2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Mahusiano yafuatayo yanahusishwa na sherehe ya Mwaka Mpya: tangerines, Olivier, mishumaa ya Bengal, uchawi na … mti wa Krismasi. Uzuri na harufu ya pekee ya mti wa spruce ni sifa muhimu za likizo. Lakini huwezi tu kufurahia mtazamo wake na kuvuta harufu ya tart ya resin. Mgeni wa kijani anaweza … kuliwa! Katika makala hii tutajifunza nini saladi ya Mwaka Mpya "Yolochka" ni, kichocheo cha maandalizi yake na chaguzi mbalimbali za kubuni.
Viungo baridi
Saladi ni sahani iliyoandaliwa, kama sheria, kutoka kwa mboga na matunda yaliyochemshwa au mbichi, yaliyopondwa na kuchanganywa. Bidhaa hizi hutiwa na mafuta yoyote ya mboga, cream ya sour, mayonnaise au kuvaa, chumvi na viungo huongezwa kwa ladha. Unaweza kuongeza nyama, samaki, karanga.
Saladi haziwezi kuwa kiamsha kinywa baridi tu, bali pia mapambo mazuri kwa meza ya sherehe.
Zikoje?
Kuna chaguo nyingi za kuchanganya bidhaa. Walakini, saladi zote kulingana na bidhaa kuu zimegawanywa katika:
- Mboga zinazotumia vyakula vibichi, vilivyopikwa au vya kwenye makopo.
- Matunda. Hizi ni saladi za dessert zilizotengenezwa kwa matunda asilia na baa za vitafunio, ambapo, pamoja na matunda, pia kuna mboga.
- Uyoga. Mchanganyiko huo ni pamoja na uyoga safi, uliochujwa, uliochemshwa, kavu na uliotiwa chumvi.
- Maharagwe. Msingi wa sahani kama hizo ni ganda la kijani kibichi au nafaka zilizochemshwa za maharagwe, mbaazi, dengu.
- Nyama, inayojumuisha nyama na bidhaa za nyama zilizotiwa viungo.
- Kutoka kwa nyama ya mnyama na kuku.
- Samaki. Inajumuisha samaki waliotiwa chumvi, wa kuvuta sigara na wabichi.
- Dagaa.
- Kutoka kwa mayai.
- Kutoka kwa pasta.
Mti wa Krismasi wa chakula
Kichocheo cha saladi ya mti wa Krismasi ni rahisi sana na kina chaguo kadhaa. Lakini katika kila kisa, umbo lake huvutia kwanza kabisa.
Mapambo ya meza yoyote yatakuwa kama "mti wa Krismasi": saladi katika umbo la mti wa Krismasi, iliyopambwa kwa bizari.
Ili kuunda sifa hii ya Mwaka Mpya, hebu tumtayarishe Olivier, chupa ya plastiki ya lita mbili katika umbo la koni, bizari kwa mapambo.
Kwanza, kata sehemu ya chini ya chupa, weka filamu ya chakula hapo. Kisha tunaweka saladi ya Olivier kwa ukali, tuifanye kwenye sahani na uondoe kwa makini fomu. Filamu ndani itasaidia kuifanya vizuri. Sasa tunafanya matawi na bizari. Hapo juu, kata nyota kutoka kwa beets. Unaweza kupamba na "toys" - mbaazi za kijani, mahindi, mizeituni. Ilibadilika kuwa ya kifahari na ya kitamu "Herringbone": saladi kulingana na mapishi ya zamani na muundo mpya.
Mawazo mbalimbali
Mti wa Krismasi (saladi) unaweza kuwatofauti. Ndoto itakuambia chaguzi zisizo za kawaida. Hizi hapa baadhi yake.
- Siri chini ya koti la manyoya katika umbo la mti wa Krismasi. Tunaweka vifaa vyote kwenye sahani katika tabaka, ambayo kila moja tunaiweka na mayonesi. Kisha tunaunda mti wa Krismasi, kupamba na bizari na mahindi, juu tunafanya nyota kutoka kwa beets. Mlo asili wa Mwaka Mpya uko tayari.
- Hapa kuna "mti mwingine wa Krismasi" - saladi kwa wale wanaotazama sura zao. Imeandaliwa kutoka kwa bidhaa zifuatazo, ambazo huchukuliwa mbichi: rundo moja la celery, karoti tatu hadi nne, nusu ya pilipili tamu, tango moja, nyanya sita za cherry nyekundu na njano, radishes mbili, mizeituni miwili ya kijani, champignons mbili za pickled. Maandalizi: kata champignons katika sehemu nne, fanya mguu; celery, karoti, tango, pilipili kukatwa vipande vipande na kuweka msingi wa mti wa Krismasi; nyanya kwa nusu, bidhaa zilizobaki kwenye miduara na kupamba mti wa Krismasi; kutoka kwa radish tutafanya mapambo kwenye taji.
- Mti wa Krismasi wa kuvutia katika vikombe vya waffle. Kata laini na kuchanganya cauliflower (300 g), vitunguu (1-2 karafuu), walnuts (100 g). Ongeza jibini iliyokunwa (gramu 100, msimu na mayonesi na ujaze vikombe vya waffle na slaidi. Pamba kwa mimea.
- Na huu hapa ni mti wa Krismasi wa kuridhisha sana. Kuchukua vijiti vya kaa (300 g), vitunguu kidogo, jibini (200 g), mchele wa kuchemsha (200 g), nafaka (200 g), chumvi, pilipili, mayonnaise, leek kwa ajili ya mapambo. Kusaga vitunguu na vijiti vya kaa, wavu jibini. Changanya viungo vyote, weka slaidi ya juu na kupamba na majani yaliyokatwa ya leekpembetatu. Kwa uzuri, unaweza kutumia shada la karoti.
Heri ya Mwaka Mpya!
Ilipendekeza:
Saladi za samaki: mapishi mengi. Saladi na samaki wa makopo: mapishi ya kupikia
Saladi za samaki zimekuwa maarufu sana katika nchi yetu. Ndiyo maana leo tunataka kukuletea sahani ladha zaidi na rahisi ambazo zinajumuisha bidhaa za makopo na za chumvi
Saladi za kisasa: aina ya saladi, muundo, viungo, mapishi ya hatua kwa hatua na picha, nuances na siri za kupikia, muundo usio wa kawaida na mapishi ya kupendeza zaidi
Makala yanaelezea jinsi ya kuandaa saladi tamu na asili ambazo zinaweza kuliwa likizoni na siku ya wiki. Katika makala unaweza kupata mapishi ya saladi za kisasa na picha na maagizo ya hatua kwa hatua kwa maandalizi yao
Saladi ya maharagwe na mayai: chaguzi za saladi, viungo, mapishi ya hatua kwa hatua yenye picha, nuances na siri za kupikia
Jinsi ya kutengeneza saladi tamu na maharagwe na mayai: mapishi ya hatua kwa hatua ya chaguo kadhaa za kimkakati hiki. Saladi na maharagwe ya kijani na maharagwe ya makopo. Ni nini kinachoweza kuunganishwa na bidhaa hii. Chaguzi na kuku, jibini, mboga safi
Saladi ya matiti iliyochemshwa: mawazo asili ya saladi, mapishi, vipengele vya kupikia, picha
Titi lililochemshwa, lakini wanafamilia wote hawataki kula kuku wa namna hii? Na sasa utaitupa? Je! unajua jinsi saladi za kupendeza zinaweza kutayarishwa kutoka kwake? Jamaa hata hawatambui na hawatawahi kudhani kuwa kuku yule yule ambaye walikataa mapema yuko kwenye vitafunio. Hebu tuone jinsi ya kushangaza wapendwa wako. Nakala hii ina mapishi ya saladi za matiti za kuchemsha zaidi za kupendeza
Kuna tofauti gani kati ya saladi ya Olivier na saladi ya Winter? Mapishi ya saladi unayopenda
Kila familia ya kisasa na mtu mmoja wa Kirusi anafahamu vyema saladi "Olivier" na "Winter". Je, zina tofauti gani? Je, ni mapishi ya classic kwa sahani hizi? Unawezaje kubadilisha mapishi? Hii na zaidi katika makala hii
