2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Kuhara humpata kila mtu mara kwa mara. Sababu inaweza kuwa tofauti: maambukizi, sumu, utapiamlo. Kuhara ni hatari, kwanza kabisa, kwa sababu husababisha upungufu mkubwa wa maji mwilini na usawa wa electrolyte katika mwili. Kurekebisha bidhaa kwa kuhara ni njia ya haraka na salama ya kurekebisha kinyesi. Lishe ni njia ya asili ya kisaikolojia ambayo hukuruhusu kuboresha hali yako. Makala hutoa orodha ya bidhaa za kuhara kwa watu wazima na watoto.
Umuhimu wa kunywa dawa kwa ajili ya kuhara
Zingatia maalum kile ambacho mgonjwa anakunywa. Hii ni muhimu zaidi kuliko vyakula anavyokula. Lengo namba 1 kwa kuhara ni kurejesha usawa wa maji-chumvi. Bora zaidi, ikiwa inawezekana kutumia Regidron kwa kuhara. Jinsi ya kuchukua nafasi hiyo nyumbani? Tango dhaifu au kachumbari ya kabichi itafaa.
Takriban vinywaji na vyakula vyote vya kurekebisha kuhara kwa watu wazima vinapaswa kuwa na tanini nyingi. Hizi ni tannins ambazo zimetamka sifa za kutuliza nafsi. Hupunguza utokeaji wa kamasi, huchangia unene wa kinyesi.
Vinywaji vifuatavyo vina sifa ya kurekebisha:
- chai ya tangawizi bila sukari au tamu nyingine;
- cocoa asili;
- compote ya kujitengenezea ya dogwood, mirungi.
Kawawa ya kawaida na inayopendwa na wote inapaswa kutengwa kwa muda na kuhara. Kinywaji hiki kinakuza kuongezeka kwa motility ya matumbo, kwa sababu ambayo hukasirisha mgonjwa kutembelea choo tena na tena. Kahawa ni nzuri kama kinywaji cha kuvimbiwa.
Iwapo kuhara huambatana na mashambulizi ya cholecystitis, inaruhusiwa kunywa chai dhaifu ya choleretic. Ada kama hizo zinaweza kununuliwa kwenye duka la dawa: ni za bei nafuu, lakini hazina ufanisi zaidi kuliko dawa za dawa ambazo huchochea utokaji wa bile.
Kefir kwa ajili ya kuhara kwa watu wazima na watoto
Haiwezekani kutaja kinywaji, ambacho sio tu athari ya kurekebisha, lakini pia inaboresha microflora ya matumbo. Hii ni kefir ya asili. Ni muhimu kwamba sio poda (karibu vinywaji vyote vya kefir ambavyo ni nafuu vinatayarishwa kwa njia hii). Kabla ya kununua, unapaswa kusoma ufungaji: inapaswa kuonyesha idadi halisi ya lactobacilli kwa 100 ml na jina lao.
Kefir ni muhimu kutokana na uwiano bora wa pombe na dioksidi kaboni. Vipengele hivi katika uwiano sahihi husaidia si tu kupunguza hamu ya kwenda kwenye choo, lakini pia kurejesha usawa wa maji-chumvi.kiumbe.
Je, inawezekana kuwa na bidhaa za maziwa yaliyochachushwa na kuhara ikiwa inasababishwa na dysbacteriosis au maambukizi ya matumbo? Katika kesi hii, ni bora kukataa maziwa, jibini la Cottage, jibini, maziwa yaliyokaushwa, ice cream na whey. Inaruhusiwa kula kefir ya asili tu. Maziwa kwa karibu wagonjwa wote husababisha kuongezeka kwa kuhara.
Siagi inaweza kuongezwa kwa kiasi kidogo kwenye uji wa wali. Lakini ni bora kutoa upendeleo kwa kijiko cha mafuta ya asili, italeta faida zaidi kwa mwili.
Iwapo kula mtindi pekee husababisha hisia ya njaa, basi unaweza kupika smoothies na bidhaa za kurekebisha kwa kuhara. Kichocheo cha afya na kitamu:
- 200 gramu ya ndizi ya kuchemsha;
- nusu glasi ya compote ya mirungi;
- 200 ml kefir asilia.
Changanya viungo vyote hadi vilainike kwa kutumia kichanganyaji cha kuzamisha au kichakataji chakula. Kunywa kwenye tumbo tupu. Smoothie kama hiyo itapunguza hamu ya kula kwa muda mrefu, itatoa hisia ya kushiba.
Milo ya kwanza yenye athari ya kurekebisha kuhara
Usifunge na kupata maumivu ya tumbo kwa kuhara. Mchuzi tajiri wa mboga na nyama ni muhimu sana. Unaweza kuongeza viazi zilizokatwa kwao (bidhaa hii inaruhusiwa kwa kuhara).
Supu za cream zinazoruhusiwa za nyama ya bata mzinga na kuku, viazi. Kwa ladha, unaweza kuongeza chumvi kwa usalama. Pamoja na viungo vingine, unahitaji kuwa mwangalifu zaidi: mara nyingi husababisha kuongezeka kwa motility ya matumbo, na, kamahivyo basi, hamu ya kwenda chooni inakuwa mara kwa mara.
Kichocheo rahisi cha supu puree na bidhaa za kuhara:
- 200 gramu za viazi vilivyoganda;
- 200 gramu minofu ya kuku;
- lita ya maji safi au mchuzi uliochemshwa kwenye mguu wa kuku;
- chumvi kuonja.
Pika viungo hadi viive kwenye mchuzi uliotiwa chumvi na uchanganye hadi vilainike kwa kusaga maji au kichakataji chakula. Supu ya cream inayotokana na bidhaa hizi kwa kuhara ni ya kitamu tu - inapopashwa moto tena, sifa za ladha huharibika.
Ikiwa kuhara husababishwa na ugonjwa wa kongosho (pancreatitis), basi njia pekee ya kupunguza maumivu katika hypochondriamu ya kushoto ni kula tu supu hii safi. Wakati wa kuzidisha, watu walio na kongosho hawaruhusiwi kula vyakula vilivyokatwa vipande vikubwa, kwani kunaweza kusiwe na vimeng'enya vya kutosha kwa usagaji chakula wao.
Milo ya pili yenye athari ya kurekebisha kuhara
Ajabu, bidhaa za unga mweupe pia zina athari ya kisheria. Ni muhimu kuzingatia ni nini hasa kilichochea kuhara. Ikiwa ni dysbacteriosis - unapaswa kuacha kula mkate mweupe na buns. Sukari pamoja na chachu ni msingi unaofaa kwa uzazi wa microflora ya pathogenic.
Viazi, kutokana na wingi wa wanga, pia ni bidhaa maarufu kwa kuhara. Mizizi iliyochujwa inapaswa kuchemshwa hadi iive, na kuongeza chumvi kidogo.
Kula viazi vilivyopondwa namaziwa na kuhara haipendekezi: maziwa yana athari ya laxative na huongeza peristalsis, ambayo husababisha spasms mpya na mpya. Lakini unaweza kuongeza kijiko cha mafuta kwenye puree, hii itajaa mwili kwa asidi muhimu ya mafuta.
Ni vyakula gani vya kula na kuhara siku ya kwanza? Katika kilele cha ukuaji wa ugonjwa huo, ni bora kunywa maji ya mchele tu na chumvi kidogo, kunywa maji mengi safi ya kawaida iwezekanavyo au, ikiwezekana, kwa kuongeza Regidron.
Sifa za upishi
Bidhaa za kurekebisha kuhara zinapaswa kuchemshwa au kuchemshwa, huku ukiongeza kiwango cha chini cha mafuta. Frying na kuoka hutoa maudhui ya kalori ya juu - sahani hizo ni vigumu sana kuchimba. Na viungo vya njia ya utumbo tayari hufanya kazi katika hali ya kuongezeka kwa mzigo na kuhara na magonjwa yanayosababisha.
Kula vyakula vya kukaanga na vyakula vya haraka ni mzigo wa ziada kwa tumbo, ini, utumbo na kongosho. Kula vyakula vyenye mafuta mengi kunahitaji kutengenezwa kwa bile nyingi - hii pia ina athari mbaya sana kwa ustawi wa jumla wa mtu; pamoja na kuhara, inaweza pia kusababisha kiungulia na shambulio la cholecystitis.
Ikiwa mgonjwa amechagua mboga na matunda kama bidhaa kuu za kuhara, basi zinapaswa kuchemshwa au angalau kuwekwa kwenye microwave kwa dakika kadhaa ili zisiwe mbichi. Mimba ina nyuzi nyingi. Inaongeza peristalsis, kwa sababu hiyo, spasms haiwezi tu kwenda, lakini pia kuimarisha. Hata peari, inayojulikana kwa mali zao za kumfunga, inapaswa kuwapeel na mvuke kidogo kwenye microwave au kwenye maji yanayochemka.
Chumvi - rafiki au adui kwa kuhara?
Huwezi kukataa chumvi. Ikiwa wakati wa kuhara huachwa kabisa, basi athari kubwa zaidi ya diuretic hutolewa. Kwa maji, mwili hupoteza kalsiamu, magnesiamu na vipengele vingine muhimu.
Ili kuzuia hili kutokea, hupaswi kuongeza tu chumvi kwenye chakula, bali pia kunywa tango au kachumbari ya kabichi. Haishangazi nchini Urusi dawa ya kwanza ya hangover, ambayo inaambatana na upungufu mkubwa wa maji mwilini, ilikuwa ni brine. Kwa kuhara, mwili pia hupata njaa katika madini na chumvi yenye manufaa. Baada ya kuhara kusimamishwa, unapaswa kunywa kozi ya vitamini na madini tata ya ubora wa juu.
Ikiwa mgonjwa anatayarisha kozi ya kwanza au ya pili, haijalishi ni viazi au supu ya cream, unahitaji kuongeza chumvi ndani yake.
Jinsi ya kupika maji ya wali kwa ajili ya kuharisha
Bidhaa bora kwa kuhara kwa mtoto - mtini. Ni matajiri katika wanga na protini. Lakini muhimu zaidi - inashikilia pamoja kikamilifu. Ikiwa kuhara ni kali sana, basi maji ya mchele pekee yanaweza kunywewa kwa mgonjwa siku ya kwanza.
Ili kuitayarisha, osha gramu 200 za wali mweupe wa kawaida kwenye maji, mimina mililita 600 za maji juu yake na upike kwenye moto wa polepole zaidi. Ongeza kijiko cha nusu cha chumvi. Bila kusubiri maandalizi kamili, unapaswa kuzima moto na kuruhusu mchuzi kusisitiza kwa saa moja au mbili. Kisha ukimbie kioevu na kumpa mtoto glasi nusu kila masaa mawili. KATIKAKatika hali nyingi, mashambulizi ya kuhara huacha siku hiyo hiyo. Hali inayofuata tayari imeimarisha, na unaweza kumpa mtoto kula mchele wa kawaida wa kuchemsha. Kwa ladha, unaweza kuongeza peari iliyoganda kwa mvuke au ndizi iliyochakatwa vile vile.
Pears kwa ajili ya kuhara kwa watoto na watu wazima
Watu wengi bado wanavutiwa na athari gani pea kwenye matumbo. Je, zinaweza kutumika kama bidhaa ya kuhara?
Sheria ya msingi si kula pears mbichi na ukiwa umewasha ngozi. Chambua matunda kwa kisu, kisha ukate katikati na uondoe msingi. Kisha kuweka matunda yaliyoandaliwa kwa njia hii kwenye sufuria na kuweka kwenye microwave kwa dakika tatu hadi nne, kuiwasha kwa nguvu kamili. baada ya hapo, unaweza kutumia matunda kwa usalama kama bidhaa ya kuhara.
Kichocheo cha decoction ya pears na oatmeal kwa kuhara
Kutayarisha chai hii kwa ajili ya kuharisha ni rahisi sana:
- Changanya vijiko vikubwa vitatu hadi vinne vya oatmeal na tbsp 0.5. pears kavu.
- Chemsha katika nusu lita ya maji yenye chumvi.
- Ingiza kwa saa mbili.
Inapendekezwa kunywea kitoweo hiki kwenye tumbo tupu. Kiasi bora kwa mtu mzima ni glasi nusu mara tatu kwa siku, kabla ya kila mlo. Watoto, kulingana na umri, wanaweza kupunguza kipimo hiki hadi kiasi sawa na kijiko kimoja cha chakula kwa watoto wachanga na vikombe 0.25 kwa watoto wa umri wa miaka mitano.
Ndizi kwa wagonjwa wa kuhara
Matunda haya yana potasiamu kwa wingi, hivyo basiKula ni muhimu sana kwa upungufu wa maji mwilini na kuhara. Jambo muhimu: ndizi mbichi hazitakiwi kama chakula cha watu wanaoharisha.
Ni vyema kuzipika mapema kwenye microwave. Kwa hivyo wanaacha juisi iende, na unapata dessert nzuri ya kupendeza. Au kumwaga maji ya moto juu. Hii haitawapika, lakini asilimia ya nyuzinyuzi zinazoweza kusababisha tumbo la kuhara itapungua kwa kiasi kikubwa.
Ni tufaha zipi zinazokubalika kuliwa na kuhara
Kwa ugonjwa wa kuhara, tufaha huliwa yakiwa yamechemshwa, kuchemshwa au kuokwa. Zina pectini, hivyo zinafaa sana katika kuondoa sumu hatari. Kwa msaada wao, microflora ya pathogenic inakandamizwa, ambayo husababisha kuhara. tannins katika apples ni kutuliza nafsi. Hii ndiyo dawa ya bei nafuu ya kuhara kwa watoto na watu wazima.
Kwa ugonjwa wa kuhara, tufaha hutayarishwa kulingana na mapishi mahususi:
- Matunda machache, yaliyomenyanyuliwa hapo awali, saga kwenye grater laini.
- Oka wingi unaosababishwa katika oveni au kwenye microwave hadi matunda yatoe juisi.
Huwezi kusugua, lakini kata matunda yaliyovuliwa kwenye pete, weka kwenye karatasi ya kuoka iliyofunikwa na karatasi ya ngozi, na uoka katika oveni kwa joto la digrii 180.
Persimmon kwa kuhara: mali muhimu
Aina nyingi za persimmon zina sifa bora za kutuliza nafsi. Kwa sababu ya hii, matunda yanaweza kutumika pamoja na bidhaa za maziwa ya sour kwa kuhara,au kama zana inayojitegemea.
Ikiwa persimmon inaonekana kuwa ya kutuliza nafsi kwa mgonjwa, basi inaruhusiwa kuikata kwenye cubes na kuiweka kwenye friji kwa saa kadhaa. Inapendeza zaidi kula baridi, mali ya kutuliza nafsi inaonekana si ya kutamkwa. Hasara kuu ya matunda haya ni kwamba unaweza kuuunua tu katika msimu wa baridi, na katika spring, majira ya joto na vuli utalazimika kuchagua bidhaa zingine za kuhara.
Orodha ya vyakula vya kulainisha ambavyo vimepigwa marufuku
Ni vyakula gani vinaweza kuliwa na ugonjwa wa kuhara, tumeshagundua. Lakini zipi zimekatazwa:
- beetroot ina athari kali ya laxative - haikubaliki kuila ikiwa na kuhara kwa aina yoyote;
- mimea na viungo;
- kahawa na vileo;
- prunes - mbichi na zilizokaushwa;
- mboga mbichi na matunda kutokana na kuwa na nyuzinyuzi nyingi;
- baadhi ya bidhaa za maziwa yaliyochacha.
Takriban watu wote wanajua tangu utotoni kwamba baadhi ya bidhaa zinaweza kudhoofika sana. Kwa hivyo ni marufuku kutumia na kuhara kwa etiolojia yoyote. Mgonjwa lazima abaki kitandani, kwani shughuli za mwili pia karibu kila wakati huleta peristalsis kwa hali ya kazi. Na hii, kwa upande wake, itachangia kuongezeka kwa kifafa na spasms na kuhara.
Ilipendekeza:
Supu ya matunda - kitamu kwa watoto na watu wazima
Kitindamlo kitamu, chakula cha mchana cha mtoto au mlo wa chakula? Leo tutazungumzia jinsi ya kupika supu tamu
Mayai yaliyokaushwa: nyumbani tunatayarisha siagi kwa ajili ya watoto na watu wazima
Jibini iliyoangaziwa ya curd ni mojawapo ya vyakula vitamu vinavyopendwa na watoto wa kisasa. Na hata watu wazima wengi hula bidhaa hii kwa furaha kubwa. Unashindwaje kuupenda utamu huu? Misa yenye maridadi ya curd, iliyofunikwa na chokoleti au caramel, inayeyuka kwenye kinywa, na kutuletea raha ya kweli katika ladha na harufu
Je, uji wa semolina ni mzuri kwa watoto na watu wazima
Hapo awali, hatukufikiria hata kama uji wa semolina ni muhimu. Tangu utoto, kila mmoja wetu hutumiwa kula sahani ya semolina tamu kwa kifungua kinywa. Na ikiwa mama nyumbani hakuweza kupika sahani hii mara nyingi, basi katika taasisi za watoto na katika nyumba ya bibi yake ilikuwa sehemu muhimu ya chakula cha kila wiki. Wacha tuzungumze juu ya faida za semolina kwa watoto na watu wazima
Souffle ya ini - chakula chenye afya na kitamu cha "watu wazima" kwa ajili ya watoto
Ini, kama unavyojua, ni bidhaa muhimu sana, lakini sio watoto wote wanaoipenda. Ili kumfanya mtoto wako apende bidhaa hii, tunapendekeza kuandaa soufflé ya ini. Kichocheo ni cha haraka, rahisi, na muhimu zaidi, kitamu
Kifungua kinywa cha Kiitaliano kwa watu wazima na watoto. Kifungua kinywa cha jadi cha Kiitaliano
Labda unajua kila kitu kuhusu mlo wa asubuhi wa Kiingereza. Je! unajua kifungua kinywa cha Kiitaliano ni nini? Wale ambao wanapenda kuanza asubuhi na chakula cha moyo wanaweza kukata tamaa, na mashabiki wa pipi na kahawa wanaweza kuhamasishwa. Kwa neno moja, inaweza kutisha au kushangaza (mila ya kifungua kinywa nchini Italia ni mbali sana na yetu), lakini haitaacha mtu yeyote tofauti