Kichocheo cha saladi ya jibini la cream: viungo na maandalizi
Kichocheo cha saladi ya jibini la cream: viungo na maandalizi
Anonim

Saladi zilizo na jibini iliyoyeyuka ni tamu na laini. Zimeandaliwa kwa urahisi kabisa. Nakala yetu itazingatia kichocheo cha saladi na jibini iliyoyeyuka, na sio moja tu, lakini kadhaa mara moja. Kwa hivyo, kila mtu ataweza kujichagulia chaguo sahihi.

Saladi ya kaa. Kichocheo cha jibini iliyoyeyuka, yai na tufaha

Chaguo hili la saladi litawavutia wale wanaopenda vijiti vya kaa. Sahani inaweza kuwa mbadala bora kwa Olivier ya kawaida. Inageuka kuwa saladi hii ni laini sana.

mapishi ya saladi ya jibini iliyoyeyuka
mapishi ya saladi ya jibini iliyoyeyuka

Kwa kupikia utahitaji:

  • mayai 2 ya kuchemsha;
  • gramu 150 za vijiti vya kaa;
  • gramu 100 za jibini iliyosindikwa;
  • tufaha moja;
  • vijiko sita vya mayonesi;
  • bulb;
  • kijiko kikubwa cha siki au maji ya limao;
  • kidogo cha sukari na chumvi;
  • 100 ml ya maji.

Kupika chakula nyumbani

  • Menya vitunguu, uikate vizuri, weka kwenye bakuli la kina. Ongeza sukari, chumvi, siki au maji ya limao ndani yake, mimina kila kitu na maji ya moto. Ondoka kwa dakika 15. Kusaga kwenye graterjibini. Ili kuzuia kushikamana, lazima igandishwe mapema.
  • Weka jibini iliyokunwa kwenye bakuli la saladi, paka mafuta kwa mayonesi.
  • Kaa vijiti vya kaa. Baada ya vitunguu kumarishwa, mimina marinade.
  • Nyunyiza vitunguu kwenye safu ya jibini, na juu yake - sehemu ya nne ya vijiti vya kaa. Paka kila kitu mafuta na mayonesi.
  • Chukua tufaha tamu na chungu, maganda na mbegu. Baada ya hayo, wavu. Tandaza tufaha katika safu sawia na uimimine juu ya mayonesi.
  • Kata mayai ya kuchemsha. Weka robo ya vijiti vya kaa kwenye tufaha, mayai na kumwaga saladi na mayonesi.
  • Nyunyiza saladi pande zote na vijiti vilivyobaki vilivyokunwa. Pamba sehemu ya juu ya sahani upendavyo.

Chakula kitamu na rahisi chenye vitunguu saumu na jibini

Sasa tutaelezea kwa undani kichocheo cha saladi na jibini iliyoyeyuka na vitunguu. Sahani hii inaweza kutayarishwa kwa urahisi na kwa urahisi nyumbani. Chakula kitamu kitawavutia wengi kwa sababu ya ladha yake tajiri. Kichocheo cha saladi na jibini iliyoyeyuka na vitunguu ni rahisi sana. Sasa tutaielezea kwa kina.

mapishi ya saladi ya squirrel na jibini iliyoyeyuka
mapishi ya saladi ya squirrel na jibini iliyoyeyuka

Mlo huu unahitaji:

  • mayai mawili;
  • jibini moja iliyosindikwa;
  • vitunguu saumu;
  • 20 gramu ya siagi;
  • mayonesi;
  • chumvi.

Mchakato wa kupikia

  • Kwanza, jaza mayai na maji, tuma kwenye moto na chemsha sana.
  • Pata jibini iliyoyeyuka kwenye grater ya wastani, weka kwenye bakuli la kina la saladi. Chagua bidhaa yenye muundo wa denser. Kisha itakuwa rahisi zaidikusugua. Mayai ya kuchemsha baridi, yamenya, kata.
  • Pitisha vitunguu vilivyomenya kwenye vyombo vya habari. Kisha kuongeza siagi laini. Sehemu hii itatoa saladi muundo wa sare zaidi. Ikiwa hutaki kuongeza mafuta, basi unaweza kuiondoa kwenye orodha ya bidhaa za sahani.
  • Sasa changanya saladi vizuri, ongeza mayonesi. Ikiwa ni lazima, unaweza kuongeza chumvi kidogo au pilipili. Hiyo yote, saladi iko tayari, unaweza kuipamba na vipande vya pilipili tamu au mimea safi.
  • mapishi ya saladi na jibini iliyoyeyuka na vitunguu
    mapishi ya saladi na jibini iliyoyeyuka na vitunguu

saladi tamu ya Mimosa na samaki

Sasa zingatia kichocheo cha saladi ya Mimosa na jibini iliyoyeyuka. Chaguo hili la kupikia ni rahisi. Sahani ni kamili kwa meza ya sherehe. Kuna njia kadhaa za kuandaa sahani. Tutaelezea kichocheo cha saladi na jibini iliyoyeyuka na samaki.

Ili kuandaa sahani, utahitaji:

  • 200 gramu samaki wa kwenye makopo;
  • 200g karoti;
  • 150g vitunguu;
  • gramu mia tatu za viazi;
  • mayai manne;
  • jibini iliyoyeyuka;
  • mayonesi;
  • chumvi.

    mapishi ya saladi ya mimosa na jibini iliyoyeyuka
    mapishi ya saladi ya mimosa na jibini iliyoyeyuka

Kupika vyakula vitamu nyumbani

  • Chemsha viazi na karoti hadi viive, vipoe, kisha peel. Kisha kukata vitunguu. Kusaga karoti za kuchemsha. Fanya vivyo hivyo na viazi. Tenganisha viini kutoka kwa wazungu. Punja sehemu ya pili kwenye grater nzuri. Rudia utaratibu sawa naviini.
  • Saga samaki kwa uma, baada ya kumwaga mafuta. Weka chini ya bakuli la saladi. Protini zilizo na mayonnaise ni safu inayofuata ya saladi. Ifuatayo, weka karoti na kumwaga tena sahani na mayonesi. Nyunyiza na vitunguu. Weka viazi za chumvi. Paka safu hii mafuta kwa mayonesi.
  • Saga jibini iliyoyeyuka, changanya na viini. Weka safu ya juu na wingi unaosababisha.

saladi ya Squirrel. Kichocheo cha jibini iliyoyeyuka, vitunguu saumu na karoti

Mlo huu utawavutia wale wanaochagua vyakula asili. Kwa kupikia utahitaji:

  • karafuu nne za vitunguu saumu;
  • jibini iliyosindikwa;
  • karoti mbili;
  • 150 gramu za karanga;
  • viungo (kwa karoti za Kikorea kwa mfano);
  • mayonesi.
  • mapishi ya saladi ya kaa na jibini iliyoyeyuka
    mapishi ya saladi ya kaa na jibini iliyoyeyuka

Mchakato wa kuandaa chakula kitamu

Karoti saga. Fanya vivyo hivyo na jibini iliyoyeyuka. Pitisha vitunguu kupitia vyombo vya habari vya vitunguu. Kusaga karanga katika blender, kuongeza msimu na mayonnaise kidogo kwao. Changanya saladi vizuri, weka kwenye sahani iliyo tayari.

Sahani asili - Saladi ya tumbili

Sasa tutaelezea kichocheo cha saladi na jibini iliyoyeyuka inayoitwa "Tumbili". Sahani kama hiyo imeandaliwa kwa urahisi, lakini wakati huo huo inageuka kuwa ya asili sana. Unaweza kupika chakula kwa ajili ya Mwaka Mpya.

Ili kuunda sahani utahitaji:

  • karoti mbili;
  • jibini mbili zilizosindikwa;
  • bichi za kuchemsha (kubwa);
  • mayonesi;
  • pilipili;
  • gramu hamsinizabibu;
  • chumvi;
  • karafuu moja ya kitunguu saumu.
saladi na mapishi ya jibini iliyoyeyuka na picha
saladi na mapishi ya jibini iliyoyeyuka na picha

Kupika saladi nyumbani

  • Wacha tuanze kuelezea kichocheo cha saladi na jibini iliyoyeyuka kutoka kwa utayarishaji wa bidhaa. Osha na usafishe mboga kwanza.
  • Inayofuata, chaga karoti mbichi. Kisha ongeza mayonesi ndani yake.
  • Nyunyiza vitunguu saumu kupitia vyombo vya habari. Ongeza zabibu, koroga. Kisha ongeza chumvi, pilipili.
  • Weka misa inayotokana kwenye sahani bapa katika umbo la kichwa cha tumbili.
  • Kisha changanya jibini iliyokunwa, mayonesi ili kuonja. Weka misa inayotokana kwenye safu ya karoti.
  • Changanya beets (zilizochemshwa). Ongeza mayonnaise, chumvi, pilipili. Kisha koroga.
  • Weka safu ya beet kwenye safu ya jibini. Pangilia kingo.
  • Tengeneza masikio ya tumbili kutoka kwa vipande viwili vya duara vya beets.
  • Angazia katikati ya mdomo kwa jibini. Weka kingo kwa mizeituni au mikorogo.
  • Kalina aliweka mdomo wake nje. Sasa unaweza kutumikia saladi kwenye meza. Hamu nzuri!

Hitimisho ndogo

Sasa unajua jinsi ya kupika saladi na jibini iliyoyeyuka. Maelekezo na picha iliyotolewa katika makala itakusaidia kuandaa sahani hizo bila jitihada nyingi. Tunakutakia mafanikio mema!

Ilipendekeza: