Saladi na chapati: mapishi yenye picha

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

Ikiwa mapishi ya saladi ya kitamaduni yanachosha, pancakes zitasaidia wageni na jamaa kuwashangaza. Bidhaa hii, bila shaka, ina kalori nyingi, ndiyo sababu wengi huiondoa kwenye mlo wao. Lakini si kila mtu anajua kwamba wanaweza kufanywa kutoka kwa unga wa rye au buckwheat, ambayo hupunguza kwa kiasi kikubwa maudhui ya kalori. Nakala hii itaangazia saladi zilizo na pancakes (picha zimewasilishwa), ambazo zina ladha dhaifu na nyepesi.

Saladi na chapati na kuku

Uharamia katika ladha huongezwa na mananasi ya makopo.

1. Kwanza kabisa, unahitaji kukaanga pancakes. Ili kufanya hivyo, changanya vikombe 0.5 vya unga na mayai kadhaa ya kuku kwenye chombo. Viungo hivi vinapigwa vizuri na mchanganyiko. Ifuatayo, mimina kwa uangalifu miligramu 150 za maziwa na chumvi kidogo. Unga kwa kiungo kikuu ni tayari. Pancake hukaangwa kwenye kikaangio cha moto kwa pande zote mbili, na kukunjwa na kukatwa vipande vidogo.
2. Titi la kuku la kuchemsha na gramu 150 za nanasi zilizokatwa kwenye cubes.
3. Jibini gumu (si zaidi ya gramu 200)kusuguliwa kwenye grater mbaya.
4. Vipengee vyote vimechanganywa kwa uangalifu ili pancakes zisivunje, wiki iliyokatwa huongezwa na kukolezwa na sour cream.
5. Kabla ya kutumikia, saladi iliyokamilishwa lazima iwekwe mahali pazuri kwa takriban dakika 30

Na ini ya kuku

Ini ni bidhaa ya ziada yenye afya sana, na saladi inaridhisha.

1. Panikizi hutengenezwa kwanza.
2. 300 gramu za ini huoshwa vizuri na kukaangwa kwa takriban dakika kumi na tano. Hakikisha chumvi na pilipili. Baada ya kupoa, kata vipande vipande.
3. Kitunguu kimoja kilichokatwa vizuri na kukaangwa hadi hudhurungi ya dhahabu, karoti kadhaa huongezwa ndani yake, ambazo hapo awali zilikatwa kwenye grater kubwa. Chemsha mboga kwa takriban dakika tano.
4. Vipengee vyote vimechanganywa, vimekolezwa na sour cream, na saladi huongezwa kwa takriban dakika 35.

Saladi na chapati za mayai

Ili kutengeneza chapati za mayai, utahitaji bidhaa zifuatazo:

• mayai matano ya kuku;
• 1, 5 tbsp wanga.

Kwa hivyo, yapige awali na utie chumvi mayai kidogo, ukiongeza wanga kwao hatua kwa hatua. Piga na mchanganyiko ili hakuna uvimbe. Pancakes ni kukaanga kutoka kwa wingi wa kumaliza, baada ya kupozwa, hukatwa kwenye vipande nyembamba. Gramu 200 za sausage hukatwa kwa vipande sawa (ni bora kuchukua aina za kuvuta) na matango kadhaa ya pickled. Saladi iliyo na chapati hutiwa chumvi, kuwekwa pilipili, kukamuliwa karafuu moja ya kitunguu saumu na kutiwa mayonesi.

Na walnuts

Kwanza, zingatia hatua kwa hatuakupika chapati kwa saladi.

Mimina vijiko vitatu vikubwa vya wanga (viazi) kwenye bakuli la kina, chumvi ili kuonja na kumwaga gramu 30 za sukari iliyokatwa. Tofauti, piga glasi nusu ya maziwa na mayai matatu ya kuku. Mimina kwa upole kwenye mchanganyiko wa wanga, huku ukichochea kila wakati ili hakuna uvimbe. Unga uliopigwa huachwa kwa nusu saa, baada ya hapo wanaanza kukaanga. Pancake hukatwa vipande vidogo vikiwa bado joto.

Vijiko kadhaa vya karanga zilizokatwa, chumvi na pilipili ya ardhini huongezwa kwenye saladi pamoja na pancakes. Msimu na mayonesi na changanya vizuri.

Na nyama ya kaa

Pancakes hupikwa kwenye wanga, kama vile saladi iliyo na walnuts.

Kwa kichocheo cha saladi ya pancake (picha ya mawazo ya kutumikia), utahitaji viungo vifuatavyo:

• kopo moja la mahindi (ya makopo);
• pakiti ya nyama ya kaa (gramu 200).

Fungua mahindi, yaweke kwenye ungo na usubiri kioevu kilichozidi kumwagika. Kwa wakati huu, nyama ya kaa hukatwa vizuri. Viungo vyote vinaongezwa kwenye majani ya pancake, vikichanganywa kwa upole na kunyunyiziwa na mayonnaise. Chumvi na pilipili upendavyo.

Na uyoga

Maandalizi ya sehemu kuu.

1. Mayai kadhaa hupigwa kwa kijiko kidogo cha sukari iliyokatwa na chumvi kidogo.
2. milligrams 20 za mafuta ya mboga na nusu lita ya maziwa hutiwa kwenye mchanganyiko unaosababishwa. Kote vizuri kwa kuchanganya na anza kukaanga chapati.

Kwa saladi iliyo na chapati, bado utahitaji bidhaa zifuatazo:

• pilipili kengele moja;
• tungi ndogo ya uyoga (iliyochujwa);
• 150 gramu kila ham na jibini ngumu;
• karafuu moja ya kitunguu saumu na mimea.

Viungo vyote hukatwa katika miraba sawa, na kitunguu saumu hukamuliwa kupitia vyombo vya habari. Msimu na mayonesi, ongeza mimea iliyokatwa na changanya vizuri.

Saladi ya keki

Suluhisho la asili kabisa - kutengeneza saladi kwa namna ya keki, sahani hii itapamba meza ya sherehe kikamilifu.

Kwa kichocheo hiki, utahitaji chapati kumi, ambazo zinaweza kutayarishwa kwa njia yoyote ile.

1. Minofu ya kuku mmoja wa kuchemsha iliyokatwa vizuri.
2. 250 gramu za uyoga (uyoga) hukatwa kwenye sahani na kukaangwa hadi laini.
3. Nyanya kadhaa mbichi zimekatwa kwenye miduara.
4. Kitunguu kimoja kilichokatwa vizuri na kukaangwa hadi rangi ya dhahabu, karoti zilizokatwa kwenye grater kubwa huongezwa ndani yake na kuchemshwa kwa dakika nyingine tano.

Kwa mchuzi, changanya mayonesi na kitunguu saumu kimoja kilichosagwa na mimea iliyokatwakatwa.

Kusanya keki, huku kila safu ikiwa imefunikwa na chapati:

1. Chakuku hupakwa kwa mchuzi na kufunikwa na nyingine.
2. Nyanya juu.
3. Kuku aliyechanganywa na uyoga.
4. Mboga za kuchemsha.
5. Pancake iliyopakwa mchuzi.

Tabaka hupishana hadi kiungo kikuu kiishe, pamba kwa kijani kibichi juu.

Na tuna

Saladi iliyo na pancakes na tuna itawavutia wapenzi wote wa vyakula vya baharini. Bidhaa zote husaidia ladhakila mmoja.

Viungo vinavyohitajika:

• kopo moja la tuna (mkopo);
• jozi ya matango ya kung'olewa;
• gramu mia moja za kokwa za walnut;
• gramu mia moja za jibini ngumu na iliyosindikwa;
• mayai manne ya kuku;
• vijiko vitatu vya wanga;
• chive;
• mizeituni kumi iliyochimbwa.

Mayai hupigwa na wanga huongezwa hapo. Pancakes huokwa kutoka kwa mchanganyiko unaosababishwa, baada ya kupoa, hukatwa kwenye vipande nyembamba.

Maji maji yanatolewa kwenye samaki, ikiwa kuna mifupa, iondoe na uikande kwa uma ili kutengeneza uji.

Jibini iliyochakatwa lazima iwekwe kwenye friji kwa dakika kumi na tano. Kisha sua kwenye grater ya kati, na jibini ngumu - kwenye grater kubwa.

Matango yaliyokatwa kwenye cubes ndogo.

Karanga hukatwakatwa vizuri, na kitunguu saumu hupondwa na kuchapishwa.

Bidhaa zote zimechanganywa na kutiwa mayonesi, zikiwa zimepambwa kwa mimea na zeituni.

saladi ya peari

Mchanganyiko usio wa kawaida wa bidhaa utakushangaza kwa ladha inayolingana.

1. Kwa unga, piga mayai manne kando na hatua kwa hatua ongeza vijiko kadhaa vya unga. Pancake hukaangwa kwenye sufuria moto kisha kukatwa vipande virefu.
2. Titi moja la kuku la kuvuta sigara hukatwa kwenye cubes, peari hupondwa kwa njia ile ile. Inashauriwa kuchukua tunda lenye majimaji, kulimenya kutoka kwenye maganda na mbegu.
3. Bidhaa huchanganywa na kutiwa mayonesi.
4. Mchanganyiko umewekwa kwenye majani ya lettuki, na juuiliyopambwa kwa mimea na karanga za kuchoma.

Saladi ya matunda kwenye vikapu vya pancake

Pancakes za saladi hii zinaweza kutayarishwa kulingana na mapishi yoyote, lakini lazima ziwe nyembamba na tamu. Sura ya vikapu hutolewa kwa urahisi sana: pancake huwekwa kwenye glasi na kutumwa kwa microwave kwa dakika tano, inapaswa kukauka na kuwa waffle.

Utahitaji aina kadhaa za matunda:

• tufaha moja na pea moja;
• ndizi kadhaa ndogo;
• chungwa moja na kiwi;
• gramu 30 za karanga (korosho).

Kwanza, wanashughulika na matunda yanayohitaji kumenya na mbegu. Kisha kila kitu hukatwa kwenye cubes ndogo, vikichanganywa na kukaanga na mtindi. Saladi iliyo tayari hutiwa ndani ya vikapu.

Vidokezo vya kusaidia

1. Kabla ya kukaanga chapati, inashauriwa kuongeza kijiko kikubwa cha mafuta ya mboga kwenye unga, hii itasaidia kuondokana na kubana.
2. Ili kulainisha sufuria, ni bora kutumia brashi maalum ya silicone, haipendekezi kumwaga mafuta mengi.
3. Kaanga chapati kila upande kwa si zaidi ya dakika moja.
4. Kwa mavazi, unaweza kutumia sio mayonesi tu, bali pia cream ya sour au mtindi isiyo na mafuta kidogo.

Siri ya saladi kama hizo iko katika utayarishaji sahihi wa pancakes. Kama tulivyoona, viungo vinaweza kuwa tofauti. Jaribio na ushangae na ujuzi wako wa upishi.