Pai ya curd yenye makombo. mapishi rahisi
Pai ya curd yenye makombo. mapishi rahisi
Anonim

Hata mpendaji mkuu wa ulaji lishe bora hujiingiza katika udhaifu mdogo na mara kwa mara hujiingiza katika vitindamlo vitamu. Katika makala hii, tutakuonyesha jinsi ya kufanya cheesecake ya chini ya kalori na chokoleti, hazelnuts, na makombo ya mkate mfupi. Milo iliyoandaliwa kulingana na mapishi haya haitaathiri uzito wako, mradi usile mara kwa mara na kwa wingi.

Jibini la Cottage pie na makombo
Jibini la Cottage pie na makombo

keki ya sifongo ya utimamu na curd cream

Kitindamlo cha protini, kichocheo chake ambacho unaweza kusoma hapa chini, hakiwezi kuharibu umbo lako. Ladha yake ya maridadi itavutia sio tu kwa wanariadha ambao wamezoea chakula cha chini cha kabohaidreti, bali pia kwa watu wa kawaida. Tafadhali kumbuka kuwa cheesecake hii ya walnut crumble ina viambato vyenye afya ya kipekee.

Pasua mayai manne kwenye bakuli kubwa na uyapiga kwa mchanganyiko hadi yawe povu refu na nene. Ongeza vijiko vinne vya kavumaziwa, pakiti mbili za stevia na uendelee kuwachochea kwa dakika chache. Weka "unga" unaosababishwa kwenye mold ya silicone na kuiweka kwenye tanuri. Ili kuingiza biskuti, changanya mtindi (200 gramu), stevia kidogo na vanilla. Ili kuandaa cream, unahitaji kuchanganya gramu 300 za jibini la Cottage bila mafuta, sachets mbili za stevia na mtindi kidogo na blender.

Biskuti ikiwa tayari (baada ya kama dakika 20), itahitajika kukatwa vipande viwili au vitatu ili mikate ya mviringo ipatikane. Lubricate kila mmoja na impregnation na curd cream. Twanga karanga kwenye grinder ya kahawa na upambe dessert hiyo.

Mapishi ya Cheese Crumb Pie

Mashabiki wa kuoka jibini la Cottage watathamini ladha ya kitindamlo hiki na watakuomba ukiipike tena na tena. Kwa cheesecake iliyofanikiwa na makombo, soma kwa uangalifu maagizo ya utayarishaji wake.

Kwanza unapaswa kutengeneza makombo ya unga. Ili kufanya hivyo, kuchanganya katika bakuli gramu 200 za siagi iliyokatwa, vikombe vitatu vya unga, kikombe cha nusu cha sukari, vijiko vitatu vya kakao, kijiko cha nusu cha soda na kusugua bidhaa zote kwa mikono yako. Kwa kujaza, changanya na mchanganyiko wa gramu 500 za jibini la Cottage, mayai manne, vanila kidogo, stevia na glasi ya mtindi usio na mafuta kidogo.

Chini ya bakuli la kuoka la silicone, weka makombo mengi, kisha jibini la Cottage na makombo tena. Baada ya dakika 45, wakati keki iko tayari, itahitaji kupoa na kukatwa vipande vidogo.

mapishi ya cheesecake kubomoka
mapishi ya cheesecake kubomoka

Pie ya curd nachokoleti chips

Kitindamcho hiki chepesi kinafaa kwa likizo na karamu ya kitamaduni ya chai ya familia. Ladha yake maridadi itavutia hata wale wanaochukulia jibini la Cottage sio msingi bora wa keki.

Weka safu ya mkate mfupi uliomalizika kwenye sehemu ya chini ya bakuli la kuokea. Ikiwa unapendelea toleo la lishe la dessert hii, basi tumia mkate wa nafaka nzima au mkate wa waffle. Changanya na mchanganyiko wa gramu 400 za jibini la Cottage na kiasi sawa cha cream ya sour, ongeza gramu 100 za asali.

Tenganisha gelatin (gramu 20) katika maji na uchanganye na besi. Weka unga wa curd kwenye bakuli la kuoka, nyunyiza na chips za chokoleti juu na uweke kwenye jokofu kwa masaa kadhaa.

Ili kufanya dessert yako iwe rahisi zaidi, tumia filamu ya kushikilia, ambayo inapaswa kwanza kuwekwa chini ya ukungu. Tumikia keki ya jibini la Cottage iliyopozwa kwa chai.

Jibini la Cottage pie na makombo. Picha
Jibini la Cottage pie na makombo. Picha

Curd pie na shortcrust

Kitindamcho hiki kitamu na maridadi katika nchi yetu mara nyingi huitwa "Royal Cheesecake", "Kroshka" au "Gourmet". Lakini kiini cha hili hakibadiliki na, kwa vyovyote vile, utapata hisia nyingi chanya kutoka kwake.

Pie ya curd na makombo imeandaliwa kama ifuatavyo: weka gramu 200 za unga, gramu 50 za sukari na gramu 100 za siagi kwenye bakuli tofauti. Mafuta lazima kwanza yamekatwa. Kusaga viungo vyote kwa mikono yako ili kupata mchanga wa mchanga, na kuiweka kwenye jokofu kwa muda. Ili kuandaa ungachanganya na mchanganyiko wa gramu 500 za jibini la Cottage (mafuta 5-9%), mayai matatu, gramu 150 za sukari na vanila kidogo.

Paka mafuta sehemu ya chini na kando ya bakuli, weka nusu ya makombo ya mchanga chini, kisha jibini la Cottage, na vinyunyizio vingine juu. Weka nafasi iliyoachwa wazi katika oveni na uoka hadi iwe tayari kabisa.

Keki ya Curd crumble itakuwa tamu zaidi ikiwa utawapa wageni wako ikiwa baridi. Ikiwa unataka, unaweza kufanya mabadiliko kwenye mapishi ya classic. Kwa mfano, weka vipande vya matunda, zabibu kavu au karanga kwenye kujaza.

Pai ya jibini la Cottage na chips za mchanga
Pai ya jibini la Cottage na chips za mchanga

Hitimisho

Tunatumai ulifurahia mapishi ambayo tumeelezea katika makala haya. Kila keki ya jibini la Cottage na makombo, picha ambayo umeona kwenye ukurasa huu, inaweza kutayarishwa nyumbani bila ugumu sana na kwa muda mdogo. Kwa kubadilisha menyu yako ya kawaida kidogo, unaweza kupata mafanikio makubwa katika kudumisha sura nzuri na kuondoa uzito kupita kiasi.

Ilipendekeza: