Kuku katika oveni iliyo na Bacon: mapishi
Kuku katika oveni iliyo na Bacon: mapishi
Anonim

Ni nini kinachoweza kupikwa kwa haraka kwenye oveni? Kuku na Bacon ni mchanganyiko wa asili na wa kitamu ambao utatumika kama mapambo ya meza mkali. Tiba hii ya kitamu itatoshea kwa urahisi katika lishe ya kila siku, menyu ya sherehe kwa sherehe. Tumikia nyama iliyo na viazi vilivyopondwa, nafaka zilizovunjika, mchanganyiko wa mboga uipendayo.

Ladhaa kwa wapambe wa kweli! Rolls zenye harufu nzuri

Hii ni rahisi na tamu! Kuku aliyeokwa kwenye oveni hubakia kuwa mtamu na mwororo kutokana na ukoko wa nyama ya nguruwe, ambayo pia huongeza ladha na utamu wa moshi na chumvi.

Kuku na Bacon katika tanuri
Kuku na Bacon katika tanuri

Bidhaa zilizotumika:

  • mapaja 4 ya kuku;
  • vipande 4 vya nyama ya nguruwe;
  • viungo.

Jinsi ya kupika kuku kwenye Bacon? Preheat tanuri hadi digrii 200, funika karatasi ya kuoka na karatasi ya ngozi. Nyunyiza mapaja ya kuku na pilipili safi ya kusaga na viungo vingine. Funga kipande 1 cha bakoni karibu na kila paja, uhamishe kwenye karatasi ya kuoka. Oka kwa dakika 25-35 au hadi nyama iwe crispy.

Sio kuku pekee… Dish ya nyama ya gourmet

Nini kinachoweza kuwa bora zaidikuku laini kuokwa katika Bacon? Katika tanuri inawezekana kuandaa matibabu ya kupendeza kwa dakika 40 tu! Hata wapishi wapya wanaweza kushughulikia mchakato wa kuandaa nyama kitamu.

Rolls kuku yenye harufu nzuri
Rolls kuku yenye harufu nzuri

Bidhaa zilizotumika:

  • matiti 6 ya kuku;
  • 200g nyama ya nguruwe au nyama ya nguruwe;
  • 100g jibini iliyokunwa;
  • 90g sukari ya kahawia;
  • papaprika, thyme, cumin.

Michakato ya kupikia:

  1. Kupitia filamu ya chakula piga kidogo minofu ya kuku.
  2. Changanya sukari na viungo, viringisha matiti kwenye mchanganyiko wa viungo.
  3. Weka nafasi zilizoachwa wazi kwenye karatasi, nyunyuzia jibini na uviringishe kwenye ond laini na uweke kwenye jokofu kwa saa moja.
  4. Ongeza vipande vyembamba vya ham kuzunguka roll iliyopozwa.
  5. Kuku choma na Bacon na jibini katika oveni kwa digrii 200 kwa dakika 20-30.

Tumia sahani iliyomalizika kwa mchuzi wa BBQ ya kujitengenezea nyumbani. Ili kufanya hivyo, changanya vikombe viwili vya ketchup na siki ya apple cider, sukari ya kahawia, asali. Ukipenda, ongeza pilipili hoho ya cayenne, maji ya limao.

Mpasho mpya wa vyakula vya Kifaransa! S alty croissants

Je, unaweza kupika vipi tena kuku katika oveni? Na Bacon, unaweza kupika rolls za viungo ambazo hubadilisha unywaji wa kawaida wa chai. Appetizer hii ni wazo nzuri kwa kifungua kinywa au vitafunio vya haraka kazini.

Croissants na kuku na Bacon
Croissants na kuku na Bacon

Bidhaa zilizotumika:

  • 300g minofu ya kuku;
  • 100g cheese cheddar;
  • vipande vya bacon;
  • tayarichachu ya unga.

Michakato ya kupikia:

  1. Washa oveni kuwasha joto hadi digrii 190, panga karatasi ya kuoka kwa karatasi ya ngozi.
  2. Kata unga uliokamilika kuwa pembetatu 8 za mstatili.
  3. Weka kipande 1 cha kuku kwenye sehemu pana zaidi ya kila pembetatu; kunja kipande cha nyama ya nguruwe katikati, weka juu ya kuku, juu kwa uangalifu na vipande 2 vya jibini ngumu.
  4. Funga croissant. Oka kwa muda wa dakika 17-20 hadi kuku na maandazi yawe rangi ya hudhurungi ya kupendeza.

Huduma na mchuzi wa ranchi! Jinsi ya kupika mavazi ya kupendeza nyumbani? Katika bakuli ndogo, kuchanganya mayonnaise na siagi, msimu na ladha na chumvi bahari, vitunguu, parsley na bizari. Kwa viungo, ongeza mbaazi za allspice.

Mapishi ya Oveni: Bacon Chicken Roll

Chicken rolls ni wazo rahisi la chakula cha jioni. Kuku aliyepakwa jibini la cream na mchicha, kisha akavingirwa kwenye nyama ya nguruwe na kuokwa kwenye oveni… Sahani ya kujaribu!

Kuku rolls na mchicha
Kuku rolls na mchicha

Bidhaa zilizotumika:

  • matiti 4 ya kuku;
  • vipande 8 vya nyama ya nguruwe;
  • 230g jibini cream;
  • 115g mchicha;
  • zest, maji ya limao.

Michakato ya kupikia:

  1. Kwanza unahitaji kukata minofu ya kuku. Ili kufanya hivyo, tumia filamu ya chakula, nyundo maalum.
  2. Katika bakuli ndogo, changanya jibini cream, mchicha, zest ya limao, maji ya limao, chumvi na pilipili nyeusi.
  3. Kulingana na saizi ya matiti, mahaliVijiko 3-4 vya mchanganyiko katikati ya kila "kata", kisha ueneze kujaza na kukunja kuku, kuanzia mwisho mfupi.
  4. Wacha nafasi kwenye kingo za nje za kuku ili upakiaji usiisha.
  5. Funga vipande viwili vya nyama ya nguruwe kuzunguka kila gombo na utumie vijiti vya kunyoosha meno ili kulinda ncha za nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama kukunja kukunja nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama kukunja kukunja, kuzunguka kila kipande na utumie vijiti vya kunyoosha meno ili kulinda ncha za nyama ya beri yenye ladha nzuri.
  6. Weka kwenye sufuria iliyotiwa mafuta na uoka kwa nyuzi joto 190 Selsiasi kwa dakika 35.

Punguza kalori na mafuta kwa kutumia jibini la cream nyepesi au lenye mafuta kidogo. Kumbuka kukata Bacon kwenye vipande nyembamba. Kadiri kipande cha kiungo cha nyama kinavyozidi kuwa kinene, ndivyo uwezekano wa kuokwa kwenye oveni unavyoongezeka.

"Maandazi" ya nyama yaliyojazwa prunes

Nyama iliyojazwa plommon, iliyofungwa kwa vipande vya nyama ya nyama ya nyama ya ng'ombe, pamoja na mchuzi wa haradali na mayonesi… Ndiyo, inaonekana kama kazi bora kabisa ya kiwango cha mgahawa! Kuku wa kuokwa na Bacon ni mtamu, crispy na ladha nzuri.

Bidhaa zilizotumika:

  • 300g minofu ya kuku;
  • 8-10 vipande vya bacon;
  • panasi zenye mashimo;
  • papaprika, manjano.

Kwa mchuzi:

  • 100 ml mayonesi;
  • 60g haradali ya Dijoni;
  • viungo.

Michakato ya kupikia:

  1. Weka matiti ya kuku kati ya karatasi 2 za kanga na tumia nyundo ya nyama kuponda nyama. Rudia utaratibu na minofu iliyobaki.
  2. Weka matiti ya kuku kwenye ubao wa kukata, msimu na viungo. Weka prunes 4 katikati.
  3. Nyunyiza kuku, funika kila kuku na uimarishe kwa vijiti vya kuchokoa meno. Nyunyiza safu zinazotokana na mtawanyiko wa manukato yenye harufu nzuri.
  4. Oka kwa digrii 200 kwa dakika 20-30.
  5. Koroga haradali na mayonesi, pambisha kuku wekundu kwa mchuzi usio wa kawaida.

Unaweza kupika ladha kama hiyo sio tu kwenye oveni, bali pia kwenye kikaangio. Ili kufanya hivyo, pasha mafuta ya mizeituni kwenye sufuria ya kukaanga, weka rolls kwenye kioevu kinachochemka. Kaanga kwa dakika 6-7 hadi iwe ukoko, funika, endelea kupika kwa dakika 8-10.

Kupika katika oveni! Minofu ya kuku na Bacon, jibini na avokado

Treesheni hii inaonekana ya kuvutia na ya kuvutia sana. Inashangaza kwamba ladha ya kupendeza kama hiyo ni rahisi kupika peke yako kwenye kuta za jikoni yako mwenyewe. Jinsi ya kupika mkate wa nyama?

Mapishi Rahisi ya Tanuri
Mapishi Rahisi ya Tanuri

Bidhaa zilizotumika:

  • 300g minofu ya kuku;
  • 150g avokado;
  • 100 ml mchuzi wa pesto;
  • bacon, parmesan;
  • viungo vya Kiitaliano.

Washa oveni kuwasha joto hadi digrii 200. Brush minofu nyembamba na pesto na kaanga avokado katika sufuria. Weka mabua machache ya mboga katikati ya fillet ya zabuni, nyunyiza na jibini iliyokatwa. Punga roll, funga vipande vya ziada vya bakoni. Oka kwa dakika 30-40.

Ilipendekeza: