2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Wamama wengi wa nyumbani wakati mwingine hawajui jinsi ya kubadilisha menyu ya nyumbani. Mara nyingi bidhaa sawa hupata kuchoka na unataka kufanya kitu kipya na kisicho kawaida. Ni muhimu hasa kwa kila mama wa nyumbani kuandaa sahani haraka na kwa urahisi.
Unaweza kutoa mlo kama vile saladi ya Forest. Imeandaliwa haraka, na bidhaa hizo ambazo zinaweza kupatikana mara nyingi kwenye jokofu huongezwa. Ni rahisi sana wakati wageni zisizotarajiwa wanakuja nyumbani na unahitaji kuweka meza haraka iwezekanavyo. Katika makala hiyo, tutazingatia jinsi ya kupika saladi ya Msitu na viungo tofauti. Inaweza kuwa uyoga, matunda, mboga mboga au matunda.
Saladi ya Msitu ya Kawaida: mapishi yenye picha
Mlo huu ni maarufu kwa matunda na uyoga unaokuzwa msituni. Ndiyo sababu ina jina lake la asili. Saladi inafanywa na chanterelles, berries (blueberries, jordgubbar, cranberries) au matunda ya mwitu. Viungo vinavyohitajika kwa mlo wa kawaida:
- Uyoga wa Chanterelle (unaweza kuwa champignons) - 0.5 kg.
- Saladi ya kijani - 100g
- 1 Kitunguu Kikubwa Kichwa
- Mafuta ya moshi - 70g
- Nyanya za Cherry - 300-400 g (kuonja).
- mafuta ya mizeituni na alizeti - 3 tbsp.l.
- Siki yenye maji 1:1 - 2 tbsp. l.
- Pilipili ya kusaga na chumvi kwa ladha.
- Blueberries kwa mapambo.
Katakata uyoga bila mpangilio na kaanga kwenye sufuria. Chanterelles zinapokuwa na ukoko wa dhahabu, weka nyanya zilizokatwa hapo.
Katakata vitunguu vipande vipande nyembamba, mafuta ya nguruwe kwenye cubes ndogo. Ongeza kwenye nyanya na uyoga kwenye sufuria pia.
Kaanga viungo vyote kwa dakika 5-10. Chumvi na pilipili. Ongeza vitunguu kidogo kwa ladha ikiwa inahitajika. Wakati huo huo, weka majani ya lettu kwenye bakuli la saladi na kuweka uyoga wa kukaanga na mboga juu yao. Pamba saladi na blueberries.
Sasa saladi ya kawaida ya Forest iko tayari. Kichocheo chake ni rahisi, haraka na kinageuka kuwa sahani ya kitamu sana ambayo haitaacha mtu yeyote tofauti.
Saladi ya Champignon
Zawadi za asili za msitu zitasaidia kufanya saladi yetu iwe ya kupendeza na ya asili. Ili kufanya hivyo, tayarisha bidhaa:
- Uyoga wa champignon (marinated) na cranberries - gramu 100 kila moja.
- Rundo 1 kubwa la vitunguu kijani
- Viazi vikubwa - pcs 2, ndogo - pcs 3-4
- Mayonesi kidogo kuonja.
- Viungo.
Ili kuandaa saladi, kwanza unahitaji kukata uyoga na kuchemsha viazi kwenye ngozi zao, kisha ukate kwenye cubes ndogo. Vitunguu vya kijani vinapaswa kukatwakatwa vizuri iwezekanavyo.
Weka viazi na vitunguu kwenye bakuli la saladi, changanya vizuri na ongeza uyoga. Nyunyiza haya yote na mayonnaise. Ni muhimu kuchanganya kwa upole kwa mara ya mwisho nakupamba. Ili kufanya hivyo, acha vitunguu kijani kidogo. Panga cranberries vizuri. Na nyunyiza na vitunguu vilivyo karibu.
Iligeuka kuwa saladi ya kitamu sana "Msitu" na champignons. Inageuka kuwa sahani asili, nzuri na ya kitamu ambayo inaweza kushangaza familia yako na wageni.
Saladi na karanga
Mlo huu una ladha ya kupendeza na maridadi. Ili kuitayarisha, unahitaji bidhaa: uyoga wa kung'olewa (uyoga wa asali, chanterelles), viazi za kuchemsha, kitunguu kimoja kikubwa, karanga za pine.
Pia katika saladi unahitaji: wiki (bizari, parsley, lettuce, cilantro), mboga au mafuta ya mizeituni. Katika kichocheo hiki, unaweza kujifikiria mwenyewe na kuongeza bidhaa nyingi unavyohitaji. Yote inategemea mapendeleo na matamanio yako.
Kwanza kabisa weka viazi kwenye jaketi ili vichemke. Wakati imepozwa, kata ndani ya cubes ndogo na kumwaga kwenye bakuli la saladi. Ongeza uyoga kwenye bakuli sawa. Ikiwa ni kubwa, kata, acha ndogo kama ilivyo. Ongeza vitunguu iliyokatwa nyembamba. Karanga za pine zinaweza kunyunyizwa kabisa na kung'olewa. Chumvi, pilipili, koroga na kupamba kwa mimea iliyokatwa.
Saladi na mboga na jibini
Inapendeza kuongeza uyoga kwenye sahani hii, lakini hii si lazima. Kwa utayarishaji wake utahitaji mayai, matango mapya, pete za nusu za vitunguu, viazi, jibini, ham, uyoga safi, matunda ya porini na mayonesi.
Kwanza, chemsha mayai na viazi, kachumbari vitunguu, kata tango mbichi, jibini ngumu na ham kwenye cubes ndogo (inaweza kubadilishwa na kuku.matiti).
Kaanga uyoga na uimimine kwenye bakuli la saladi. Ongeza bidhaa zingine kwao. Nyunyiza na mayonesi, changanya kwa upole.
Ukiweka kuku badala ya ham, ongeza nanasi zaidi la kopo. Sahani hiyo inageuka spicy na kifahari. Saladi inaweza kupambwa kwa jibini iliyokunwa na matunda yoyote ya porini.
Inageuka kuwa saladi ya kitamu na asili. Inaweza kutumika kwa likizo au kwa familia yako. Baada ya yote, saladi ya Msitu itabadilisha menyu yako. Kuna maoni kwamba uyoga na matunda ya porini yanapaswa kuongezwa kwenye sahani hii.
Ilipendekeza:
Je, parachichi zilizokaushwa zinaweza kutolewa kwa mama mwenye uuguzi: faida za parachichi kavu, athari zake kwenye njia ya utumbo wa mtoto kupitia maziwa ya mama, ushauri wa madaktari na mapendekezo kwa akina mama wauguzi
Watu wengi wanajua kuwa matunda yaliyokaushwa yana afya. Hii ni kutokana na kiasi kikubwa cha vitamini na vipengele mbalimbali vya kufuatilia katika muundo wao. Matokeo yake, bidhaa hizo mara nyingi hupendekezwa kwa mama wauguzi, kwa kuwa wana uwezo wa kuimarisha mfumo wa kinga - wao wenyewe na watoto wachanga. Je, apricots kavu inaweza kutolewa kwa mama mwenye uuguzi? Hii ndio tutajaribu kujua
Kichocheo cha supu ya kabichi ya kila siku: viungo, teknolojia ya kupikia na vidokezo kutoka kwa akina mama wa nyumbani
Supu ya kabichi ya kila siku ni chakula cha kupendeza cha vyakula vya zamani vya Kirusi. Tofauti yake kuu kutoka kwa aina ya kawaida ya sahani hii iko katika aina ya ladha na teknolojia ya kupikia. Nakala hii itajadili mapishi kadhaa tofauti ya kupikia, pamoja na vidokezo kadhaa
Cha kupika kwa chakula cha jioni na kuku. Chakula cha jioni cha kuku na viazi. Jinsi ya kupika chakula cha jioni cha kuku cha afya
Nini cha kupika kwa chakula cha jioni na kuku? Swali hili linaulizwa na mamilioni ya wanawake ambao wanataka kupendeza wapendwa wao na kitamu na lishe, lakini wakati huo huo sahani nyepesi na yenye afya. Baada ya yote, haipendekezi kupika uumbaji nzito wa upishi kwa chakula cha jioni, kwani mwisho wa siku mwili wa mwanadamu unahitaji kiwango cha chini cha kalori. Ni kanuni hii ambayo tutazingatia katika makala hii
Curd "Gourmet". Kichocheo cha akina mama wa nyumbani wavivu
Keki za jibini na pai zilizo na jibini la Cottage ni kitoweo kinachopendwa na watoto. Lakini hata watu wazima, hata wale wanaofuata lishe na lishe bora, wanaweza kumudu kitamu kama Lakomka, mapishi ambayo tunatoa leo. Jambo kuu katika sahani hii ni kwamba imeandaliwa haraka sana na bila jitihada nyingi kwa upande wa mhudumu
Keki ya Msitu Mweusi: mapishi ya hatua kwa hatua. Keki ya Cherry ya Msitu Mweusi
Kati ya keki tofauti zaidi zilizobuniwa na watu wa nchi mbalimbali, keki ya Black Forest inafurahia upendo na heshima inayostahili. Wajerumani (jina ni Kijerumani) wanachukuliwa kuwa "waandishi" wake, lakini kuna mashaka makubwa juu ya uhalali wa hukumu hiyo. Walakini, ni nani aliyeunda ladha hii aliifanya kwa talanta, na sasa keki imeoka ulimwenguni kote
