Pie na kakao kwenye multicooker: mapishi ya hatua kwa hatua na picha

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

Multicooker ni kifaa cha kisasa cha jikoni ambacho kinachukua nafasi ya jiko na oveni. Kwa msaada wake, unaweza kupika karibu yoyote, hata sahani ngumu zaidi, ikiwa ni pamoja na supu, borscht, stews, casseroles, keki, muffins na goodies nyingine. Nyenzo ya leo ina mapishi bora zaidi ya pai zilizo na poda ya kakao kwa jiko la polepole.

Na chokoleti

Keki hii maridadi inahitajika sana miongoni mwa watu wazima na watoto. Ina rangi ya hudhurungi ya kung'aa sana na ladha ya tabia ya chokoleti ya asili ya giza. Ili kujitayarisha mwenyewe na wapendwa wako, utahitaji:

• 180 g sukari safi.
• 100 g chokoleti ya asili nyeusi.
• mfuko 1 wa poda ya kuoka.
• 3 mayai mabichi.
• pakiti 1 ya siagi.
• vikombe 1.5 vya unga wa ngano.
• 2 tbsp. l. poda ya kakao kavu.
• Vijiko 3. l. maji safi.

Hatua 1. Kwanza unahitaji kuandaa chokoleti. Kigae kilichochapishwa huvunjwa vipande vipande na kupashwa moto kwenye umwagaji wa maji.

Hatua 2. Poda ya kakao ikiyeyushwa katika maji na mayai yaliyopigwa kwa sukari na siagi ya kioevu isiyo ya moto huongezwa kwa wingi wa chokoleti iliyoyeyuka.

Hatua 3. Yote hii imekandamizwa vizuri na unga uliochujwa mara kwa mara na umewekwa kwenye bakuli la multicooker iliyotiwa mafuta. Kifaa kimefungwa na kifuniko na kuunganishwa kwenye mtandao. Keki ya chokoleti na kakao imeandaliwa katika multicooker inayofanya kazi katika hali ya "Kuoka" ndani ya saa moja. Baada ya hayo, huachwa kwenye joto kwa dakika nyingine thelathini, kupozwa kabisa kwenye rack ya waya ili isiwe na unyevu, na kupambwa kwa kupenda kwako.

Na asali

Keki hii tamu na yenye afya itakuwa mbadala mzuri kwa keki za dukani, haswa ikiwa utaloweka keki laini zenye harufu nzuri kwa cream tamu ya siki. Ili kuandaa keki kama hiyo haswa kwa likizo ya watoto, utahitaji:

• vikombe 2 kamili vya unga wa kuoka.
• 3 mayai mabichi.
• ½ kikombe cha sukari nyeupe laini.
• Vijiko 3. l. poda ya kakao kavu.
• Vijiko 5. l. asali ya maua (lazima iwe kioevu).
• ½ tsp soda ya kuoka.

Ili kutengeneza cream ya kuloweka keki, utahitaji zaidi:

• ½ kikombe sukari.
• 1, vikombe 5 vya cream kali ya siki.

Hatua 1. Kwanza unahitaji kufanya mtihani. Ili kuitayarisha, wazungu wa yai na sukari hujumuishwa kwenye chombo chochote kirefu. Haya yote huchakatwa kwa kichanganya, na kuongeza unga uliopepetwa hatua kwa hatua.

Hatua 2. Uzito unaotokana huchanganywa na viini, soda, asali na kakao.

Hatua 3. Unga ulioandaliwa kwa njia hii umewekwa kwenye bakuli la multicooker. Kifaa kinafunikwa na kifuniko na kugeuka. Pai rahisi ya kakao imeandaliwa katika jiko la polepole katika hali ya "Kuoka" kwa muda wa saa moja. Baada ya ishara ya kutangaza mwisho wa programu, hupozwa, kukatwa kwa nusu na kupakwa na cream yenye cream ya tamu iliyopigwa. Ukipenda, nyunyiza sehemu ya juu ya pai na karanga zilizokatwa.

Pamoja na siki

Keki hii tamu ina umbile laini na harufu maalum. Imeandaliwa kutoka kwa viungo rahisi vya bajeti na mara nyingi itaonekana kwenye meza zako. Ili kuifanya nyumbani utahitaji:

• 200 g cream kali.
• mfuko 1 wa poda ya kuoka.
• vikombe 1.5 vya unga wa kuoka.
• kikombe 1 kamili cha sukari.
• 3 mayai mabichi.
• Vijiko 3. l. kakao kavu.
• Mafuta ya mboga na unga tamu.

Hatua 1. Mayai, sukari iliyokatwa na krimu ya siki huunganishwa kwenye chombo kisafi kabisa.

Hatua 2. Yote hii hupigwa vizuri na mchanganyiko, na kisha kuongezwa kwa poda ya kuoka na kakao.

Hatua 3. Misa inayosababishwa hukandamizwa na unga uliopepetwa na kuenea kwenye jiko la polepole lililotiwa mafuta. Kifaa kinafunikwa na kifuniko na kuweka programu inayotakiwa. Pai ya kakao imeandaliwa kwa watoto katika jiko la polepole linalofanya kazi katika hali ya "Kuoka" ndani ya saa moja. Mwishoni mwa wakati ulioonyeshwa, bidhaa imepozwa, imeondolewa kwenye chombo nanyunyiza na sukari ya unga.

Na karoti

Keki hii tamu na yenye afya haitaacha tofauti kubwa au tamu inayokua. Karoti hazijisiki ndani yake, ambayo inamaanisha kuwa bila kujua juu ya uwepo wake, hautawahi nadhani kuwa iko. Ili kupika pai kama hiyo ya kakao kwenye jiko la polepole, utahitaji:

• kikombe 1 cha sukari iliyokatwa.
• kikombe 1 cha karoti zilizokunwa.
• unga wa ngano kikombe 1.
• yai 1.
• 1 tsp kakao kavu.
• ¼ vifurushi vya siagi.
• kidogo 1 cha soda.
• Baking powder.

Hatua 1. Unahitaji kuanza mchakato kwa kuandaa mayai. Huunganishwa na sukari na kuchapwa kwa nguvu.

Hatua 2. Kioevu chenye povu kinachotokana huongezewa na siagi iliyoyeyuka na karoti iliyokunwa.

Hatua 3. Yote hii imechanganywa na viungo kavu na kuweka kwenye bakuli la multicooker iliyotiwa mafuta. Keki hupikwa kwenye kifaa kilichofungwa kinachofanya kazi katika hali ya "Kuoka" ndani ya dakika hamsini. Kisha hupozwa kabisa na kupambwa kulingana na ladha ya mtu mwenyewe.

Na ndizi

Kichocheo hiki cha kuoka bila shaka kitasaidia kwa kila mmiliki wa multicooker. Matunda ya kitropiki na tart ya kakao ina harufu nzuri na ladha ya kupendeza ya chokoleti-ndizi. Ili kuitayarisha mahususi kwa mikusanyiko ya familia, utahitaji:

• 100 g sukari nyeupe.
• 400 g ndizi.
• 150g unga wa kawaida wa mkate.
• 50ml mafuta iliyosafishwa.
• mayai 2.
• 3Sanaa. l. kakao kavu.
• 1 tsp poda ya kuoka.

Hatua 1. Mayai huunganishwa na sukari na kusindikwa kwa uangalifu na mchanganyiko.

Hatua 2. Povu inayotokana huongezewa na mafuta ya mboga na ndizi zilizopondwa.

Hatua 3. Yote hii imechanganywa na viungo vingi, vilivyowekwa kwenye bakuli la multicooker na kufunikwa na kifuniko. Pie imeandaliwa katika hali ya "Kuoka" ndani ya saa. Baada ya muda uliopangwa kupita, hupozwa kwenye rack ya waya na kupambwa kulingana na ladha ya mtu mwenyewe.

Na maziwa

Kwa wale wanaojifunza kupika pai za kakao kwenye jiko la polepole, haitakuwa vigumu kuoka toleo jingine la ladha tamu. Kwa hili utahitaji:

• 300g sukari nyeupe iliyokatwa.
• 300g unga wa kawaida wa mkate.
• 100 g poda ya kakao.
• 100 ml maziwa ya pasteurized.
• pakiti 1 ya siagi 82%.
• 4 mayai mabichi.
• ½ tsp soda ya kuoka.

Hatua 1. Panda siagi kwenye sehemu ya chini ya jiko la multicooker na kuyeyusha.

Hatua 2. Inapoyeyuka huongezwa kwa maziwa, kakao na sukari.

Hatua 3. Wote changanya vizuri, baridi kabisa na ugawanye katika sehemu mbili zisizo sawa. Kidogo kinasalia kwa ajili ya mapambo na baadaye kutumika kama glaze.

Hatua 4. Kubwa zaidi hupigwa kwa nguvu na mayai, na kisha kuchanganywa na soda, kakao na unga.

Hatua 5. Unga uliokamilishwa huoka kwenye kifaa kilichofungwa kinachofanya kazi kwa njia inayofaa kwa dakika arobaini na tano. Imepokelewakeki hutolewa nje ya bakuli la multicooker na kumwaga na glaze ya maziwa ya moto.

Na cottage cheese

Pai ya kakao kwenye jiko la polepole sio mbaya zaidi kuliko ile inayookwa katika oveni ya kawaida. Inatoka tu kama laini na inakaa safi kwa muda mrefu. Ili kujionea haya, utahitaji:

• 100g sukari nyeupe iliyokatwa.
• 200 g cream kali.
• 200g unga wa mkate wa kawaida.
• mayai 2.
• ¼ vifurushi vya siagi.
• 2 tbsp. l. kakao kavu.
• 1 tsp soda ya kuoka.

Yote haya yanahitajika ili kukanda unga, ambao mkate wa jibini la Cottage na kakao baadaye utaoka kwenye jiko la polepole. Ili kuandaa kichungi utahitaji:

• 100 g ya sukari iliyokatwa (lazima iwe sawa).
• 400 g jibini la jumba (12%).
• mayai 2.
• 2 tbsp. l. semolina.

Hatua 1. Mayai huunganishwa na sukari, krimu na siagi iliyoyeyuka, na kisha kusindikwa kwa mchanganyiko.

Hatua 2. Misa inayotokana inachanganywa na viungo vingi, kuchapwa tena na kugawanywa katikati.

Hatua 3. Sehemu moja hutiwa kwenye bakuli la multicooker iliyotiwa mafuta. Kijazo kilichotengenezwa kwa jibini la jumba lililopondwa, sukari, mayai na semolina husambazwa katikati.

Hatua 4. Yote hii hutiwa na unga uliobaki na kufungwa na kifuniko. Keki hupikwa katika hali ya "Kuoka" ndani ya saa moja, na kisha kuachwa kwa dakika arobaini ikiwa inapokanzwa.

Na kefir

Kichocheo hiki hakika kitaishia kwenye mkusanyo wa kibinafsi wa akina mama wa nyumbani, ambao mara nyingi huwa na bidhaa ya maziwa ambayo haijachachushwa kwenye friji zao. Imetengenezwa naKeki ni kukumbusha kwa mikate maarufu ya brownie na ni bora kwa sikukuu ndogo ya kirafiki. Ili kuandaa keki kama hizo peke yako, hakika utahitaji:

• 280 ml ya kefir.
• 55g siagi.
• vikombe 2 kamili vya unga wa kawaida wa mkate.
• 3 mayai mabichi.
• kikombe 1 cha sukari iliyokatwa.
• paa 1 ya chokoleti.
• Vijiko 3. l. kakao kavu.
• Soda iliyoangaziwa na lozi.

Hatua 1. Mayai hutikiswa kidogo kwa whisk ya kawaida, na kisha kuongezwa kwa kefir na sukari.

Hatua 2. Kioevu kinachosababishwa kinachanganywa na viungo vingi na kumwaga kwenye bakuli la multicooker. Kifaa kinafunikwa na kifuniko na programu inayotakiwa imeanzishwa. Pie ya kakao imeandaliwa kwenye kefir kwenye jiko la polepole, imewashwa katika hali ya "Kuoka", ndani ya dakika hamsini. Baada ya muda uliowekwa kuisha, hutiwa na chokoleti iliyoyeyushwa na siagi, na, ikiwa inataka, iliyopambwa kwa lozi.

Na kahawa

Keki hii haina maziwa, haina mayai, haina siagi. Kwa hivyo, wapenzi wote wa mikate ya nyumbani ambao hufuata mboga watathamini. Kwa maandalizi yake utahitaji:

• glasi 1 ya maji safi.
• kikombe 1 cha sukari iliyokatwa.
• vikombe 1.5 vya unga wa kawaida wa mkate.
• ¼ kikombe cha mafuta iliyosafishwa.
• Vijiko 3. l. kakao kavu.
• 1 tsp kahawa nzuri ya papo hapo.
• 1 tsp soda ya kuoka.
• 1 kijiko l. maji ya limao mapya.
• Jikonichumvi na vanillin.

Hatua 1. Katika chombo chochote kirefu, changanya viungo vyote kwa wingi, isipokuwa kahawa.

Hatua 2. Maji yaliyochujwa, maji ya limao na mafuta ya mboga pia hutumwa huko. Kila kitu kimechanganywa vizuri, bila kusahau kuongeza kahawa, iliyoyeyushwa hapo awali kwa kiasi kidogo cha kioevu.

Hatua 3. Unga uliotengenezwa husindika na mchanganyiko na kumwaga kwenye bakuli la multicooker iliyotiwa mafuta. Kifaa kimefungwa na kifuniko na kuwashwa kwa hali inayotaka. Pai ya kakao imeandaliwa kwenye jiko la polepole kwenye programu ya Kuoka kwa kama dakika 60. Kabla ya kuitumia, lazima ipozwe na kupambwa kwa kupenda kwako.