2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Iwapo unafikiri kwamba sahani za mayai ni za kitambo katika utayarishaji na ladha, una nafasi ya kubadilisha mawazo yako. Kupika kwa kweli kunasalia kuwa rahisi, lakini ladha ya kimanda cha yai la kware inafaa kuzingatiwa na kitamu cha kupendeza zaidi.
Aidha, bidhaa asili ni muhimu sana kwa mwili. Mayai ya Quail yana athari ya faida kwa uwezo wa kiakili, kuboresha macho, na kuleta utulivu wa hamu ya kula. Na tafiti zimethibitisha kuwa hazipati mizio ya chakula. Haishangazi, madaktari wa watoto wanapendekeza kwamba wazazi watengeneze omeleti ya mayai ya kware kwa ajili ya mtoto zaidi ya mwaka mmoja.
Rahisi kuliko pai
Kwa toleo la msingi la sahani utahitaji mayai ya kware, maziwa na chumvi. Mayai huchukua kadiri inavyoruhusiwa kwa mtoto wa umri fulani. Unahitaji kupiga misa kwa upole, hakuna blender wala mchanganyiko inahitajika, harakati chache tu na uma zinatosha. Ikiwa unataka kufanya sahani kuwa mnene zaidi, unaweza kuongeza kijiko cha unga kwenye kazi ya kazi.
Ikiwa omeleti inatokamayai ya quail yamekusudiwa kwa mtoto, ni bora kupika kwenye boiler mara mbili, multicooker, iliyowashwa katika hali ya "mvuke", na kwa kukosekana kwa vifaa kama hivyo - katika umwagaji wa maji. Paka fomu na mafuta, mimina misa ya yai ndani yake na ushikilie baada ya maji moto kwa dakika 2-4, kulingana na vifaa vilivyotumiwa.
Mguso wa mwisho: weka kimanda kwenye sahani anayopenda mtoto wako kisha umuite mezani.
Kiamsha kinywa kwa watu wazima
Kimanda cha yai la kware kinachotolewa kwa mtu mzima kinaweza kujazwa vitoweo vingi vya kupendeza. Seti maarufu zaidi: mayai, maziwa, jibini, soseji (au ham).
Katika hatua ya kwanza, katika kikaangio, chemsha soseji hadi iwe na haya usoni. Wakati imekaanga, piga mayai ya quail na maziwa, mimina mboga iliyokatwa na jibini iliyokunwa kwenye misa. Kutoka kwa wiki, vitunguu-manyoya, parsley na bizari huchukuliwa kwa jadi, lakini hakuna mtu anayekataza kujaribu muundo. Kwa hivyo unaweza kuongeza cilantro, basil na mimea mingine kwenye kimanda chako cha yai la kware.
Mimina siagi iliyotiwa chumvi na pilipili kwenye kikaangio kwenye soseji, funika sahani na kifuniko na uwashe moto hadi sahani iko tayari.
Kimanda cha yai kware: mapishi ya Baku
Piquancy ya chaguo hili iko katika ukweli kwamba omelette inakunjwa katikati mwishoni mwa kupikia. Kwa hivyo, ukoko wa kuvutia huonekana kwa nje, na majimaji laini na laini ndani.
Kwanza, kata nyanya tano za aina ya Baku vipande vipande. Wanahitaji kukaanga kwa kutumia mchanganyiko wa mafuta na siagi.mafuta kwa takriban kiasi sawa. Nyanya zikiwa karibu kuwa tayari, ongeza kitunguu saumu kilichokatwa kwao na upike kwa dakika moja huku ukikoroga.
Vunja mayai (dazeni mbili) kwenye bakuli tofauti, ongeza chumvi na ufanye kazi kidogo na uma ili viini vitawanyike, lakini misa isiwe sawa kabisa. Mimina ndani ya sufuria, funika na kifuniko na ushikilie hadi uso wa omelette ya yai ya tombo uweke. Nyunyiza cilantro iliyokatwa, panda katikati na utumie kwenye kipande cha mkate wa shayiri uliooka kwa mafuta.
Omelet kwa wapenda samaki
Mayai ya Kware huenda vizuri na zawadi za mito, bahari na bahari. Hasa iliyoidhinishwa na gourmets ni omelette iliyotengenezwa kutoka kwa mayai ya quail na trout ya kuvuta sigara. Mayai dazeni moja na nusu itahitaji 150 g ya samaki. Kata trout katika vipande vidogo na ugawanye katika sehemu nane sawa. Kuchukua molds sehemu nne ndogo kwa kuoka na kuweka katika kila kijiko cha cream nene sour. Weka sehemu moja ya samaki juu, piga mayai manne ndani yake na uboe yolk ya kila mmoja kwa uma. Kwa uangalifu ongeza kijiko kingine cha krimu ya siki kwenye wingi, pilipili ili kuonja na kuongeza chumvi.
Tanuri inapaswa kuwa tayari kuwashwa hadi nyuzi joto 180 kwa sasa. Weka molds katika tanuri na loweka omelet katika tanuri kwa muda wa dakika kumi. Unaweza kutumika moja kwa moja kwenye sahani ambayo sahani iliandaliwa (ikiwa molds ni silicone na haitawaka walaji). Unapohudumia, usisahau kunyunyiza kiamsha kinywa na mimea iliyokatwa.
Ongezo za kuvutia
Omelette ya yai ya kware inaweza kuwakutofautisha kwa njia nyingi. Katika Mataifa, wanapenda kuijenga na bakoni na mahindi ya makopo. Nchini Italia - na mchicha, aina kadhaa za jibini na nyanya. Na wanapendelea kutumikia kwenye mkate wa gorofa. Wafaransa huongeza truffles kwa omelet (kwa njia, unaweza kuuunua kwa fomu ya makopo kutoka kwetu). Ili usichoke na ladha ya sahani hii kwa muda mrefu.
Ilipendekeza:
Kiongezi cha Mayai ya Kware: Mapishi Bora Zaidi
Ikiwa umekuwa ukitafuta mapishi ya haraka na rahisi ya kutia moyo, yamekuja! Kuanzisha sahani bora za yai! Appetizer ya mayai ya quail, kwa mfano, itakuja kwa manufaa ikiwa wageni zisizotarajiwa wako kwenye mlango au sherehe ya familia inakaribia
Je, mayai gani ni bora zaidi? C1 au C0? Aina za mayai na uainishaji wao
Mayai huenda ni mojawapo ya vyakula vinavyotumika sana vinavyojulikana kwa mwanadamu. Wanaweza kupikwa na kuongezwa kwa mamia ya njia tofauti. Kuamua ni mayai gani ni bora, C1 au C0, inafaa kuelewa ni aina gani ya yai na jinsi wanavyopewa
Je, kuna salmonella kwenye mayai ya kware? Hadithi kuhusu mayai ya quail
Mayai ya Kware si jambo la kustaajabisha tena ambalo watu wengi walilikwepa dukani. Bidhaa hii inanunuliwa kwa usawa na kuku na hutumiwa katika utayarishaji wa sahani nyingi. Kwa kuongezea, mabishano juu ya aina gani ya mayai - tombo au kuku - ni muhimu zaidi usiache. Kuhusiana na mizizi ya bidhaa hii kwenye rafu za masoko ya Kirusi, swali ni ikiwa inawezekana kuambukizwa na salmonellosis kutoka kwa mayai ya quail. Je, hii ni hadithi au kweli? Jifunze kutoka kwa makala
Mayai ya Kware. mapishi ya kupikia
Mayai ya Kware, mapishi ambayo yatajadiliwa hapa chini, ni vitamini changamano asilia ambayo ina sifa za kipekee. Zinatumika katika lishe katika matibabu ya magonjwa kama vile upungufu wa damu, kupungua au kuongezeka kwa shinikizo la damu, migraine, maambukizo anuwai ya virusi, magonjwa ya mfumo wa kupumua, njia ya utumbo, na shida ya mfumo wa kinga ya mwili
Yai la kware la kutwanga mayai: mapishi 5 ya kuvutia
Mayai ya Kware katika lishe ni ya thamani sana, jambo ambalo limethibitishwa na madaktari na wanabiolojia. Kwa hivyo mayai yaliyopikwa yai ya tombo yanapaswa kuwa moja ya vitu vya lazima kwenye menyu ya kila siku. Imeandaliwa kwa urahisi kama sahani kama hiyo ya mayai ya kuku, lakini ina faida isiyoweza kuepukika juu yake: sio afya tu, bali pia ni tamu zaidi. Na mayai yaliyoangaziwa ya yai yanaweza kutayarishwa kwa njia tofauti, na kuongeza ya viungo vya kawaida
