Saladi "Bangili ya komamanga" na kuku: mapishi yenye picha
Saladi "Bangili ya komamanga" na kuku: mapishi yenye picha
Anonim

Sikukuu inapokaribia, kila mhudumu huwa na wasiwasi mwingi. Naam, ikiwa unapanga kusherehekea sherehe katika cafe. Katika kesi hii, wapishi wa kitaalam watahakikisha kuwa una meza bora. Na ni jambo lingine ikiwa wageni watakuja nyumbani kwako. Katika kesi hii, unahitaji kuchukua maelekezo yaliyothibitishwa, kununua bidhaa, kupika na kupamba sahani. Na tahadhari kubwa kawaida huvutiwa na vitafunio. Leo tunakualika uzingatie chaguzi za kupika saladi ya Bangili ya Pomegranate na kuku.

saladi pomegranate bangili na kuku hatua kwa hatua mapishi
saladi pomegranate bangili na kuku hatua kwa hatua mapishi

Kipendwa kati ya nyingi

Inaonekana maridadi sana, hupamba meza yoyote. Wakati huo huo, ana ladha isiyo ya kawaida, lakini wengi wanaipenda. Hii ndiyo iliyosababisha umaarufu wa ajabu wa saladi ya Bangili ya Pomegranate na kuku. Yeye siinakoma kuwa ya manufaa kwa zaidi ya muongo mmoja.

Faida yake kubwa ni uwepo wa viambato vitamu na vyenye afya. Wakati huo huo, appetizer inaonekana ya kuvutia sana, ikiwa si ya kifahari. Saladi "Pomegranate bangili" na kuku inaweza kupambwa kwa kuongeza wiki, lakini ni nzuri sana bila hiyo. Mbegu za komamanga nyekundu nyekundu kwenye mayonesi nyeupe-theluji zinaonekana kumeta-meta.

Vipengele vya vitafunwa

Ni tofauti na saladi zingine zote na inaonekana kung'aa kwenye meza. Sehemu ya athari hii ni kwa sababu ya mbegu za makomamanga. Ina jukumu na fomu ya asili. Hii inafanikiwa shukrani kwa njia rahisi ya kupikia ambayo mtu yeyote anaweza kujua. Kipengele tofauti ni sura ya annular na muundo. Viungo vyote vinawekwa katika tabaka na kupakwa kwa mchuzi.

Kwa mtazamo wa kwanza tu, hii ni vigumu sana kufanya. Kwa kweli, mug ya pande zote au jar huwekwa tu katikati ya sahani, karibu na ambayo saladi huundwa. Ikiwa unafanya sehemu za kibinafsi katika bakuli, basi kipenyo cha stack au kioo kitatosha. Orodha ya vipengele inaweza kuwa tofauti sana, inategemea mapendekezo ya kila mhudumu. Leo tunajifunza jinsi ya kutengeneza "Pomegranate Bracelet" na kuku.

garnet bangili classical saladi na kuku
garnet bangili classical saladi na kuku

Kamili

Saladi nzuri sana na ya kifahari itakuwa mapambo halisi ya meza yako. Wakati huo huo, ladha ya tajiri na tajiri ya saladi haitaacha mtu yeyote tofauti. Kwa kupikia, utahitaji seti ifuatayo ya viungo:

  • Mguu wa kuchemsha - 400g.
  • Viazi na beets - 2 kila
  • komamanga na vitunguu - 1 kila moja
  • Walnuts - vipande vichache.
  • Mayonnaise - 300g

Kichocheo cha saladi ya asili ya Bangili ya Pomegranate na kuku yanafaa kwa wapishi wanaoanza. Imetengenezwa kutoka kwa viungo rahisi na vya bei nafuu. Leo tutaangalia chaguo chache zaidi, lakini kwanza tutajifunza mapishi rahisi zaidi.

saladi pomegranate bangili na kuku hatua kwa hatua
saladi pomegranate bangili na kuku hatua kwa hatua

Kupika

Chemsha viazi na beets kabla ya kuchemsha, kama kwa vinaigrette. Hii inaweza kufanyika katika microwave. Ili kufanya hivyo, weka mboga kwenye mfuko wa plastiki. Tengeneza kuchomwa kwenye begi na uweke kwenye oveni ya microwave kwa dakika 10. Kisha wacha kusimama kwa dakika chache na kurudia programu. Sasa mboga ziko tayari, unaweza kuendelea zaidi.

  1. Kata nyama kwenye miguu, toa mfupa na ngozi. Nyama inapaswa kukatwa vipande vipande.
  2. Viazi vinahitaji kusagwa kwenye grater kubwa.
  3. Sanga beetroot kwenye sahani tofauti.
  4. Katakata vitunguu, unaweza kumwaga maji ya moto juu yake.
  5. Fungua mayonesi na uandae kijiko kidogo kwa ajili yake.

Sasa unahitaji kuweka glasi kwenye sahani bapa, ambayo tutatengeneza saladi yetu. Weka viazi kwenye safu ya kwanza. Inapaswa kupakwa na mayonnaise. Ikiwa ni nene sana, kisha uimimishe kidogo na maji ya kuchemsha. Kisha saladi itageuka kuwa zabuni zaidi na chini ya kalori ya juu. Safu ya pili ni kuku. Inahitajika pia kumwaga na mayonnaise. Vitunguu vimewekwa juu yake.

Sasa kata karanga. Ikiwa ulinunua walnut isiyosafishwa, basikwanza unahitaji kupasua shell. Changanya karanga na beets na uweke safu ya mwisho. Sasa kupamba sana na komamanga. Na kugusa mwisho - kwa makini kuchukua kioo. Inageuka sura inayotaka ya pete. Tulipitia kichocheo cha hatua kwa hatua cha saladi ya Bangili ya Pomegranate na kuku. Sasa unaweza kukipika nyumbani.

saladi pomegranate bangili na kuku ya kuvuta sigara
saladi pomegranate bangili na kuku ya kuvuta sigara

Mapambo ya sahani

Si wapishi wote huweka glasi baada ya kumaliza kukusanya saladi. Bila shaka, ufafanuzi "Garnet Bracelet" unadhani kuwa kituo hicho kitabaki tupu. Lakini kila mtu ana maoni yake juu ya hili. Lakini ikiwa glasi imesalia katikati, basi inahitaji kupambwa na kitu. Unaweza kutumia mayonnaise kwa hili. Kata ncha kutoka kwa kifurushi na kupamba pande za glasi na mawimbi ya wazi. Greens inaweza kuwekwa ndani. Inageuka muundo wa kuvutia na wa sherehe.

saladi pomegranate bangili na kuku na uyoga
saladi pomegranate bangili na kuku na uyoga

mapishi ya kuku wa kuvuta sigara

Saladi "Bangili ya komamanga" inageuka kuwa ya kitamu sana ikiwa ina kidokezo cha nyama ya kuvuta sigara. Kwa hiyo, badala ya miguu ya kuchemsha, unaweza kuchukua kuvuta sigara. Ladha ya saladi ni tajiri na mkali. Wahudumu walishiriki maoni yao. Wanaume kwenye likizo mara chache hugusa toleo la kawaida la vitafunio hivi. Mchanganyiko wa nyama ya kuchemsha na komamanga tamu inaonekana kuwa mbaya sana kwao. Lakini ikiwa nyama ya kuvuta inaonekana ndani yake, basi kila mtu anakula bila ubaguzi. Kwa hivyo, ikiwa unataka kuwafurahisha wageni wote, basi jaribu chaguo hili.

Ili kuandaa utahitaji viungo vifuatavyo:

  • komamanga mbivu.
  • Mizizi ya viazi na karoti - 2 kila moja
  • Beets ndogo - pcs 1
  • Titi la kuku la kuvuta sigara - kilo 0.5.
  • Mayonnaise - 130g

Mkusanyiko unafanywa kama ifuatavyo. Chemsha mboga, peel na kusugua kwenye bakuli tofauti. Kata kuku ndani ya cubes. Safu ya kwanza ni viazi zilizokatwa. Juu yake tunachora mesh ya mayonnaise. Safu ya pili ni karoti iliyokunwa na tena mesh ya mchuzi. Tunaeneza beets, grisi na mayonnaise na kulala na mbegu za makomamanga. Mama wa nyumbani wenye uzoefu wanapendekeza baada ya karoti kuweka safu ya vitunguu, kukaanga kidogo kwenye siagi. Kisha saladi inageuka kuwa tajiri na ya kitamu zaidi. Kitunguu kilichokaangwa kinakidhi kikamilifu.

pomegranate bangili saladi classic mapishi na kuku
pomegranate bangili saladi classic mapishi na kuku

Mapishi yenye uyoga

Mchanganyiko wa nyama na uyoga hutumiwa sana katika msururu wa mikahawa na mikahawa. Ni ladha, lishe na ladha. Kwa kuongeza, karibu kila mtu anapenda mchanganyiko huu. Ikiwa unataka kupendeza wageni, jitayarisha saladi ya Bangili ya Pomegranate na kuku na uyoga. Ladha yake hakika itathaminiwa na wawakilishi wa kiume kwa uimara wake. Utahitaji seti ifuatayo ya bidhaa:

  • Mayai - vipande 3.
  • Karoti, beets na viazi - 2-3 kila moja.
  • Kuku - 300 g. Unaweza kuchukua iliyochemshwa au ya kuvuta sigara kulingana na ladha yako mwenyewe. Nyama iliyookwa oveni pia ni nzuri.
  • Kitunguu vitunguu - 2 karafuu.
  • Mayonnaise - kuonja.
  • Kitunguu kidogo.
  • komamanga - matunda 2.
  • Walnuts - glasi.
  • Champignons - 300g

Kama unavyoona,muundo ni tofauti kidogo. Kwa hiyo, hebu tuchunguze kwa undani jinsi ya kupika saladi hii ya Bangili ya Pomegranate na kuku. Kichocheo cha hatua kwa hatua kitakuruhusu kuwafurahisha wapendwa wako na sahani tamu.

kuandaa saladi ya kupendeza
kuandaa saladi ya kupendeza

Teknolojia ya kupikia

  • Chemsha beets, mayai, karoti na viazi. Onya, kata na weka bidhaa zilizokamilishwa kwenye bakuli tofauti.
  • Weka uyoga uliokatwa kwenye sufuria. Wanahitaji kukaushwa kidogo chini ya kifuniko, na wakati kioevu kina chemsha, kaanga kwa dakika kadhaa. Weka uyoga kwenye bakuli.
  • Kata kuku aliyechemshwa kwenye cubes na kaanga kidogo kwenye sufuria. Weka kwenye sahani.
  • Sasa mafuta sufuria tena na kaanga kitunguu kilichokatwa.
  • Kaanga karanga kwenye kikaango kikavu na uzipondaponda kwa pini ya kukunja.
  • Katika bakuli tofauti, changanya mayonesi na vitunguu saumu vilivyokatwa.

Sasa kila kitu kiko tayari, unaweza kuanza kukusanyika. Weka glasi katikati ya sahani. Weka viazi kwanza. Kisha inakuja sehemu ya beets, karoti, karanga, sehemu ya nyama. Usisahau kupaka kila safu na mayonesi. Ifuatayo inakuja vitunguu, mayai yaliyokatwa, sehemu ya pili ya nyama na beets. Nyunyiza saladi iliyokamilishwa na makomamanga. Nafaka pia zinaweza kuongezwa kati ya tabaka, lakini mara nyingi zaidi, hii ni ya kupita kiasi, kwani utamu wa kupindukia huharibu hamu ya kula.

Badala ya hitimisho

Kuna chaguo nyingi za kuandaa saladi ya Bangili ya Pomegranate. Imetengenezwa na nyama ya nguruwe na nyama ya nguruwe. Wapenzi wengine huongeza fries za Kifaransa, wengine wanapenda kufanya saladi hii na jibini. Unaweza kujaribu kuiendesha nayotuna, kuongeza prunes au kiwi. Kila moja ya chaguzi hizi itakufurahisha na ladha mpya kabisa. Usisahau kuchukua sehemu ndogo, kwa sababu mawazo potofu yanaweza kukatisha tamaa.

Ilipendekeza: