Marzipans ni tamu

Marzipans ni tamu
Marzipans ni tamu
Anonim

Marzipans ni kitoweo kitamu.

marzipan ni
marzipan ni

Zinaweza kuliwa kando kwa namna ya peremende au vinyago vitamu. Lakini pia marzipans pia ni nyenzo inayoweza kuteseka sana kwa kupamba keki na pipi zingine. Wacha tuonyeshe matumizi yake katika keki na kuweka na dessert moja ya kifahari. Mapishi ya keki ya Marzipan yakioanishwa na vidokezo vya kuoka biskuti.

Keki yenye safu ya kiwi. Ongeza kwenye keki marzipans

Hii ni kitindamlo maridadi sana kama soufflé. Oka biskuti kwanza. Inashauriwa kuonja na kijiko cha pombe na kuongeza pini mbili za viungo vyako vya kupenda - anise, vanilla au mdalasini. Kipimajoto cha chakula kinafaa sana. Kwa biskuti, utahitaji marzipans - hii itakuwa keki ya mlozi. Ili kuwatayarisha, changanya na mchanganyiko glasi ya sukari ya unga na unga wa mlozi wa kusaga laini na zest ya limau moja na yai mbichi. Tayarisha bafu ya maji tofauti.

mapishi ya keki ya marzipan
mapishi ya keki ya marzipan

Pasha mayai matano mazima juu yake. Mimina mchanganyiko wa yai ya joto ndani ya kupikwamarzipan. Piga kwa karibu robo ya saa kwa kasi ya juu. Kuyeyusha pakiti ya nusu ya siagi na, baada ya baridi, mimina ndani ya unga. Ongeza vijiko viwili vya unga uliopepetwa na Bana ya unga wa kuoka. Hatimaye, unahitaji kuweka viungo na kumwaga katika pombe. Baada ya kuoka, baridi biskuti vizuri, kufungia. Hii itarahisisha kukata katikati.

Hatua zinazofuata: kutengeneza kiwi jeli na safu ya marzipan

Ikiwa biskuti tayari iko tayari na kupozwa, basi tunza jeli. Baada ya kuifuta katika maji ya moto, mimina ndani ya ukungu kwenye nusu ya keki iliyopozwa. Andaa kichocheo cha marzipan hapo juu kwa kiwango sawa cha viungo.

buns na marzipan
buns na marzipan

Mkusanyiko wa keki

Baada ya jeli kuwa ngumu, tandaza marzipan juu yake. Weka diski ya pili ya biskuti juu. Na tena marzipan juu ya jelly. Unaweza pia kuweka pistachio zilizoganda juu au kumwaga juu ya glaze.

Marzipan buns

Tuwatengenezee unga wa chachu. Maandalizi ya kujaza marzipan yanaelezwa kwa undani katika mapishi ya keki. Kwa hiyo kwa sasa, hebu tuzingatie unga wa chachu. Kuchukua glasi ya maziwa ya joto na, kuongeza sukari na chumvi, kuweka unga kwenye chachu kavu (mfuko mmoja). Baada ya povu ya kioevu, ongeza kwenye bakuli na unga uliofutwa (vikombe viwili na nusu). Weka vanilla, yai, sukari kidogo na siagi huko (kiasi chao kinategemea utamu uliotaka wa unga). Hebu wingi uinuke mahali pa joto, na wakati huo huo uunda mipira ndogo kutoka kwa marzipan iliyokamilishwa. Haipaswi kuwa zaidi ya kumi na tano. Gawanyaunga ulioinuka kufanya idadi sawa ya vipande. Pindua marzipan ndani yake, piga kwa uangalifu. Acha buns ziinuke tena kwenye karatasi ya kuoka iliyotiwa mafuta. Wao huoka sio zaidi ya dakika 20. Wakati wa baridi, wanaweza kufunikwa na icing au fudge. Kwa mfano, changanya chokoleti iliyoyeyuka na cream au mafuta ya alizeti, saga vizuri na uomba kwenye buns. Kabla ya kuoka, pamba kwa streusel (mchanganyiko wa kiasi sawa cha unga, siagi na sukari, iliyopigwa hadi hali ya uvimbe).

Ilipendekeza: