Je, ni chakula gani baada ya upasuaji wa tumbo?

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

Katika idadi ya magonjwa, upasuaji wa tumbo ni muhimu, yaani, kuondolewa kwa chombo (kamili au sehemu). Ole, bila hatua hii mara nyingi haiwezekani kuokoa maisha ya mgonjwa. Licha ya utabiri usio wazi wa madaktari, wagonjwa wengi wanaishi maisha kamili na yenye furaha kwa miongo kadhaa baada ya upasuaji. Lakini kuna tahadhari moja - unahitaji kufuata lishe. Baada ya upasuaji wa tumbo, mengi inategemea lishe: mchakato wa kupona baada ya upasuaji, ustawi na nguvu ya mgonjwa, na pia uwepo wa shida zinazowezekana.

Lishe baada ya upasuaji wa tumbo

Lishe ya kawaida ambayo sote tumeizoea, ambayo huambatana na kutafuna, ikifuatiwa na upitishaji wa chakula kwenye umio na kuingia tumboni, inaitwa parenteral katika dawa. Mlo baada ya upasuaji (upasuaji wa tumbo), chochote sababu yake, huanza sequentially, kutoka siku ya kwanza, hubadilika kidogo kila wiki. Hata hivyo, mgonjwa hawezi kurudikwa lishe ya kawaida na iliyopendwa hapo awali. Kuna watu ambao wanalazimika kuambatana na lishe yenye afya na lishe bora maisha yao yote - hawatalazimika kubadili sana tabia zao. Mlo baada ya upasuaji wa tumbo, kwa kweli, ni toleo lililobadilishwa zaidi la lishe sahihi. Lakini wale ambao wamezoea kula vyakula ovyo watalazimika kurekebisha kabisa lishe yao.

Lishe ya wazazi baada ya upasuaji, ambayo inahusisha kuondolewa kwa tumbo au sehemu yake, huanza na uteuzi wa mlo wa matibabu No 0A, kisha - No. 0B na No. 0C. Madhumuni ya lishe kama hiyo ni kuzuia upungufu wa madini, vitamini na asidi ya amino ambayo ni muhimu kwa mwili kupona. Lishe kama hiyo pia inalenga kupakua, kuzuia utendakazi wa tumbo, kuzuia gesi tumboni na kusaidia utendaji wa kawaida wa matumbo. Bila shaka, chakula baada ya upasuaji wa tumbo ni hali ya lazima ya kurejesha mwili, lakini haitoshi. Pia utalazimika kufuata maagizo ya daktari anayehudhuria - vidonge, kusimamishwa, maandalizi ya kurejesha microflora inapaswa kuchukuliwa bila kushindwa.

Lishe kwa siku chache za kwanza baada ya upasuaji

Siku ya kwanza mara baada ya upasuaji, mgonjwa huonyeshwa njaa. Kama sheria, mtu anahisi mbaya - anahama kutoka kwa anesthesia, ili hamu yake isimsumbue. Lakini kwa wagonjwa wengine, hisia ya njaa inaweza kuwa mbaya zaidi.tayari katika siku ya kwanza baada ya ganzi kuisha.

Siku ya pili na ya tatu baada ya upasuaji pia haimaanishi kupata chakula kigumu cha kawaida. Hizi ni siku za kunywa - unaweza kunywa kikombe cha robo ya chai isiyo na sukari au infusion ya rosehip katika sips ndogo mara kadhaa kwa siku. Wakati huo huo, daktari anayehudhuria anapaswa kufuatilia ustawi wa mgonjwa: ikiwa ana maumivu, kichefuchefu, nk Mlo baada ya upasuaji wa upasuaji wa tumbo lazima uzingatiwe kwa ukali. Wagonjwa wengine hushindwa na njaa na kwa siri kutoka kwa asali. wafanyikazi hula mkate na bidhaa zingine zilizopigwa marufuku katika kipindi hiki. Tabia hiyo ya ulaji usiofaa inaweza kusababisha madhara makubwa, ikiwa ni pamoja na kutokwa na damu ndani.

Milo wiki moja baada ya upasuaji

Siku ya nne au ya tano, ikiwa mgonjwa anahisi kuwa anakubalika, lishe Nambari 0A imewekwa (ina 5-10 g ya protini, 15-20 g ya mafuta na 180-200 g ya wanga), vile vile. kama mayai kadhaa ya kuku ya kuchemsha. Chakula kinapaswa kutafunwa kwa muda mrefu iwezekanavyo. Mlo Nambari 0A unahusisha kusaga vyakula kwa uthabiti wa puree.

Je, ni lishe gani baada ya upasuaji wa tumbo itasaidia kubadili lishe ya kawaida? Kila siku, chakula kitarudi kwa kawaida zaidi na zaidi. Siku ya 6-8 baada ya operesheni ya kuondoa tumbo, chakula kinakubalika zaidi (katika lugha ya matibabu, lishe hiyo inaitwa "Diet No. 0B"). Ina kiasi fulani cha virutubisho: si zaidi ya 40-50 g ya protini, 50 g ya mafuta na 250 g ya wanga. Kiasi cha kioevu kisicholipishwa (ikiwezekana, ikiwa imewashwa na maji safi ya kawaida ya kunywakatika hatua hii) hadi 2 l / siku. Kiwango cha juu cha huduma ni 300 mg. Chakula kinapaswa kuwa cha sehemu, mara 5-6 kwa siku. Sahani zote zinapaswa kuwa konda iwezekanavyo, viungo vinapaswa kusagwa au kusagwa hadi kuwa safi.

Kama urejeshaji unaendelea vizuri, baada ya miezi 4-5 tunaweza kuzungumza kuhusu kubadili mlo nambari 1. Baada ya upasuaji kwenye tumbo, itabidi uifuate kwa maisha yako yote. Baadhi ya watu hawasagi viambato vyao hadi kiwango cha juu zaidi kwa mlo, wakati wengine inawalazimu kutumia blender kila mara.

Sampuli ya menyu ya lishe baada ya upasuaji wa tumbo

Baada ya kukabiliana na hali ya lishe kukamilika, unapaswa kuzoea mtindo mpya wa maisha. Menyu ya lishe baada ya upasuaji wa tumbo (ikiwa oncology ilisababisha resection, kidonda au magonjwa mengine - haijalishi, mpango wa lishe utakuwa sawa, matibabu ya dawa sambamba tu yatatofautiana) imewasilishwa hapa chini:

1. Kiamsha kinywa - compote ya tufaha, croutons kutoka mkate wa Borodino, vitafunio - ndizi moja, kupondwa na kuwashwa moto kwenye microwave, chakula cha mchana - supu ya puree kutoka kwa mboga na nyama inayoruhusiwa, vitafunio - saladi ya mboga na mafuta ya mboga (mboga zote zinapaswa kusagwa. kadri inavyowezekana), chakula cha jioni - jibini la Cottage na glasi ya maziwa yaliyookwa yaliyochacha.
2. Kiamsha kinywa - oatmeal juu ya maji, kikombe cha chai na cookies konda, vitafunio - kipande cha samaki kuchemsha, chakula cha mchana - pilau na nyama konda na mafuta kidogo, vitafunio - nyama konda kitoweo katika sour cream mchuzi, chakula cha jioni - kikombe cha chai na croutons kutoka mkate wa Borodino.
3. Kifungua kinywa- uji wa Buckwheat uliokunwa na maziwa, vitafunio - kikombe cha chai na jam, chakula cha mchana - viazi zilizosokotwa, kipande cha nyama konda na mchuzi, chakula cha jioni - pasta na nyama ya kusaga.

Orodha ya vyakula na sahani zinazoruhusiwa

Menyu ya lishe baada ya upasuaji wa kidonda cha tumbo pia imeundwa kwa misingi ya jedwali la matibabu Na. Ikiwa mgonjwa amepata upasuaji wa tumbo, basi mpito kwa mlo wa kwanza unapaswa kuwa kama ilivyoelezwa hapo juu (kupitia njaa ya muda, kisha chakula No. 0A, nk)

Menyu inapaswa kujumuisha vyakula kutoka kwa bidhaa zifuatazo pekee:

• buckwheat, wali, nafaka kutoka ardhini na oatmeal iliyokatwa;
• crackers kutoka mkate mweupe au mweusi;
• maziwa, krimu, krimu, jibini la chini la mafuta;
• nyama konda na samaki (hakuna kano, hakuna mifupa);
• siagi na mboga;
• mayai ya kuku ya kuchemsha;
• chai, jeli, komputa yenye sukari kidogo.

Je, ni chakula gani kinahitajika baada ya upasuaji wa vidonda vya tumbo? Ikiwa sehemu ya tumbo ilikatwa, basi mlolongo wa lishe ulioelezwa hapo juu unapaswa kufuatiwa - chakula cha kwanza Nambari 0A, kisha Nambari 0B, na kadhalika. Kisha, hali ya mgonjwa inapoimarika, badili kwa mlo nambari 1, ikiwa ni lazima, urekebishe kwa sifa za kibinafsi za mgonjwa.

Nini haipaswi kuliwa kamwe?

Lishe yoyote iliyowekwa baada ya upasuaji wa tumbo, unapaswa kuacha kula vyakula vifuatavyo na usifanye.zitumie katika kupikia:

• mboga: kitunguu na kijani, kabichi, chika, mchicha, horseradish, swede;
• kunde zote ni marufuku (katika hali nadra, kwa idhini ya daktari, inaruhusiwa kuzijumuisha kwenye lishe);
• nafaka: mahindi, shayiri, mtama, shayiri;
• tambi ya aina yoyote hairuhusiwi;
• bidhaa mpya za kuoka;
• bidhaa za confectionery haziruhusiwi (isipokuwa cookies konda);
• michuzi: mayonesi, haradali, horseradish, ketchup, n.k.;
• cream ya siki inaruhusiwa kutumika mara chache sana na yenye mafuta kidogo;
• chakula chochote cha makopo;
• samaki waliokaushwa, wa kuvuta sigara, waliotiwa chumvi;
• nyama ya mafuta - bata, mawindo, nguruwe n.k.;
• aina yoyote ya nyama ya kuvuta sigara, iliyotiwa chumvi na samaki;
• mafuta ya kupikia, mafuta ya wanyama na majarini yamepigwa marufuku.

Mgonjwa atalazimika kuachana na bidhaa zilizoorodheshwa hapo juu kwa maisha yake yote. Menyu ya lishe baada ya upasuaji wa kidonda cha tumbo kilichotoboka inaweza kuwa laini - baada ya kupona, kula mara kwa mara vyakula kutoka kwenye orodha, lakini tu baada ya kupita vipimo na kwa idhini ya daktari anayehudhuria.

Umuhimu wa utaratibu wa ugiligili katika kipindi cha baada ya upasuaji

Hatupaswi kusahau umuhimu wa kile anachokunywa mgonjwa. Inaruhusiwa kunywa chai kwa kuongeza kiasi kidogo cha sukari, compotes na jelly.

Vinywaji vya pombe haviruhusiwi, iwe mvinyo, bia au vinywaji vikali. Kahawa na chicory pia ni marufuku. Tamuvinywaji vya kaboni "Pepsi", "Sprite", nk vimepigwa marufuku, karibu wamehakikishiwa kuathiri vibaya kongosho, vinaweza kuliwa tu na watu wenye afya kabisa.

Sheria za kuandaa kozi ya kwanza baada ya upasuaji

Kozi ya kwanza haipaswi kujumuisha kabichi, vitunguu, pamoja na bidhaa zozote kutoka kwenye orodha ya bidhaa zilizopigwa marufuku. Mgonjwa anapaswa kujaribu na kujifunza jinsi ya kupika supu za kupendeza za puree mwenyewe. Kwa kuwa, baada ya tumbo kukatwa au sehemu yake, unapaswa kusaga vipengele vya sahani kwa uangalifu iwezekanavyo, supu ya puree ni njia bora ya kutoka.

Chemsha tu viungo vyote muhimu, weka chumvi kidogo na saga kwenye blender hadi iwe laini kabisa.

Bidhaa za kuoka za mgonjwa

Hakuna bidhaa mpya zilizookwa: Chachu inakaribia kuhakikishiwa kusababisha uvimbe na gesi tumboni. Ikiwezekana, unaweza kutengeneza mkate wako usio na chachu na ujaribu kuula. Ikiwa hakuna uvimbe, basi mara kwa mara inakubalika kuila.

Unaweza pia kula mkate wa pita, kwa kuwa hakuna chachu inayoongezwa wakati wa utengenezaji wake. Walakini, kabla ya majaribio kama haya ya lishe, mtu anapaswa kushauriana na daktari anayehudhuria: je, mwili wa mgonjwa una nguvu ya kutosha kuingiza vyakula vipya kwenye lishe.

Sahani za nyama, samaki - cha kufanya na usichofanya

Inakubalika kupika goulash kutoka kwa matiti ya kuku, nyama ya ng'ombe, bata mzinga. Sehemu za sirloin za mzoga zinapaswa kuchaguliwa, kwani hazina tendons, naNyama hii inachukuliwa kuwa ya lishe. Inaruhusiwa kukaanga au kuoka samaki kwenye foil bila kuongeza mafuta (vinginevyo itageuka kuwa ya kukaanga, na hii itaongeza mzigo kwenye kongosho na ini).

Kwa hali yoyote usipaswi kukaanga nyama kwenye mafuta au kwenye moto - kunaweza kusiwe na vimeng'enya vya kutosha na juisi ya tumbo kusaga chakula kama hicho. Pia ni marufuku kula nyama iliyotiwa siki, mayonesi, horseradish, n.k.

Ni nafaka zipi zinaruhusiwa na zipi zimepigwa marufuku

Kuna maoni kwamba chakula cha mlo kinaruhusu kula nafaka yoyote, ni wewe tu unapaswa kupika juu ya maji. Hii ni maoni potofu: wakati tumbo au sehemu yake imeondolewa, oatmeal tu (na kutoka kwa flakes kabla ya ardhi), buckwheat au uji wa mchele unaweza kuliwa. Unaweza kuzichemsha kwa maji au maziwa yasiyo na mafuta kidogo, kuongeza siagi kidogo au mafuta ya mboga kwenye sahani iliyomalizika.

Lakini mtama, shayiri, uji wa mahindi ni marufuku katika kipindi cha baada ya upasuaji na baada yake. Sahani kutoka kwa nafaka hii zinahitaji kiasi kikubwa cha juisi ya tumbo, asidi, enzymes. Isitoshe, kwa watu wengi, kula uji wa nafaka hizi kunachangia uvimbe.

Hifadhi, vitoweo, chakula cha haraka baada ya upasuaji

Chakula cha haraka (french fries, hamburgers, burgers, Pepsi na bidhaa zingine, sahani na vinywaji vya aina hii) ni marufuku kabisa katika kipindi cha baada ya upasuaji na baada yake. Uhifadhi wowote (nyama, mboga, matunda au bidhaa zingine za chakula) pia ni marufuku.

Viungo haviruhusiwi kuongezachakula. Mara kwa mara, unaweza kuinyunyiza sahani na bizari iliyokatwa vizuri iwezekanavyo. Chumvi pia inapaswa kuwekwa kwa kiwango cha chini.