2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Yogati ni kitamu cha afya na kitamu ambacho watu wazima na watoto wanapenda. Maisha ya kisasa yanaamuru sheria zake, kwa hivyo badala ya matunda ya asili kwenye jar nzuri kuna ladha tu, na maisha ya rafu yanaongezeka kwa msaada wa vihifadhi vya bandia: kwa njia hii bidhaa itamngojea mnunuzi wake safi hata kwenye rafu pana ya hypermarket. Faida za mtindi kutoka kwa viongeza vile hupunguzwa sana. Unaweza kurekebisha hali hiyo - fikiria tu jinsi ya kutengeneza mtindi nyumbani.
Mtindi wa kutengenezwa nyumbani ni mzuri kiasi gani?
Mchakato wa kubadilisha maziwa kuwa mtindi wenye afya "hudhibitiwa" na bakteria, ambao hutoa seti fulani ya virutubisho. Kianzishaji cha mtindi mkavu hufanya kazi ipasavyo kwa sababu kina tamaduni hizi za moja kwa moja. Dutu zinazozalishwa ni muhimu sana kwa mwili wa binadamu. Mtindi pia una kiwango kikubwa cha vitamini, protini, kalsiamu na potasiamu. Shukrani kwa utungaji huu, bidhaa ya nyumbani inaboresha hali ya njia ya utumbo na inakuza kimetaboliki sahihi. Mgandosalama hata kwa wale ambao ni mzio wa lactose: bakteria tayari wameitengeneza kutoka kwa maziwa safi. Swali linatokea: "Jinsi ya kufanya mtindi nyumbani?" Ni rahisi sana na haraka. Huhitaji hata kujua mtengenezaji wa mtindi ni nini: bidhaa ya maziwa iliyochacha yenye afya inaweza kutengenezwa bila vifaa vya ziada.
Jinsi ya kutengeneza mtindi nyumbani?
Kwa hivyo, ili kuandaa kinywaji chenye afya, unahitaji maziwa na unga. Unaweza kutumia tamaduni maalum za kuanza au kuchukua mtindi wa moja kwa moja uliotengenezwa tayari bila viongeza na utumie. Bidhaa ya ubora wa juu tu inafaa kwa matumizi kwa madhumuni kama haya, kwa hivyo unapaswa kuchagua bidhaa zilizothibitishwa tu. Ili kuandaa mtindi, unahitaji joto la maziwa hadi digrii arobaini na kuongeza unga ulioandaliwa hapo. Mchanganyiko huo umechanganywa kabisa na kuchomwa kwa njia yoyote rahisi - katika thermos, tanuri huwashwa kwa joto la chini, na jiko au mahali pa moto, na katika majira ya joto hata jua tu. Ikiwa una mtengenezaji wa mtindi, unaweza kuitumia - tu kumwaga maziwa tayari ndani ya vikombe na kuweka mode inayotaka. Lakini kwa kuwa kifaa cha mtengenezaji wa mtindi kinajumuisha tu kipengele cha kupokanzwa, uwepo wake wa kutengeneza mtindi bora wa nyumbani sio muhimu kabisa. Ili bidhaa igeuke kuwa ya hali ya juu, masharti kadhaa ya msingi lazima yatimizwe. Kwanza, tumia sahani za kuzaa. Kwa ajili ya kuzuia, inatosha kuichoma kwa maji yanayochemka.
Pili, chukua pasteurized aumaziwa ya kuchemsha. Maziwa ya pasteurized kutoka kwenye duka ni rahisi kutosha joto, lakini kununuliwa kwenye soko lazima kuchemshwa. Tatu, usiguse chombo na maziwa na unga wa chachu ili unene. Ikiwa unakimbilia, mchakato utavunjwa, na mtindi hautageuka. Hatimaye, baada ya kuimarisha, ambayo hutokea ndani ya masaa sita hadi nane, bidhaa lazima ziweke kwenye jokofu. Hiyo yote, huna haja ya kujua siri nyingine yoyote ili kuelewa jinsi ya kufanya mtindi nyumbani. Matokeo ya juhudi yanaweza kuliwa mbichi au kuchanganywa na muesli, beri na matunda ili kuonja.
Ilipendekeza:
Kitengeneza mtindi: mapishi. Jinsi ya kutengeneza mtindi katika mtengenezaji wa mtindi: mapishi
Ni ngumu sana kudumisha afya yako kama kawaida, ikiwa hutafuata regimen sahihi na lishe. Ndiyo maana wataalam wanapendekeza kutumia bidhaa za maziwa yenye rutuba kila siku, ambayo huchangia utendaji bora wa njia ya utumbo, kuongeza kinga ya mwili, na pia kuimarisha meno na mifupa
Kutengeneza juisi ya nyanya nyumbani kutakupatia kinywaji kitamu na chenye afya kwa muda mrefu
Inatokea kwamba mavuno ya nyanya kwa wingi yanazidi matarajio yote yasiyotarajiwa. Jinsi ya kuhifadhi zilizokusanywa - kwa kawaida hakuna maswali: chumvi, marinate na kuandaa juisi. Lakini tunafanya sawa? Na je, tunaacha kiasi kikubwa cha vitu muhimu "juu ya bahari"? Kichocheo sahihi kitasaidia kuzuia hili
Mtindi: maudhui ya kalori ya kunywa mtindi, asili, ya kujitengenezea nyumbani, mtindi wa ajabu
Mtindi ni mojawapo ya aina muhimu na zenye lishe zaidi ya bidhaa za maziwa yaliyochachushwa. Tofauti yake kutoka kwa kefir au, sema, maziwa ya curdled iko kwa njia ya pekee ya chachu. Yogurt, ambayo ni ya chini katika kalori, ina mali nyingi za uponyaji
Mtindi wa joto - ni nini? Jinsi ya kufanya mtindi wa thermostatic? Mtindi wa thermostatic: faida, hakiki
Bidhaa za maziwa ni muhimu sana kwa mwili wa binadamu. Katika makala hiyo, tutazingatia jinsi ya kupika mtindi wa thermostatic nyumbani, ni nini. Pia tutatoa mapishi kadhaa rahisi kwa kifungua kinywa na desserts
Jinsi ya kutengeneza makalio ya waridi kwenye thermos - njia ya kutengeneza kinywaji chenye afya
Nakala itakuambia jinsi ya kutengeneza viuno vya rose kwenye thermos, ambayo kwa upande wake itaongeza kinga yako kwa kiasi kikubwa
