2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Wakazi wa pwani ya Mediterania hula zeituni kwa wingi sana. Labda ndiyo sababu wana uwezekano mdogo wa kugunduliwa na ugonjwa mbaya kama saratani, na umri wa kuishi ni miaka 10 tena? Je, unakula mizeituni mara ngapi? Mali ya manufaa ya matunda haya yanajulikana tangu nyakati za kale. Walithaminiwa na kutumika katika enzi ya Agano la Kale. Tawi la mzeituni hata ni ishara ya ushindi. Je, ni faida gani za kiafya za mizeituni?
Baadhi ya taarifa
Baadhi ya watu huyaita matunda ya giza zeituni na yale mepesi huyaita zeituni. Kwa kweli, wao ni moja na sawa. Rangi inategemea jinsi matunda yameiva. Anza kuvuna wakati mizeituni ina tint ya kijani. Kwa mwanzo wa ukomavu kamili, matunda haya huwa nyeusi. Lakini kwa canning, mizeituni tu ya kijani huchukuliwa. Wamejaa oksijeni, kutibiwa na alkali na kuongezwagluconate ya chuma. Kwa hiyo, mizeituni nyeusi ya makopo ni matunda ya rangi ya kijani tu. Mizeituni hutumiwa wapi? Mali ya manufaa ya matunda haya ya mawe yanafunuliwa kikamilifu katika mafuta ya mizeituni ambayo yamepigwa kutoka kwao. Inauzwa katika kila duka. Hata hivyo, unapaswa kujua kwamba mafuta ya mzeituni, kama ni halisi na ya ubora mzuri, si ya bei nafuu.
Sifa muhimu
Je, nile zeituni? Mali ya manufaa ya matunda haya yanaonyeshwa kwa thamani ya juu ya lishe na ladha isiyo ya kawaida. Wataalamu wa lishe wanapendekeza kula mizeituni michache kila siku au kunywa kijiko cha mafuta kwenye tumbo tupu. Hii itakuwa na athari ya manufaa juu ya utendaji wa moyo, mfumo wa utumbo na ini. Kuna maoni kwamba matumizi ya bidhaa hii husaidia kupunguza uzito, na hivyo kupunguza mzigo kwenye viungo na mgongo. Watoto, kuanzia miezi 7, wanaweza kuletwa kwenye lishe ya mafuta ya mizeituni. Matunda ya makopo haipaswi kupewa mapema zaidi ya miaka 2 kutokana na kuwepo kwao kwa vipengele muhimu kwa uhifadhi. Mizeituni ina mafuta mengi na wanga, pamoja na nyuzi lishe, majivu, asidi-hai na mafuta.
Zina carotene, vikundi mbalimbali vya vitamini, potasiamu, magnesiamu, sodiamu, kalsiamu, chuma na fosforasi. Hiyo ndiyo mizeituni ina utajiri. Sifa za manufaa za matunda haya huifanya kuhitajika kula kwa matatizo ya mfumo wa musculoskeletal, kwa sababu kalsiamu huimarisha mifupa, na magnesiamu inaboresha tishu zinazounganishwa.
Chaguazeituni
Kuna aina nyingi za mizeituni, na kuchagua iliyo bora zaidi si rahisi. Unahitaji kujua vigezo kadhaa. Ukubwa wa matunda haya kawaida huonyeshwa chini ya jar. Imehesabiwa kulingana na idadi ya mizeituni kwa kilo. Nambari hii ndogo, matunda makubwa, na kwa hiyo ni ghali zaidi. Nyama mnene na mashimo madogo ndio mizeituni ya hali ya juu zaidi. Mali muhimu ya matunda kama haya yanaonyeshwa kikamilifu zaidi. Mizeituni hutumiwa kupamba sahani, kama kiungo cha ziada au kama vitafunio. Kawaida mizeituni ya makopo huliwa. Mali muhimu ya bidhaa hiyo pia ni ya juu sana. Mizeituni ya ubora ambayo imeiva kabisa na rangi nyeusi hutumiwa kutengeneza mafuta. Inaongezwa hata kwa vipodozi.
Ilipendekeza:
Milo isiyo ya kawaida kutoka kwa bidhaa za kawaida: mapishi yenye picha
Ili kutibu familia yako kwa kitu kitamu, si lazima kuhifadhi viungo vya gharama ya juu vya kitamu. Hakika, mikononi mwa mpishi mwenye uzoefu, hata bidhaa zinazojulikana hugeuka kuwa kito halisi cha upishi. Katika uchapishaji wa leo, tutaangalia mapishi kadhaa ya awali kwa sahani zisizo za kawaida
Gazpacho moto - tofauti isiyo ya kawaida ya supu ya kawaida
Hata mtu ambaye hajui lolote kuhusu vyakula vya Kihispania lazima awe amesikia kuhusu gazpacho angalau mara moja. Supu hii baridi huburudisha na kutia nguvu katika msimu wa joto. Ni vigumu kutarajia kichocheo kingine kutoka kwa Hispania ya moto. Walakini, supu ya gazpacho ya nyanya ya moto sio maarufu sana kati ya wenyeji. Kichocheo cha kupikia katika kila mkoa ni tofauti
Feijoa ina manufaa gani na kwa magonjwa gani? Feijoa matunda: mali muhimu, contraindications, picha na mapishi. Feijoa jam: mali muhimu
Beri zinazofanana na gooseberries zilipoonekana kwenye rafu miaka michache iliyopita, watu walisita kuzinunua kwa muda mrefu. Lakini, baada ya kuifikiria na kuijaribu mara moja, walianza kuwachukulia kama tunda la kawaida, ambalo jina lake ni feijoa. Baada ya muda, ilijulikana kuwa feijoa ni muhimu
Kichocheo cha saladi isiyo ya kawaida. Saladi zisizo za kawaida za sherehe
Saladi za kitamu zisizo za kawaida zitatumika sio tu ikiwa ni karamu. Wanaweza pia kutumika katika orodha ya kila siku. Baada ya yote, mchanganyiko usio wa kawaida wa bidhaa na uwasilishaji mzuri utafanya sahani kuwa ya kitamu na yenye afya
Tangawizi: mali muhimu na vikwazo kwa wanawake. Tangawizi iliyokatwa: mali muhimu
Kila nchi ina desturi yake ya kutumia tangawizi. Kwa hivyo, mzizi wenye pembe huko Asia, unaozingatiwa mahali pa kuzaliwa kwa mmea, ni dawa ya ulimwengu kwa magonjwa mengi. Huko Uchina na India, kula tangawizi kunaaminika kukuza maisha marefu na yenye afya
