Kalori ngapi ziko kwenye jeli. Maziwa au jelly ya berry

Orodha ya maudhui:

Kalori ngapi ziko kwenye jeli. Maziwa au jelly ya berry
Kalori ngapi ziko kwenye jeli. Maziwa au jelly ya berry
Anonim

Kissel ni kinywaji pendwa cha Kirusi tangu utotoni. Katika siku za zamani, ilipikwa na kuongeza ya decoctions ya nafaka ya pickled. Mapishi ya kisasa yanategemea matumizi ya wanga. Kiasi chake huamua kiwango cha wiani wa kinywaji. Kwa kuzingatia ni kalori ngapi ziko kwenye jeli, inaweza kutumika kama dessert au sahani huru.

Wanga

Kissel, kwa namna ambayo inajulikana kwa wakazi wa kisasa, imeonekana tangu wakati ambapo Urusi ilianza kukua viazi, ambayo walianza kutenganisha wanga. Wingi wake katika jelly huamua wiani wa bidhaa. Kuna uwiano 5 wa vinywaji:

  • kioevu - kwa ajili ya maandalizi yake kuchukua wanga kwa kiasi cha 1-1, 5 tbsp. l.;
  • nusu nene - inahitaji 2 tbsp. l. iliyotiwa wanga ya viazi au cornstarch;
  • wiani wa wastani - unahitaji vijiko 3 vikubwa na slaidi ya unga wa wanga;
  • nene - wanga kwa maandalizi yake unahitaji 4-5 tbsp. l.;
  • nene sana - inahitaji hadi 6 tbsp. l. unga wa wanga.
Ni kalori ngapi kwenye jelly
Ni kalori ngapi kwenye jelly

Wanga hutiwa katika glasi 1 ya maji baridi (lazima iwe baridi). Kutumia hutoa kinywaji na kalori. Kinywaji cha lishe pia ni mafanikiowakati wa lishe kwa kupoteza uzito. Kwa kujua ni kalori ngapi ziko kwenye jeli, bidhaa hii inaweza kuchukua nafasi ya mlo mmoja.

Kinywaji cha Berry. Mbinu za Kupikia

Unaweza kutengeneza kinywaji chenye afya kutokana na matunda na matunda yanayokua kwenye bustani yako. Matunda yanaweza kutumika safi na waliohifadhiwa. Aina zao zinaonyesha ni kalori ngapi kwenye jelly ya beri. Maudhui ya kalori ya kinywaji yanaweza kutofautiana kati ya 54-59 kcal kwa 100 g ya bidhaa. Umeamua kufanya kinywaji, lakini hujui jinsi ya kupika jelly kutoka kwa matunda na wanga? Kuna njia mbili za kuandaa delicacy ya Kirusi. Idadi ya viungo haibadilika. Tofauti kati yao ni katika mpangilio ambao bidhaa zimewekwa alama.

Chaguo 1

Viungo:

  • Berries yoyote - vikombe 2. Unaweza kuchukua kidogo ya berries mbalimbali na kupata mbalimbali. Ikiwa unachanganya matunda ya sour na tamu, basi ladha ya kinywaji itakuwa mkali na tajiri. Wanaweza kutumika kwa fomu yao ya asili au mashed. Ni kalori ngapi ziko kwenye jeli itategemea aina ya beri.
  • Wanga - 3 hadi 5 tbsp. l. Yote inategemea unene wa kinywaji unachotaka kupata kama matokeo.
  • Sukari - 10-15 tbsp. l. Ladha ya kinywaji hutegemea wingi wake.
  • Maji - lita 3-4.
jinsi ya kupika jelly kutoka kwa matunda na wanga
jinsi ya kupika jelly kutoka kwa matunda na wanga

Kupika:

Mimina maji kwenye sufuria, chemsha. Weka matunda yaliyokaushwa kwenye maji na chemsha kwa dakika 15. Chuja compote inayosababisha. Ongeza sukari ndani yake, koroga. Mimina wanga na maji, polepole kumwaga ndani ya sufuria na mchuzi tamu,kuchochea daima. Kwa jelly ya beri, ni bora kutumia wanga ya viazi. Inahakikisha uwazi wa kinywaji. Ni kalori ngapi kwenye jelly inategemea aina ya wanga. Kuleta kinywaji kwa chemsha na kupika kwa si zaidi ya dakika 4. Zima, basi jelly pombe. Kinywaji kiko tayari.

Chaguo 2

Uwiano wa viungo unabaki sawa. Beri pekee ndizo zinazohitajika kupondwa.

  • Kwanza, sharubati tamu imetengenezwa kwa maji na sukari.
  • Kisha ongeza wanga iliyoyeyushwa, chemsha.
  • Weka berry puree kwenye sharubati inayochemka.

Jeli ya Cranberry

Kinywaji cha beri ya Kaskazini kina mali ya manufaa. Njia tu ya kutengeneza jelly ya cranberry ni tofauti kidogo na njia za kawaida. Jinsi ya kupika jeli kutoka kwa matunda na wanga ili kupata kinywaji cha uchawi?

kalori ngapi katika jelly ya beri
kalori ngapi katika jelly ya beri

Kutoka 1 tbsp. itapunguza juisi kutoka kwa cranberries, kuweka kwenye jokofu kwa muda. Ongeza vikombe 3 vya maji ya moto kwa wingi wa beri, chemsha. Chuja compote kusababisha, kuongeza 3/4 kikombe sukari, kuleta kwa chemsha. Kuandaa wanga kwa kuondokana na 3 tbsp. l. katika glasi ya maji baridi. Chemsha. Ongeza juisi ya cranberry kwa mchanganyiko unaosababishwa. Nyunyiza jeli na sukari kabla ya kutumikia ili kuzuia ngozi isifanye.

Kinywaji cha maziwa

Tamu na yenye afya ni jeli ya maziwa. Kalori zilizomo kwenye kinywaji hiki hukuruhusu kuitumia kama bidhaa ya kujitegemea. Maudhui yake ya kalori inategemea maziwa ambayo hutumiwa katika utayarishaji wa kinywaji. Maziwa yote hutoa100 g kunywa 117 kcal. Wakati wa kutumia maziwa ya pasteurized, maudhui ya kalori ya sahani itakuwa chini ya 100 kcal. Unaweza kuandaa kinywaji kutoka glasi 4 za maziwa, 3 tbsp. l. wanga, 4 tbsp. l. syrup ya matunda au berry, 3 tbsp. l. sukari, vanillin kwa ladha.

Chemsha vikombe 3 vya maziwa na ongeza sukari. Kuandaa wanga kwa kuipunguza katika kikombe 1 cha maziwa ya joto. Ongeza kwenye sufuria, kuchochea daima. Tambulisha syrup, bila kuacha harakati za kuchochea, chemsha kwa dakika nyingine 4, uzima. Ongeza vanilla na kuchanganya. Inaweza kuhudumiwa.

kalori ya jelly ya maziwa
kalori ya jelly ya maziwa

Kissel inapendekezwa kwa watu walio na magonjwa ya njia ya utumbo. Kwa watoto wadogo, pia ni sahani ya lazima. Kissel ni kinywaji, maandalizi ambayo yanawezekana wakati wowote wa mwaka, bila kujali msimu wa kukomaa kwa sehemu ya beri. Unaweza kuandaa kinywaji kwa kuongeza mdalasini, limau au zest ya chungwa.

Ilipendekeza: