Tincture ya mwerezi: mapishi ya kupikia

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

Kedrovka, kedrushka ni mojawapo ya vinywaji maarufu vya kujitengenezea nyumbani. Pia ni maarufu kwa ukweli kwamba hutumiwa kwa madhumuni ya dawa, ambayo ina athari ya manufaa kwa afya. Hata mtu ambaye hajawahi kufanya hivyo hapo awali ataweza kuandaa tuning ya mierezi. Tutakuletea mapishi maarufu na yanayotambulika ya nutcracker.

Mapishi "Classic": viungo

Ili kutengeneza kinywaji unahitaji yafuatayo:

• Inshell Pine Nuts - 25g
• Vanillin kwenye ncha ya kisu.
• Sukari - 1 tbsp. kijiko.
• Kiasi cha pombe (vodka, mbaamwezi au pombe iliyoyeyushwa) - 0.5 l.

Tincture inaweza kuliwa kwenye halijoto ya kawaida na kwa baridi. Kwa kesi ya mwisho, inatosha kuiweka kwenye jokofu kwa saa moja kabla ya sikukuu.

Upishi wa "Classic"

Hebu tufikirie kichocheo maarufu zaidi cha tincture ya mierezi:

1. Weka sufuria ya maji kwenye kichomi. Mara tu kioevu kinapochemka, weka karanga huko. Usisahau kuwachochea kwa kijiko, chemsha wingi kwa dakika 2-3. Mimina maji kupitia colander.
2. Utaratibu huu wa kupikia unapaswakurudia mara 3 zaidi. Hakuna haja ya kuipita, kwani kuna resin nyingi kwenye uso wa karanga za pine. Na sio tu chanzo cha ladha isiyofaa na harufu mbaya, lakini pia inaweza kusababisha matatizo makubwa ya afya - hasa kwa kongosho.
3. Baada ya kuyeyuka, kokwa huvunjwa kwa nyundo. Na utaratibu huu unahitajika. Ikiwa umesikia kuwa pombe inaweza kupenya ganda zao na hata kuyeyusha kokwa, basi hadithi kama hizo sio hadithi tu.
4. Karanga zilizosagwa lazima zimimizwe kwenye mtungi wa glasi pamoja na ganda. Ongeza sukari na vanila kidogo - kwenye ncha ya kisu.
5. Misa nzima kulingana na kichocheo hiki cha tincture kwenye karanga za pine hutiwa na msingi wa pombe. Kisha changanya vizuri.
6. Kisha mtungi huwashwa kwa mfuniko na kutumwa kudhoofika kwa siku 10 mahali penye joto na giza.
7. Kwa hivyo, nutcracker yetu imeingizwa. Sasa ni wakati wa kuichuja - kupitia kitambaa mnene, chachi. Njia hii pia ni nzuri - spout ya funnel ya plastiki imefungwa vizuri na pamba, na kisha tincture hupitishwa kupitia muundo huu.
8. Baada ya kuchuja, tunakushauri kuweka kinywaji mahali penye giza kwa siku nyingine 3-4 - hii itaboresha ladha yake. Hata hivyo, unaweza kuonja nutcracker sasa hivi.

Kinywaji kilichochujwa kutoka kwa karanga zilizooshwa kwa uangalifu kitakuwa na rangi ya konjaki, kioevu hicho kinaonekana uwazi kwa mwanga.

Mapishi "Asili": viungo

Kwa tincture ya mierezi ya kujitengenezea nyumbani, unahitaji kuhifadhi vijenzi kama vile:

• Pine Nuts - 40g.
• Ganda la machungwa - sio zaidi ya g 5.
• Vanillin - kwenye ncha ya kisu.
• Sukari - 1 tbsp. kijiko.
• Majani mapya ya currant nyeusi.
• Pombe, vodka au mwanga wa mbalamwezi yenye nguvu isiyozidi digrii 40-45 - 0.5 l.

Ganda la chungwa la tincture kwenye karanga za pine linaweza kupatikana kwa kujitegemea - kata kwa uangalifu safu ya juu ya ganda la machungwa. Kausha kwa siku 1-2 mahali pa jua. Ni muhimu si kugusa safu nyeupe ya subcutaneous ya machungwa, ambayo ni machungu. Ikiwa unataka ladha kali ya nutcracker, basi unaweza kukataa majani ya currant na zest ya machungwa.

Kwa umakini mkubwa karibia uchaguzi wa msingi wa pombe - ubora wake huathiri moja kwa moja ladha ya kinywaji. Vodka, pombe iliyoyeyushwa hadi nguvu ya digrii 40, pamoja na mwangaza wa mwezi uliosafishwa (ikiwezekana kuchanganywa mara mbili), itafanya kazi vizuri.

"Original": kupika

Tincture yenyewe inatambulika kwa rangi yake nzuri na harufu yake isiyo na kifani. Ingawa ladha yake ni ya kupendeza, kwa sababu ya nguvu zake, nutcracker inachukuliwa kuwa kinywaji cha kiume zaidi.

Anza kuandaa tincture ya mierezi:

1. Mimina karanga kwenye chombo cha chuma na uimimine na maji yanayochemka, changanya vizuri, kisha mimina maji. Kurudia utaratibu mara tatu. Kwa nini ni lazima? Kuanika kutaondoa karanga za pine kwenye msingi wao wa kukaa. Yaani, hii itafanya tincture ya baadaye tastier, kwa sababu. resini hutoa ladha ya baadae isiyopendeza.
2. Karanga zilizooshwa huhamishiwa kwenye mtungi. Ongezeasukari, zest, Bana ya vanillin, majani mabichi ya currant nyeusi.
3. Kisha mchanganyiko wa tincture ya pine nut hutiwa kwenye msingi wa pombe na kuchanganywa vizuri.
4. Sasa inabakia kufunika mtungi kwa mfuniko na kuutuma mahali pa joto na giza ili kusisitiza - kwa takriban siku 10.
5. Usisahau kutikisa tincture kila baada ya siku 2-3.
6. Baada ya siku 10, chuja kinywaji hicho kupitia cheesecloth, kisha kitume kisimame mahali pa giza baridi kwa siku 3-4. Hii ni muhimu ili nutcracker itulie.
7. Ni hayo tu, unaweza kujaribu kinywaji!

Kulingana na kichocheo hiki, utapata kunywa pombe kwa urahisi na ladha asilia yenye nguvu ya takriban digrii 37-38. Maisha ya rafu ya kinywaji ni miaka 5.

Mapishi "Yaliyojaa": viungo

Toleo hili lina ladha iliyotamkwa zaidi na kali ya karanga. Ikiwa unatafuta kichocheo cha tincture ya mwerezi wa jua, basi hii ndiyo inayofaa zaidi kwa kesi yako.

Unapaswa kuwa na yafuatayo:

• Karanga kwenye ganda - 100g
• Sukari - 110g
• chichi 1 cha karafuu kavu.
• Kiasi cha pombe (mwezi wa jua unaweza kubadilishwa na vodka au pombe iliyoyeyushwa) - lita 2.

"Tajiri": kupika

Inaanza kutengeneza tincture ya mierezi tamu:

1. Bila ganda, gawanya karanga katika sehemu mbili kwa nyundo. Viweke kwenye chupa ya glasi lita.
2. Ongeza kiwango sahihi cha sukari,punguza mchicha wa karafuu.
3. Maliza na lita moja ya msingi wa pombe kwa sasa.
4. Kaza mfuniko na utume tincture mahali penye giza na joto kwa siku 7-10. Kumbuka kuitoa kila siku na kuitingisha kimoyomoyo.
5. Baada ya tarehe ya mwisho wa matumizi, chuja kinywaji kupitia chachi au foil.
6. Hutapata tincture ya pine nut yenyewe, lakini umakini wake. Kwa hivyo, ili kufurahia ladha laini na ya kupendeza zaidi ya kinywaji, punguza moja baada ya nyingine kwa mwanga wa mbaamwezi au vodka iliyobaki.
7. Sasa unaweza kumwaga tincture kwenye chupa au vyombo vingine vinavyofaa.

Ukihifadhi nutcracker kama hiyo mahali penye giza, baridi, maisha yake ya rafu hayatakuwa na kikomo. Nguvu ya kinywaji hicho inakadiriwa kuwa nyuzi 35-38.

Mapishi ya uponyaji: viungo

Nutcracker hii haitumiki tu kama kinywaji kitamu cha pombe. Tincture hutumiwa kwa kuzuia na matibabu ya baridi (hadi pneumonia - kwa idhini ya daktari). Katika kipimo cha wastani, kinywaji ni nzuri kwa upungufu wa damu, beriberi, na shida ya neva. Pia wanaichukua ili kuongeza kinga.

Hiki ni kichocheo cha tincture ya mwerezi na vodka (au pombe iliyoyeyushwa). Mwezi haufai tena kwake.

Andaa yafuatayo:

• Karanga - kilo 1.
• Maji ya kuchemsha - lita 1.
• Kiasi cha pombe - lita 1.

Asali - kilo 1.

"Uponyaji": kupikia

Hapa kuna mapishi ya tincture ya mierezikwenye vodka:

1. Ponda karanga kwa nyundo na uimimine kwenye mtungi wa glasi wa lita tatu.
2. Ongeza maji ya kutosha yanayochemka ili kufikia safu ya juu ya karanga.
3. uwekaji huo hufungwa kwa mfuniko na kuwekwa mahali pa giza na joto kwa siku 4.
4. Kisha tunaongeza msingi wa pombe uliotayarishwa. Changanya vizuri.
5. Sasa tincture ya mwerezi inapaswa kukauka kwa mwezi mmoja.
6. Baada ya siku 30, ongeza asali kwenye muundo na uchanganye vizuri tena.
7. Chuja kinywaji kupitia cheesecloth - usisahau kukamua keki vizuri.
8. Hatua inayofuata ni kumwaga tincture ya mwerezi kwenye pombe kwenye chupa zinazofaa, skrubu kwenye vifuniko vya hermetic.

Kwa madhumuni ya dawa, kinywaji hiki hunywa kwa sehemu ndogo (si zaidi ya 50 g) kabla ya milo.

Mapishi ya "Uponyaji" kwenye mwangaza wa mwezi: viungo

Na sasa hebu tuwazie nutcracker wa dawa, lakini tayari yuko kwenye mwanga wa mwezi. Ili kuitayarisha, unahitaji yafuatayo:

• Mwangaza wa mwezi safi (badala - pombe yenye nguvu ya 70-75%) - 8 l.
• Pinenuts zilizotolewa (zisizopeperushwa) - mtungi wa lita mbili.
• Gome la Oak - 4 tbsp. vijiko.
• Carnation - 6-8 buds.
• Asali - 150-300 ml.

Ikiwa hupendi ladha ya karafuu, unaweza kuiondoa kutoka kwenye orodha - kiungo kinahitajika ili kufanya ladha iwe nyororo zaidi. Wakati wa kuchagua asali, jaribu kushikamana na aina ya neutral ikiwa unataka kutumia tincture ya sikukuu. Kwa madhumuni ya dawa, ni bora kuchagua bidhaa yenye ubora wa juu. Kwa kweli, ni mlima,asali ya alpine.

Ni vizuri kuongeza dhahabu au mizizi ya marali. Lakini ni muhimu kutofanya makosa na kipimo - kiungo huunda mzigo mkubwa kwenye moyo.

"Uponyaji": kupikia

Basi tuanze kushughulikia:

1. Nranga Jambo la kwanza unahitaji kumwaga maji yanayochemka mara kadhaa na kumwaga maji. Hii, kama tulivyokwisha kueleza, itasaidia kuondoa resini ambazo hazina manufaa kwa binadamu.
2. Baada ya hapo, viungo vyote huwekwa kwenye chombo cha ujazo kinachofaa. Zijaze na msingi uliochagua wa pombe.
3. Muda wa kupenyeza wa tincture ya dawa hutofautiana. Muda wa chini ni wiki 3, kiwango cha juu ni miezi 2. Pia ni muhimu sio kufichua nutcracker, vinginevyo itageuka kutoka kwa kinywaji cha kupendeza hadi kwenye sufuria ya uchungu na harufu kali.
4. Baada ya kukaribia, kioevu huchujwa, mkusanyiko wake hupunguzwa hadi digrii 40. Kisha kinywaji lazima kiruhusiwe kusimama kwa siku nyingine tatu.
5. Baada ya tarehe ya mwisho wa matumizi, nutcracker iko tayari kwa kuonja, na kuwekwa kwenye chupa zinazofaa kuhifadhiwa.

Sifa muhimu za kinywaji

Tunahitaji kuelewa kwamba nutcracker, kama dawa nyingine zote zilizo na pombe, itafaa katika dozi ndogo pekee - si zaidi ya g 50 kwa siku. Ukizidi kiasi hiki, madhara kwa mwili wako tayari yatafuatiliwa.

Yote ni kuhusu pine nuts. Soya pekee inaweza kushindana nao katika utofauti wa muundo. Pine nuts zina:

• mafuta;
• kabu;
• protini;
• kalsiamu;
• wanga;
• zinki;
• potasiamu;
• fosforasi;
• chuma;
• iodini;
• cob alt;
• shaba;
• manganese.

Kulingana na data isiyo rasmi, matunda haya yana asidi nyingi za amino zinazowapa vijana.

Tincture ya mierezi ina manufaa gani kwa mwili? Hizi ndizo sifa zake kuu za uponyaji:

• Kidrovka ni muhimu sana kwa kusugua dhidi ya homa, baridi yabisi, maumivu ya mwili, maumivu ya viungo.
• Ni muhimu kuchukua tincture ndani kwa ajili ya magonjwa ya ini na figo, kurekebisha kazi ya njia ya utumbo. Kinywaji husaidia kuzuia uwekaji chumvi.
• Kedrovka imetumika kwa mafanikio katika kutibu majeraha ya usaha, bawasiri, jipu, vidonda.
• Lazima niseme kwamba maoni mengi chanya kuhusu nutcracker huachwa na wanawake ambao wamechangia katika mapambano dhidi ya fibroids ya uterine.
• Kulingana na taarifa zisizo rasmi, nutcracker inaweza kusaidia kuboresha hali ya magonjwa ya saratani - kama msaada.
• Pine nuts zina kiasi kikubwa cha vitamini na amino asidi muhimu kwa mtu. Hasa, wao ni matajiri katika vitamini complexes B1 na E.
• Katika dozi ndogo, athari ya tincture ni ya manufaa kwa mfumo wa neva, hali ya jumla, kimetaboliki, nguvu ya kinga. Avitaminosis, rheumatism, gout hupungua chini ya mfiduo kama huo.
• Pinenuts ni aphrodisiac bora ya asili.

Kwa muhtasari, hebu tubainishe sifa kuu za uponyaji za tincture:

• Huboresha shughuli za njia ya utumbo.
• Hukuza kuzaliwa upya kwa ngozikifuniko, ambayo ni ya manufaa kwa majeraha ya purulent na yasiyo ya uponyaji, hematomas, kuchoma.
• Huzuia msongamano wa chumvi mwilini.
• Husafisha mfumo wa limfu na mzunguko wa damu.
• Hurejesha unyumbufu kwenye viungo.
• Huboresha utendakazi wa kuona na kusikia.
• Husaidia kuongeza kinga.

Sasa unajua mapishi kadhaa yanayotambulika ya tincture ya mwerezi - kinywaji cha pombe na cha dawa. Kumbuka kwamba manufaa yake yanaonyeshwa tu inapotumiwa kwa kiasi!