Saladi ya tuna na nyanya na tango: mapishi ya kupendeza yenye picha

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

Nyanya na tango mbichi zinapatikana mwaka mzima na unaweza kuzitumia katika aina mbalimbali za saladi. Tuna ni bora kama kiungo cha protini katika sahani kama hizo, kwani samaki huyu anachukuliwa kuwa mwenye afya na lishe. Kwa kuongeza, bidhaa hii inakwenda vizuri na mboga safi. Makala haya yanawasilisha baadhi ya mapishi ya kuvutia ya saladi na tuna, nyanya na tango.

Toleo rahisi la nyanya za cherry

Hii ni saladi nyepesi na rahisi ya vitamini yenye viambato vichache. Unahitaji tu zifuatazo:

• kikombe 1 cha nyanya za cherry (au zaidi ukipenda);
• matango 2 ya kati (au moja kubwa);
• gramu 150 za tuna katika mafuta ya mizeituni;
• ndimu 1 ndogo;
• pilipili mbili nyeusi, zilizosagwa;
• wiki unazopenda za saladi.

Kupika mapishi rahisi na muhimuvitafunio

Ondoa mashina kwenye nyanya. Kata nyanya kwa nusu na uweke kwenye bakuli. Osha, kavu na uondoe matango (ikiwa unataka, unaweza kuacha ngozi, ukiondoa mikia tu), uondoe mbegu kutoka kwao. Kata na ongeza kwenye nyanya.

Weka tuna na mafuta ya tuna kwenye bakuli ndogo, kamua maji kidogo ya limau juu ya kila kitu, nyunyiza na pilipili iliyosagwa na ukoroge taratibu. Ni muhimu kwamba samaki hubaki vipande vipande, huna haja ya kuipiga kwenye puree. Onja na urekebishe ladha ya tuna. Ongeza maji ya limao zaidi au mafuta kidogo ya mizeituni ikiwa unahisi ladha yoyote haitoshi. Koroga mboga.

Weka arugula au mboga nyinginezo kwenye sahani pana, juu na saladi ya tuna iliyotengenezwa upya pamoja na nyanya na tango na upe chakula.

Chaguo lingine la mboga

Watu wengi wanapenda kutumia nyanya, matango na vitunguu mbichi kwa kutengeneza vitafunwa. Kichocheo hapa chini na picha ya saladi ya tuna kinapendekeza kuongeza mboga hizi zote. Hii ni chaguo nzuri kwa chakula cha jioni nyepesi au picnic. Ladha na harufu nzuri hupatikana hapa kwa kutumia parsley safi.

Nyanya za sahani hii zinapaswa kuiva, lakini kioevu kupita kiasi kiepukwe. Wakati wa kukata nyanya kwa saladi, inashauriwa kupata mbegu za juicy kutoka ndani. Baada ya kukata nyanya, inafaa kuziacha kwenye ubao wa kukata kwa dakika chache ili kuhakikisha kuwa unyevu kupita kiasi umepita na hauishii kwenye saladi.

Unaweza kutoa sahani hii mara moja au kuiweka kwenye jokofukula siku inayofuata. Kwa hivyo, utahitaji:

• nyanya 5 kubwa, zilizokatwa;
• tango 1 dogo, lililokatwa vipande nyembamba;
• tunguu nyekundu nusu, iliyosagwa;
• vijiko 2 vya iliki safi, iliyokatwa;
• gramu 100 za tuna katika juisi yake yenyewe;
• vijiko 2 vya mafuta;
• kijiko 1 cha maji ya limao;
• chumvi bahari + pilipili kwa ladha yako.

Jinsi ya kutengeneza saladi ya mboga kwa urahisi?

Ongeza nyanya zilizokatwakatwa, tango, kitunguu, iliki na tuna kwenye bakuli. Koroga. Mimina mafuta ya mizeituni na maji ya limao juu. Nyunyiza na chumvi na pilipili ili kuonja. Koroga tena. Tumikia saladi ya tuna, nyanya na tango mara moja au uweke kwenye jokofu ili utumike baadaye.

saladi ya tuna ya Mediterranean

Milo ya Mediterania inahusishwa sana na vyakula vyenye afya na vyepesi. Kichocheo hapa chini sio ubaguzi. Ili kuandaa saladi hii laini na tuna, mizeituni, nyanya na matango, utahitaji zifuatazo:

• mkungu 1 wa lettuchi mchanga, majani yaliyopasuliwa;
• 200 gramu ya nyanya nyekundu ya cherry, kata katikati;
• kitunguu 1 kidogo chekundu, kilichokatwa nyembamba;
• tango 1 refu, lililokatwa;
• pilipili kengele 1, iliyokatwa;
• 2/3 kikombe feta cheese;
• 2/3 kikombe cha mizeituni iliyochujwa;
• vijiko 2 vya chakula vya oregano safi vilivyokatwa;
• Makopo 2 (gramu 185 kila moja) yamewekwa kwenye makopotuna katika mafuta;
• 1/4 kikombe cha siki ya divai nyekundu;
• mkate mkorofi wa kuhudumia.

Jinsi ya kutengeneza saladi ya mtindo wa Mediterania?

Saladi hii ya tuna, tango mbichi na viungo vingine imetayarishwa hivi. Weka lettusi, nyanya, vitunguu, tango, pilipili, feta, mizeituni na oregano kwenye bakuli kubwa la kuhudumia.

Ongeza tuna (haijachujwa au kusagwa). Mimina siki kidogo na pilipili. Changanya kwa upole ili kuchanganya viungo vyote. Tumia mara moja.

saladi ya tuna ya kijani

Saladi hii tamu, yenye lishe na nyepesi, nyanya na tuna ni njia rahisi ya kufuatilia uzito wako bila kuhisi njaa.

Tuna ni chanzo kikuu cha protini na pia inaweza kuwa na asidi ya mafuta ya omega-3 ikiwa imewekwa kwenye makopo vizuri, kwa hivyo angalia lebo kwenye kopo kabla ya kuichagua kwa saladi. Unaweza kutengeneza saladi ya kijani kibichi kulingana na mapishi hii kwa urahisi na haraka kabla ya kula. Kwa hivyo, ni chaguo bora kwa chakula cha mchana au chakula cha jioni nyepesi. Kwa ajili yake utahitaji zifuatazo:

• gramu 185 za tuna katika mafuta au juisi (upendavyo zaidi);
• tango 1;
• 3-4 majani makubwa ya lettu;
• 7-9 nyanya za cherry au nyanya 2 za kawaida za wastani;
• 250 gramu za punje za mahindi (mbichi au za makopo);
• gramu 180 zaituni nyeusi iliyokatwa;
• mafuta ya mzeituni ya chaguo lako;
• chumvi ya mezani.

Jinsi ya kutengeneza saladi hii ya kijani?

Osha majani ya lettuki na ukaushe kwa taulo ya karatasi ili kuondoa maji. Futa tuna na uikate kwenye jar na uma vipande vidogo, weka kwenye bakuli la saladi.

Osha nyanya. Ikiwa unatumia nyanya za cherry, kata ndani ya robo. Ikiwa umechagua mboga za kawaida, kata ndani ya cubes ndogo. Ongeza nyanya kwenye tuna kwenye bakuli, chumvi na changanya kila kitu.

Kata lettuce ya kijani kibichi. Ikiwa majani yana sehemu ngumu (kwa mfano, karibu na mzizi), kata kata na usiziongeze kwenye saladi ya tuna, mahindi, tango na nyanya. Mara mboga zako zikishakatwa, ziongeze kwenye viungo vingine pamoja na mahindi na tango.

Futa zeituni nyeusi na ukate vipande vipande. Waongeze kwenye bakuli la saladi, mimina kila kitu na mafuta na uchanganya vizuri. Saladi yako ya tuna ya kijani iko tayari kutumika! Sawa na sahani kama hizo, inapaswa kutolewa ikiwa tayari imetayarishwa kabla ya kupoteza ladha na harufu yake.

Saladi ya tuna na pasta

Mchanganyiko huu wa vijenzi unasikika kuwa wa kustaajabisha, lakini matokeo yake ni ya kuvutia. Kichocheo hiki cha saladi ya tuna hutumia nyanya safi, matango, na vitunguu ili kuongeza pasta, mbaazi tamu, jibini la cheddar na mayonnaise. Utapata sahani ya kupendeza ambayo unaweza kutumia peke yako na kama kujaza sandwichi. Unachohitaji:

• kopo 1 la tuna, lililowekwa kwenye juisi yake yenyewe;
• 3/4 kikombe cha jibini cheddar;
• 100 gramu pasta (ukubwa mdogo);
• tunguu 1 iliyokatwa vizuri;
• tango 1 la wastani, lililokatwa;
• 0.5kg nyanya za cherry, nusu;
• kopo 1 la mbaazi za kijani;
• nusu kikombe cha mayonesi;
• nusu kijiko cha chakula cha maji ya ndimu;
• pilipili na chumvi upendavyo.

Kupika saladi ya tambi

Pika pasta hadi al dente. Ukimaliza, mimina maji baridi yanayotiririka juu yake na ukauke.

Weka tambi, mbaazi, tuna, matango na nyanya tayari kwenye bakuli. Ongeza mayonesi, chumvi, pilipili na maji ya limao. Changanya kila kitu hadi kiwe laini, funika, kisha uweke kwenye jokofu kwa saa moja au zaidi.

Tumia kwa vipande vya mkate au peke yake. Saladi hii ya tuna iliyo na nyanya na tango pia ni bora kwa milo ya nje kwani haihitaji kupashwa moto upya.

Saladi nyingine ya kwenda

Kwa nini ni rahisi sana kutengeneza saladi kwenye mtungi? Kuweka mavazi ya chini na viungo kuu juu ina maana ya wiki katika sahani si kupata mvua. Unaweza kuchukua nafasi kama hiyo na wewe kufanya kazi au kumpa mtoto wako shuleni. Kwa mojawapo ya chaguo hizi, unahitaji zifuatazo:

• vijiko 2 vya siki ya divai nyekundu isiyokolea;
• vijiko 2 vya mafuta;
• nusu kikombe cha tango iliyokatwa;
• nusu kikombe cha nyanya iliyokatwa;
• vijiko 2 vya chakula vya kusaga vitunguu vyekundu;
• gramu 120 za tuna katika juisi yake yenyewe,imeunganishwa;
• vijiko 2 vya chakula vya feta vilivyokatwa;
• kijiko 1 cha mizeituni iliyokatwakatwa;
• 2 1/2 kikombe cha lettuce ya romani iliyokatwa.

Jinsi ya kufanya tupu kama hii?

Kwenye mtungi mkubwa, changanya mavazi (baada ya kuchanganya siki ya divai na mafuta), matango, nyanya na vitunguu. Juu na samaki, cheese feta, mizeituni na lettuce. Funga kifuniko na uweke kwenye jokofu. Ikiwa ungependa kufanya sahani yako iwe ya kuridhisha zaidi, unaweza kutengeneza Saladi hii ya Jodari, Tango, Nyanya na Yai.

Ukiwa tayari kuliwa, tikisa tu mtungi na uigeuze kwenye sahani au bakuli la ukubwa wa wastani (au kula moja kwa moja kutoka kwenye chupa).

saladi ya kujaza sandwichi

Kueneza saladi kwenye mkate kumekuwa maarufu hivi majuzi. Lakini wengi walithamini haraka fursa hiyo nzuri ya vitafunio vya haraka. Kwa kuwa matumizi haya ya saladi yalikuja kwetu kutoka kwa vyakula vya Amerika, saladi za viazi na kuku ni vichungi vya kawaida vya sandwichi. Vipi kuhusu samaki? Tuna katika juisi yake mwenyewe ni bora kwa mapishi kama hayo. Kwa mojawapo ya tofauti hizi utahitaji:

• 120-180 gramu jodari wa makopo kwenye juisi asilia, iliyochujwa na kukaushwa vizuri;
• viliki 3, zilizokatwa vizuri (sehemu nyeupe na kijani);
• 1/4 kikombe tango iliyokatwa;
• bua 1 kubwa la seri, iliyosagwa;
• 1/3 kikombe cha mayonesi;
• chumvi bahari na pilipili - kuonja;
• roll 4 au kitamucroissant.

Si lazima:

• nyanya;
• lettuce ya majani;
• kachumbari;
• pilipili tamu.

Jinsi ya kutengeneza saladi hii ya tuna?

Kwenye bakuli kubwa, nyunyiza samaki pamoja na vitunguu, tango, celery, mayonesi, chumvi na pilipili. Ongeza toppings nyingine yoyote ukipenda. Kueneza kwenye buns zilizokatwa au croissants. Kula sandwichi hizi zilizopozwa.

Ikiwa ungependa kutumia kachumbari katika mapishi hii, chagua aina ya viungo, ikiwezekana kwa bizari. Mboga tamu ya kung'olewa inaweza kutoa appetizer nzima ladha isiyofaa. Ikiwa unapenda viungo vikali, unaweza kuongeza pilipili za jalapeno zilizokatwa vizuri au mabaki ya pilipili kwenye saladi.

Kwa kuongeza, haifai kubadilisha mayonesi kwenye mapishi hii na michuzi mingine, haswa isiyo na mafuta.