2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Kila mhudumu ana siri na mbinu zake za upishi. Wanawake wengine wanafurahi kushiriki ugumu wote wa kupikia, wakati wengine wanapendelea kuweka kila kitu siri na kupitisha maarifa kwa jamaa na marafiki zao tu. Katika makala hii tutazungumza juu ya bidhaa ya kitamu na yenye kalori nyingi kama pancakes. Wanaweza kuwa na kujaza tofauti kabisa. Utajifunza jinsi ya kufunga pancakes kwa njia tofauti. Katika kesi hii, inafaa kuzingatia kila wakati kujaza kwa sahani kunafanywa.
Jinsi ya kukunja chapati?
Kila nyumba ina njia yake ya kuwasilisha bidhaa hii kwenye meza. Inaweza kutumika kama dessert au sahani ya kujitegemea. Kabla ya kuifunga pancakes, unahitaji kuweka kujaza taka huko. Fikiria njia kadhaa maarufu za upotoshaji huu.
Chaguo la kwanza: bahasha
Panikiki za bahasha zinaweza kupambwa kwa pamoja na kujaza yoyote. Hata hivyo, mama wengi wa nyumbani wanapendelea kutumia fomu hii tukwa viungo crumbly au kuenea. Katika kesi hii, sahani itageuka kuwa safi na haitapoteza kujazwa kwake. Kwa hivyo unafunga vipi chapati kwa kutumia mkunjo wa bahasha?
Kwanza, chukua chapati iliyo tayari kutengenezwa. Weka juu ya uso wa gorofa na uweke kiasi kidogo cha kujaza katikati. Inaweza kuwa nyama ya kusaga, kitoweo cha mboga, misa ya curd au maziwa yaliyofupishwa. Yote inategemea upendeleo wako wa ladha. Baada ya hayo, piga upande mmoja, ukifunika kujaza nayo. Fanya vivyo hivyo na chini na juu. Hatua ya mwisho ya ufungaji itakuwa ni kukunja kwa upande uliosalia.
Chaguo la pili: pembetatu
Panikiki za pembetatu hukunjwa mara nyingi zaidi wakati wa kutumia vitu visivyotiririka. Kwa hivyo, inaweza kuwa jibini, mboga mboga, caviar au viungo vingine.
Kabla ya kuanza kudanganywa, panua pancake mbele yako na uweke kujaza ili isifunike katikati, lakini chini ya bidhaa. Baada ya hayo, chukua makali ya juu na upinde sahani katika semicircle. Kisha, unahitaji kuchukua upande wa kushoto na kuukunja katikati hadi kulia - unapaswa kupata pembetatu.
Chaguo la tatu: majani
Jinsi ya kufunga empanada? Bila shaka, chaguo bora zaidi kwa ajili ya ufungaji wa kiungo kama hicho kitakunjwa. Ili kufikia uhusiano thabiti, unaweza kutumia vijiti vya meno au mishikaki.
Weka chapati mbele yako. Weka kujaza nyama kwenye msingi wa chini. Tafadhali kumbuka kuwa bidhaa inawezakuwa na vipande vikubwa au kusagwa kuwa nyama ya kusaga. Baada ya hayo, anza kusonga. Polepole tembeza kujaza ndani ya bomba lenye kubana na upepo pancake iliyobaki kuzunguka. Baada ya hayo, funga ncha na skewers au vidole vya meno. Hii ni muhimu ili nyama isidondoke wakati wa kula.
Chaguo la nne: Ufungashaji wa kubana
Ikiwa unatumia bidhaa ambayo ungependa kuloweka msingi wa pancake, basi unahitaji kutengeneza mkunjo unaobana sana. Ili kufanya hivyo, unapaswa kutumia keki ambazo zina muundo mnene. Vinginevyo, chapati zinaweza kuvunjika.
Weka chapati mbele yako kwenye sehemu tambarare. Weka kujaza kwenye sehemu ya chini ya bidhaa. Inaweza kuwa jibini ambayo inahitaji kuyeyuka, jamu ya juicy, molekuli ya curd na juisi ya matunda, na viungo vingine. Pindua zamu ya kwanza ya pancake kwa ukali. Harakati zako zote zinapaswa kuwa polepole na kwa uangalifu. Kuwa mwangalifu usivunje chapati.
Endelea kukunja kujaza hadi katikati ya bidhaa. Baada ya hayo, unahitaji kukunja ncha zisizojazwa za pancake. Pindisha besi za kulia na za kushoto ndani na, ukishikilia kwa vidole vyako, fanya zamu nyingine. Kwa njia hii, endelea kuifunga sahani hadi mwisho kabisa. Kisha weka upande wa mshono wa chemchemi chini kwenye sahani.
Hitimisho
Panikiki zilizovingirishwa zinaweza kutolewa mara moja au zigandishwe. Wakati wa kufanya hivyo, daima fikiria asili ya kujaza. Pancakes za nyama, kwa mfano,basi inaweza kuwashwa tena na kuliwa kwa urahisi. Ikiwa kuna caviar au mboga ndani ya sahani, basi haipendekezi kufungia viungo vile.
Wapikie wapendwa wako roll za spring, chagua njia inayofaa zaidi ya kukunja. Hamu nzuri!
Ilipendekeza:
Jinsi ya kukunja matango kuwa crispy: vipengele, mapishi bora na maoni
Sifa muhimu ya sikukuu yoyote ni tango mbichi zilizochujwa. Na vodka ya barafu-baridi, imetengenezwa kwa kila mmoja. Kuna mapishi mengi ya kuokota mboga za kijani kwa msimu wa baridi. Spicy, pamoja na gooseberries, mbegu za haradali, nk ni maarufu sana. Kwa bahati mbaya, kwa njia mbalimbali za kupata pickles na ladha ya kipekee, harufu na, muhimu zaidi, crunch, si kila mtu ataweza
Swali halisi: jinsi ya kukunja mitungi kwa vifuniko vya skrubu?
Hivi majuzi, mama na bibi zetu walilazimika kuvumilia kwa uchungu mashine za kusongesha, lakini sasa tumeweka makopo kwenye safu yetu ya uokoaji, na maduka makubwa yamejaa matoleo ya chapa tofauti za vifuniko kwa makopo kama hayo
Jinsi ya kupima gramu bila uzani: aina za bidhaa, mbinu mbalimbali za kipimo, matumizi ya njia zilizoboreshwa, mbinu za kitamaduni na ushauri wa vitendo
Si kila mama wa nyumbani ana mizani jikoni, na wengi hutumiwa kufanya hivyo kwa njia hii, kupima chakula "kwa jicho" Lakini hutokea kwamba unahitaji kupika kitu kulingana na mapishi mapya, ambapo uwiano wote lazima uwe. kuzingatiwa madhubuti. Jinsi ya kupima gramu bila mizani? Kwa kweli, kuna njia nyingi, na kipimo kitakuwa sahihi, lakini bado na kupotoka kidogo. Katika makala hii, tutazungumzia jinsi ya kupima gramu bila uzito wa vyakula vya kavu
Jinsi ya kukunja unga ikiwa hakuna pini ya kukunja: vidokezo kutoka kwa akina mama wa nyumbani wastadi
Pini ya kukunja ni mojawapo ya zana kuu kwa wale watakaooka. Lakini katika maisha kuna hali tofauti ambazo haziwezi kutabiriwa kila wakati. Kwa mfano, mhudumu atapika kuki, lakini hakuna pini ya kusongesha karibu. Nini cha kufanya? Jinsi ya kusambaza unga ikiwa hakuna pini ya kusongesha? Wapishi wenye rasilimali wanaweza kuonyesha mawazo yao na kupata uingizwaji unaostahili kwa vyombo vya jikoni maarufu
Maelezo kuhusu jinsi ya kupika chapati za zucchini
Jinsi ya kupika chapati za zucchini ili ziwe laini na laini? Swali hili huwa muhimu sana wakati msimu wa mboga zachanga unakuja, ambazo zinaweza kung'olewa kutoka kwa bustani yako mwenyewe au kununuliwa kutoka kwa watunza bustani kwa bei ya chini
