Siri za lishe bora: kalori za samoni waridi

Siri za lishe bora: kalori za samoni waridi
Siri za lishe bora: kalori za samoni waridi
Anonim

Salmoni ya waridi inachukuliwa kuwa mojawapo ya aina za samaki aina ya salmon zinazopatikana kwa bei nafuu. Kwa upande wa mali ya ladha, ni duni kidogo kwa salmoni ya "dada kubwa" na trout. Lakini watu wanaofuata takwimu watapenda na kuonja kiashiria kama maudhui ya kalori ya lax ya pink. Katika makala haya, tutaangalia kwa undani mali ya manufaa ya samaki huyu, thamani yake ya lishe, na pia kutoa baadhi ya mapishi rahisi ya kupikia.

maudhui ya kalori ya lax ya pink
maudhui ya kalori ya lax ya pink

Calorie pink salmoni na muundo wake

gramu 100 za samaki huyu ana gramu 20.5 za protini na gramu 6.5 za mafuta. Jumla ya kalori ya lax ya pink ni kutoka kalori 140 hadi 170. Inategemea maudhui ya mafuta ya mzoga fulani wa samaki. Salmoni, kwa mfano, ina viashiria utaratibu wa ukubwa wa juu. Kuna gramu 15-16 za mafuta ndani yake, na maudhui ya kalori ni kuhusu vitengo 220-250. Thamani ya lishe ya bidhaa huelekea kubadilika wakati wa mchakato wa kupikia. Kiasi gani inakuwa ya juu inategemea jinsi unavyopika samaki. Kwa mfano, maudhui ya kalori ya lax pinkkukaanga itahesabiwa kutoka kwa kiasi cha mafuta ulichoongeza wakati wa kukaanga. Wastani wa kalori ni 220. Kiasi cha mafuta kitakuwa mara mbili na kitakuwa takriban gramu 12-15. Salmoni ya pink iliyooka itakuwa na thamani ndogo ya lishe. Maudhui ya kalori wakati wa kupikwa bila mafuta katika tanuri hubakia katika kiwango cha samaki safi. Lakini ikiwa unatumia viungo vya ziada katika mapishi, kama vile siagi, jibini, viazi na wengine, basi thamani ya lishe ya bidhaa iliyokamilishwa itaongezeka mara nyingi zaidi.

kalori ya lax ya pink iliyokaanga
kalori ya lax ya pink iliyokaanga

Salmoni ya waridi yenye lishe

Ikiwa lengo lako ni kupunguza uzito na kudumisha mwili mwembamba, basi lax ya waridi itatoshea kikamilifu kwenye menyu ya lishe. Bidhaa hii ni matajiri katika protini. Na protini ni moja ya vitu muhimu zaidi vinavyohitajika na mwili wakati wa kupoteza uzito. Shukrani kwa kula sahani za samaki, mwili umejaa haraka. Hata sehemu ndogo ya protini hukuruhusu kusahau kuhusu hisia ya njaa kwa muda mrefu.

Kwa wale wanaohesabu kalori, kula samaki waliokonda ni bora. Maudhui ya kalori ya lax ya pink inafaa tu kwenye ukanda unaoruhusiwa. Ina thamani ya chini ya lishe na maudhui ya chini ya mafuta. Lakini unapaswa kujua sheria chache muhimu. Kwa lishe sahihi na ya lishe, unapaswa kusahau kuhusu aina ya kupikia kama kukaanga. Chaguo bora ni mapishi katika boiler mbili, tanuri au grill. Pia, usitumie lax ya makopo. Bidhaa hii ina mafuta mengi na kwa hivyo kalori nyingi.

lax ya pink iliyookakalori
lax ya pink iliyookakalori

Mapishi rahisi ya lax waridi

Kichocheo kifuatacho kitakuwa rahisi na cha haraka katika oveni. Kuandaa vipande vya samaki (peel, kata), marinate katika maji ya limao kwa nusu saa. Kabla ya chumvi na pilipili. Weka lax ya pink kwenye foil, mafuta kidogo na cream ya chini ya mafuta na uoka kwa nusu saa kwa digrii 180. Unaweza kufanya samaki na sahani ya upande wa mboga. Ili kufanya hivyo, kaanga vitunguu na karoti, ongeza wiki. Weka safu ya mboga kwenye samaki na kumwaga mchanganyiko wa glasi ya maziwa na yai moja. Kuoka katika tanuri. Pink lax pate inageuka ladha: changanya fillet ya samaki iliyokatwa na jibini la cream na bizari safi iliyokatwa. Nyunyiza maji ya limao, chumvi.

Ilipendekeza: