Chai ya kijani: faida na madhara kwa ini la binadamu

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

Labda hakuna mtu kama huyo duniani ambaye hajasikia kuhusu mali ya manufaa ya chai ya kijani. Kinywaji hiki kinatumiwa katika familia nyingi, ni desturi ya kuitumikia katika migahawa na mikahawa. Katika ofisi, inachukua kiburi cha mahali karibu na kahawa na chai nyeusi. Wengine hunywa kwa madhumuni ya dawa, wengine hufanya hivyo ili kudumisha nguvu, wengine hufuata mtindo tu. Lakini si kila mtu anajua jinsi ya kutumia chai ya kijani kwa usahihi, ni faida gani na jinsi ya kuepuka madhara. Je, kinywaji kina athari gani kwenye chujio kikuu cha mwili wa binadamu - ini? "Chai ya kijani ni nzuri na mbaya kwa ini wakati huo huo," watu wengi wanafikiri. Hiyo ni kweli?

Historia kidogo

Uchina inachukuliwa kuwa mahali pa kuzaliwa kwa chai ya kijani. Hadithi nyingi nzuri zinahusishwa na kuonekana kwa kinywaji hiki. Lakini bado inakubalika zaidi inaelezea juu ya yafuatayo. Mtawala wa China Yang Di aliamuru watumishi wake kuchemsha sufuria ya maji. Kwa wakati huu, upepo ulipiga, na majani kadhaa yalianguka kutoka kwa mti wa chai, ambayo chini yake kulikuwa na maji. Watumishi hawakugundua hili na wakampa mfalme kinywaji hicho. Baada ya kujaribu, alifurahiya. Ndivyo ilivyokuwailianzisha utamaduni wa kunywa chai ya kijani.

Mwanzoni mwa safari yake, hakupatikana kwa kila mtu. Mrahaba pekee ndio ungeweza kumudu. Wakati fulani, kama ishara ya rehema ya juu zaidi, maliki angeweza kuwapa raia wake. Karne kadhaa baadaye, kinywaji hiki kilipatikana kwa kila mtu: wakuu na maskini.

Hapo ndipo ilipoanza kutumika kama tiba ya magonjwa yote. Iliaminika kuwa chai ya kijani huondoa uchovu, huimarisha macho, huimarisha moyo, husafisha matumbo, huponya rheumatism na majani. Lakini hata hivyo, Wachina walijaribu kutumia si zaidi ya vikombe viwili vya chai kwa siku, wakihofia kudhuru mwili wao. Hadi sasa, wanasayansi hawana jibu wazi, ni rangi gani ya chai yenye afya, ni jinsi gani kinywaji cha jadi nyeusi kinaathiri mwili, na ni nini athari ya chai ya kijani? Chai hakika huathiri ini ya binadamu. Hii ni mada isiyoisha kwa mizozo na kinzani. Ni vyema kutafakari kabla ya kupendezwa na kinywaji hiki kitamu.

Maneno machache kuhusu muundo huo

Inafaa kukumbuka kuwa ni ya kipekee kabisa. Ina takriban vitamini zote zinazojulikana na sayansi, pamoja na idadi kubwa ya vipengele vya kemikali na misombo ya kikaboni.

Majani yake yana alkaloidi nyingi, ambazo zina dutu kama vile theine, ambayo huchukua nafasi ya kafeini, lakini hufanya kazi laini. Shukrani kwake, mtu hupata uchangamfu na kuongezeka kwa nguvu siku nzima. Tannin, pamoja na kuwajibika kwa ladha ya chai, kutoa piakivuli cha pekee, pia ina mali ya antimicrobial, inaboresha digestion, huimarisha mishipa ya damu na huondoa vipengele vile vya mionzi visivyohitajika kutoka kwa mwili. Amino asidi mbalimbali huboresha mfumo wa neva.

Faida na madhara ya chai ya kijani kwenye ini hupatikana katika katekisimu. Wanaboresha kimetaboliki, kuzuia maendeleo ya ugonjwa wa kisukari. Lakini kipengele cha msingi zaidi kwa utendaji mzuri wa ini ni vitamini P. Ina uwezo wa kuacha michakato ya uchochezi, kulinda kiungo muhimu cha mtu yeyote kutokana na saratani na madhara.

Kila mtu anajua kuwa ini husafisha mwili wa binadamu kutokana na sumu iliyomo kwenye pombe na madawa ya kulevya. Hapa inafaa kukumbuka hadithi nyingine. Mmoja wa watawala wa China alijali sana afya ya watu wake. Kwa hivyo, alijaribu mwenyewe athari za dawa zote na sumu. Siku moja alikuwa amelala chini ya mti wa chai, akifa kutokana na kupima sumu mpya. Lakini basi tone la juisi lilianguka kutoka kwa moja ya majani na kuanguka kwenye midomo yake. Kwa hiyo mfalme aliponywa na kutambua kwamba aliokolewa na mali ya ajabu ya mti wa chai.

Ni kupitia kwenye ini ndipo sumu zote hupita, ambayo ni aina ya kizuizi. Inahifadhi viwango vya sukari na mafuta. Na sasa tunaweza kusema jinsi chai ya kijani inathiri ini, kuna faida yoyote katika matumizi yake. Ni dutu nyingi zilizo hapo juu zinazounda muundo wake ambazo husaidia mwili kukabiliana na kazi yake.

Jinsi usaidizi hutokea

Hata wanasayansi mashuhuri wanaona ugumu kujibu swali hili kwa usahihi. Hapa unaweza kuona yafuatayo. Wakati inihufanya kazi, hutoa bile. Lakini mara tu utaratibu uliotiwa mafuta unapopotea, kila kitu kinakwenda mrama. Ini ilipata ugonjwa - na ducts bile akaenda haywire. Hii ina maana kwamba kimetaboliki ya vitamini ilisumbuliwa. Na kwa kuwa chai ya kijani ina athari ya manufaa kwenye ini, inakuja kuwaokoa kama msaada wa uhakika. Inatumika kikamilifu hata katika matibabu ya hepatitis. Kikombe kimoja cha chai ya kijani kina mahitaji yote ya kila siku ya vitamini P, ambayo ni muhimu kwa ini.

Katika mojawapo ya kazi za kale za Kichina imeandikwa: "Chai huimarisha roho, hupunguza moyo, huondoa uchovu, huamsha mawazo na hairuhusu uvivu kutulia …". Baada ya kusoma mistari hii, haifai kukimbilia mara moja kutengeneza kinywaji ikiwa una shida za kiafya. Kwanza unahitaji kujifunza kuhusu athari zake juu ya kazi ya viungo fulani. Inaweza kuwa na utata. Baada ya yote, chai ya kijani ni nzuri na mbaya kwa ini. Ushauri wa daktari utasaidia kuamua ni nini muhimu kwa mtu fulani.

Dawa inasemaje

Madaktari wengi katika swali la jinsi chai ya kijani inavyoathiri ini, wanazungumza juu ya umuhimu wake. Kama ilivyoelezwa hapo awali, inapendekezwa kwa magonjwa mengi.

Kwa mfano, madaktari kwa kauli moja wanashauri wagonjwa wa saratani kupendelea kinywaji hiki. Kwa hiyo, wakati wa chemotherapy, kiasi kikubwa cha sumu hujilimbikiza kwenye ini, ambayo chombo kinashindwa. Ni kinywaji cha kijani ambacho kinaweza kusaidia katika urejesho wake. Hali sawahutokea kwa aina mbalimbali za sumu, hepatitis na cholecystitis. Kwa mara nyingine tena, madaktari wanapendekeza kinywaji hiki kipya cha miujiza.

Hakuna mwanasayansi mmoja aliyeunda kazi ya kisayansi "Chai ya kijani: faida na madhara kwa ini." Contraindications ni kipengele muhimu sana kinachofanyika katika matumizi ya kinywaji cha kijani. Kila mtu lazima awajue ili, wakitaka kuboresha afya zao, hawapati athari tofauti katika kujibu. Ikiwa madaktari wa China wanaamini kwamba kwa kuchukua chai ya kijani, mtu atasahau milele njia ya maduka ya dawa, basi madaktari katika nchi nyingine hawafikiri hii kama panacea. Ingawa pia wanatambua kuwa ni nzuri kwa afya.

Inafaa kujua kuwa kama vile chai ya kijani inavyoathiri ini la mtu mwenye afya njema, pia huwaweka watu wanaougua magonjwa mengine kwenye vipimo vikali.

Watu wenye matatizo ya moyo na mishipa wanapaswa kuwa makini na kinywaji hiki. Ikiwa unywa vikombe zaidi ya 4, basi kutakuwa na matatizo na usingizi (kwa hiyo, haipendekezi kunywa usiku kwa kanuni), mapigo ya moyo ya haraka yataonekana. Chai kama hiyo inapaswa kutengwa kwa magonjwa ya duodenum, kwa shida na tumbo. Ulaji mwingi unaweza kusababisha mawe kwenye figo. Katika magonjwa ya tezi ya tezi, ni bora kukataa kuichukua kila siku na hata kuiondoa kutoka kwa lishe. Lakini muhimu zaidi, muundo wa chai ni pamoja na kinachojulikana kama polyphenols, ambayo, kujilimbikiza katika mwili, husababisha sumu na kuvuruga ini. Hebu fikiria hali: mtu hunywa lita za chai ya kijani. Faida na madhara kwa ini itakuwa wazi kutofautiana. Inafaa kukumbuka kanuni ya dhahabu: ili usipate sumu na chai, na usipatemagonjwa mengine, inaweza kuliwa si zaidi ya vikombe 2-3 kwa siku, au mililita 500-600. Haya ni maoni ya sio tu madaktari wa Urusi, bali pia madaktari kutoka Marekani, Uingereza na Uchina.

Chai ikiwa mbaya

Ni salama kusema: dawa inasaidia chai ya kijani, lakini kwa kiasi. Onyo hili ni kweli hasa kwa wafanyikazi wa ofisi ambao, wakiwa ofisini siku nzima, wanajaribu kuishi maisha sahihi (kwa suala la afya) na kunywa bila ukomo, kwa maoni yao, "kinywaji cha uponyaji". Na wakati moja ya viungo huanza kuumiza (mara nyingi ini), wanashangaa sana juu ya hili. Inafaa kuzingatia baadhi ya vipengele ambavyo faida na madhara ya chai ya kijani kwa ini sio sawa kabisa.

Haipendekezwi kwa wajawazito, wanaonyonyesha, watu wenye matatizo makubwa ya mfumo wa fahamu. Usinywe chai kwenye tumbo tupu, vinginevyo unaweza kusababisha hasira ya membrane ya mucous. Kwa sababu hiyo hiyo, ni kinyume chake katika kuzidisha gastritis na kidonda cha tumbo.

Kinywaji hiki chenye nguvu kinaweza kuinua mishipa na shinikizo la ndani ya macho, kwa hivyo unapaswa kukinywa kwa tahadhari katika kesi ya shinikizo la damu na glakoma. Ina sifa nzuri za kupunguza mkojo, kwa hivyo inafaa kuzingatia.

Na hasa huwezi kuchanganya chai ya kijani na pombe, vinginevyo ini haiwezi kustahimili.

Dawa asilia inasemaje?

Dawa asilia ya kuboresha ini na njia ya biliary inatoa kichocheo chake cha kunywa kinywaji hicho, pia ikizingatiwa kuwa faida zakena madhara ya chai ya kijani kwenye ini yapo kwa kipimo sawa. Kulingana na watu ambao wamejaribu utunzi huu na chai, matokeo unayotaka si ya muda mrefu kuja.

Maua ya manjano na mashina ya dandelion, yaliyokusanywa wakati wa majira ya kuchipua, lazima yaoshwe na kusogezwa kupitia grinder ya nyama. Katika nusu lita ya molekuli ya maua, ongeza vijiko 2 vya asali. Changanya kila kitu na kuiweka mahali pa giza kwa siku, huku ukichochea mara kwa mara. Kisha jar iliyo na mchanganyiko lazima ihifadhiwe kwenye jokofu. Unahitaji kula vijiko 2 vya mchanganyiko mara mbili kwa siku, huku ukiwaosha na chai ya kijani iliyotengenezwa upya. Unahitaji kufanya hivyo kwenye tumbo tupu kwa wiki, kisha kuchukua mapumziko ya wiki na kurudia kozi tena. Vikwazo vya matibabu haya ni dyskinesia kali ya gallbladder, allergy na mafua.

Jaribio la kuvutia

Kinywaji hiki sio kila mara kinaweza kuwa na athari sawa kwa watu wa rika tofauti. Baada ya kuzingatia swali kama vile faida na madhara ya chai ya kijani kwa ini ya wazee, mtu anaweza kuwa na hakika juu ya hili. Uchunguzi wa hivi majuzi wa kimatibabu wa madaktari wa Japani umeonyesha kuwa wale ambao hutumia chai ya kijani mara kwa mara baada ya umri wa miaka 65 wako katika umbo bora zaidi kuliko wenzao.

14,000 wanaume na wanawake wazee walishiriki katika majaribio yao. Wakati huo huo, walipaswa kuishi maisha yao ya kawaida, si kubadilisha mlo wao na regimen ya matibabu, ikiwakulikuwa na kitu kama hicho. Jaribio lilidumu kwa miaka mitatu. Matokeo yake, baada ya muda fulani, ustawi wa watu wanaoshiriki ndani yake uliboreshwa: shukrani kwa polyphenols sawa, ini ilianza kufanya kazi kwa ufanisi zaidi. Matokeo yake, cholesterol ilipungua, na washiriki wa jaribio walianza kuonekana mdogo, walianza kuwa na matumaini zaidi juu ya maisha. Wanasayansi waliweka sababu kamili ya udhihirisho wa ishara hizi kuwa siri, lakini waliridhika kabisa na matokeo waliyoyaona.

Lakini kabla ya kuanza kujaribu chai, watu wazee wanapaswa kufahamu vikwazo vya kibinafsi. Licha ya faida zisizopingika, chai ya kijani inaweza kuwa na madhara, hasa kwa baadhi ya magonjwa.

Kwanza kabisa, usichukuliwe na kunywa zaidi ya vikombe vinne kwa siku. Katika overdose, kinywaji hiki kitasababisha kizunguzungu, mapigo ya moyo, kukosa usingizi, na wakati mwingine kichefuchefu na kiungulia. Katika wagonjwa wa kisukari, matumizi yake kupita kiasi yanaweza kuongeza sukari ya damu. Kwa hivyo, ni muhimu kila wakati kukumbuka sifa maalum za mwili wako na tahadhari ya kimsingi.

Hivyo, ni lazima itambuliwe kuwa chai ya kijani ni nzuri na mbaya kwa ini kwa wakati mmoja.

Tofauti kuhusu chaguo

Leo, hakuna matatizo na uchaguzi wa chai. Inauzwa katika maduka ya kawaida na katika maalum. Bila shaka, chai lazima iwe ya kwanza ya ubora wa juu. Viashirio mbalimbali vitasaidia kubainisha hili.

Kwanza kabisa, ile pekee iliyokusanywa katika mwaka huu ndiyo inachukuliwa kuwa muhimu. Katika chai halisi, rangi sio kijani kabisa, lakini, uwezekano mkubwa, pistachio. Wakati huo huo, bora zaidiaina zina hues za dhahabu au fedha. Ikiwa kuna rangi nyingine, basi laha ni la ubora duni.

Wakati majani mengi yaliyovunjika na vipandikizi hupatikana kwenye chai, inamaanisha kuwa mbele yako sio mazao mapya, lakini ya zamani. Haitakuwa na athari nzuri hata ikiwa imekaushwa kupita kiasi. Ikiwa kuna unyevu mwingi ndani yake, basi chai kama hiyo inaweza hata kuwa na sumu. Ili kuangalia hii, inafaa kusugua jani la chai kati ya vidole vyako. Ikiwa ziligeuka kuwa vumbi, basi kwa usalama spishi hii inaweza kuwekwa kando.

Tahadhari maalum inapaswa kulipwa kwa kifungashio cha chai. Inapaswa kuonyesha nchi ya asili, jina na anwani ya mtengenezaji, tarehe ya utengenezaji na maisha ya rafu. Baada ya kununua, chai ya kijani lazima iwekwe mahali pa giza na baridi. Hii itasaidia kuhifadhi uponyaji na sifa zake za kunukia katika siku zijazo.

Watu wanasemaje?

Ikiwa utaweka lengo kama hilo, basi juu ya mada "chai ya kijani: faida na madhara kwa ini, hakiki" unaweza kupata vidokezo na mapendekezo mengi muhimu. Ikumbukwe kwamba wengi wao ni chanya. Watu huzungumza juu ya kinywaji hiki kama msaidizi mwaminifu na mbadala wa dawa nyingi. Inastahili kuleta.

Kwa mfano, miongoni mwa wazee, kuna maoni kwamba matumizi ya mara kwa mara ya chai ya kijani huleta maajabu kwa mwili. Wanakumbuka kuwa walianza kuonekana mdogo, nguvu zaidi zilionekana, kazi ya ini na matumbo iliboresha. Wagonjwa wa kisukari wanaona kuwa unywaji wa chai ya kijani mara kwa mara hupunguza sukari ya damu, huboresha utendaji wa ini, huongeza nguvu na kuleta hali nzuri.

Bado, wakati mwingine huwezi kupata hakiki za kupendeza zaidi. Lakini ikiwa unawasoma kwa uangalifu, unaweza kuona muundo mmoja: watu wengi huzungumza juu ya overdose wakati wa kunywa kinywaji. Kwa mara nyingine tena, ni muhimu kukumbuka taratibu na wastani.

Na pia kuna hakiki kama hizo ambazo wanawake wachanga ambao wanaamua kupunguza uzito kwa msaada wa chai ya kijani (na pia ina mali hii) hawajapoteza uzito wowote. Lakini ni ujinga kuamini kwamba kwa kunywa chai kwenye vikombe na bila kufanya chochote kingine, mtu ataweza kuwa mwembamba, kama cypress. Katika kesi hii, inashauriwa, pamoja na chai, kwa mfano, kuanzisha mazoezi ya mwili au lishe nyepesi kwenye regimen yako.

Chaguo ni lako

Kwa hivyo chai ya kijani ni nini? Faida au madhara kwa ini kutokana na kinywaji hiki? Swali hili lazima litatuliwe kibinafsi. Inafaa kusikiliza mwili wako, na hakika itakuambia kuihusu.