Keki "Mishutka" - mapishi rahisi

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

Keki ya Ladha ya Mishutka ni kitamu cha haraka kwa familia nzima. Inategemea maziwa yaliyofupishwa. Kila mhudumu anaweza kuandaa dessert kama hiyo, bila kujali uzoefu wa upishi. Kwa unga na cream, hauitaji viungo vingi. Mara nyingi, siagi na maziwa yaliyofupishwa pekee huchukuliwa kwa cream.

Viungo vya keki

Keki hii tamu "Mishutka" ina vipengele kadhaa. Msingi ni, bila shaka, mikate. Cream na glaze zinahitajika pia.

Kwa jaribio unahitaji kufanya:

• 300 gramu ya sour cream;
• 350 gramu ya maziwa yaliyofupishwa;
• mayai matatu;
• kijiko cha chai cha soda;
• gramu 300 za unga;
• vijiko kadhaa vya chakula vya kakao.

Cream ya keki "Mishutka" ina viungo vifuatavyo:

• Kopo 1 la maziwa yaliyochemshwa;
• 200 gramu ya siagi;
• kidogo cha vanillin kwa ladha.

Kulingana na maoni, keki ya Mishutka inaonekana nzuri sana ikiwa utaipamba kwa icing rahisi. Kwa kipengele hiki cha dessert, unahitaji kuchukua kijiko cha siki cream na kakao.

Kupika keki

Ili kuanzakuandaa mikate. Ili kufanya hivyo, changanya maziwa yaliyofupishwa, cream ya sour na mayai. Viungo hivi vinapigwa vizuri na whisk au kwa mchanganyiko. Soda imechanganywa na unga, misa huongezwa kwa sehemu kwa cream ya sour na maziwa yaliyofupishwa. Koroga. Gawanya misa katika sehemu mbili. Ongeza kakao kwa moja, changanya. Keki mbili zimeoka. Waweke katika oveni kwa digrii 180. Utayari huangaliwa na mechi. Wakati mikate imepozwa, imetulia, hukatwa kwa nusu. Kwa hivyo, inageuka kuwa keki ina sehemu nne.

Kwa cream, siagi laini na maziwa yaliyofupishwa yanachapwa vizuri, vanillin huongezwa kwa ladha, lakini unaweza kufanya bila hiyo. Mikate hiyo imewekwa juu ya kila mmoja, ikibadilisha kahawia na nyeupe, kila moja iliyotiwa na cream. Kuchanganya viungo kwa glaze, kuleta kwa chemsha, baridi kidogo. Baada ya hayo, keki ya Mishutka imewekwa na icing. Picha inaonyesha kwamba mwishowe dessert inageuka kuwa ya kupendeza. Kabla ya kutumikia, keki imesalia kwa masaa kadhaa ili loweka. Pia, kama mapambo ya ziada, unaweza kuinyunyiza keki iliyokamilishwa na makombo ya kuki au karanga.

Keki yenye asali. Kichocheo kingine

Kuna mapishi mengi ya keki ya Mishutka. Lakini zote ni za kitamu sana na tamu. Kwa keki hii unahitaji kuchukua:

• vikombe vitatu vya unga;
• glasi ya sukari;
• vijiko vitatu vya asali;
• mayai mawili;
• kijiko cha chai cha soda;
• 120 gramu ya majarini;
• kopo la maziwa yaliyochemshwa;
• gramu mia moja za siagi;
• gramu mia moja za jozi na mlozi;
• vijiko kadhaa vya kahawa ya papo hapo;
• vijiko kadhaajamu ya parachichi.

Kuandaa keki kama hiyo ni rahisi sana. Na matokeo yake ni laini na matamu.

Kupika keki kulingana na mapishi

Margarine na asali huunganishwa kwenye sufuria na kuyeyushwa. Jambo kuu sio kuleta mchanganyiko kwa chemsha. Cool chini ya wingi. Tofauti saga mayai, sukari na soda. Mimina katika asali. Kila kitu kimechanganywa kabisa.

Ongeza unga uliopepetwa, kanda unga mnene ambao utashikamana na mikono yako. Jedwali hunyunyizwa sana na unga. Kwa kijiko, uhamishe sehemu ya unga kwenye unga, panda unga na uingie kwenye pancake. Uhamishe kwenye sufuria na uoka kwa muda wa dakika tano kwa joto la digrii 200. Keki sita zinapaswa kutoka. Mmoja wao basi hupunguzwa kuwa makombo.

Kwa cream, piga siagi na mchanganyiko, ongeza maziwa yaliyofupishwa ya kuchemsha. Ni bora kuiweka katika sehemu. Almond hupunguzwa na maji ya moto, hukatwa kwenye petals. Walnuts hukatwa vipande vikubwa. Kahawa hutengenezwa kwa ajili ya mimba, yenye nguvu ya kutosha. Unaweza kuongeza sukari kidogo. Kila keki hutiwa ndani na kinywaji kinachosababishwa, bila kuacha maji. Baada ya kupaka tabaka na cream. Jamu ya Apricot pia imewekwa kwenye penultimate. Mwishoni, kila kitu kinafunikwa na cream, juu na pande zote. Kupamba na karanga na makombo kutoka keki. Keki kama hiyo "Mishutka" inasisitizwa kwenye jokofu kwa siku.

Kichocheo rahisi na cha haraka

Kwa toleo hili la keki, ambayo, kulingana na hakiki, imeandaliwa haraka sana, unahitaji kuchukua:

• tungi ya maziwa yaliyofupishwa;
• 200 gramu ya siagi;
• gramu 160 za unga;
• mayai mawili;
• nusu kijiko cha chai cha unga wa kuoka.

Kwa cream unahitaji kuandaa:

• vijiko viwili vya chakula kila moja ya maziwa na sukari;
• yai moja;
• 200 gramu ya siagi.

Kwa keki, piga viungo vyote kwenye bakuli. Unga uliokamilishwa hutiwa kwenye sahani ya kuoka na kupikwa katika oveni kwa dakika thelathini. Utayari huangaliwa na mechi. Keki ikipoa hukatwa vipande viwili.

Kwa cream, maziwa na sukari huwashwa kwenye sufuria, kisha yai hupigwa tofauti, kidogo tu. Inaletwa kwa mkondo mwembamba kwa maziwa yaliyoondolewa kwenye jiko, siagi huongezwa. Cream imewekwa kando ili ipoe kidogo.

Keki ya kwanza imewekwa kwenye sahani, iliyopakwa cream, iliyofunikwa na keki ya pili. Tena smear keki na cream. Unaweza kupamba dessert iliyokamilishwa kwa njia yoyote. Keki inaruhusiwa kusimama kwa saa kadhaa kwenye jokofu, na kisha kutumika.

Watu wachache wanaweza kukiri kuwa hawajali vitandamlo. Keki "Mishutka" ni jina la kawaida la vyakula vya kupendeza, ambavyo ni msingi wa maziwa yaliyofupishwa. Mara nyingi, mikate kadhaa huandaliwa kwa ajili yake, iliyotiwa na cream, na kuruhusiwa kuingiza. Jaribio hauhitaji viungo vyovyote vya nadra. Pia, dessert kama hiyo inaweza kupambwa kwa kupenda kwako, kwa mfano, na icing ya kakao, karanga au makombo ya kuki. Unaweza kupamba keki kama hiyo na watoto wako, kwa sababu ni rahisi sana!