2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Ikiwa ungependa kujifunza jinsi ya kutengeneza divai kutoka kwa cherries, basi makala haya ni kwa ajili yako. Hapa utajifunza sio tu kichocheo cha kutengeneza kinywaji cha ulevi, lakini pia utajifunza baadhi ya ugumu wa kutengeneza divai. Na hila hizi - nyingi sana! Bila shaka, ikiwa wewe si mtaalamu wa kutengeneza divai, huhitaji kujua kila kitu, lakini ujuzi fulani hauumizi.
Jinsi ya kutengeneza divai kutoka kwa cherries kwa usahihi?
Kila mtu anajua kuwa kutoka kwa beri nzuri kama cherry, huwezi kupika tu compotes na jam, lakini pia kutengeneza divai ya kushangaza. Kawaida, wakati mazao ni mengi, watunza bustani na bustani hawajui nini cha kufanya na matunda. Kutengeneza divai kutoka kwa cherries ndio itakuokoa. Kwa kawaida, hakuna kichocheo kimoja, lakini kadhaa au hata mamia. Tunakupa zile maarufu na rahisi zaidi.
Mvinyo wa Cherry nyumbani. Kumimina
Ikiwa ulianza hii kwa mara ya kwanza, basi lita tatu za divai zitatosha. Kuna nafasi ya kuwa utafanya kitu kibaya, na ladha ya mwisho ya kinywaji haitakupendeza, hivyo ikiwa kuna berries nyingi, kuanza na kukimbia kwa mtihani. Kwa hivyo, utahitaji jarida safi la lita tatu, karibu kilo mbili za kukomaacherries (unaweza kuchukua zaidi, basi ladha itakuwa tajiri) na kilo ya sukari granulated. Kwa hivyo unatengenezaje mvinyo kutoka kwa cherries?
Kwanza kabisa, unahitaji kuandaa liqueur. Ondoa matunda kutoka kwa mabua na suuza kwa maji baridi. Wakati kavu, ziweke kwenye jar na juu na sukari. Funga shimo wazi na chachi na uweke jar katika sehemu ya joto (kwa mfano, kwa betri) kwa siku nne. Misa ya berry-sukari inapaswa kuchachuka vizuri. Wakati fermentation ya msingi inaonekana, ondoa chachi na usakinishe muhuri maalum wa maji (inaweza kufanywa kutoka kwa hose iliyopunguzwa kwenye jar kwa mwisho mmoja). Pombe inaweza kuwekwa kwenye chupa kutoka siku ya thelathini. Usisahau kufunga vyombo kwa ukali iwezekanavyo.
Wasomaji wasiokuwa na subira pengine wamechanganyikiwa: "Kwa hivyo unatengenezaje divai kutoka kwa cherries, si pombe?" Kila kitu ni rahisi sana. Mimina matunda laini ambayo yamesalia na syrup ya sukari. Baada ya muda, Fermentation itaanza tena. Usifanye vibaya wakati na usakinishe muhuri maalum wa maji. Fermentation itaisha baada ya mwezi mmoja. Kwa hiyo, ni wakati wa kuchuja kwa makini divai. Onja na utaelewa ni kiasi gani toleo la nyumbani linatofautiana na duka!
Kichocheo kingine
Pitia beri, kisha zioshe na kuzitandaza kwenye taulo kavu. Kisha unahitaji kuondoa mbegu kutoka kwa kila cherry, lakini huwezi kuzitupa. Kwa njia, usisumbue na usijaribu kuondoa mifupa kwa kisu au uma. Kuna zana maalum za jikoni tu kwa kesi hii. Kwa ukamilifuponda matunda na uweke kwenye chombo kikubwa cha mbao. Pipa inafaa kikamilifu. Sasa unahitaji kusaga mifupa. Huna haja ya kuchukua kila kitu, sehemu ya sita ni ya kutosha. Changanya mbegu zilizokandamizwa na sukari na uchanganye na cherries. Ikiwa unaishi katika nyumba ya kibinafsi, basi uzike pipa katikati ya mchanga. Wakati wingi unapoacha kuvuta, tuma pipa kwenye pishi baridi kwa miezi miwili. Kisha, kama kawaida, chuja divai na uiweke kwenye chupa.
Ilipendekeza:
Jinsi ya kutengeneza divai ya mulled nyumbani? Viungo kwa divai ya mulled. Ambayo divai ni bora kwa divai ya mulled
Mvinyo wa mulled ni kinywaji cha kuongeza joto. Inatumika wakati wa baridi katika taasisi zote zinazojulikana. Lakini kufurahia kinywaji hiki, si lazima kwenda kwenye mgahawa. Unaweza kupika kwa urahisi mwenyewe. Jinsi ya kupika divai ya mulled nyumbani itajadiliwa kwa undani katika makala hiyo
Jinsi ya kutengeneza divai kutoka kwa zabibu: kichocheo cha kutengeneza divai ya kujitengenezea nyumbani
Mvinyo uliotengenezwa kwa zabibu ndicho kinywaji cha zamani na bora zaidi. Imeandaliwa vizuri na kuliwa katika dozi fulani, hufanya kazi za uponyaji, huponya mwili wetu, hufufua, hujaa nguvu na nishati, huondoa radicals bure na sumu
Masomo ya kutengeneza mvinyo: jinsi ya kutengeneza divai kutoka kwa cherries
Unataka kujifunza jinsi ya kutengeneza divai ya cherry wewe mwenyewe? Kwa kweli, mchakato huu sio ngumu sana, na kila mtu anaweza kujisikia kama winemaker, kutakuwa na tamaa
Jinsi ya kumenya karanga kwa haraka kutoka kwa maganda: vidokezo muhimu kutoka kwa wapishi wazoefu
Kwa ajili ya kuandaa sahani nyingi katika kupikia, karanga, ambayo pia huitwa karanga, hutumiwa mara nyingi. Punja ya nati hii imefunikwa na ganda nyekundu nyeusi na imefungwa kwenye ganda mnene. Kuanza kazi, mtaalam yeyote wa upishi anapaswa kujua mapema jinsi ya kuondoa karanga haraka kutoka kwa manyoya
Jinsi ya kutengeneza pombe, mwanga wa mwezi na divai kutoka kwa cherries
Mvinyo kutoka kwa cherries inaweza kutengenezwa kwa aina yoyote ya beri hii (nyeupe, waridi, njano au nyeusi). Kinywaji kama hicho kina harufu maalum, hata hivyo, kwa sababu ya yaliyomo chini ya asidi (kuhusu 0.4-0.45%) na kutokuwepo kwa tannins katika bidhaa safi, karibu kila wakati inageuka kuwa nyepesi na isiyo na utulivu
