2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Kuandaa kitindamlo kitamu na cha afya ni mchakato rahisi sana. Kwa mfano, hata wapishi wa novice wanaweza kuoka casserole ya jibini ya zabuni. Inaweza kuwa chakula na matunda. Na hata chokoleti. Yote inategemea mapendeleo ya ladha ya kibinafsi na orodha ya bidhaa zinazopatikana.
Diet cottage cheese bakuli na malenge
Orodha ya bidhaa:
- Jibini la Cottage - gramu mia tatu.
- Siagi - gramu hamsini.
- Semolina - nusu glasi.
- Maboga - gramu mia tisa.
- Mayai - vipande vinne.
- Sukari - vijiko kumi na viwili.
Kupika bakuli
Ili kutengeneza bakuli la jibini la Cottage, unahitaji kumenya malenge na kuondoa mbegu, kama zipo. Gawanya vipande vipande na uweke kwenye oveni kwa kuoka. Kwa joto la digrii mia moja na sabini, bake malenge kwa muda wa saa moja. Baada ya kuoka, malenge lazima yapigwe kwa blender hadi ikauke.
Kwenye puree inayotokana, ongeza nusu ya kawaida ya semolina na sukarimchanga. Vunja mayai mawili. Piga tena na blender. Katika bakuli tofauti, kuchanganya jibini la jumba, nusu ya pili ya semolina na sukari, pamoja na mayai. Kuwapiga na blender katika mchanganyiko fluffy curd. Hii itatayarisha viungo vyote vya bakuli la curd ya malenge.
Ifuatayo, tayarisha fomu inayoweza kutenganishwa na uipake mafuta kwa siagi laini. Kueneza safu ya mchanganyiko wa malenge ndani yake kwa njia mbadala, na kisha - jibini la jumba. Kwa njia hii, weka tabaka zote za casserole ya jibini la Cottage na semolina. Weka fomu kwenye wavu na upeleke kwenye tanuri, moto hadi digrii mia na sabini. Oka bakuli kwa takriban dakika sitini.
Baada ya kupika, acha bakuli la jibini la Cottage katika muundo wake hadi lipoe. Ikipoa, lazima ikatwe vipande vipande na kutiwa familia yako na kitindamlo kitamu.
casserole ya chekechea
Muundo wa bidhaa muhimu:
- Jibini la kottage lililotengenezewa nyumbani - gramu mia tano na hamsini.
- Zabibu - glasi moja na nusu.
- Semolina - vijiko nane.
- cream iliyotengenezwa nyumbani - glasi moja.
- Baking powder - sachets mbili.
- Mayai - vipande vinne.
- Vanillin - mfuko mmoja.
- Chumvi - nusu kijiko cha chai.
Mchakato wa kupikia
Kutayarisha bakuli la jibini la Cottage kama katika shule ya chekechea ni rahisi sana na haichukui muda mwingi kuitengeneza. Kuanza, unahitaji kumwaga zabibu kwenye bakuli na kumwaga maji ya moto juu yao. Acha kwa dakika tano tu katika maji ya moto na ukimbie maji. Kisha weka cream ya sour ya nyumbanibakuli tofauti, mimina semolina ndani yake na koroga. Semolina inapaswa kuvimba ndani ya nusu saa.
Ifuatayo, unahitaji kuandaa viungo vingine vya bakuli la jibini la Cottage. Katika bakuli la blender, changanya semolina ya kuvimba na cream ya sour, chumvi, jibini la jumba la nyumbani na vanillin. Piga hadi unga. Katika chombo kinachofaa, piga mayai na sukari iliyokatwa hadi povu nene.
Changanya unga wa curd na yai iliyopigwa. Kisha kwa upole, bila harakati za ghafla, changanya pamoja. Ongeza kiungo cha mwisho - zabibu zilizokaushwa. Na kuchanganya tena. Unga wa bakuli la jibini la Cottage na semolina uko tayari, inabaki tu kuimimina kwenye fomu iliyotiwa mafuta na semolina na kunyunyizwa na mafuta.
Washa oveni hadi nyuzi joto mia moja themanini. Weka fomu ndani yake. Kupika kwa muda wa dakika arobaini na tano hadi hamsini. Baada ya kupika, ondoa bakuli la jibini la Cottage kutoka kwenye oveni kama kwenye chekechea. Wape wakati wa baridi na ukate vipande vipande. Casserole ya kitamu na yenye harufu nzuri na ladha ya utoto itawashangaza wapendwa wako.
Casserole ya curd yenye tufaha
Tunachohitaji kwa kupikia:
- Jibini la Cottage - kilo moja.
- Semolina - gramu mia mbili na hamsini.
- Mayai - vipande nane.
- Baking powder - gramu arobaini.
- Ndimu - kitu kimoja.
- Tufaha - kilo moja.
- Chumvi - gramu kumi.
- Sukari - glasi moja.
- Mafuta - gramu arobaini.
Kupika cottage cheese-tufaha bakuli
Hebu tuzingatie mfano wa hilimapishi jinsi ya kupika casserole ya jibini la Cottage hatua kwa hatua. Awali, unahitaji kuandaa tofauti viungo vyote. Osha maapulo, kata peel, ondoa ndani na ukate vipande vidogo. Weka jibini la Cottage kwenye bakuli na saga vizuri na uma. Andaa bakuli mbili na weka viini na nyeupe ndani yake tofauti.
Osha, kavu na ukute zest ya limau moja, ambayo ni kusagwa katika grinder kahawa. Mimina ndani ya bakuli la processor ya chakula na saga viini vizuri, sukari iliyokatwa na zest ya limau ya ardhini. Mimina semolina na poda ya kuoka hapa, na pia uhamishe jibini la Cottage iliyochujwa na kupiga. Kisha piga wazungu wa yai kwa juisi iliyokamuliwa ya limao moja na chumvi kwenye ncha ya kisu hadi kutoa povu nene.
Weka kwa uangalifu mieupe ya yai iliyopigwa ndani ya bakuli la mchanganyiko hadi ule uji wa curd na ukande unga. Ongeza maapulo yaliyokatwa kwenye unga unaosababishwa. Baada ya hayo, changanya misa inayosababisha tena katika mchanganyiko. Unga kwa casserole ya jibini yenye afya na ya kitamu iko tayari. Sasa unahitaji kuchukua karatasi ya kuoka, kuweka karatasi maalum ya kuoka chini, mafuta na kuta za karatasi ya kuoka na mafuta. Hamisha unga uliotayarishwa kwenye karatasi ya kuoka, panua vipande vikubwa vya tufaha juu na uweke kwenye oveni.
Joto la kuoka bakuli la jibini la Cottage na tufaha linapaswa kuwa digrii mia moja na tisini. Pika kwa dakika arobaini hadi saa moja. Inashauriwa kuangalia casserole na toothpick. Baada ya kuwa na hakika kwamba casserole iko tayari kabisa, lazima iondolewasehemu zote. Acha kwa muda ili baridi kwenye sufuria, na kisha ukate vipande vya ukubwa unaohitaji. Kitindamlo maridadi na chenye harufu nzuri kiko tayari.
Blueberry Casserole
Bidhaa zinazohitajika:
- Jibini la Cottage - gramu mia saba.
- Blueberries - glasi moja.
- Mayai - vipande viwili.
- Mtindi - gramu mia mbili na hamsini.
- Oatmeal flakes - gramu mia moja.
- Sukari - vijiko vinne.
- Chumvi - nusu kijiko cha chai.
- Wanga - vijiko vinne.
Mchakato wa kupika bakuli
Casserole tamu ya jibini la kottage na blueberries itageuka ukifuata kanuni za bidhaa na mlolongo wa kupikia. Unahitaji kuanza kwa kuweka jibini yote ya Cottage kwenye bakuli la kina, kuongeza mtindi na kupiga na blender ili uvimbe wote kufuta. Ongeza mayai, chumvi na sukari iliyokatwa kwenye bakuli. Washa kichanganyaji na upige misa vizuri tena.
Hamisha nusu ya curd kwenye bakuli lingine. Ongeza oatmeal kwa sehemu moja na kuchanganya vizuri. Na katika sehemu nyingine - wanga na blueberries nikanawa. Kuwapiga na blender mpaka molekuli homogeneous zambarau. Ifuatayo, unahitaji kuandaa sahani ya kuoka. Weka karatasi ya ngozi chini ya bati la muffin, lipake mafuta, bila kusahau kando pia.
Baada ya hayo, chini ya ukungu, weka kwanza unga kutoka kwa jibini la Cottage iliyochapwa na oatmeal na laini na spatula, na sawasawa usambaze sehemu ya pili ya unga na blueberries juu. Weka mold katika tanurijoto hadi digrii mia na themanini. Kupika dakika thelathini na tano hadi arobaini. Ondoa casserole ya jibini iliyokamilishwa na blueberries kutoka kwenye tanuri na baridi moja kwa moja kwenye mold. Kisha kata na kupamba kwa blueberries safi na majani ya mint yaliyooshwa.
chokoleti ya bakuli kwa jino tamu
Viungo:
- Jibini la Cottage - gramu mia nne.
- Chokoleti - gramu mia moja.
- Unga wa Rye - vijiko sita.
- Mayai - vipande vinne.
- Sukari - glasi moja.
- Baking powder - kifurushi kimoja.
- Chumvi - nusu kijiko cha chai.
Kupika
Hebu tumia kichocheo rahisi sana cha cottage cheese na tutengeneze bakuli la chokoleti. Kitu cha kwanza cha kufanya ni kupiga sukari iliyokatwa na wazungu wa yai na mchanganyiko hadi povu nene. Tofauti, katika bakuli la kina, fanya jibini la Cottage vizuri na uma. Kuhamisha wazungu wa yai iliyopigwa kwenye bakuli na jibini la jumba. Ongeza unga wa rye iliyopepetwa, poda ya kuoka na chumvi. Piga hadi uvimbe kufutwa kabisa.
Dough for cottage cheese casserole iko tayari. Ifuatayo, unahitaji kuandaa fomu kwa unga, unahitaji kuipaka mafuta na siagi, na kuweka karatasi ya kuoka chini. Kuhamisha nusu ya unga ulioandaliwa kwenye mold na kueneza bar ya chokoleti sawasawa kuvunjwa vipande vipande juu. Kisha kuweka nusu ya pili ya unga. Weka mold katika tanuri. Preheat tanuri kwa digrii mia na themanini. Oka kwa dakika arobaini. Ondoa kwenye oveni, baridi na ukate bakuli la chokoleti vipande vipande.
Ilipendekeza:
Kichocheo cha borscht rahisi kwa wanaoanza. Kichocheo rahisi zaidi cha borscht ya kupendeza
Ni nani kati yetu hapendi kula chakula kitamu? Watu kama hao labda hawapo kabisa. Hata jinsia ya haki, ambao hufuatilia kwa uangalifu takwimu zao, hawatakataa chakula cha jioni kitamu na cha afya au chakula cha mchana. Katika makala yetu, tutakuambia jinsi ya kupika borsch - na kuku, nyama na beets. Chagua kichocheo kinachofaa kwako
Kichocheo rahisi cha pai. Jinsi ya kupika pie haraka kitamu na rahisi
Je, unataka kitu kitamu, lakini hakuna wakati kabisa? Tumepata suluhu! Tunakupa kichocheo cha pai rahisi ambacho kinaweza kufanywa kwa nusu saa! Hii ndiyo suluhisho kamili ikiwa ghafla una wageni zisizotarajiwa au, kwa mfano, unataka tu kujishughulikia kwa keki zenye harufu nzuri
Vermicelli casserole: utalamba vidole vyako! Casserole ya Vermicelli na nyama ya kusaga. Casserole ya vermicelli tamu
Vermicelli casserole ni chakula cha moyo na kitamu ambacho kinafaa kwa kifungua kinywa au vitafunio vya alasiri. Ikumbukwe kwamba leo kuna chaguzi nyingi za jinsi ya kupika haraka sahani hiyo rahisi. Katika makala hii, tutaangalia njia kadhaa zinazojumuisha viungo tofauti, lakini vya bei nafuu kabisa
Casserole ya curd bila semolina - kitamu na lishe
Curd casserole ni sahani yenye kalori ya chini na yenye afya kwa watu wazima na watoto. Wakati huo huo, kuna jamii ya watu ambao hawapendi na hawawezi kuvumilia semolina - sehemu kuu ya keki hii. Je, casserole ya jibini la Cottage imeoka bila semolina?
Casserole ya curd na wali katika oveni: hatua kwa hatua na mapishi ya kitamu sana
Katika oveni, bakuli la jibini la Cottage na wali ni kitamu sana. Na muhimu zaidi, sahani hii hauhitaji jitihada nyingi. Wanaweza kulisha familia nzima kama sahani kuu. Au geuza kichocheo kuwa toleo la dessert kwa kuongeza matunda yaliyokaushwa, maapulo na viungo vingine unavyopenda
