Milo ya Bacon: Mapishi ya Pani na Oveni

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

Bacon ni bidhaa yenye matumizi mengi ambayo inaweza kubadilisha sahani yoyote, hata ile ya kawaida kabisa, kuwa kito halisi. Inakwenda vizuri na viazi, pasta, mayai na viungo vingine, hivyo mara nyingi huongezwa kwa supu na saladi. Katika makala ya leo utapata baadhi ya mapishi ya kuvutia ya Bacon katika sufuria na katika tanuri.

Zucchini Quiche

Pai hii tamu ya wazi ni ya vyakula vya asili vya Kifaransa. Itakuwa nyongeza nzuri kwa chama cha chai cha familia. Keki hii ya kitamu imeandaliwa kwa msingi wa keki ya crumbly shortcrust na kujaza harufu nzuri. Kama mapishi mengine mengi ya bakoni, kichocheo hiki hutumia viungo vya bei nafuu, vinavyopatikana kwa urahisi kama vile:

• gramu 170 za unga.
• ¼ vijiti vya siagi.
• mayai 3.
• Vijiko viwili vya maji.
• Zucchini.
• gramu 70 za nyama ya nguruwe.
• uyoga 4 mpya.
• 250 mililita za cream 10%.
• Chumvi, rosemary na parsley.

Hiimoja ya maelekezo rahisi ya bacon katika tanuri. Katika hatua ya awali, unapaswa kufanya mtihani. Ili kufanya hivyo, siagi laini, chumvi, maji na unga uliofutwa hujumuishwa kwenye chombo kimoja. Kila kitu kimekandamizwa vizuri, kimefungwa kwa filamu ya kushikilia na kuwekwa kwenye jokofu.

Baada ya dakika kumi, unga uliopozwa hutolewa kwenye safu ya mviringo, iliyowekwa kwenye bakuli isiyo na joto, bila kusahau kuunda pande, iliyochomwa na uma na kuweka ndani ya tanuri. Imepikwa kwa joto la kawaida kwa si zaidi ya robo ya saa. Baada ya hayo, msingi wa hudhurungi kwa pai ya baadaye hupozwa kidogo na kumwaga na cream ya chumvi, kuchapwa na mayai ghafi. Kueneza vipande vya uyoga, vipande vya zukini na vipande vya bakoni juu. Yote hii hunyunyizwa na parsley iliyokatwa na rosemary, na kisha kuweka kwenye tanuri. Baada ya robo ya saa, quiche iliyomalizika inaweza kutolewa.

Saladi na Uturuki na jibini

Kiongezi hiki kinaweza kudai kuwa mojawapo ya mapishi rahisi zaidi ya bacon. Imetengenezwa kutoka kwa viungo vinavyopatikana kwa urahisi vinavyouzwa katika duka lolote la mboga. Kabla ya kuanza mchakato, angalia kama una:

• 240 gramu ya Uturuki wa kuchemsha.
• vipande 6 vya nyama ya nguruwe.
• gramu 650 za lettuce.
• Ndimu.
• gramu 120 za ham.
• Shaloti.
• gramu 120 za jibini la Uswizi.
• 75 mililita za sour cream.
• Vijiko viwili vikubwa vya mayonesi.
• Chumvi na viungo.

Vipande vya Bacon hukaangwasufuria ya moto na kuenea kwenye taulo za ziada. Mara tu mafuta ya ziada yanapotoka kutoka kwao, hujumuishwa na ham iliyokatwa na Uturuki iliyokatwa. Kuna pia kuongeza cubes ya jibini ngumu. Yote hii huwekwa kwa muda mfupi kwenye jokofu, na kisha hutiwa na mchuzi unaojumuisha cream ya sour, mayonnaise na vitunguu vilivyochaguliwa. Appetizer iliyokamilishwa hutiwa chumvi, kunyunyizwa na maji ya limao na kuweka kwenye sahani iliyowekwa na majani ya lettuki. Na tu baada ya hapo sahani hutolewa kwenye meza.

Viazi na vitunguu, kitunguu saumu na mimea

Chakula hiki chenye harufu nzuri hakika kitaongeza kwenye mkusanyiko wako wa kibinafsi wa mapishi ya bakoni, picha ambazo zitawasilishwa katika makala haya. Inageuka kuwa ya kitamu sana na ya kuridhisha, ambayo inamaanisha inaweza kuwa chakula cha jioni kamili kwa familia nzima. Ili kuitayarisha utahitaji:

• gramu 150 za nyama ya nguruwe.
• Pauni ya viazi.
• gramu 150 za vitunguu.
• Karafuu chache za kitunguu saumu.
• Kipande kidogo cha iliki, chumvi, viungo na mafuta ya mboga.

Kwa mlinganisho na mapishi mengi sawa ya bakoni mbichi, chaguo hili linahusisha upashaji joto wa bidhaa hii mapema. Imekatwa kwa vipande nyembamba na kukaanga kwenye sufuria yenye moto hadi harufu nzuri itaonekana. Kisha matone kadhaa ya mafuta ya mboga hutiwa hapo na pete za nusu za vitunguu huongezwa. Yote hii imepikwa kwa dakika kadhaa, bila kusahau kuchochea daima. Mara tu vitunguu vinapokuwa wazi, vitunguu vilivyoangamizwa hutumwa kwake, na baada yake - kuchemshwa na kukatwa.viazi. Sahani iliyokamilishwa hutolewa kutoka jiko na kunyunyiziwa parsley iliyokatwa.

Pai ya keki

Chaguo hili hakika litawavutia wale wanaokusanya mapishi rahisi ya bacon. Inajulikana kwa unyenyekevu na kasi ya maandalizi, na pia hauhitaji ujuzi maalum wa upishi kutoka kwa mhudumu. Ili kuoka keki ya moyo na yenye harufu nzuri, utahitaji:

• Laha ya keki ya puff iliyonunuliwa.
• vipande 8 vya nyama ya nguruwe.
• ½ kila pilipili hoho nyekundu na kijani.
• mayai 5.
• glasi ya jibini iliyokunwa ya cheddar.
• Chumvi na viungo.

Mayai mabichi na pilipili tamu iliyokatwa huunganishwa kwenye bakuli moja. Yote hii hutiwa chumvi na viungo, na kisha kutikiswa kidogo na uma na kutumwa kwenye sufuria.

Unga uliokaushwa umewekwa kwenye chombo kinachostahimili joto na kufunikwa na karatasi ya ngozi. Omelette iliyotengenezwa kutoka kwa mayai na pilipili ya kengele inasambazwa juu kwa safu sawa. Jibini iliyokunwa imewekwa karibu na pai ya baadaye inafunikwa na vipande vya pembetatu vya unga. Vipande vya Bacon vimewekwa juu, hupigwa na yai iliyopigwa na kuwekwa kwenye tanuri. Pika keki kwenye joto la wastani kwa takriban dakika ishirini.

Viazi Bacon

Chakula hiki asili kinaweza kuwa pambo halisi la meza yoyote ya sherehe. Kwa hivyo, chaguo hili hakika litaamsha shauku kati ya akina mama wa nyumbani wanaotafuta mapishi rahisi lakini ya kupendeza ya sahani zilizo na bakoni. Kabla ya kukaribia jiko, angalia ikiwa unayo:

• Kilo ya viazi vidogo.
• gramu 200 nyembambanyama ya nguruwe iliyokatwakatwa.
• Mafuta ya mboga na chumvi.

Viazi zilizooshwa na kuganda hutiwa kwa maji baridi na kuwekwa kwenye moto. Mara tu inapopikwa kikamilifu, huondolewa kwenye sufuria, kilichopozwa na kuvikwa kwenye vipande vya bakoni. Nafasi zilizoachwa zimewekwa kwenye chombo kisicho na joto, kilichopakwa mafuta ya mboga na kutumwa kwenye oveni moto. Baada ya kama dakika ishirini, inatolewa kutoka kwenye oveni na kutumiwa.

Bacon na mayai

Mlo huu rahisi na wa haraka ni mzuri kwa kiamsha kinywa cha familia. Inajumuisha seti ya chini ya viungo na inafanywa kwa dakika chache tu. Ili kulisha familia yako kwa utamu na kuridhisha, hakikisha kuwa una:

• 150 gramu ya bacon iliyotiwa chumvi.
• 3 mayai makubwa.
• Viungo na mafuta ya mboga.

Bacon hukatwa vipande vipande na kutandazwa kwenye sufuria yenye moto. Fry it kwa kiasi kidogo cha mafuta ya mboga. Mara tu inakuwa wazi, mayai huvunjwa kwa uangalifu ndani yake, kujaribu kutoharibu uadilifu wa viini. Muda mfupi kabla ya mwisho wa matibabu ya joto, sahani hunyunyizwa na manukato yenye kunukia. Kabla ya kutumikia, mayai ya kuchemsha hupambwa kwa mimea iliyokatwa.

Pasta na mbaazi za kijani

Tunakuletea toleo lingine la sahani mbichi ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya kula (mapishi yenye picha za chipsi kama hizo yanaweza kupatikana katika chapisho hili). Ili kuandaa chakula cha jioni kitamu na chenye harufu nzuri utahitaji:

• Kilo nusu ya tambi ndefu nyembamba.
• ½ glasi ya maziwa.
• 280 gramu za mbaazi za kijani.
• ½ kikombe cream.
• Jozi ya vitunguu.
• vipande 4 vya nyama ya nguruwe.
• Pilipili ya chumvi na kusaga.

Pasta huchemshwa katika maji yenye chumvi, hutiwa ndani ya colander, baada ya kumwaga mililita 100 za kioevu kwenye glasi tofauti, na kisha kurudishwa kwenye sufuria kavu. Mbaazi iliyokaanga na vitunguu, maziwa na cream pia huongezwa huko. Yote hii hutiwa na glasi ya nusu ya maji ambayo pasta ilipikwa, na moto kwa dakika kadhaa. Sahani iliyokamilishwa hunyunyizwa na vipande vya bakoni ya kukaanga na kupambwa kwa mimea iliyokatwa.

Bacon puffs

Keki hii ya kitamu na yenye harufu nzuri sana itapatikana kwa wanawake wanaofanya kazi ambao hawana fursa ya kutengeneza unga wao wenyewe. Kwa maandalizi yake utahitaji:

• 80 gramu ya parmesan.
• Pauni moja ya keki ya puff ya dukani.
• 200 gramu ya nyama mbichi ya bacon ya kuvuta sigara.
• Yai.

Unga ulioyeyushwa huviringwa katika safu nyembamba na kukatwa katika takriban miraba sawa. Nafasi zilizoachwa hutiwa na yai iliyopigwa. Kwenye moja ya kingo za kila mraba kuenea Bacon iliyokatwa na jibini iliyokatwa. Yote hii inafunikwa na kona nyingine ya unga na tena iliyotiwa na yai. Oka mikate kwenye joto la wastani kwa takriban dakika kumi na tano.