2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Majira ya joto na vuli ni msimu wa samaki wa mtoni. Hasa kwa moja ambayo unaweza kukamata kwa mikono yako mwenyewe. Ikiwa carp ya crucian ilionekana kwenye jokofu yako, basi unapaswa kupika sahani ladha kutoka kwake. Tutatoa kichocheo cha sahani kama vile carp kwenye cream ya sour. Picha inaonyesha wazi jinsi sahani hii itaonekana kama imekamilika. Inapendeza? Kisha tuanze kupika.
Carp iliyookwa katika oveni katika cream ya sour
Aina hii ya samaki inachukuliwa kuwa mifupa sana. Lakini ladha ya ajabu ya sahani hufanya kusahau kuhusu drawback vile. Hivyo, ili kufanya carp katika sour cream katika tanuri zabuni na harufu nzuri, utahitaji vitunguu, sour cream, maji (unaweza kuchukua divai nyeupe), unga, chumvi, pilipili, jibini. Anza na samaki. Inahitaji kuwa tayari: kusafishwa na gutted. Changanya unga na kiasi kidogo cha chumvi, tembeza carp ya crucian ndani yake na uziweke kwenye karatasi ya kuoka, ambayo ni kabla ya mafuta na mafuta ya mboga. Weka katika oveni kwa dakika 15-20.
Wakati samaki wanaoka, tayarisha mchuzi wa sour cream. Ili kufanya hivyo, kaanga vitunguu katika mafuta na kuongeza ya kijiko mojaunga. Ongeza maji au divai nyeupe (takriban gramu 100), cream ya sour (yaliyomo ya mafuta yanaweza kuwa
yoyote). Chemsha mchuzi kwa dakika kumi. Chumvi na pilipili. Ondoa samaki kutoka kwenye oveni, ugeuke, mimina mchanganyiko juu na uinyunyiza na jibini iliyokunwa. Oka kwa dakika nyingine 15 kwa digrii 180. Carp katika cream ya sour katika tanuri ni tayari. Samaki inaweza kutumika wote baridi na moto. Ni vizuri kutumikia viazi vilivyochemshwa kwenye ngozi zao na kisha kukaangwa kwa mafuta kama sahani ya kando.
Karasi katika krimu ya siki katika oveni. Kichocheo kingine cha upishi
Kuna tofauti nyingi za jinsi ya kutengeneza carp kwenye sour cream. Hebu tuchukue njia nyingine. Utahitaji viungo: sour cream, viazi, karoti, vitunguu, nyanya, unga, mimea, chumvi, pilipili, mafuta ya alizeti, mchuzi wa soya.
Kwanza, samaki lazima watayarishwe: kusafishwa na kutiwa utumbo. Kisha suuza vizuri na ufanye kupunguzwa nyuma. Hii itapunguza mfupa wa samaki. Sasa jitayarisha marinade. Changanya chumvi, pilipili na mchuzi wa soya pamoja, weka kwenye mchanganyiko wa carp na uache kwenye jokofu kwa nusu saa.
Wakati samaki wamejaa marinade, ni muhimu kuandaa viungo vingine. Viazi vioshwe na kuchemshwa kwenye ngozi zao hadi viive, kisha vipoe, vimenya na kukatwa kwenye miduara
Unene wa cm. Karoti zinaweza kukatwa kwa vipande au miduara. Vitunguu - pete nusu.
Pasha mafuta ya mboga kwenye kikaango na kaanga vitunguu na karoti ndani yake. Kata nyanya. Karaseywakati wa kuiondoa kutoka kwa marinade. Katika tumbo la kila samaki, weka nusu ya mchanganyiko wa vitunguu, nusu ya nyanya na nusu ya wiki iliyokatwa. Chovya carp kwenye unga na kaanga kwenye sufuria kwenye mafuta.
Andaa karatasi ya kuoka. Mafuta kidogo. Weka viazi. Kueneza kwa safu ya mayonnaise. Ongeza karoti na vitunguu vilivyobaki na uweke carp juu. Changanya cream ya sour na mimea, chumvi kidogo na kuweka kuoka. Preheat tanuri hadi digrii 180-190. Weka kipima muda kwa dakika 30. Mwishoni mwa wakati huu, carp katika sour cream katika tanuri itakuwa tayari.
Ilipendekeza:
Mchuzi ladha wa uyoga wa champignon na krimu ya siki: mapishi, vipengele vya kupikia na hakiki
Jinsi ya kutengeneza mchuzi wa uyoga wa champignon? Inaweza kuonekana kuwa hakuna chochote ngumu, mboga iliyokatwa, kukaanga, iliyoongezwa cream ya sour au cream, kushoto ili kitoweo hadi zabuni. Kimsingi, mchakato ni rahisi, lakini ili sahani kufanikiwa, tutajifunza hila na siri zote za kupikia
Carp iliyochomwa kwenye oveni. Carp kukaanga katika sufuria. Carp iliyokaanga katika cream ya sour. Carp katika kugonga
Kila mtu anapenda carp. Nani wa kukamata, nani ale, na nani wa kupika. Hatutazungumza juu ya uvuvi, kwa sababu leo unaweza "kukamata" samaki hii kwenye duka, lakini tutakuambia jinsi ya kupika
Uyoga katika krimu iliyooka katika oveni: vipengele vya kupikia na mapishi yenye picha
Champignons ni rahisi sana kupika uyoga. Wao ni rahisi kusafisha. Daima zinauzwa. Uyoga hupandwa kwa bandia, kwa sababu mavuno yao hayategemei msimu. Uyoga huu hupika haraka. Wao ni moyo na kitamu. Lakini ni sahani gani zinaweza kupikwa na uyoga huu? Jambo la kwanza linalokuja katika akili ni champignons katika cream ya sour katika tanuri. Kuna mapishi mengi ya sahani hii, na unaweza kujijulisha na baadhi yao
Kichocheo cha carp ya fedha katika oveni. Ni nini kinachoweza kupikwa kutoka kwa carp safi ya fedha
Nyama ya carp ya fedha inashiba kikamilifu. Kwa kuongeza, yeye husaidia sana. Katika kupikia, samaki hii haina shida kabisa
Je, ni ladha gani kupika nyama ya nguruwe katika krimu ya siki?
Nyama ya nguruwe katika cream ya sour, iliyopikwa katika tanuri, ni sahani ya ajabu yenye harufu nzuri, yenye kuridhisha, nzuri, yenye maridadi, ambayo, zaidi ya hayo, inaweza kufanywa haraka! Hakuna bidhaa za ladha zinahitajika kwa hili. Viungo vyote vinavyopatikana na rahisi
