2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Supu ya dengu inaweza kutayarishwa kwa njia nyingi. Imefanywa spicy na malazi, pamoja na nyama na mboga. Maharage mengine au nafaka huongezwa hapo, ni mashed, kwa ujumla, kuna chaguzi nyingi za kupikia kwa sahani hii. Katika hali nyingi, supu ya dengu, kichocheo kilicho na picha ambayo imeelezewa hapa chini katika matoleo kadhaa, imeandaliwa kwa urahisi kabisa, na matokeo yanazidi matarajio yote. Kwa hivyo wale ambao wamechoka na borscht ya kitamaduni, kharcho na kachumbari wanaweza kupendekezwa sana kujaribu sahani hii.
Supu ya dengu na croutons mapishi
Safi hii ya mboga haihitaji ujuzi wowote maalum wa kupika. Kwa utayarishaji wake, ustadi wa kimsingi na bidhaa rahisi zaidi zinatosha. Wakati huo huo, inageuka kuwa ya kitamu, yenye afya na yenye lishe. Kwa sehemu 1 ya supu utahitaji glasi nusu ya dengu, vitunguu kidogo, mafuta ya kukaanga, vitunguu kuonja, chumvi, mchanganyiko wa pilipili ya ardhini, ½ yai ya kuku ya kuchemsha, kijiko cha unga na kipande cha mkate mweusi..
Kwanza unahitaji kuosha na kupika dengu, kulingana na maagizo juu yake.ufungaji. Kisha vitunguu vilivyochaguliwa vizuri na vitunguu, vilivyopitishwa kupitia vyombo vya habari, huongezwa ndani yake. Kupika hadi mboga ziko tayari, baridi kidogo na kusugua kupitia ungo (ni bora kutotumia blender ili usigeuze misa kuwa puree, vipande vya viungo vinapaswa kuhisiwa kwenye sahani). Tofauti, katika sufuria ya kukata, kaanga unga katika mafuta hadi rangi ya dhahabu na kuchanganya na mchuzi. Baada ya hayo, supu huletwa kwa chemsha, chumvi, kunyunyiziwa na pilipili na kutumika kwa yai iliyokatwa. Ili kufanya sahani iwe ya kuridhisha zaidi, unaweza kukaanga kipande cha mkate mweusi na siagi au mafuta.
Mapishi ya Supu ya Dal Dengu (toleo la Kihindi)
Mlo huu wa viungo na viungo hupatikana sana katika vyakula vya wala mboga. Imeandaliwa kutoka kwa aina kadhaa za nafaka, ambayo inafanya kuwa yenye lishe sana na ya kitamu kabisa. Kwa 200 gr. lenti nyekundu zitahitaji 100 gr. mchele, vitunguu kubwa, karafuu kadhaa za vitunguu na samli (karibu 100 gr.). Ya viungo, curry, pilipili nyekundu, tangawizi ya ardhi na cumin, basil kavu na chumvi ni muhimu. Viungo vyote huongezwa ili kuonja, katika nusu kijiko kidogo cha chai, lakini unaweza kupunguza kipimo.
Kichocheo hiki cha Supu ya Dengu inahitaji kupikwa mapema. Kwa hiyo, unapaswa kuanza kuitayarisha mapema. Hasa, lenti zinapaswa kulowekwa kwenye maji baridi kwa angalau masaa 4. Kisha huoshwa kabisa na kuchemshwa pamoja na mchele safi katika lita 2 za maji ya chumvi kwa dakika 40. Katika kesi hii, moto unapaswa kuwa mdogo ili misa isichemke. Kwa sufuria ya kukaangakueneza siagi iliyoyeyuka na kaanga vitunguu vilivyochaguliwa vizuri na vitunguu juu yake, na kuongeza viungo mwishoni. Baada ya hayo, raia wote wawili huchanganywa, huleta kwa chemsha na kuondolewa kutoka kwa moto. Wakati wa kutumikia, kila kipande kinaweza kunyunyizwa na jibini ngumu iliyokunwa.
Mapishi ya supu ya dengu ya Kituruki
Mlo pia ni wa vyakula vya mboga. Inaweza kutumika kama supu ya puree, kusaga misa na blender (hapo awali wanafanya hivyo tu), au huwezi kufanya hivi. Katika hali zote mbili, inageuka ladha. Kioo cha lenti nyekundu itahitaji nusu lita ya maji, vitunguu kidogo, vijiko kadhaa vya kuweka nyanya. Chumvi, mint, maji ya limao, mafuta ya mboga na pilipili ya ardhi pia inahitajika. Viungo vyote huongezwa ili kuonja.
Dengu huoshwa mapema na kumwaga kwa maji kwa angalau saa moja, lakini zaidi inawezekana. Kitunguu kilichokatwa vizuri ni kukaanga, na kuongeza nyanya. Kisha mimina lita 2 za maji na chemsha dengu kwenye moto mdogo hadi ziive, chumvi na pilipili.
Ukipika supu ya puree ya dengu, mapishi yatakuwa sawa, lakini katika hatua hii misa husagwa na blender. Kisha, mnanaa huongezwa kwenye sahani iliyokamilishwa, ikinyunyizwa na maji ya limao na kutumiwa pamoja na tortilla.
Ilipendekeza:
Cha kupika kwa chakula cha jioni na kuku. Chakula cha jioni cha kuku na viazi. Jinsi ya kupika chakula cha jioni cha kuku cha afya
Nini cha kupika kwa chakula cha jioni na kuku? Swali hili linaulizwa na mamilioni ya wanawake ambao wanataka kupendeza wapendwa wao na kitamu na lishe, lakini wakati huo huo sahani nyepesi na yenye afya. Baada ya yote, haipendekezi kupika uumbaji nzito wa upishi kwa chakula cha jioni, kwani mwisho wa siku mwili wa mwanadamu unahitaji kiwango cha chini cha kalori. Ni kanuni hii ambayo tutazingatia katika makala hii
Kitoweo cha dengu: mapishi yenye picha. Jinsi ya kupika kitoweo cha dengu konda au kwa nyama ya kuvuta sigara
Takriban kila mmoja wetu amejaribu sahani za dengu angalau mara moja. Faida zake zinajulikana. Inaweza kupikwa kwa kifungua kinywa angalau mara moja kwa wiki. Kula sahani kamili ya vyakula kama vile choda ya dengu kutajaza siku nzima na kukupa seti kamili ya mafuta na protini zinazotokana na mimea. Na, kwa kila kitu kingine, usawa kamili kati yao utazingatiwa. Kwa hivyo tunapaswa kujifunza jinsi ya kupika lenti. Sasa tutashughulikia suala hili
Dengu - ni nini? Sahani za dengu za kupendeza. Lenti: mapishi rahisi ya kupikia
Dengu - ni nini? Utapokea jibu la swali hili kutoka kwa nyenzo za kifungu hiki. Pia tutakuambia kuhusu nini cha ajabu kuhusu bidhaa hii na jinsi inatumiwa katika kupikia
Kichocheo cha borscht rahisi kwa wanaoanza. Kichocheo rahisi zaidi cha borscht ya kupendeza
Ni nani kati yetu hapendi kula chakula kitamu? Watu kama hao labda hawapo kabisa. Hata jinsia ya haki, ambao hufuatilia kwa uangalifu takwimu zao, hawatakataa chakula cha jioni kitamu na cha afya au chakula cha mchana. Katika makala yetu, tutakuambia jinsi ya kupika borsch - na kuku, nyama na beets. Chagua kichocheo kinachofaa kwako
Pleskavica ni kichocheo cha vyakula vya Serbia. Tofauti kadhaa za sahani hii
Je, unajua Splash ni nini? Je! unajua mapishi ya sahani hii? Ikiwa sivyo, tuko tayari kukufahamisha juu ya suala hili. Makala ina mapishi kadhaa ya kuvutia na rahisi kufuata. Tunakutakia mafanikio katika juhudi zako za upishi
