2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Kwa bahati mbaya, wengi wa wenzetu hawana habari kuhusu utamaduni wa kunywa vileo. Hasa, tunazungumza juu ya "vodka ya Mexico" maarufu, tequila, ambayo kwa mazoezi sio vodka kabisa, na kwa hivyo huwezi kunywa tequila kwa njia sawa na "chungu" maarufu.
Je ikiwa tutabadilisha menyu kidogo?
Kwa swali la nini wanakunywa tequila, mara nyingi tunasikia jibu la kawaida: na chokaa (limao) na chumvi. Walakini, wacha tuache za zamani kwa muda na tufikirie juu ya ukweli kwamba unaweza kufichua kikamilifu anuwai nzima ya hisia za ladha ya tequila ikiwa tu utajaribu vinywaji na vitafunio vinavyowezekana.
Kwa kweli, aina mbalimbali za sahani na vyakula vinaweza kutumika kama kitamu, na kuandaa kitu kinachofaa kwa ajili ya hafla hiyo si vigumu, hata kama ujuzi wako wa upishi ni mdogo katika uwezo ulioboreshwa wa kuwasha aaaa.
Kwa hiyo wanakunywa tequila na nini? Chaguzi bora zitakuwa dagaa: shrimp iliyokaanga na vitunguu, mkate wa pita (inapaswa kwanza kukaanga), mussels na vitunguu au, kwa mfano, aina ya sandwich ndogo, ambayo ni pamoja na shrimp ya kuchemsha kwenye chipsi.ikichanganywa na kipande cha kiwi.
Baadhi ya watu hunywa vodka ya Kimeksiko kwa vitafunio vya moto sana. Walakini, wataalam wanapinga vikali matumizi ya tequila wakati wa kula. Ni desturi kumpa chakula kabla ya chakula au baada yake.
Kwa kweli, tequila inapaswa kuoshwa na sangrita - mchanganyiko usio na kileo unaojumuisha juisi za nyanya na machungwa, pamoja na pilipili hoho.
Katika migahawa maalum, tequila hutolewa pamoja na uduvi katika mchuzi ulio na tequila, maji ya limao pamoja na wali na mboga, ravioli ya jibini la mbuzi, pilipili hoho na mimea, matiti ya kuku pamoja na mchuzi wa viungo na, tena, jibini la mbuzi.
Endelea kufanya majaribio
Katika umbo lake safi, tequila ni rahisi kunywa, lakini wakati mwingine unataka tu kujaribu kitu kipya! Unaweza kufanya hivi kwa kuandaa visa ladha vya tequila.
Chakula kiitwacho "Tequila with martini" ni maarufu sana. Katika kioo na barafu, changanya 40 ml ya tequila na 20 ml ya vermouth (kavu). Mzeituni unaweza kuchovya kwenye kinywaji kilichomalizika.
Kinywaji kiitwacho "Bahari ya Pasifiki" pia ni maarufu sana. Kichocheo chake ni ngumu zaidi: kwa 40 ml ya tequila, 10 ml ya maji ya limao na 20 ml ya juisi ya matunda ya mateso huchukuliwa. Baada ya hayo, wanaanza kuchanganya, baada ya kuongeza kijiko cha barafu kwenye utungaji unaosababisha.
Chaguo lingine la kunywa tequila ni kutengeneza cocktail inayoitwa "Mexican Dream". Ili kufanya hivyo, utahitaji 20 ml ya tequila, kuhusu kiasi sawa cha brandy na maji ya limao, pamoja nakijiko cha syrup ya Grenadine (pomegranate). Viungo vinachanganywa kwenye shaker, kuchujwa kwenye glasi ya kula na kunyunyiziwa na kipande cha zest ya limau.
Na, hatimaye, chaguo jingine - cocktail yenye jina fasaha "Tornado". Katika shaker, unahitaji kutikisa 30 ml ya tequila, 40 kila moja ya passionfruit na juisi ya zabibu, 20 ml ya pombe ya peach na nusu ya syrup ya chokaa.
Kama unavyoona, kuna chaguo nyingi za kunywa tequila, na yote inategemea mapendeleo yako ya ladha.
Ilipendekeza:
Samaki wenye juisi katika oveni wakiwa na jibini: mapishi yenye picha
Unaweza kupika nini kwenye oveni? Samaki na jibini, mchuzi wa limao maridadi zaidi, kuweka nyanya … Jinsi ya kurejesha mapambo ya kifahari ya vitabu vya kupikia ndani ya kuta za jikoni yako ya asili? Katika makala hii, vidokezo na mbinu, mapishi rahisi
Aina za majaribio. Aina za chachu na keki ya puff
Ni aina mbalimbali za sahani, ambazo kiungo chake kikuu ni unga! Fikiria ni aina gani za majaribio na ni nini sifa zao kuu. Tutakuambia zaidi juu ya chachu na keki za puff
Unajuaje kama kuna wanga kwenye mkate? Mapishi ya kuoka na majaribio ya jikoni
Kwa hivyo, kuna wanga katika mkate mweupe, pumba na rai? Makala hii inazungumzia utegemezi wa maudhui ya poda katika kuoka kwenye muundo na kusaga unga. Pia hutolewa mapishi ya bidhaa za mkate kutoka kwa malighafi tofauti
Hadithi ya kile ambacho mimi binafsi hunywa whisky, pamoja na watu wengine
Hakuna kichocheo kimoja cha kunywa whisky. Katika kesi hii, maneno "hakuna wandugu kwa ladha na rangi" yana nguvu kamili. Lakini inazingatiwa bila shaka kuwa kinywaji hiki kizuri haipaswi kuliwa wakati wa chakula, na hata zaidi, haipaswi kuliwa kama vodka. Wanakunywa whisky na nini katika kesi hii?
Vodka "Baikal": hakiki na matokeo ya majaribio
Vodka bado ni kinywaji maarufu zaidi nchini Urusi. Mwaka hadi mwaka, makampuni hutoa wateja bidhaa mpya za bidhaa hii. Katika nakala yetu, tutakuambia vodka ya Baikal ni nini, ni nini sifa zake tofauti, kwa nini inafurahiya umaarufu unaostahili kati ya wale ambao, kwa kushangaza kama inavyosikika, wanajali afya zao
