2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Pancakes ni sahani iliyo rahisi kutayarisha, ambayo pia ni ya kitamu sana, ikiwa uwiano ni sahihi na bidhaa zimekaangwa kwa kiasi. Kwa kuwa mapishi yao ya kawaida ni rahisi sana, watu wamegundua kuwa viungo vingine vinaweza kubadilishwa ikiwa kitu, kwa mfano, hakiko karibu. Unaweza pia kuwajaza na ladha mbalimbali. Kwa ujumla, sehemu nzima ya majaribio.
Kwa muda mrefu, pancakes zimekuwa sahani ya familia, kila mtoto kijijini amekuwa akingojea Jumapili, wakati mama yake atampikia vitu vizuri kutoka jiko. Na kwenye Shrovetide, kila mtu alikuwa akizingatia tu pancakes, na hii inaendelea hadi leo! Kwa ujumla, hiki ni chakula chenye matumizi mengi kwa mikusanyiko ya familia na kama kitoweo kwa wageni.
Njia hii imewasilishwa kwa wale wanaopenda kufurahia maandazi matamu. Kichocheo cha pancakes nyembamba kwenye cream ya sour ni rahisi na sio ngumu na chochote, hata hivyo, hupata mashimo madogo na ni kali kidogo ikilinganishwa na wale wa classic. Lakini usifikirie kimakosa kwamba hii inazifanya kukosa ladha, la hasha!
Tahadhari: kichocheo cha pancakes kwenye cream ya sour kinaweza kuwa tofauti - zinaweza kufanywa kuwa nyembamba na laini na laini, kwa hivyo kutakuwa na mapishi matatu sawa katika yaliyomo, lakini matokeo yatakuwa tofauti, kwa hivyo chagua moja. unapenda.
Viungo vya pancakes nyembamba
Kwa sababu mapishi ni tofauti kidogo, muundo wa viungo pia ni tofauti, kwa hivyo vitawekwa alama kama vitu tofauti katika makala haya.
Inahitajika:
- Mboga au siagi (ya kukaanga).
- Mayai - vipande 2.
- Sukari - kuonja.
- Chumvi kuonja.
- Unga - 250g
- Soda - Bana 1.
- Chachu - kikombe 1.
Kichocheo cha chapati nyembamba na sour cream
Changanya mayai na sour cream, kisha ongeza chumvi, sukari na kichungi chochote ili kuonja. Unaweza kuyeyusha siagi kidogo, lakini sio kabisa, badala ya laini na uiongeze kwenye misa iliyoandaliwa tayari. Ifuatayo, ongeza soda. Panda unga vizuri kabla ili hakuna uvimbe na kueneza unga na oksijeni. Unga unapaswa kuwa maji.
Inayofuata - kuchoma. Mimina mafuta ya mboga au siagi iliyoyeyuka kwenye sufuria, yote inategemea upendeleo wako. Mimina kiasi kidogo cha unga kwenye sufuria yenye moto na ueneze. Kaanga upande mmoja na kisha mwingine. Tafadhali kumbuka kuwa upande wa pili umekaanga kidogo sana kuliko wa kwanza.
Sasa unaweza kuzihudumia mezani, ukizipamba kwa beri, siagi au jamu. Kula pancakes na cream ya sour!Mapishi yao ni rahisi sana.
Viungo vya pancakes laini
- Maziwa - 100 ml.
- Unga - 250g
- Sukari - kuonja.
- Chumvi kuonja.
- Soda - Bana 1.
- Chachu - kikombe 1.
- Mboga au siagi.
Kama ulivyoona tayari, kichocheo cha pancakes nyororo hutofautiana na nyembamba ikiwa tu kuna maziwa. Kichocheo hiki kinawawezesha kuwa laini, nene na kuridhisha zaidi. Lakini kwa kila mtu wake mwenyewe, kwa hivyo katika kifungu hiki umepewa chaguo.
Panikiki za kifahari na krimu ya siki. Kichocheo
Pasua mayai kwenye bakuli, weka sukari na chumvi ndani yake, kisha changanya hadi laini. Kisha hatua kwa hatua kuongeza maziwa ya joto na kuchanganya tena. Joto cream ya sour kwa hali ya joto, lakini inashauriwa kwanza kuiweka kwenye chumba na uiruhusu joto hadi joto la kawaida. Wakati cream ya sour iko tayari, ongeza kwenye unga unaozalishwa. Baada ya kufanya utaratibu sawa na unga kama katika mapishi ya awali, hatua kwa hatua uongeze na kuchanganya. Jaribu kuchanganya kila kitu kwa upole ili hakuna uvimbe.
Na choma tena. Kaanga pancakes pande zote mbili, kwa kufuata sheria sawa kama ilivyoelezwa hapo juu: mimina unga kwenye sufuria yenye moto na kaanga upande wa pili sio mrefu kama wa kwanza.
Panikiki tamu zilizotengenezwa kwa krimu na maziwa! Kichocheo ni karibu hakuna tofauti na ilivyoelezwa hapo awali, lakini tofauti zipo kweli. Waache zipoe kidogo, na unaweza kuzihudumia mezani kwa usalama, tena ukizipamba kwa ladha yako.
Pancakes zilizookwa katika krimu ya siki kwenye oveni
Na sasa zingatia: pancakes katika oveni, zilizooka katika cream ya sour. Fikiria nuances chache za jinsi ya kupika bila kugeuza kuwa donge moja kubwa la kitu kisichoeleweka. Pancakes kama hizo kawaida hujazwa na kitu: nyama, jibini la Cottage, ham, jibini na kadhalika, kichocheo kitaelezewa kwa toleo la jibini la Cottage, kwani ni classic.
Ikiwa unataka kujishughulisha mwenyewe au wageni wako kwa kitu cha kuvutia zaidi, basi pancakes hizi za cream ya sour, mapishi ambayo yamewasilishwa hapa chini, ni kwa ajili yako hasa. Ijaribu, hutajuta.
Muundo
Kwa pancakes zilizo na sour cream, mapishi yanapendekeza muundo ufuatao:
- Mayai - vipande 2.
- Chumvi kuonja.
- Sukari - kuonja.
- Unga - 200g
- Maziwa - 100 ml.
- Soda - Bana 1.
- Mboga au siagi.
- Jibini la Cottage la maudhui yoyote ya mafuta (inawezekana kwa zabibu) - 400 g.
Kwa kujaza tunahitaji:
- Chachu - kikombe 1.
- Yai - kipande 1.
- Sukari - kuonja.
Pancakes katika oveni. Kichocheo kilicho na sour cream
- Tengeneza unga. Ili kufanya hivyo, changanya mayai na sukari na chumvi, kuongeza maziwa, siagi, soda na unga. Changanya kila kitu hadi unga wa homogeneous upatikane, ni muhimu sana kuwa bila uvimbe, badala ya kioevu, ili pancakes zigeuke nyembamba na nzuri.
- Zikaanga pande zote mbili kwa kufuata maagizo hapo juu. Kuandaa jibini la Cottage: koroga ili hakuna uvimbe. Kisha, weka jibini la Cottage katika kila chapati na uziviringishe kwenye bahasha.
- Weka chapati kwenye bakuli linalofaa la kuoka.
- Andaa kujaza: changanya sour cream na yai na sukari. Ifuatayo, sawasawa juu ya uso mzima, mimina juu na kujaza tayari na utume kwa oveni kwa dakika 20 kwa joto la digrii 180.
Sawa, waite familia yako mezani na ulete mikate iliyotengenezwa tayari na krimu iliyooka kwenye meza. Kichocheo hiki ni cha kipekee kila wakati na unastahili kuzingatia, kwa hivyo unapika bahati nzuri na, bila shaka, hamu ya kula!
Ilipendekeza:
Nafaka zenye kalori ya chini zaidi. Orodha ya nafaka. chakula cha jioni cha chini cha kalori
Katika kipindi cha mlo, nafaka zenye kalori ya chini ni muhimu sana, kwani zina uwezo wa kujaza mwili na vitamini ambazo hazipo. Kuna aina nyingi za nafaka ambazo zinaruhusiwa kuliwa na lishe, lakini sio zote zinaweza kusaidia katika kuchoma mafuta. Hakika, katika suala hili yote inategemea maudhui ya kalori ya bidhaa, kwa hiyo, kabla ya kuandaa chakula, unahitaji kuangalia nafaka bora za kalori za chini kwa kupoteza uzito, zinaonyesha kalori zinazotolewa katika makala
Cha kupika kwa chakula cha jioni na kuku. Chakula cha jioni cha kuku na viazi. Jinsi ya kupika chakula cha jioni cha kuku cha afya
Nini cha kupika kwa chakula cha jioni na kuku? Swali hili linaulizwa na mamilioni ya wanawake ambao wanataka kupendeza wapendwa wao na kitamu na lishe, lakini wakati huo huo sahani nyepesi na yenye afya. Baada ya yote, haipendekezi kupika uumbaji nzito wa upishi kwa chakula cha jioni, kwani mwisho wa siku mwili wa mwanadamu unahitaji kiwango cha chini cha kalori. Ni kanuni hii ambayo tutazingatia katika makala hii
Kichocheo cha pancake na siki iliyo na picha na vidokezo
Ni vigumu kupata mtu ambaye atakuwa hajali peremende. Aina mbalimbali za desserts tamu sio ladha tu, bali pia huongeza kiwango cha homoni ya furaha katika mwili wa mwanadamu. Katika makala hii tutakuambia kichocheo cha keki ya pancake na cream ya sour
Jinsi ya kuongeza kiini cha siki hadi siki 9%: kila kitu cha busara ni rahisi
Baadhi ya akina mama wa nyumbani wanapendelea siki, kwa ujinga wakiamini kwamba inahitajika tu katika miezi ya kiangazi na vuli, kwa kipindi cha kuchuna mboga. Kiini cha siki ni msaidizi wa lazima jikoni kwa yeyote, anayeanza na mwenye uzoefu, mhudumu
Cha kupika na nyama ya bata mzinga: kichocheo kitamu cha chakula cha mchana
Kwa hivyo, ni nini cha kupika na nyama ya bata mzinga? Chagua! Tunatoa chaguzi mbili: supu na mipira ya nyama na cutlets bora za juisi. Na unaweza kupika zote mbili mara moja. Pata chakula cha mchana kamili na kitamu sana
