Ni matunda gani unaweza kula na kidonda cha tumbo: orodha ya kuruhusiwa, athari chanya kwenye tumbo na orodha ya takriban ya kidonda

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

Ni matunda gani unaweza kula ukiwa na kidonda cha tumbo? Ambayo ni kinyume kabisa? Kila kitu tunachotumia ndani hutujaza na nishati. Hii ni kweli hasa kwa mboga mboga, matunda na matunda katika msimu wa joto. Katika majira ya joto na vuli, tunapaswa kulishwa na vitamini kwa majira ya baridi yote. Lakini vipi kuhusu mtu ambaye ana vidonda na baadhi ya vyakula, kama zabibu, husababisha maumivu makali?

Kwa hivyo, hebu tuone ni matunda gani na matunda gani yanafaa kwa mucosa katika kiwango fulani cha asidi, na ni yapi yataleta aggravation mpya?

Sababu za vidonda vya tumbo na duodenal

Mtazamo wa mtu wa kutojali mlo wake, uvutaji wa sigara mara kwa mara, tabia ya kula moto sana na kukaanga usiku na hot dogs wakati wa mchana ni mambo yasiyofaa ambayo husababisha matatizo ya tumbo. Hasa, kwa gastritis, na kisha kwa kidonda. Bakteria ya Helicobacter huzidisha kuvimba kwa membrane ya mucous. Lakini mara nyingi sio sababu kuu ya ugonjwa huo.baada ya yote, katika tumbo la watu wenye afya kabisa ambao kamwe hulalamika kwa maumivu, bakteria pia hupatikana. Lakini yeye hawadhuru.

Kidonda tayari kinatibiwa hospitalini. Maumivu ya vidonda vya mucosa ya kinga ni maridadi sana. Mgonjwa hawezi kufanya kazi kivitendo. Baada ya kozi ya matibabu katika hospitali, mtu hutumwa nyumbani. Lakini kwanza, wanaarifu kuhusu hitaji la kufuata sheria maalum za lishe.

Lishe inayoitwa "Jedwali Na. 1" imeagizwa - ukiondoa lishe kwa vidonda vya tumbo na duodenal. Kipaumbele hasa katika chakula hiki hupewa matunda na mboga mboga. Hata hivyo, lazima pia zitumike kwa busara.

asidi ya chini na ya juu ya tumbo

Matunda na mboga zenye kidonda cha tumbo ziliwe zimekatwakatwa. Kila matunda ina seti yake ya vipengele muhimu. Kwa wagonjwa wengine ni muhimu, kwa wengine - sio sana. Wale ambao wana gastritis ya atrophic na asidi ya chini - mlo wao wenyewe, kwa wagonjwa wenye kuhara mara kwa mara - chakula tofauti. Na kwa wale walio na asidi nyingi - ya tatu.

Ni matunda gani unaweza kula ukiwa na kidonda cha tumbo, ukizingatia kuwa na tindikali? Hayo ndiyo tutakayojadili.

Jedwali namba 1 la vidonda. Kanuni za Lishe

Sheria za ulaji zinapaswa kufuatwa kikamilifu. Huwezi kutibu kidonda kwa uangalifu. Kuna hatari kubwa kwamba vidonda vitakua na kuwa saratani ya tumbo. Mucosa ya tumbo ni upya kabisa katika siku chache. Kwa hivyo, ukitumia matibabu vizuri, basi tumbo linaweza kuponywa.

Lakini menyu ya kila siku ina athari kubwa. Matunda mengi kwa vidonda vya tumbo nakidonda cha duodenal haipendekezi kula. Nyingine, kinyume chake, kwa sababu ya muundo wao, ni dawa ya mucosa iliyowaka.

Jinsi ya kula? Kwanza, ni muhimu sio kunywa baada ya kula kwa angalau nusu saa. Ni bora kula mara 5-6 kwa siku, kwa sehemu ndogo, ili usizidishe tumbo lako. Chakula kinapaswa kuchaguliwa kuwa na lishe, ili iwe na micronutrients nyingi, lakini chini ya mafuta. Vyakula vyote vinapaswa kusindika vizuri, na joto la wastani. Ni bora kupunguza kiasi cha chumvi katika chakula. Mlo bora kwa mgonjwa wa kidonda ni chakula namba 1, ambapo kuna sehemu ya nafaka, supu, mboga mboga na matunda, lakini hakuna mahali pa kukaanga na mafuta.

Katika makala yetu tutajadili faida na madhara kwa mucosa ya tumbo na duodenum ya matunda maarufu na yanayopendwa zaidi.

Je, inawezekana tunda lenye kidonda cha tumbo

Lishe huchaguliwa kibinafsi kwa kila mgonjwa anayelalamika maumivu ya tumbo. Ikiwa, baada ya uchambuzi, imethibitishwa wazi kwamba mgonjwa hana kuvimba tu, lakini tayari ana vidonda, basi matunda mengi yatapingana mpaka majeraha yatapona.

Ikiwa una kidonda cha tumbo, unaweza kula tu matunda ambayo hayana muwasho wa asidi ya mucous. Baadhi ya matunda yanachukuliwa kuwa salama kwa mucosa. Nyingine hazitakiwi sana, ilhali zingine, machungwa, kwa mfano, ni marufuku kabisa.

Mgonjwa atahitaji kuchunguza ugonjwa wake kwa undani: ni asidi gani, kidonda iko wapi, ni moja, au kuna kadhaa yao; abasi unahitaji kusoma muundo wa bidhaa. Ni muhimu mara kwa mara kutathmini hali yako baada ya kula - ni nini kinacholiwa kinafaa kwa tumbo, au husababisha hali mbaya - belching, maumivu, fermentation, kupasuka, nk?

Sasa ni wazi - matunda ya vidonda vya tumbo na gastritis yanapaswa kuchaguliwa kila mmoja.

Matunda na matunda yenye afya kwa utando wa mucous

Tutajadili nuances zote za matumizi sahihi ya matunda. Matunda yenye kidonda cha tumbo yanahitajika angalau kidogo. Kwa nini mwili hupata vitamini? Baada ya yote, chakula kikuu katika kipindi cha maumivu ya papo hapo ni supu iliyokatwa na nafaka. Ni matunda gani yanaweza kuliwa na kidonda cha tumbo? Je! ni faida gani halisi kwa tumbo la baadhi ya matunda? Itakuwa muhimu:

• quince;
• plum;
• ndizi;
• tufaha;
• parachichi;
• pears;
• persimmon.

Persimmon, kama ndizi, ni tunda chanya sana kwa kukosekana kabisa kwa asidi. Lakini ina chuma, carotene na vipengele vingine vinavyoboresha hali ya jumla.

Matunda haya hayadhuru tumbo, kwani hayana asidi. Matunda matamu hujaa mwili kwa vitu muhimu, lakini usiharibu utando wa mucous na asidi yake.

Matunda na mboga. Jinsi ya kupika

Mboga na matunda yote yenye ugonjwa kama vile kidonda, ni muhimu kusindika. Kiasi kikubwa cha nyuzinyuzi ni tatizo kwa tumbo kusindika.

Matunda na mboga zinahitaji kushughulikiwa kwa njia maalum zinapotumiwa. Maapulo, kwa mfano, yanapaswa kung'olewa, malenge yaliyooka katika tanuri, avocado na quince inapaswa kukatwa vipande vidogo. Ikiwa kuna kipindiexacerbations, zaidi unahitaji kuwa makini. Kisha peel ya matunda hupunjwa na kupondwa, kama kwa mtoto wa mwaka mmoja. Unaweza kupika smoothies, juisi, kompati za matunda ili kubadilisha mlo wako.

Ni afadhali kutengeneza kissels kutoka kwa mirungi, kwani bidhaa hiyo ni mnene sana ikiwa mbichi. Jelly yoyote, kutoka kwa matunda mbalimbali, itakuwa chakula bora kwa mucosa ya tumbo ya mgonjwa, iliyowaka. Wao hujaa kikamilifu na wakati huo huo hufunika kuta za tumbo, unahisi vizuri zaidi baada ya chakula kama hicho. Lakini katika kesi hii, vitamini na madini yote hupotea.

Bado, matunda mabichi yanapaswa kuliwa kidogo kidogo. Kila mtu anahitaji 30-50 g ya fiber kwa siku. Unaweza kuupata kutoka kwa mkate mweusi, lakini mkate hautatoa virutubisho vingi.

Matunda gani hayapaswi kuliwa

Inajulikana kabisa kuwa matunda yenye asidi yana madhara tu kwa uharibifu wa mmomonyoko wa membrane ya mucous. Matunda matamu pekee ndiyo yanapendekezwa.

Orodha ya peremende zilizokatazwa ni kama ifuatavyo:

• garnet;
• chungwa;
• zabibu;
• peach;
• kiwi;
• mananasi;
• tikiti;
• tini.

Bidhaa zilizoorodheshwa ni bora zaidi zibaki kwenye rafu ya duka. Matunda ya machungwa ni kinyume chake kwa asidi yoyote: juu na chini. Pia ni marufuku kula melon, hata wakati mgonjwa anahisi vizuri. Tunda hili si rahisi kusaga kama inavyoonekana.

Berries muhimu kwa vidonda

Ni nini kingine unaweza kula ili kupata msamaha? Unaweza kupanua mlo wako kwa wakati huu. Matunda na matunda kwa vidonda vya tumbo naduodenal inaweza kuliwa mbichi, lakini iliyokatwa katika blender ni bora zaidi.

Beri gani zinafaa? Katika msimu wa joto, matunda kama raspberries, jordgubbar, currants nyeusi ni muhimu sana. Lakini currants nyekundu na gooseberries ni siki sana. Hazipaswi kuliwa mbichi. Ni bora kuwa makini na cherries na cherries. Matikiti maji yanaweza kutumika tu katika kipindi cha msamaha thabiti - si zaidi ya vipande 2 kwa siku.

Faida za ndizi kwa wale wanaosumbuliwa na gastritis na vidonda

Bado, ni matunda gani unaweza kula ukiwa na kidonda cha tumbo? Ndizi tamu zilizoiva ni muhimu zaidi kwa vidonda. Madaktari wanapendekeza kwa gastritis ya muda mrefu na vidonda. Wana uwezo wa kuponya utando wa mucous. Kwa hiyo, ndizi moja inapaswa kuliwa dakika 30 kabla ya chakula cha mchana (lakini si asubuhi juu ya tumbo tupu). Matunda haya ya kitropiki yana sodiamu, fosforasi, magnesiamu, na potasiamu nyingi. Vitamini ni pamoja na B1, B2, B9, vitamini A na C.

Ndizi hurekebisha usawa wa asidi-asidi mwilini, husaidia katika utendaji kazi wa utumbo, kuinua kiwango cha homoni ya furaha na kuboresha utendaji kazi wa moyo. Aidha, ndizi huboresha utendaji wa mfumo wa neva. Unaweza kula wote safi na mashed. Kwa watu walio na asidi ya chini, hii kwa ujumla ni bidhaa muhimu - wanahitaji kula matunda 2-3 kwa siku. Lakini kwa asidi ya juu - ni bora si zaidi ya 1 kwa siku. Na baada ya kula tu.

Itakuwa nzuri sana kwa tumbo ukitengeneza cocktail ya ndizi-berry au mint kwa kutumia blender.

Tufaha na peari kwa vidonda

Haifai kidogo kuliko ndizi, zetu za kawaidatufaha. Fiber zilizomo zinaitwa pectin. Fiber kama hiyo haidhuru tumbo. Na mara tu uchungu unapopita, unaweza na unapaswa kuanza mara moja kula maapulo, yaliyopondwa kama puree mwanzoni. Na kisha, ikiwa msamaha utachukua muda mrefu, kula tufaha zima.

Tufaha huliwa pamoja na karoti na sour cream. Unaweza kufanya vinywaji vya matunda, jelly na kuoka katika tanuri. Lakini kuna kanuni moja. Ni bora kula maapulo mabichi ya aina tamu. Tufaha la kijani kibichi bado litaumiza mucosa kwa athari yake ya kuwasha.

Tufaha huhitajika hasa kwa wale walio na vidonda vya damu. Ambao hupoteza hemoglobin na damu. Baada ya yote, kama unavyojua, maapulo yana nguvu zaidi kuliko matunda mengine huongeza kiwango cha hemoglobin. Lakini huna haja ya kuboresha damu na komamanga, kwani komamanga ina vitamini C nyingi.

Pears pia ni salama kabisa kwa tumbo. Pia wana kiasi kikubwa cha vitamini: kuna vitamini A, PP (asidi ya nikotini), K, na riboflauini - vitamini B2. Hii ni njia nzuri ya kupata tata muhimu ya vitamini na madini, bila hofu ya matatizo. Hata hivyo, ukiwa na peari zilizokaushwa, unahitaji kuwa mwangalifu na kufuatilia ustawi wako.

Zabibu

Tumeeleza ni matunda gani yanaweza na hayawezi kuliwa na vidonda vya tumbo. Zabibu ni vyakula vilivyopigwa marufuku. Aina zote mbili za giza na nyepesi ni kinyume chake. Ingawa ina manufaa makubwa sana kwa mwili, ni vyema kwa wagonjwa wa vidonda kupata vipengele vyake vyote vya manufaa katika vyakula au virutubisho vingine.

Zabibu zinajulikana kusababisha dalili zisizofurahi -bloating, kiungulia, colic. Zabibu husababisha fermentation, kuingia katika mazingira ya tindikali, na hii ni hatari sana na chungu kwa wale wanaosumbuliwa na maumivu ya tumbo. Hata kiasi kidogo cha juisi husababisha usumbufu kwa wagonjwa. Aidha, huwezi kunywa divai. Lakini unaweza kula zabibu kavu, zabibu kavu, kwa kiasi.

Zaituni kwenye lishe

Faida za mizeituni ni zipi? Mizeituni ina athari ya manufaa juu ya utendaji wa mfumo mzima - kwenye matumbo, tumbo, kongosho. Mafuta ya mizeituni inashauriwa kunywa 1 tbsp kila siku. kijiko kabla ya kifungua kinywa, chakula cha mchana na chakula cha jioni. Takriban dakika 20-30 kabla ya milo.

Bidhaa hii, kama tufaha, ina pectin. Dutu hii huondoa sumu mwilini.

Je, matunda yaliyokaushwa yanaruhusiwa

Matunda yaliyokaushwa ni hatari kwa njia nyingi kwa wagonjwa wa vidonda. Unapokuwa kwenye lishe kali, usijihatarishe kukengeuka kutoka kwa miongozo ya lishe ambayo daktari wako wa mfumo wa utumbo amekupa.

Lakini wakati wa msamaha, unaweza kula vipande kadhaa vya kavu vya tunda lako unalopenda. Kiasi kidogo sana cha apricots kavu haitadhuru. Kama tu zabibu chache, kidonda chako hakitakua kwa ukubwa mara moja. Ikiwa unapenda sana, kwa mfano, apricots kavu, zabibu, tini kavu, basi mara mbili kwa mwezi (ikiwa tumbo lako haliumiza) unaweza kumudu kula. Kwa hali yoyote, ni afya zaidi kuliko sigara au buns tamu. Matunda yaliyokaushwa huhifadhi vipengele muhimu, tofauti na matunda ambayo yametibiwa kwa joto.

Inapendekezwa kutengeneza compote kutokamatunda yaliyokaushwa. Faida yao ni vigumu kukadiria kwa wagonjwa walio na asidi ya chini. Lakini hakuna haja ya kuzidisha kwa matumizi ya compotes au jeli ya matunda yaliyokaushwa.

Sampuli ya menyu

Kama ilivyoelezwa hapo juu, siku yenye maumivu ya tumbo inapaswa kuliwa mara 5. Ni nini kinachojumuishwa katika lishe ya kila siku? Ni matunda gani yanaweza kuliwa na kidonda cha tumbo? Ilijaribiwa kwanza au kupondwa.

Kwa hivyo huu hapa mfano.

• Asubuhi. Curd na asali. Chai ya mimea. Na mkate wenye jamu ya mirungi.
• Kisha paka supu na viungo vilivyokatwakatwa.
• Kwa chakula cha mchana, viazi zilizosokotwa na samaki wa kukaanga. Compote au kinywaji cha matunda kutoka kwa matunda.
• Apple na pear kissel.
• Ya jioni. Maziwa chachu au maziwa yaliyookwa yaliochacha na mkate wa rai.

Menyu ya wiki inaratibiwa vyema na mtaalamu wa lishe. Ikiwa una kidonda cha tumbo, matunda yanaweza kuongezwa kwenye mtindi.

Hitimisho

Ili kudumisha afya na uchangamfu, unahitaji kula kwa kipimo na inavyopaswa. Kila mtu anahitaji protini, na mafuta, na wanga, na virutubisho vingine vingi. Kwa hivyo, matunda na mboga zilizo na kidonda au gastritis zinapaswa kuliwa kwa idadi kubwa, lakini kwa fomu iliyokauka. Matunda na mboga zilizo na kidonda cha tumbo haziwezekani tu, bali pia ni muhimu kula kwa kiasi cha kutosha. Lakini hakikisha kushauriana na daktari. Jua ni matunda gani ambayo hayafai kwako.

Ikiwa una nia ya swali la ni matunda gani yatakuwa na manufaa kwa vidonda vya tumbo, jibu ni rahisi - haya ni matunda yote ambayo yana ladha tamu na hayana asidi ambayo ni hatari kwa utando wa mucous.