2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Kuna njia nyingi za kuoka kuku kwenye jiko la polepole. Leo tutaangalia njia rahisi na isiyo ya kawaida, ambayo inahusisha matumizi ya mzoga mzima wa ndege na matunda yaliyoiva ya juisi.
Kuku Aliyeokwa Polepole: Kichocheo Kitamu
Viungo vinavyohitajika:
- mirungi mikubwa mibichi - kipande 1;
- kuku mzima aliyepozwa - 1 pc.;
- kitunguu saumu kidogo - karafuu 2;
- kijani cha tufaha - 1 pc.;
- pilipili nyekundu - pini 2;
- basil kavu - kijiko 1 kikubwa;
- chumvi ndogo ya iodized - kijiko kidogo;
- mayonesi yenye mafuta ya wastani - vijiko 2 vikubwa;
- asali safi - 15 g.
Mchakato wa kusindika nyama
Kabla ya kuoka kuku kwenye jiko la polepole, inatakiwa inunuliwe mzima na isiharibiwe, ioshwe vizuri ndani na nje, kisha ukate vitu vyote visivyo vya lazima (mkia, ncha za mbawa, shingo n.k.).
Mchakato wa kusindika matunda
Kuku wa kuokwa (mzima) kwenye jiko la polepole ni juicier zaidi nani ya kuridhisha zaidi ikiwa kwanza imejaa matunda yaliyoiva. Kwa hili, inashauriwa kutumia quince na apple tamu. Lazima zioshwe, zikatwe robo, na mbegu zote, mabua na sehemu ngumu ziondolewe.
Maandalizi ya marinade
Ili kuoka kuku kwa ladha katika jiko la polepole, inapaswa kuwekwa kwenye mchuzi wenye harufu nzuri kwa saa kadhaa. Ili kuitayarisha, unahitaji kuchukua bakuli ndogo, kuweka chumvi iodized, mayonnaise ya mafuta ya kati, chokaa safi au asali ya Buckwheat, vitunguu iliyokunwa, basil kavu na pilipili nyekundu huko. Viungo na bidhaa zote zinahitaji kuchanganywa na kijiko kidogo, na kisha kuendelea na uundaji wa moja kwa moja wa sahani.
Kujaza Kuku
Kabla ya kujaza mzoga wa ndege na matunda mapya, lazima ipakwe vizuri na mchuzi uliotayarishwa hapo awali. Hii inapaswa kufanywa nje na ndani. Ifuatayo, unahitaji kusukuma ngoma za mzoga iwezekanavyo, na kisha uweke matunda yaliyokatwa kwenye robo ndani yake. Kwa ladha zaidi, wanaweza kuvikwa kabla na asali. Baada ya hayo, inashauriwa kubandika tundu la kuku kwa vijiti ili matunda yasidondoke wakati wa kugeuza nyama.
Matibabu ya joto
Ili kuoka kuku katika jiko la polepole, uso wa bakuli hauhitaji kutiwa mafuta au mafuta. Kuongeza mchuzi kwa nyama pia sio thamani, kwani inapaswa kupikwa kwa juisi yake mwenyewe. Kwa hivyo, mzoga uliojaa matunda unapaswa kuwekwa kwa uangalifu kwenye chombo, ukipiga ngoma na mabawa ikiwa ni lazima. Inashauriwa kupika ndege katika hali ya kuoka. Kuanza, unahitaji kuweka multicooker kwa dakika 30 haswa, na baada ya wakati huu, kifaa lazima kifunguliwe, geuza mzoga kwa upande mwingine na uoka kwa njia ile ile kwa nusu saa nyingine.
Jinsi ya Kuhudumia kwa Chakula cha jioni
Baada ya dakika 60, kuku aliyejazwa na matunda anapaswa kuokwa kabisa na kuwa na dhahabu kidogo. Inapaswa kuondolewa kwa uangalifu kutoka kwenye bakuli na kuwekwa kwa ujumla kwenye sahani kubwa. Andaa sahani kama hiyo, ikiwezekana moto, pamoja na mkate wa ngano na sahani ya kando ya matunda ambayo yaliwekwa ndani ya mzoga.
Ilipendekeza:
Jinsi ya kupika mboga zilizogandishwa kwenye jiko la polepole? Kichocheo cha mboga waliohifadhiwa na mchele kwenye jiko la polepole
Jinsi ya kupika mboga zilizogandishwa kwenye jiko la polepole? Hii itajadiliwa katika makala. Mifano ya maelekezo hutolewa, kufuatia ambayo utajifunza jinsi ya kufanya sahani ladha ya vitamini
Jinsi ya kuoka kuku na viazi kwenye jiko la polepole?
Kuku iliyo na viazi kwenye jiko la polepole ni rahisi sana kupika. Sahani hiyo inageuka kuwa ya kuridhisha sana na yenye harufu nzuri. Ni vizuri kupika chakula cha jioni cha familia na wageni wa kukutana. Jamaa na marafiki watathamini matibabu kama haya, kwa sababu ni ya kitamu na laini zaidi kuliko nyama na viazi zilizopikwa kwenye oveni
Jinsi ya kuoka mkate katika jiko la polepole kwa urahisi na kitamu?
Kuoka mkate nyumbani kunamaanisha kuleta kitu kitakatifu jikoni mwako. Chakula cha dukani hakilinganishwi na kilichotengenezwa nyumbani. Mkate wenye harufu nzuri, ambao uliandaliwa na wewe mwenyewe, una nishati yake maalum ya kuishi
Biskuti ya chokoleti kwenye maji yanayochemka kwenye jiko la polepole: viungo, mapishi ya hatua kwa hatua na picha, nuances na siri za kuoka kwenye jiko la polepole
Leo, kuna aina kubwa ya mapishi ya keki tamu, ambayo hutayarishwa kwa kutumia vijikozi vingi. Muujiza huu wa kisasa unasaidia mamilioni ya wapishi kuunda biskuti za kichawi na bidhaa zingine za kuoka kwa muda mfupi. Na leo tutazungumza kwa undani juu ya jinsi ya kupika biskuti ya chokoleti na maji ya moto kwenye cooker polepole
Nafaka tamu zenye maziwa kwenye jiko la polepole: mapishi, mbinu za kupikia, maoni. Semolina uji katika jiko la polepole na maziwa
Jiko la multicooker ni msaidizi mzuri jikoni ambaye hustahimili utayarishaji wa hata sahani ngumu zaidi. Sio siri kwamba mama wengi wa nyumbani hawajui jinsi ya kupika nafaka, na kwa hiyo badala yao na bidhaa nyingine
