2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Ikiwa kuna jarida la jamu kwenye jokofu, hutahitaji kufikiria kuhusu kujaza pai au pancakes. Kwa chai na bun, hufanya dessert nzuri, isiyo na bidii. Jam ni plum, quince, currant, lakini mara nyingi hufanywa kutoka kwa maapulo. Bidhaa hiyo mnene na tamu hudumu kwa muda mrefu na huhifadhi vitamini, ambazo ziko kwa wingi katika matunda mapya.
Kila mama wa nyumbani anapaswa kuwa na kichocheo chake cha jamu ya tufaha kwa msimu wa baridi. Hapa kuna chaguzi nzuri za kupikia.
Jinsi ya kutengeneza jamu ya tufaha: toleo la kawaida
Utahitaji mililita mia nne za maji, kilo mbili za tufaha siki, kilo na gramu mia sita za sukari iliyokatwa. Osha maapulo vizuri na kavu na taulo za karatasi au napkins. Kata ndani ya robo na uondoe mifupa, weka kwenye sufuria kubwa ya enameled, funika na maji na simmer juu ya moto mdogo. Mara tu kila kitu kinapochemka, anza kuchochea mara kwa mara. Cool apples ya kuchemsha na kusugua kwa ungo, kuongeza sukari kwao, changanya kila kitu vizuri na kutuma kwa jiko. Kumbuka, kabla ya kufanya jam ya apple, hakikisha kuandaa mitungi ya kioo. Waoinapaswa kuwa sterilized. Robo ya saa baada ya kuanza kupika, utahitaji kumwaga jamu iliyokamilishwa kwenye mitungi.
Funga vizuri mitungi iliyojazwa na vifuniko, vifuniko, na baada ya kupoa, hifadhi mahali pazuri.
Jinsi ya kutengeneza jamu ya tufaha na mdalasini
Kwa kilo ya tufaha utahitaji robo tatu ya glasi ya maji, gramu mia saba za sukari, maji kidogo ya limao na mdalasini. Osha na osha maapulo, kata vipande vipande na uweke kwenye bakuli la enameled. Ongeza maji na uweke kwenye jiko, umewashwa kwa kiwango cha chini. Subiri hadi ichemke, kisha upike kwa kama dakika ishirini. Futa apples kumaliza kwa ungo, kuchanganya na sukari na mdalasini na kupika kwa dakika hamsini, na kuchochea mara kwa mara ili hakuna kitu kuchoma. Ongeza maji ya limao kabla ya kuzima jiko. Panga jamu iliyokamilishwa kwenye mitungi ya glasi isiyo na kuzaa, kaza vifuniko na funga nafasi zilizoachwa wazi hadi zipoe. Unaweza pia kuzihifadhi kwenye halijoto ya kawaida.
Jinsi ya kutengeneza jamu ya tufaha kwa pears
Utahitaji kilo moja ya matunda na gramu mia nane za sukari iliyokatwa.
Osha na peel tunda, kata vipande vipande, weka kwenye sufuria na funika na maji. Kuleta kwa chemsha juu ya moto mdogo na chemsha kwa dakika ishirini na tano. Kusaga matunda katika puree kwa kutumia ungo, kusugua yao katika sehemu ndogo. Ongeza sukari kwa misa inayosababisha, changanya vizuri na uweke moto. Jaribu kuchanganya vizuri mara kwa mara ili jam isifanyekuchomwa moto. Chemsha hadi msongamano unaohitajika na uimimine kwenye mitungi iliyotayarishwa awali.
Jinsi ya kutengeneza jamu ya tufaha kwa malenge
Utahitaji gramu mia nne na hamsini za michuzi, gramu mia tatu na hamsini za puree ya malenge, asidi ya citric, gramu mia sita za sukari, maji. Safi matunda na mboga kama ilivyoelezwa hapo juu. Changanya kwenye sufuria, kuweka moto na kupika kwa nusu saa, hatua kwa hatua kumwaga sukari yote. Dakika ishirini kabla ya kuwa tayari, ongeza asidi ya citric, panua puree iliyokamilishwa kwenye mitungi isiyo safi na uipeleke kwenye jokofu.
Ilipendekeza:
Mapishi ya jamu ya dogwood. Jinsi ya kupika jamu ya mbwa kwenye jiko la polepole?
Watu wengi wanapenda harufu nzuri na ladha ya kuni ya mbwa. Compotes na vinywaji vya matunda vinatayarishwa kutoka kwa matunda. Kwa kuongeza, jam na jam hufanywa kutoka kwao. Kwa kuzingatia kwamba mchakato wa kuandaa dessert ya kupendeza ya nyumbani yenyewe ni shida nyingi, jipatie vidokezo vyetu na upike jamu ya kitamu isiyo ya kawaida na yenye afya kwenye jiko la polepole
Jamu ya Cowberry na tufaha: mapishi. Jinsi ya kupika jamu ya lingonberry na apples?
Jamu ya Cowberry na tufaha sio tu ya kitamu, bali pia ni tiba yenye afya. Kwa upande wa mali yake ya uponyaji, sio duni kuliko raspberry. Wapenzi wa kweli wa matunda ya mwitu watathamini piquancy maalum ya ladha kali na tart ya dessert kama hiyo. Kichocheo cha sahani hii kitaelezwa hapa chini. Baada ya kukutana naye, utaweza kufurahisha kaya yako na jamu ya lingonberry msimu wote wa baridi
Jinsi ya kutengeneza jamu ya jamu?
Nafasi za gooseberry ni za kitamu sana na zenye afya, na ukiongeza machungwa kwao, jamu sio ladha tu, lakini harufu inakuwa isiyo ya kawaida kwa sababu ya kuongezwa kwa chungwa. Jam hii inaweza kutayarishwa haraka sana
Tunapika pamoja jamu tamu na yenye harufu nzuri kutoka kwa tufaha na tufaha
Jamu ya plum na tufaha sio tu ya afya sana, bali pia ni ya kitamu sana. Utamu unaobembeleza ulimi umeunganishwa na usikivu wa kupendeza na ukali mwepesi. Mkusanyiko wa hisia hautapendeza tu wapenzi wa tamu wa kawaida, lakini pia gourmets za haraka
Jinsi ya kutengeneza jamu ya tufaha: siri za ladha nzuri
Jam tamu ya tufaha - maandalizi bora ya msimu wa baridi kutokana na matunda mapya. Jinsi ya kupika dessert kama hiyo kwa usahihi?
