2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Kichocheo cha kuki (kilicho rahisi zaidi) kinaweza kujumuisha viambato tofauti kabisa. Leo tutaangalia kwa undani jinsi ya kutengeneza kitindamlo kitamu na cha mkate mfupi kutoka kwa bidhaa maarufu na za bei nafuu.
Kichocheo rahisi zaidi cha kuki kwa kutumia sour cream na majarini
Viungo vinavyohitajika:
- majarini safi ya cream (iliyoundwa mahususi kwa kuoka) - 260 g;
- unga mwepesi uliopepetwa - glasi 4 za pande;
- yai la kuku la kawaida - pcs 2.;
- cream nene siki 20% au 30% - 200 g;
- sukari ya mchanga - 1, vikombe 4 (ambayo kikombe 1 cha unga, kilichobaki kwa kunyunyiza);
- soda ya mezani - ½ kijiko cha dessert;
- siki ya tufaha - matone machache ya kuzima soda.
Kuandaa unga
Kichocheo cha vidakuzi - rahisi zaidi - kinaweza kujumuisha siagi na majarini. Tuliamua kutumia chaguo la pili, lakini bidhaa lazima inunuliwe tu ya ubora mzuri. Kwa hiyo, margarine inahitaji kuwekwa kwenye bakuli kubwa ya chuma, na kisha ikayeyuka juu ya moto mdogo. Baada ya hapo ni muhimupoza na changanya na sukari iliyokatwa.
Pia, mapishi ya vidakuzi, rahisi zaidi, yanahitaji matumizi ya vipengele kama vile cream nene ya siki na mayai ya kuku. Kiungo cha mwisho kinapaswa kupigwa kwa nguvu na mchanganyiko, na kisha kumwaga ndani ya mafuta ya kupikia yaliyoyeyuka na kuongeza bidhaa za maziwa. Kwa hivyo, unapaswa kuwa na wingi wa kioevu na mafuta wa tint ya manjano.
Inafaa kumbuka kuwa kichocheo rahisi cha kuki ya sour cream, pamoja na sehemu kuu, lazima iwe na soda ya kuoka. Hakika, bila kingo kama hicho, kuoka haitainuka vizuri, na, kwa hivyo, bidhaa itageuka kuwa mbaya na isiyo na ladha. Kabla ya kuongeza soda kwenye unga, inashauriwa kuizima na matone machache ya siki ya apple cider. Ifuatayo, unahitaji kuongeza unga wa ngano kwenye msingi na ukanda unga laini na elastic. Ili kutengeneza bidhaa nzuri za kumaliza nusu kutoka kwayo, inashauriwa kuweka msingi kwenye jokofu kwa robo ya saa.
Utengenezaji wa Kitindamlo
Baada ya unga kuwa mgumu kidogo, lazima utolewe na kukunjwa kwenye safu ya unene wa milimita 6. Kisha, msingi unahitaji kukatwa kwa takwimu nzuri kwa kutumia vikataji maalum vya kuki au mold za chuma.
Kabla ya kuweka dessert kwenye karatasi ya oveni, kila bidhaa iliyokamilishwa inapaswa kulowekwa upande mmoja kwenye sukari iliyokatwa, kumwaga kwenye sahani ya gorofa. Baadaye, bidhaa lazima ziwekwe kwenye karatasi ya kuoka iliyotiwa mafuta na kunyunyuzia juu.
Matibabu ya joto
Kichocheo cha kuki (rahisi zaidi) kilichotengenezwa kutoka kwa sour cream na majarini inapendekeza bidhaa za kuoka katika oveni kwa takriban dakika 14-17. Wakati huu, vidakuzi vyote vitapikwa kikamilifu, kuwa laini, wekundu, na baada ya kupoa - crispy.
Jinsi ya kutoa huduma ipasavyo
Biskuti rahisi zilizotengenezwa kwa viambato vya bei nafuu na vinavyopatikana kwa urahisi vinaweza kuliwa kwa joto au baridi. Wakati huo huo, usisahau kwamba chai ya moto au kinywaji cha chokoleti tamu kinapaswa kutumiwa na dessert hii ya kupendeza ya nyumbani. Hamu nzuri!
Ilipendekeza:
Kichocheo cha hatua kwa hatua cha tiramisu bila mascarpone
Kupika tiramisu nyumbani ni mchakato mgumu. Ili kufanya hivyo, unahitaji kununua idadi kubwa ya viungo na kutumia muda mwingi kuandaa. Zaidi katika nyenzo, tutashughulika na jinsi ya kutekeleza kichocheo cha tiramisu bila mascarpone
Kichocheo cha asili cha sill chini ya koti la manyoya: maelezo na vipengele vya hatua kwa hatua
Siri chini ya koti la manyoya hupikwa kimila na mazao ya mizizi ya kuchemsha (beets, karoti na viazi) pamoja na mayonesi. Cube za yai pia huongezwa kwenye saladi hii, na herring ndio kiungo kikuu. Kichocheo cha asili cha herring chini ya kanzu ya manyoya kinapendekeza kwamba samaki wenye chumvi kidogo au waliotiwa mafuta na vitunguu na bizari watatumika
Cha kupika kwa chakula cha jioni na kuku. Chakula cha jioni cha kuku na viazi. Jinsi ya kupika chakula cha jioni cha kuku cha afya
Nini cha kupika kwa chakula cha jioni na kuku? Swali hili linaulizwa na mamilioni ya wanawake ambao wanataka kupendeza wapendwa wao na kitamu na lishe, lakini wakati huo huo sahani nyepesi na yenye afya. Baada ya yote, haipendekezi kupika uumbaji nzito wa upishi kwa chakula cha jioni, kwani mwisho wa siku mwili wa mwanadamu unahitaji kiwango cha chini cha kalori. Ni kanuni hii ambayo tutazingatia katika makala hii
Kichocheo cha hatua kwa hatua cha jeli ya mguu wa nguruwe kwa meza ya likizo
Kichocheo cha jeli ya nyama ya nguruwe inaweza kuwa muhimu sio tu kwa chakula cha jioni cha familia, lakini pia kwa meza ya sherehe. Baada ya yote, sahani hii ni bora kwa vitafunio vya kitamu na harufu nzuri. Inafaa kumbuka kuwa aspic iliyowasilishwa inatayarishwa kwa muda mrefu sana. Lakini ni thamani yake. Iangalie na ujionee mwenyewe
Soseji ya Vidakuzi. Soseji ya Chokoleti ya Kuki: Kichocheo cha Hatua kwa Hatua
Soseji ya Kuki ya Chokoleti ni chakula kitamu na cha haraka ambacho wengi wetu tunaweza kumudu. Kwa msaada wa udanganyifu rahisi na bidhaa ambazo kila mama wa nyumbani ana ndani ya nyumba, unaweza kupika ladha hii ya ajabu
