Kichocheo cha keki "Viazi" kutoka kwa vidakuzi

Kichocheo cha keki "Viazi" kutoka kwa vidakuzi
Kichocheo cha keki "Viazi" kutoka kwa vidakuzi
Anonim

Kichocheo cha keki ya biskuti ya "Viazi" kimekuwepo kwa muda mrefu, lakini hakuna mtu anayeweza kuita mlo huu kuwa wa kizamani. Ladha ya keki hii, urahisi wa kuifanya, na viungo rahisi, vya bei nafuu ambavyo huwa navyo kila wakati hufanya kichocheo hiki kuwa kamili. Pia inapendeza fursa ya kuonyesha mawazo, kutoa keki sura ya awali au kuongeza sehemu yoyote ambayo inaweza kuathiri kwa kiasi kikubwa ladha ya sahani ya baadaye. Keki hii itastaajabisha gourmet yoyote kwa ladha yake na haitaacha tofauti jino tamu!

Mapishi ya keki ya viazi ya kuki
Mapishi ya keki ya viazi ya kuki

Kichocheo cha keki ya biskuti ya "Viazi" na historia yake inarudi zamani. Alipata umaarufu haraka na hajapoteza kwa karne nyingi. Hii ni kwa sababu ya ladha isiyo ya kawaida ya keki hii, na kwa sehemu kutokana na njia nyingi za kuandaa haraka dessert nyingi, ladha! Kichocheo cha keki ya kuki ya "Viazi" mara nyingi huwa suluhisho la kuokoa kwa akina mama wa nyumbani ambao wanangojea kuwasili kwa wageni na wana hamu ya kuwashangaza na dessert ya asili. Mlo huu mtamu huchukua muda na juhudi kidogo kutayarisha, hivyo kukuwezesha kupika sahani nyingine sambamba.

Kichocheo cha keki ya biskuti ya "Viazi" kinajumuisha seti ya viungo vifuatavyo: biskuti, maziwa yaliyofupishwa, siagi na kakao. Unaweza pia kuongeza divai kidogo au cognac ili kutoa keki ladha isiyoweza kusahaulika na harufu. Kwa kuongezea, zabibu, matunda ya peremende, karanga au viambajengo vingine vingi vya kuonja havitakuwa vya ziada!

Kichocheo cha keki ya viazi ni rahisi sana. Kwanza unahitaji kuruka kuhusu gramu 800 za biskuti kupitia grinder ya nyama. Katika bakuli lingine, changanya makopo ya maziwa yaliyofupishwa na siagi (kuhusu gramu 200), chaga vijiko vichache vya kakao na, ikiwa inataka, pombe kidogo. Inahitajika kumwaga biskuti iliyokunwa kwenye grinder ya nyama ndani ya mchanganyiko unaosababishwa na kuchanganya mchanganyiko unaosababishwa vizuri hadi msimamo wa homogeneous. Kupika keki "Viazi" kunajumuisha hatua kadhaa.

Kichocheo cha kutengeneza keki ya viazi
Kichocheo cha kutengeneza keki ya viazi

Ya kwanza ni utayarishaji wa mchanganyiko wa sahani tamu. Hatua inayofuata ni muhimu sana, ambayo ni ya umuhimu mkubwa katika maandalizi ya chakula cha tamu - kutengeneza mikate ya baadaye. Mara nyingi, dessert hii ina fomu ya mazao ya mizizi ya jina moja - viazi. Hata hivyo, elasticity ya mchanganyiko ambayo keki huundwa hufanya iwezekanavyo kutoa aina mbalimbali za maumbo, ambayo inakuwezesha kugeuza sahani rahisi kuwa mapambo ya ajabu kwa sikukuu yoyote ya sherehe.

Ili kutoa mwonekano wa kuvutia, sahani tamu hupambwa. Hii inaweza kufanyika kwa karanga, aina mbalimbali za kunyunyiza na chips, pamoja na creamu mbalimbali za confectionery kwa kutumia sindano ya confectionery.

Baada ya kutengeneza na kupamba keki, ni lazima ziwekwe kwenye jokofu au friji kwa muda ili ziweze kubaki na umbo lake.

Kupikia keki ya viazi
Kupikia keki ya viazi

Unapopika keki, unaweza kumudu kufanya majaribio, kwani ladha ya dessert hii ni vigumu kuharibika, lakini ni rahisi kuifanya iwe kamili zaidi.

Ilipendekeza: