2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Parachichi ni tunda la kigeni ambalo lina afya tele. Ina vitamini na madini mengi ambayo yana athari ya manufaa kwa afya. Mti huu hutumiwa sana katika dawa na kupikia. Wahudumu huandaa saladi, viazi zilizosokotwa, gravies na supu kutoka kwa parachichi. Mapishi kadhaa ya kozi za kwanza na bidhaa hii yanajadiliwa katika sehemu za makala.
Mlo wenye nyanya na celery
Inajumuisha vipengele vifuatavyo:
- vitunguu viwili.
- Karoti.
- Chumvi bahari (nusu kijiko cha chai).
- Pilipili nyeupe iliyosagwa - Bana 1.
- parachichi 5.
- Kifurushi cha tortilla za unga wa mahindi.
- shiki 1 la celery.
- Nyanya mbili mbichi.
- Karafuu ya vitunguu - vipande 3.
- Mafuta ya zeituni (vijiko 2).
Supu ya parachichi na nyanya na celery fanya hivyo.
Vitunguu, kitunguu saumu na karoti vioshwe na kumenyanyuliwa. Kisha unahitaji kuandaa sufuria kubwa ya maji. Chemsha mchuzi wa mboga. Hii itahitaji karoti, celery na vitunguu moja. Mimina mafuta kidogo kwenye sufuria kubwa ya kukaanga. Vitunguu vinapaswa kukatwa kwenye viwanja vikubwa. Fanya vivyo hivyo na vitunguu vilivyobaki. Mboga ni kukaanga katika skillet. Avocados huoshwa na kusafishwa. Mashimo huondolewa kutoka kwa matunda. Massa ya matunda yaliyokatwa hukaanga kwenye sufuria. Mimina kiasi kidogo cha mchuzi, ongeza chumvi na pilipili nyeupe.
Misa inayotokana husagwa katika kichanganyaji. Ikiwa mchanganyiko una texture nene sana, lazima iwe pamoja na mchuzi wa mboga. Nyanya hutiwa na maji ya moto, peel huondolewa kutoka kwao. Kata katika viwanja vidogo. Mbegu na juisi lazima pia kuondolewa. Cilantro inahitaji kusagwa. Nyanya zimewekwa kwenye bakuli. Juu na supu ya avocado. Nyunyiza na safu ya cilantro iliyokatwa. Mlo huo hutolewa na tortilla za mahindi.
Mlo wa kwanza na viazi
Inajumuisha vipengele vifuatavyo:
- 400 g za maji.
- Parachichi (vipande 2).
- Kiasi sawa cha viazi.
- Zucchini ndogo.
- Chumvi na viungo.
- Kijani.
Jinsi ya kutengeneza supu ya parachichi?
Kichocheo cha sahani na viazi katika sura inayofuata.
Kupika chakula
Parachichi linapaswa kuoshwa na kumenyanyuliwa. Ondoa mbegu kutoka kwa matunda na ukate kwa mraba. Viazi hukatwa kwenye cubes ndogo na kisu. Zucchini husafishwa, mbegu huondolewa kutoka kwake. Kata katika viwanja vidogo. Chemsha maji kwenye sufuria kubwa. Ongeza chumvina viazi, kupika bidhaa kwa muda wa dakika saba. Kisha kuweka zucchini kwenye bakuli. Pika viungo kwa muda zaidi. Baada ya kama dakika nne, vipande vya avocado huongezwa kwao. Nyunyiza sahani na chumvi na viungo. Vipengele ni chini na blender. Sahani hiyo hutiwa katika sahani tofauti na kupambwa kwa mboga iliyokatwa.
Sahani ya Shrimp
Kwa maandalizi yake utahitaji:
- Parachichi (vipande vinne).
- mililita 100 za cream yenye mafuta kidogo.
- Kamba kwa kiasi cha gramu 300.
- Maji (vikombe 4).
- Chumvi.
- Divai nyeupe kavu (vijiko viwili vikubwa).
- Viungo.
Mapishi ya Supu ya Shrimp ya Parachichi yatashughulikiwa katika sehemu inayofuata.
Mchakato wa kupikia
Ili kutengeneza sahani, utahitaji blender.
Parachichi huchunwa na kutolewa mifupa. Matunda hukatwa vipande vidogo. Pound bidhaa katika blender na kuchanganya na cream. Shrimps hupigwa. Chemsha katika sufuria na maji. Ongeza chumvi kidogo. Weka parachichi ya mashed kwenye bakuli hili. Chakula huondolewa kutoka kwa moto. Vipengele vimechanganywa vizuri. Ongeza vijiko viwili vikubwa vya divai, chumvi na pilipili iliyosagwa.
Mlo na mboga na jibini
Muundo wa chakula ni pamoja na:
- Mizizi saba ya viazi.
- Parachichi.
- glasi nne za maji.
- Kirimu (150 ml).
- Kichwa cha kitunguu.
- mafuta ya alizeti.
- Jibini gumu kwa kiasi cha gramu 150.
- Chumvi.
- Pilipili.
Jinsi ya kutengeneza supu ya parachichi na mboga mboga na jibini ngumu?
Ili kufanya hivyo, kaanga vitunguu vilivyokatwa vizuri kwenye sufuria. Mizizi ya viazi ni peeled, suuza. Gawanya katika viwanja vidogo na kisu. Unganisha na vitunguu. Bidhaa ni kukaanga kwa dakika tano. Maji ya moto ya kuchemsha (glasi nne) hutiwa kwenye sufuria ya kukata. Weka mboga zilizopikwa ndani yake, pamoja na avocados. Kusaga viungo na blender. Jibini inapaswa kusagwa na kuongezwa kwa bidhaa zingine. Cream hutiwa katika molekuli kusababisha. Chakula huwashwa juu ya moto mdogo. Wakati jibini kufutwa kabisa, huondolewa kwenye jiko. Chumvi na pilipili.
Supu puree ya parachichi
Ili kuandaa sahani unahitaji bidhaa zifuatazo:
- Kitunguu kidogo.
- Cilantro - rundo 1.
- Kiasi sawa cha mnanaa.
- Mavazi ya soya (kijiko 1).
- 700 mililita za mchuzi wa mboga baridi.
- Parachichi - tunda 1 kubwa lililoiva.
- Juisi ya limao (vijiko 2 vya chai).
- Chumvi.
- Kitunguu vitunguu - karafuu moja.
- Kijiko cha chai cha siki ya divai.
- Chokaa (kipande 1).
- Pilipili iliyosagwa ili kuonja.
- Sur cream (vijiko 4).
Kitunguu na kitunguu saumu vivunjwe na kukatwa vipande vidogo kwa kisu. Greens huwashwa, kavu. Kisha inahitaji kusagwa. Avocados huosha, kata kwa urefu katika vipande viwili. Mfupa unapaswa kuondolewa. Massa ya matunda yamepigwa kwenye blender. Ongeza vitunguu iliyokatwa na vitunguu, mimea, maji ya limao nanusu ya huduma ya mchuzi wa mboga. Unapaswa kupata misa na muundo sawa. Wengine wa mchuzi, mavazi ya soya na siki hutiwa ndani yake. Changanya viungo na chumvi na pilipili. Piga vizuri, funika na baridi.
Chokaa kinapaswa kuoshwa. Ngozi ya matunda hupigwa. Juisi hutiwa nje ya massa, pamoja na cream ya sour. Suuza cilantro na mint. Majani ya kijani hutenganishwa na shina. Sahani iliyopozwa hutiwa kwenye sahani tofauti. Ongeza mavazi ya cream ya sour, peel ya chokaa kwake. Nyunyiza sahani na cilantro na mint.
Kozi ya kwanza na matango mapya
Kwa maandalizi yake utahitaji bidhaa zifuatazo:
- Mafuta ya zeituni (kijiko 1).
- Mchuzi wa mboga - kikombe kimoja na nusu.
- Bana la pilipili nyeusi.
- Kitunguu vitunguu (karafuu moja).
- Matango, yamemenya na kukatwakatwa - vikombe vinne.
- Chumvi (nusu kijiko cha chai).
- Kichwa cha kitunguu cha wastani.
- pilipilipili (kina 1).
- Parachichi ni tunda moja la ukubwa wa wastani.
- Juisi ya limao - kijiko kikubwa.
- Nusu kikombe cha mtindi usio na mafuta kidogo.
- Dili au iliki.
Supu ya parachichi na tango imetengenezwa hivi.
Mafuta huwashwa kwenye bakuli kubwa juu ya moto wa wastani. Inapaswa kaanga vitunguu iliyokatwa na vitunguu. Bidhaa hizo hupikwa, kuchochea mara kwa mara, kwa muda wa dakika nne. Ongeza maji ya limao kwao. Oka kwa dakika. Matango, mchuzi wa mboga, pilipili na chumvi huwekwa kwenye wingi unaosababisha. Misa huletwa kwa chemsha. Kisha moto lazimakupungua. Mchanganyiko huo huchemshwa hadi matango ni laini. Hii itachukua kama dakika 8. Vipengele vinasaga katika blender. Osha parachichi, ondoa jiwe kutoka kwa matunda. Kata ndani ya vipande vidogo. Ongeza kwa bidhaa zingine. Mboga iliyokatwa pia huwekwa kwenye wingi unaosababisha. Vipengele kusugua vizuri. Supu ya parachichi inapaswa kuwa baridi. Gawanya katika bakuli za kibinafsi na uimimishe mtindi. Nyunyiza chakula hicho mimea iliyokatwakatwa.
Mlo na kuku
Ili kuitayarisha, unahitaji bidhaa zifuatazo:
- Parachichi (matunda 2).
- Kitoweo cha mboga - mililita 750.
- Minofu ya kuku (kipande 1).
- Cream - mililita 250.
- Juisi ya limao (kijiko kidogo).
- Kiasi kidogo cha chives.
- Paprika (kuonja).
- Divai nyeupe kavu - mililita 150.
- Chumvi.
- pilipili ya kusaga.
Jinsi ya kutengeneza Supu ya Kuku ya Parachichi Creamy?
Minofu inapaswa kuokwa kwenye foil pamoja na viungo na ipozwe. Cream ni pamoja na divai nyeupe. Osha avocados, kata, ondoa mbegu kutoka kwao. Massa ya matunda huwekwa kwenye blender, pamoja na maji ya limao na kusugua vizuri. Mchuzi wa mboga huwaka moto kwenye jiko. Ongeza cream na divai kwake. Katika molekuli kusababisha kuweka mashed avocado. Vipengele vinachanganywa kabisa. Ongeza chumvi na pilipili kwenye sahani. Weka kwenye sahani tofauti. Ongeza vipande vya kuku wa kukaanga na kitunguu saumu.
Mlo wenye cream na brokoli
Kwa maandalizi yakebidhaa zifuatazo zinahitajika:
- Mafuta ya zeituni (vijiko vitatu).
- Kitunguu cha ukubwa wa wastani.
- Kitunguu vitunguu - 2 karafuu.
- Kilo nusu ya brokoli.
- Parachichi saizi kubwa.
- 750 mililita za mchuzi wa mboga.
- Kirimu (vijiko viwili vikubwa).
- Chumvi.
- Viungo.
- Nutmeg (kina 1).
- Kijiko kikubwa cha lozi zilizokatwakatwa.
Kichwa cha vitunguu husafishwa na kukatwa vipande vidogo kwa kisu. Kaanga kwenye sufuria na mafuta ya alizeti. Changanya na vitunguu iliyokatwa. Tayari baada ya sekunde 60. Broccoli hukatwa kwenye florets. Shina imegawanywa katika vipande vya ukubwa wa kati na kisu. Chemsha katika supu ya mboga inayochemka kwa dakika kama tano. Inflorescences huwekwa kwenye bakuli. Muda zaidi wa kujiandaa. Kisha mchuzi lazima uondolewe kutoka jiko. Kusaga viungo katika blender, kuongeza avocado na sour cream. Changanya vizuri. Kuchanganya na chumvi, pilipili na nutmeg. Kusaga kabisa vipengele. Ondoka kwa robo saa.
Mapishi ya supu ya broccoli puree ya parachichi iliyonyunyizwa na kokwa za mlozi zilizosagwa.
Ilipendekeza:
Je, parachichi zilizokaushwa zinaweza kutolewa kwa mama mwenye uuguzi: faida za parachichi kavu, athari zake kwenye njia ya utumbo wa mtoto kupitia maziwa ya mama, ushauri wa madaktari na mapendekezo kwa akina mama wauguzi
Watu wengi wanajua kuwa matunda yaliyokaushwa yana afya. Hii ni kutokana na kiasi kikubwa cha vitamini na vipengele mbalimbali vya kufuatilia katika muundo wao. Matokeo yake, bidhaa hizo mara nyingi hupendekezwa kwa mama wauguzi, kwa kuwa wana uwezo wa kuimarisha mfumo wa kinga - wao wenyewe na watoto wachanga. Je, apricots kavu inaweza kutolewa kwa mama mwenye uuguzi? Hii ndio tutajaribu kujua
Supu asili: mapishi ya hatua kwa hatua ya supu tamu yenye picha na maelezo
Kuna aina kubwa ya supu ambazo hazitofautiani tu katika maudhui ya bidhaa, bali pia zina maumbo tofauti. Haiwezekani kuorodhesha zote kwenye nyenzo hii; katika kesi hii, kifungu kizima kitakuwa na majina ya sahani tu. Supu maarufu zaidi ni pamoja na borscht, hodgepodge, supu ya kabichi, supu za mashed, supu za jibini, samaki, uyoga, nafaka, mboga. Tunatoa nyenzo ambazo hutoa maelekezo ya kuvutia zaidi kwa supu za awali
Supu ya maboga: mapishi ya kupikia kwa kutumia picha
Maboga inachukuliwa kuwa sehemu muhimu ya menyu ya vuli. Nyama yake ya machungwa yenye kung'aa inachukuliwa kuwa chanzo bora cha vitamini na madini muhimu na hutumiwa sana katika kupikia. Saladi, casseroles, desserts, kozi ya kwanza na ya pili ni tayari kutoka humo. Katika makala ya leo, tutaangalia mapishi ya kuvutia zaidi ya supu ya malenge
Jinsi ya kula parachichi? Je, ninahitaji kumenya parachichi? Vyakula vya Parachichi
Parachichi ni tunda la kipekee ambalo lina manufaa makubwa kwa mwili wa binadamu. Ina kiasi kikubwa cha vitamini na madini
Jinsi ya kukunja soseji kwa uzuri kwenye unga: njia rahisi na rahisi, maagizo ya hatua kwa hatua kwa kutumia picha
Ukijaribu sana, hata sahani ya banal kama soseji inaweza kutolewa kwa uzuri sana, kwa mfano, kwenye unga. Njia nyingi tayari zimezuliwa ili kuifunga vizuri sausage kwenye unga. Kwa hiyo, ikiwa mawazo yako hayatoshi, unaweza kutumia mawazo ya watu wengine. Katika makala hiyo, tutazingatia chaguzi kadhaa za jinsi ya kufunika sausage kwenye unga
