2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Wengi wetu tunapenda saladi kama sahani tofauti na kama vitafunio vyepesi kwa kozi kuu. Imetengenezwa na mboga mpya za msimu, zina lishe ya ajabu na kalori ya chini. Shukrani kwa aina mbalimbali za maelekezo na viungo vilivyojumuishwa ndani yao, unaweza kutibu familia na marafiki na saladi si tu katika msimu wa moto, lakini pia katika majira ya baridi. Saladi inaweza kuwa sahani tofauti, kama, kwa mfano, favorite ya kila mtu "Olivier", na chakula, ikiwa ukipika kutoka kwa wiki, mboga zisizo na wanga na msimu na mchanganyiko wa limao na siki ya balsamu. Mchanganyiko wa saladi inaweza kuwa ya joto, ya moyo - na nyama, samaki au jibini, matunda, mwanga. Kwa mfano, maudhui ya kalori ya saladi ya Kigiriki ni ya chini sana, kwani inajumuisha mboga na jibini tu. Wakati huo huo, kuna njia kadhaa za kupunguza thamani yake ya nishati hadi kiwango cha chini zaidi.
Saladi ya Kigiriki, kalori na mapishi ya asili
Ili kuhisi hali ya Ugiriki yenye jua, huhitaji kusafiri. Fanya saladi yako ya Kigiriki, na ladha ya mboga safi, jibini nyepesi, harufumafuta ya mizeituni na mimea itachukua wewe maili kutoka nyumbani kwako. Kufanya saladi hii haimaanishi tu kukata na kuchanganya viungo vilivyoonyeshwa kwenye mapishi, lakini pia kuandaa mavazi sahihi kwa ajili yake, siri ambayo utajifunza hapa chini. Maudhui ya kalori ya saladi ya Kigiriki pia ni ya chini na ni kuhusu kcal 200 kwa kila huduma, ikiwa tunazungumzia kuhusu mapishi yake kuu. Shukrani kwa ukweli huu, hata wale walio kwenye chakula wanaweza kumudu sahani hii. Kwa hiyo, hebu tuanze kupika. Tutahitaji:
- 150 gr Feta cheese;
- nyanya 4 za wastani, zilizokatwa;
- tango 1, lililokatwa (hakuna maganda);
- kitunguu 1 kikubwa chekundu, kilichokatwa vipande nyembamba;
- nusu kila pilipili hoho nyekundu na kijani, kata ndani ya miduara;
- vijiko 2 vya capers (pia itakuwa ladha bila wao, kutokana na uchache wa kiungo);
- kijiko 1 cha oregano ya kusaga;
- 15-20 zeituni nyeusi (iliyo na shimo ni bora, lakini inaweza kuwa bila);
- baadhi ya crackers;
- vijiko vichache vya mafuta bora kabisa ya zeituni, maji ya limao, mint kavu na chumvi ili kuonja.
Chukua sahani kubwa ya saladi na weka jibini iliyokatwa hapo awali, nyanya, matango, pilipili na vitunguu ndani yake. Kisha kuongeza mizeituni na capers (hiari). Nyunyiza na oregano, mimina katika vijiko kadhaa vya mafuta ya mizeituni na maji ya limao ya chaguo lako (siki ya divai nyekundu inaweza kubadilishwa). Kupamba na crackers. Tayari kutumikia. Sivyokusahau kutumikia na michache ya vipande vya mkate safi, ambayo ni hivyo ladha kuchukua dressing iliyobaki. Ni muhimu kukumbuka kwamba baada ya kuongeza mafuta, viungo vyote vinapaswa kuchanganywa vizuri kwa kila mmoja, kwa kuwa huwa na kukaa chini ya bakuli la kutumikia na kuonja uchungu. Ikiwa huna oregano mkononi, unaweza kuchukua nafasi ya pilipili nyeusi. Pia kumbuka kuwa jibini la feta lina chumvi nyingi, kwa hivyo onja sahani kabla ya kuongeza chumvi zaidi. Yaliyomo ya kalori ya saladi ya Uigiriki ni ya chini sana hata ikiwa umejua sahani kamili, unaweza kuuliza virutubisho bila madhara kwa takwimu. Na kwa wale ambao hawajali kalori, unaweza kuongeza kuku wa kuchemsha kwenye saladi.
Saladi ya Kigiriki na jibini. Kalori na maandalizi
Ikiwa katika saladi ya kitamaduni moja ya vipengele ni feta, ambayo inazalishwa jadi nchini Ugiriki kwa kutumia teknolojia ya hati miliki, basi katika tofauti za mapishi, kwa mfano, wakati aina hii ya jibini haipo karibu, inaweza kubadilishwa na. jibini au hata tofu. Kwa njia, na mwisho, maudhui ya kalori ya saladi ya Kigiriki yatakuwa chini sana, kwa sababu jibini maarufu la Asia lina kalori chache, na zaidi ya hayo, imetengenezwa kutoka kwa soya, na sio kutoka kwa maziwa au cream, yaani, katika kesi hii., saladi inaweza kuliwa na wafuasi wa orodha ya vegan. Ili kupunguza zaidi maudhui ya kalori ya saladi, fanya mavazi maalum ya viungo, maji ya limao na siki nyekundu au balsamu. Ikiwa unajali kuhusu takwimu yako, basi unaweza kufanya bila mafuta ya mafuta. Ilikuwa mapishi ya saladi ya Kigiriki na kila aina yatofauti, mojawapo bila shaka italingana na ladha yako.
Ilipendekeza:
Saladi ya Kigiriki: mapishi ya kawaida
Ukiwauliza watu tofauti jinsi saladi ya Kigiriki ya kawaida inavyofanana, hutapata jibu linaloeleweka. Wengine watakumbuka kwamba viungo vyote katika appetizer hii hukatwa kubwa sana. Wengine wanasema kwamba saladi ina nyanya, mizeituni nyeusi na cheese feta. Na bado wengine watasema kuwa vitafunio hivi nyepesi ni embodiment na quintessence ya vyakula vya kisasa vya Mediterranean. Katika saladi ya Kigiriki, sio desturi ya kutoa bure kwa fantasy ya upishi
Jinsi ya kutengeneza saladi ya Kigiriki: mapishi yenye picha
Nakala itamwambia msomaji juu ya asili na manufaa ya saladi ya Kigiriki, kutoa mapendekezo juu ya uchaguzi wa bidhaa na kuweka watu wanaojiunga na mfumo wa lishe yenye afya kwa chanya
Kahawa ya Kigiriki, au kahawa ya Kigiriki: mapishi, maoni. Unaweza kunywa wapi kahawa ya Kigiriki huko Moscow
Wapenzi wa kahawa halisi wanajua vyema sio tu aina za kinywaji hiki cha kutia moyo na kunukia, bali pia mapishi ya utayarishaji wake. Kahawa hutengenezwa kwa njia tofauti katika nchi na tamaduni tofauti. Ingawa Ugiriki haizingatiwi kuwa mtumiaji anayefanya kazi sana, nchi inajua mengi juu ya kinywaji hiki. Katika makala hii, utafahamiana na kahawa ya Kigiriki, mapishi ambayo ni rahisi
Je, ni jibini gani bora kwa saladi ya Kigiriki? mapishi ya awali
Nyanya, matango, pilipili tamu, vitunguu, zeituni na mafuta ni viambato visivyobadilika vya saladi ya Kigiriki. Jibini la Feta pia ni mali ya vipengele vya lazima, lakini, kwa sababu fulani, wanajaribu mara kwa mara kuibadilisha na aina nyingine. Ni yupi kati yao anayefaa kabisa katika mapishi?
Saladi ya jibini ya Fetax: Mila ya Kigiriki kwenye meza yako. Mapishi ya saladi na cheese feta
Mhudumu yeyote anayejali familia yake bila shaka anajumuisha kila aina ya saladi kwenye menyu. Wao ni kitamu, afya na kuongeza aina ya kupendeza kwa chakula
