2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Ni vigumu kufikiria mtu ambaye hajaonja pipi angalau mara moja katika maisha yake. Bila shaka, hii sio chakula kikuu, unaweza kufanya bila hiyo. Lakini peremende zina madhumuni tofauti: dessert inaweza kuboresha hisia, inaweza kufurahisha tu kutokana na matumizi yake.
Dunia ya peremende
Kula peremende kwa muda mrefu imekuwa ikizingatiwa kuwa mila maalum, mwisho wa chakula kikuu au vitafunio vya kujitegemea, ambavyo urembo wake ulikuwa wa kufurahisha, kula kwa starehe na kufurahia ladha ya dessert.
Ulimwengu wa peremende ni mkubwa. Hizi ni aina mbalimbali za pipi, marshmallows, marshmallows, jellies, keki na keki, sherbets na halva. Pipi hutusindikiza kila wakati. Kuna jadi, tabia kwa hili au taifa hilo, na kuna matibabu ambayo yalitayarishwa kwa likizo yoyote. Kuna baadhi ya goodies kwamba unaweza kula kwa dessert kila siku. Miongoni mwa pipi hizo zinaweza kuitwa matunda ya glazed. Zinaweza kutumika kama sahani huru au kama mapambo ya keki, keki, mikate tamu.
Matunda yaliyokaushwa
Huu ni wazimuMapishi ya kupendeza yanapendwa na watu wazima na watoto. Imeandaliwa kutoka kwa matunda yaliyoiva vizuri, lakini sio yaliyoiva. Kichocheo ni rahisi, na dessert hiyo inageuka kuwa nzuri, kwa kuwa inahifadhi vitamini nyingi.
Matunda makubwa lazima yamevunjwe na kukunjwa kuwa sahani ya porcelaini yenye mfuniko. Tofauti, jitayarisha syrup: mimina gramu 500 za sukari ndani ya lita 0.5 za maji, joto hadi kufutwa kabisa. Kisha mimina matunda na syrup ya moto iliyoandaliwa kwa njia hii, funika na kifuniko na uondoke kwa siku. Baada ya kuchuja matunda kupitia ungo. Chemsha syrup tena hadi inene na uijaze tena na matunda. Tena tunaondoka kwa siku.
Utaratibu huu unarudiwa hadi sharubati iwe imeyeyuka kabisa. Kama sheria, inachukua siku 8-10, na matunda yaliyokaushwa tayari. Zikaushe vizuri na uziweke kwenye mitungi ya glasi.
Ujanja kidogo: ili kutoa tunda mwonekano wa kuvutia, unaweza kuongeza gelatin kwenye syrup (gramu mbili kwa gramu mia moja za matunda).
Mapishi
Matunda yaliyokaushwa kwa ajili ya keki yanaweza kutayarishwa kulingana na mapishi yafuatayo. Ili kutekeleza hilo, tunahitaji: tufaha, peari, mirungi (mbili kila moja), squash, parachichi, persikor (nne kila moja), maji (lita moja), sukari ya unga (kilo moja).
Tunapika sharubati kutoka kwa maji na unga. Tunasafisha matunda, kata kubwa katika vipande, kutoboa na sindano ili iwe imejaa vizuri. Jaza syrup ya moto, kuondoka kwa siku. Kisha ukimbie, chemsha hadi nene na kumwaga matunda tena. Tunaondoka kwa siku 5-7 kablauvukizi kamili wa syrup. Tunaeneza matunda kwenye karatasi, kavu vizuri na kuyaweka kwenye sanduku la kadibodi.
Matunda kama haya yamekaushwa huhifadhiwa kwa muda mrefu sana. Watakuwa mapambo mazuri kwa keki.
Unaweza kuwashangaza wageni wako kwa kitamu kitamu na maridadi. Inaweza kuwa keki, uzuri usio wa kawaida ambao hutolewa na matunda yaliyokaushwa (kichocheo kilicho na picha kilitolewa hapo juu).
Kuandaa keki kama hiyo ni rahisi. Kwanza, jitayarisha unga wa mkate mfupi kulingana na mapishi yoyote. Weka biskuti chini ya fomu. Kisha tutafanya kujaza: kupiga siagi na sukari ya unga, kuongeza mayai, almond, unga, chokoleti, vanilla. Weka keki na uweke kwenye oveni. Inabakia kupamba keki iliyookwa kwa kujaza matunda yaliyokaushwa, ambayo yanaweza kutayarishwa kulingana na moja ya mapishi yaliyotajwa hapo juu.
Hamu nzuri!
Ilipendekeza:
Compote ni tamu! Mapishi ya compotes kutoka kwa matunda, matunda na matunda yaliyokaushwa
Compote ni kinywaji kitamu kisicho na uwazi kilichotengenezwa kwa matunda na matunda mapya, yaliyogandishwa au yaliyokaushwa. Inayo muundo wa vitamini na madini na imeandaliwa kulingana na mapishi kadhaa tofauti, bora ambayo itaelezewa katika nakala ya leo
Orodha ya matunda. Matunda matamu. matunda ya Kirusi
Katika wakati wetu, wakati uwasilishaji, usindikaji na uhifadhi wa bidhaa zinazoharibika umekoma kuwa shida, na wafugaji wanatoa kila wakati aina mpya za mimea ya matunda, orodha ya matunda ambayo mara nyingi huonekana kwenye meza zetu imebadilika. kwa kiasi kikubwa
Mapambo ya matunda: picha. Kupamba keki na matunda
Tangu wakati ambapo mapambo ya sahani kwa mboga na matunda yalibeba maana takatifu na ya kidini, zaidi ya karne moja imepita. Leo, mazoezi haya yamekuwa sanaa ya kutoa sahani iliyokamilishwa sura ya kupendeza na ya kifahari. Kwa msaada wa mbinu mbalimbali, upishi na confectioners huunda masterpieces ya kipekee ambayo inashangaza mawazo
Jinsi ya kupika mayai yaliyoangaziwa: mapishi yenye picha
Kuna takriban njia 200 tofauti za kupika mayai yaliyoangaziwa. Baadhi yao ni wauzaji bora duniani. Kwa nini? Jambo ni katika historia yao na vipengele vya kupikia
Keki ya jeli yenye matunda. Keki ya jelly bila kuoka: mapishi, picha
Kuna sababu nyingi za kutengeneza keki tamu. Tu katika majira ya joto, katika joto, hutaki kusimama kwenye jiko kabisa. Katika kesi hii, mikate isiyo ya kuoka inaweza kuwa sahihi. Mapishi (picha za dessert kama hizo zimewasilishwa hapa chini) hakika zinapatikana katika daftari yoyote ya upishi. Lakini mahali maalum kati yao ni ulichukua na mikate ya jelly na matunda. Na yote ni juu ya wepesi wao na upya. Hii ndio unayohitaji siku ya joto ya majira ya joto
