2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Bila shaka, kila mzazi anamtakia mtoto wake yaliyo bora pekee. Lishe ina jukumu muhimu katika hili, kwa hiyo ni muhimu sana kwamba sio tu ya kitamu, lakini pia bidhaa za afya zipo kwenye orodha ya mtu mdogo. Mboga na matunda ya ng'ambo ni chaguo kabisa hapa, kwani katika nchi yetu tayari yanatosha.
Hata wakati wa baridi, unaweza kumpikia mtoto, kwa mfano, compote ya matunda yaliyokaushwa au matunda yaliyogandishwa. Lakini sio wazazi wengi wanaojua juu ya faida za mboga kama karoti na maboga. Lakini ni matajiri katika vitamini na vitu vingi muhimu ambavyo ni muhimu sana kwa viumbe vinavyoendelea. Kutoka kwao unaweza kupika sahani mbalimbali na desserts. Lakini juisi ya malenge-karoti italeta faida kubwa, inahitaji tu kuwa tayari kwa majira ya baridi. Hayo ndiyo tunayozungumzia leo.
Faida za karoti-bogajuisi
Kunywa kutoka kwenye mboga hizo ni tiba ya magonjwa mengi. Kwa watoto, hutendea kuvimbiwa na eczema, colic na magonjwa ya kibofu, anemia, usingizi, na kadhalika. Kila kipande cha malenge kinajaa asidi na mafuta, vitamini na vipengele vingine muhimu. Karoti sio duni kwa suala la maudhui ya virutubisho. Kwa hiyo, kwa pamoja, mboga hizi ni panacea halisi katika mapambano dhidi ya matatizo mengi yanayotokea katika mwili wa binadamu. Leo, juisi ya malenge-karoti, kichocheo ambacho tutazingatia kwa hakika, inashauriwa kuletwa kwenye orodha ya mtoto tayari katika umri wa mwaka mmoja. Kinywaji kama hicho husaidia kuimarisha kinga ya mtoto, na sio ngumu kukitayarisha.
Juisi ya malenge-karoti kwa msimu wa baridi bila kuvifunga
Viungo: juisi lita moja na kijiko kimoja cha sukari. Mboga husafishwa na kuosha. Kwa msaada wa blender au juicer, juisi hupatikana kutoka kwao, ambayo huchanganywa pamoja kwa kiwango cha moja hadi moja. Kisha mchanganyiko huwekwa kwenye jiko, mimina sukari, moto kwa chemsha na upike kwa dakika tano. Kisha hutiwa ndani ya mitungi iliyopangwa tayari na kuvingirwa. Juisi ya karoti-malenge iliyo tayari kupozwa na kuhifadhiwa mahali pa baridi.
Juisi ya maboga yenye karoti zilizosasishwa
Viungo: kwa lita moja ya juisi chukua kijiko kimoja cha sukari. Kabla ya kufanya juisi ya malenge-karoti, unahitaji kuandaa mboga zilizoiva, safisha vizuri. Kisha huwaweka kwenye juicer na kushinikiza juisi. Naye pamojasukari huwashwa kwa chemsha na kuchemshwa kwa muda wa dakika tano, baada ya hapo hutiwa ndani ya mitungi, iliyofunikwa na vifuniko na pasteurized kwa dakika kumi. Baada ya hayo, kinywaji hicho kimefungwa. Kwa hivyo kinywaji kitamu kwa ajili ya watoto kiko tayari!
Bila shaka, bidhaa hii ni muhimu sana kwa mwili wa mtoto, na ikiwa unaongeza juisi ya tufaha, faida zake huongezeka mara moja. Kwa hivyo, tuone jinsi ya kuifanya.
Juisi kutoka kwa malenge, karoti na tufaha zenye kunde
Viungo: gramu mia sita za malenge yaliyoganda, gramu mia tano za juisi tamu ya tufaha na juisi kutoka kwa karoti moja.
Juisi ya malenge-karoti kwa msimu wa baridi na kuongeza ya tufaha ni ya kitamu sana na yenye afya, kwani ina kiasi kikubwa cha vitu vinavyochangia ukuaji wa kawaida wa mwili wa mtoto. Ni rahisi sana kuandaa. Ili kufanya hivyo, malenge ni kuchemshwa au stewed katika gramu mia moja ya maji mpaka laini. Kisha huvunjwa katika blender. Juisi hupunguzwa kutoka kwa karoti na tufaha na kuongezwa kwa puree ya malenge. Mchanganyiko huu huwashwa hadi ichemke juu ya moto mdogo, na kuondoa povu mara kwa mara, hutiwa ndani ya mitungi safi na kukunjwa.
Mapishi ya Juisi ya Maboga ya Karoti
Kinywaji hiki haichukui muda mrefu kutengeneza.
Viungo: kilo moja ya malenge, kilo moja ya karoti.
Kutoka kwa malenge yenye majimaji, onya na uchague mbegu, kata vipande vidogo na kanda juisi hiyo kwa kikamulio. Fanya vivyo hivyo na karoti. Kisha juisi zote mbili huchanganywa katika bakuli kwa kiwango cha moja hadi moja. Misa hutiwa moto na kuwashwa hadi ichemke, lakini sio kuchemshwa;kwa sababu basi kinywaji kinaweza kupoteza sifa zake zote za manufaa.
Chupa au mitungi huoshwa na kutiwa chumvi. Kisha juisi ya moto hutiwa juu yao na kuvingirwa na vifuniko vya kuchemsha kabla. Vyombo vyote vinageuzwa chini na kufunikwa na kitambaa au blanketi. Juisi kama hiyo ya malenge-karoti kwa msimu wa baridi ni muhimu sana, lakini huhifadhiwa kwenye joto lisilozidi nyuzi joto ishirini na tano.
Hiki ndicho kichocheo cha bei nafuu zaidi cha kinywaji cha mtoto chenye afya. Unaweza kuongeza sukari zaidi, yote inategemea upendeleo wa kibinafsi. Unaweza pia kuongeza maji ya limao ikiwa unataka, ambayo itatoa kinywaji uchungu usio wa kawaida. Kinywaji kilichomalizika kitakuwa na manufaa sana, kwani kina vitamini B, pamoja na carotene, chuma, magnesiamu, vitu vya kikaboni, sucrose na vipengele vingine vingi muhimu na vitu.
Juisi ya maboga ya karoti pamoja na sukari na limao
Viungo: kilo moja ya malenge, kilo moja ya karoti, maji lita moja, sukari gramu mia mbili hamsini na limao moja.
Juisi hii ya malenge-karoti kwa msimu wa baridi ni rahisi sana kutayarisha. Ili kufanya hivyo, wavu malenge peeled kwenye grater, kuweka katika bakuli. Karoti hupunjwa na kusukumwa nje na juicer. Ifuatayo, jitayarisha syrup. Ili kufanya hivyo, chemsha maji pamoja na sukari, mimina malenge na chemsha kwa dakika kumi, ukichochea kila wakati. Misa iliyokamilishwa imepozwa na kupigwa na blender, kuhamishiwa kwenye sufuria, juisi ya karoti na limau iliyosafishwa na peeled huongezwa, moto kwa.chemsha na upike kwa dakika kumi. Baada ya hayo, kinywaji hutiwa ndani ya mitungi iliyoosha kabla na ikavingirishwa. Chombo kinageuzwa juu chini na kufungwa.
Maboga na juisi ya karoti kwa majira ya baridi
Viungo: kilo moja ya malenge, kilo moja ya karoti, zest kutoka ndimu moja, gramu mia mbili za sukari, maji.
Boga iliyosuguliwa kwenye grater, weka kwenye sufuria, moto hadi ichemke na chemsha kwa dakika kumi. Juisi ya karoti huongezwa kwa misa hii, ambayo hapo awali hupatikana kutoka kwa kilo moja ya mboga, zest ya limao, yote haya yametiwa ndani ya blender, kiasi kidogo cha maji hutiwa ndani, sukari huongezwa na moto kwa chemsha. Kinywaji hicho kinatengenezwa kwa dakika kumi, baada ya hapo ni chupa, imevingirwa, ikageuka na kuvikwa kwenye blanketi. Juisi ya malenge-karoti iko tayari kwa msimu wa baridi!
Maboga na karoti ni zile mboga zilizo na vitu vingi muhimu, bila ambayo ukuaji wa kawaida wa mwili wa mtoto hauwezekani. Kwa hiyo, madaktari wa watoto wanapendekeza kuanzisha juisi kutoka kwa mboga hizi kwenye chakula cha watoto katika umri wa mwaka mmoja. Dutu hizi husaidia kurekebisha michakato ya metabolic, kuharakisha upyaji wa seli, kudumisha meno na mifupa yenye nguvu. Kwa kuongezea, juisi hiyo ina zinki nyingi, kwa hivyo inapaswa kuliwa na wale ambao wamekuwa na ugonjwa kama vile hepatitis A. Karoti na juisi ya malenge hutumiwa kama wakala wa antitumor na choleretic. Jambo la kuvutia zaidi ni kwamba ina vitamini adimu zaidi - T, ambayo inakuza uundaji wa chembe za damu.
Ilipendekeza:
Jinsi ya kutengeneza juisi ya tikiti maji kwa msimu wa baridi: mapishi na mbinu za kupikia
Msimu wa joto unatuandalia zawadi nyingi. Hii ni matunda mengi, mboga mboga, mimea. Na kila mmoja wao hubeba kiasi kikubwa cha vitamini na madini muhimu ili kudumisha maisha ya afya. Kwa mfano, watermelon sio tu kutibu tamu kwa familia nzima, lakini pia ni ladha ya uponyaji sana
Sifa za juisi ya bahari ya buckthorn. Juisi ya bahari ya buckthorn kwa majira ya baridi: mapishi
Nyumbani, malighafi muhimu kwa kawaida hugandishwa, kukaushwa na kusindikwa kuwa vinywaji mbalimbali (vinywaji vya matunda, vipandikizi, komputa, n.k.), jamu, hifadhi. Nakala hii hutoa mapishi kadhaa ya kutengeneza juisi ya bahari ya buckthorn, pamoja na pamoja na matunda na matunda mengine. Sifa kuu za kinywaji, mapendekezo ya matumizi, contraindication - yote haya ni muhtasari hapa chini
Kutayarisha juisi ya malenge na kunde kwa msimu wa baridi. Mali ya uponyaji na ladha bora hutolewa
Kuna mapishi mengi ya kuvuna juisi ya malenge kwa siku zijazo. Unaweza pia kuongeza mboga na matunda ndani yake. Na kisha juisi ya malenge na massa sio tu kuzidisha mali zake muhimu mara kadhaa, lakini pia inakuwa tastier
Jinsi ya kukunja juisi ya tufaha? Juisi ya apple kwa msimu wa baridi: mapishi
Kuna njia nyingi tofauti za kuhifadhi tufaha kwa msimu wa baridi. Kutoka kwa aina za majira ya joto, unaweza kufanya viazi zilizochujwa, jam, zimekaushwa. Matunda hayo hayafai sana kwa juisi, kwani hutofautiana kwa kiasi kidogo cha unyevu. Kwa sababu hii, kwa kusudi hili, ni bora kutumia aina za marehemu, ambazo ni juicier zaidi. Na, kwa kweli, inashauriwa kuruhusu maapulo yako ya nyumbani kwa usindikaji, ingawa unaweza pia kuchagua duka nzuri. Na sasa tutaangalia jinsi ya kutengeneza juisi ya apple mwenyewe na jinsi ya kuihifadhi kwa msimu wa baridi
Kombe tamu ya zabibu kwa msimu wa baridi bila kuviza. Compote ya zabibu kwa msimu wa baridi: mapishi rahisi
Kwa kawaida kupika komputa huchukua muda mwingi. Ni muhimu kutatua kila kitu, suuza, kupika, na baada ya hayo pia chini ya bidhaa kwa matibabu ya ziada ya joto. Lakini kuna chaguo nyingi zinazokuwezesha kufanya, kwa mfano, compote ya zabibu kwa majira ya baridi bila sterilization. Bidhaa iliyokamilishwa haipoteza ladha yake kabisa
