Jinsi ya kutengeneza keki ya ndizi kwa vipande vya matunda mapya

Jinsi ya kutengeneza keki ya ndizi kwa vipande vya matunda mapya
Jinsi ya kutengeneza keki ya ndizi kwa vipande vya matunda mapya
Anonim

Keki ya ndizi inaweza kutayarishwa kwa hafla yoyote. Walakini, watoto wanapenda dessert hii ya matunda zaidi. Baada ya yote, ina si tu biskuti maridadi, cream tamu na icing, lakini pia vipande vya ndizi iliyoiva.

Jinsi ya kutengeneza keki tamu ya ndizi

keki ya ndizi
keki ya ndizi

Viungo vinavyohitajika kwa biskuti:

  • krimu 20% - 170 gr.;
  • mayai ya kuku wa wastani - pcs 3.;
  • unga wa ngano - glasi kamili;
  • ndizi mbivu - pcs 2;
  • sukari iliyokatwa - vikombe 1.5;
  • soda ya kuoka na siki ya tufaa - ½ kijiko kidogo kila kimoja.

Mchakato wa kukanda unga

Keki ya ndizi inaweza kutengenezwa kwa msingi wowote, lakini kitindamlo hiki ni kitamu zaidi kutokana na biskuti laini na laini. Ili kuitayarisha, unahitaji kuvunja mayai na kutenganisha wazungu kutoka kwa viini. Wa kwanza wanahitaji kupigwa na whisk, na pili kuweka pamoja na sukari granulated, sour cream na ndizi 2 peeled katika blender na saga mpaka gruel homogeneous kupatikana. Ifuatayo, misa zote mbili lazima ziwe pamoja, na kisha, kuchochea mara kwa mara, kuongeza unga wa ngano kwao. Ili keki ya ndizi igeuke kuwa kubwa nasoda ya kuoka lazima iongezwe kwenye unga wa biskuti, ambao unapaswa kuzimishwa na siki ya apple cider.

Kuoka keki

Unga unaotokana lazima umimina kwenye bakuli la kuokea, upake mafuta, kisha upelekwe kwenye oveni kwa dakika 45. Baada ya wakati huu, biskuti ya ndizi inapaswa kuondolewa kwenye sahani, kuweka kwenye ubao wa kukata na baridi kwenye hewa. Kwa sasa, unaweza kuanza kutengeneza siagi.

Viungo vinavyohitajika:

keki ya ndizi ya ladha
keki ya ndizi ya ladha
  • maziwa yaliyokolea - kopo 1;
  • ndizi mbivu - pcs 2. kwa cream na pcs 2. kwa kujaza;
  • siagi safi - 170 gr.

Mchakato wa kutengeneza krimu

Keki ya ndizi inakuwa tamu zaidi ikiwa utatumia sio tu maziwa yaliyofupishwa na siagi kwenye krimu, bali pia matunda mapya. Kwa hivyo, unapaswa kumwaga jar ya maziwa yaliyofupishwa kwenye bakuli, kuweka siagi iliyoyeyuka na ndizi 2 zilizoiva hapo. Bidhaa zote lazima zichanganyike kwa kutumia blender na viambatisho vya kisu. Baada ya kupata mchanganyiko wa siagi-tamu usio na usawa, unaweza kuendelea kueneza biskuti kwa usalama.

Utengenezaji wa Kitindamlo

keki ya ndizi yenye cream
keki ya ndizi yenye cream

Keki ya sour cream-ndizi inapaswa kutengenezwa tu baada ya biskuti kupoa kabisa. Ifuatayo, lazima ikatwe keki tatu (ikiwa urefu unaruhusu), na kisha uweke sehemu moja kwenye sahani ya keki na uipake mafuta kwa ukarimu na cream. Ili dessert iwe ya asili, inashauriwa kuweka juu ya kila kekivipande nyembamba vya ndizi safi. Unapaswa kuwa na keki ndefu ya kutosha na cream tamu na matunda.

Inashauriwa kufunika uso wa kitindamlo na icing nyeupe. Ili kufanya hivyo, kuyeyusha chokoleti nyepesi ya maziwa pamoja na vijiko viwili vya maziwa na siagi. Kisha kiikizo joto kinahitaji kumwagika juu ya keki na, hadi igande, weka vipande vya ndizi juu yake.

Huduma ifaayo

Keki ya biskuti ya ndizi inapaswa kutumiwa tu baada ya kulowekwa kabisa kwenye cream. Ili kufanya hivyo, dessert inashauriwa kuwekwa kwenye jokofu kwa masaa 9-12. Kisha lazima ikatwe vipande vipande na kuwasilishwa kwa wageni kwenye sahani tofauti pamoja na chai ya moto.

Ilipendekeza: