Titi la kuku na nanasi na jibini - mapishi

2025 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2025-01-23 13:11

Idadi kubwa ya mapishi ina seti ifuatayo ya viungo: matiti ya kuku, jibini, nanasi la makopo. Hii ni kutokana na ukweli kwamba mchanganyiko huo wa bidhaa ni wa kupendeza sana na muhimu. Hizi ni protini kwa namna ya kuku, na mafuta kutoka kwa jibini, na wanga ya haraka kutoka kwa matunda. Huwezi tu kufanya saladi na bidhaa hizi, lakini pia kuoka katika tanuri chini ya kofia, wrap rolls nzuri.

Saladi ya matiti ya kuku

Saladi hii inahitaji viungo vifuatavyo:

• Titi la kuku.
• Vipande vya mananasi ya kopo.
• Jozi ya mayai ya kuchemsha.
• Jibini iliyokunwa.
• Mayonnaise na sour cream.

Kwanza chemsha matiti ya kuku. Unaweza pia kukaanga kwenye sufuria na mafuta kidogo. Kata ndani ya cubes ndogo. Mayai ya kuchemsha yanavunjwa iwezekanavyo. Mananasi ya makopo huchukuliwa nje ya jar, juisi hutolewa. Ikiwa vipande ni kubwa, kisha ukate vipande kadhaa zaidi. Mchanganyiko wote na ufanye mavazi kutoka kwa sehemu sawa za cream ya sour na mayonnaise. Ikiwa inataka, unaweza kuongeza chumvi. Saladi ya matiti ya kuku na nanasi na jibini iko tayari!

Rose nzuri za kuku

Safi hii inaonekana nzuri sana,kwa hivyo inaweza pia kutumika kama kozi kuu au kiamsha kinywa wakati wa kuwahudumia wageni.

Unahitaji kuchukua viungo vifuatavyo:

• 700 gramu ya minofu ya kuku, titi ni bora zaidi.
• gramu 100 za nanasi la kopo.
• gramu 100 za jibini gumu.
• kijiko cha mezani cha haradali.
• Kidogo cha chumvi na pilipili nyeusi ya kusaga. Wapenzi wa viungo wanaweza kubadilisha na kuweka pilipili.

Kutoka kwa kipande cha gramu 700, roli nne zilizojaa kamili hupatikana. Ikiwa inataka, unaweza kufanya vipande vidogo. Hakikisha suuza matiti kabla ya kukata! Na ni bora kukata kando ya nyuzi.

Sasa anza kuandaa nyama. Weka vipande kwenye ubao, funika na filamu ya chakula na uipiga kwa upole na nyundo. Haupaswi kufanya hivyo kwa muda mrefu, kwani fillet tayari ni laini ya kutosha. Sasa kila kipande ni chumvi na pilipili pande zote mbili. Kwa upande mmoja, weka kwa upole na haradali. Jibini iliyokunwa kwenye grater coarse inapaswa kuwekwa juu yake.

Nanasi hutolewa nje ya kopo, kioevu hutolewa. Ikiwa ni miduara, basi unahitaji kukata kwenye cubes ndogo. Wamewekwa kwenye kifua. Sasa tembeza kila kitu kwa uangalifu kwenye roll, ukiweka ndani. Unapaswa kuifunga vipande kwa uzi mweupe ili visifunguke.

Sasa unaweza kuziweka kwenye bakuli la kuokea. Ili kupata rangi nzuri, ni bora kuwapaka mafuta na yai ya yai. Wanachukua dakika 25 tu kuoka. Matiti ya kuku na mananasi na jibini katika toleo hili inaonekana asili sana! Kabla ya kutumikia, kuruhusu sahani iwe baridi kidogo na uondoe nyuzi zote. Bora kama sahani ya upandeweka saladi ya mboga mboga au mboga za kuchemsha.

Matiti katika oveni. Haraka na asili

Katika mapishi haya unahitaji kuchukua bidhaa zifuatazo:

• Jozi ya matiti. Kwa wastani, wanatengeneza vipande vitano.
• Vipande vingine vya nanasi.
• 100 ml mchuzi wa soya.
• Kitunguu kikubwa.
• Karafuu chache za kitunguu saumu.
• Vijiko viwili vya chakula vya mayonesi.
• Jibini iliyokunwa.
• mafuta ya mboga.

Titi pia huoshwa, kukatwa pamoja na nyuzi, na kisha kupigwa kupitia filamu. Kisha vipande vimewekwa kwenye bakuli na mchuzi wa soya hutiwa, kila kitu kinachanganywa. Ni bora kuacha nyama isimame kwa saa kadhaa kwenye marinade kama hii ili iwe laini na yenye kunukia zaidi.

Sasa unaweza kusaga jibini. Kitunguu saumu kilichosagwa na mayonesi huongezwa ndani yake, kila kitu kimechanganywa.

Ongeza mafuta kidogo ya mboga kwenye sufuria na uipashe moto. Vitunguu hupunjwa na kukatwa kwenye pete nyembamba, na kisha kuweka chini ya sufuria. Vipande vya matiti vimewekwa juu yake. Kata mananasi juu, na kisha usambaze misa ya jibini kama kanzu ya manyoya. Kifua hiki cha kuku na mananasi na jibini hupikwa katika tanuri kwa muda wa dakika arobaini. Inaonekana ya kupendeza sana.

Na kama kuna kuku wa kuvuta sigara

Vipi kuhusu matiti ya kuku ya kuvuta sigara, jibini na nanasi? Saladi! Ili kufanya hivyo, chukua;

• matiti moja kwa moja.
• Vipande vya mananasi.
• Jibini iliyokunwa.
• Kijani.
• Mtindi asilia.
• Karafuu chache za kitunguu saumu.
• Chumvi na viungo kwa ladha.

Titi limevuliwa, kata ndani ya cubes. Jibini hutiwa kwenye grater. Mananasi, ikiwa ni lazima, hukatwa kwa kuongeza, kila kitu kinachanganywa. Sasa ni wakati wa kuandaa mchuzi. Ili kufanya hivyo, vitunguu iliyokunwa, viungo, mimea iliyokatwa vizuri na viungo huongezwa kwa mtindi wa asili. Kila kitu kinachanganywa na kuruhusiwa pombe kwa angalau dakika thelathini. Kisha kuchanganya viungo vyote. Saladi hii iliyo na matiti ya kuku, nanasi na jibini ni mbadala asilia ya vyakula vinavyochosha.

Mchanganyiko wa kuku na nanasi umetambuliwa kwa muda mrefu kuwa wa kawaida. Idadi kubwa ya mapishi yana viungo hivi.