2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Baada ya muda, utahitaji kuanzia saa moja hadi mbili - yote inategemea ni sehemu gani ya kuku uliyochukua. Mzoga mzima utachukua kama saa mbili kukamilisha kuoka, lakini, kwa mfano, miguu - kutoka dakika 30 hadi 40 katika tanuri.
Kuku wa Oveni: Ukweli wa Haraka
Mlo huu unaweza kubadilishwa kwa aina mbalimbali za viungo, kupambwa kwa mboga mboga na viambato vingi tofauti vinaweza kuongezwa. Walakini, hata bila ladha yoyote, sahani inabaki bora, tu ina kiwango kidogo cha kalori na kwa hivyo inaweza kuzingatiwa kuwa ya lishe. Kwa hivyo, kupunguza uzito, kumbuka!
Katika makala hii utajifunza na kuona kwa macho yako mwenyewe kichocheo na picha ya kuku iliyookwa na viazi, pamoja na jibini. Jisikie huru kujaribu na viungo na viungo. Katika makala haya, haya yote hayataandikwa kwa undani, hata hivyo, kila aina ya viungo vitatolewa kama bidhaa tofauti.
Viungo vya Kuku wa Oven na Viazi
- Viazi - 800g
- Miguu ya kuku - vipande 4 au zaidi.
- Kitunguukitunguu - kipande 1.
- Kitunguu vitunguu - karafuu 3.
- Karoti - kipande 1.
- mafuta ya mboga.
- Chumvi.
- Pilipili.
- Mayonnaise (kwa mchuzi).
- Jibini (si lazima).
Viungo vinavyowezekana
- Bay leaf.
- Manjano.
- Pilipili.
- Curry.
- Paprika.
- mimea mbalimbali (bizari, iliki, n.k.).
- Marjoram.
Kuku aliyeokwa na viazi. Kichocheo
- Kwanza kabisa, jitayarisha chombo ambacho utaweka viungo vyote (unaweza kuchukua, kwa mfano, karatasi ya kuoka). Ipake mafuta vizuri.
- Sasa chukua kiazi, kimenya na uoshe, kisha ukate na pete nyembamba. Weka viazi kwenye karatasi ya kuoka.
- Pia osha na kuosha vitunguu, kata ndani ya pete za nusu au ndogo - ni juu yako jinsi unavyopenda. Weka kwenye viazi.
- Andaa miguu ya kuku: chumvi, pilipili, ongeza viungo kwa ladha yako. Unaweza kutengeneza mchuzi maalum, kama vile mayonesi au cream ya sour. Weka miguu ya kuku juu ya viazi kisha weka vitunguu vingine juu.
- Mimina mchuzi wa mayonesi. Hii ni kuhitajika kufanya ili kuku haina kavu na ni laini na zabuni. Mimina maji kwenye bakuli tofauti, ongeza kiasi kikubwa cha mayonnaise hapo na uchanganya vizuri. Kisha kumwaga mafuta kidogo ya mboga na kusugua vitunguu. Koroga na kumwaga kuku wakokuokwa na viazi.
- Tuma kwenye oveni iliyowashwa tayari kwa digrii 180 kwa takriban dakika 40. Mara kwa mara angalia na utathmini utayari wa sahani yako.
- Kuku anapookwa na kupata rangi ya hudhurungi au ya dhahabu inayopendeza, unaweza kumtoa kwenye oveni kwa usalama na kumtumikia kwenye meza. Wakati wa kutumikia, sahani inaweza kupambwa na mimea safi au cream ya sour. Kuku iliyooka katika tanuri na viazi, mapishi ambayo ni rahisi, itakuwa chakula cha jioni kikubwa. Zaidi ya hayo, hata wapishi wanaoanza wanaweza kupika sahani hii.
Viazi zilizookwa kwa kuku na jibini. Kichocheo
Utahitaji viungo sawa, lakini bila shaka, pamoja na kuongeza ya jibini. Sahani hii pia ni ya kitamu sana, kwa hivyo inafaa kuzungumza juu ya utayarishaji wake kando, ingawa mbinu ya kupikia sio tofauti sana. Kwa hiyo, hasa kwako - kichocheo cha kuku kilichooka na viazi na jibini. Kwa njia, mwisho huongeza viungo kwenye sahani na ndiyo sababu watu wengi wanaona sahani hii kuwa ya kitamu zaidi kuliko bila jibini.
- Paka karatasi ya kuoka mafuta ya mboga na uandae oveni kwa kuwasha moto hadi digrii 180.
- Kata viazi nyembamba na upange kwenye karatasi ya kuoka.
- Kata vitunguu upendavyo na ukipange juu ya viazi.
- Andaa miguu na utume safu inayofuata. Weka kitunguu kidogo zaidi juu na nyunyiza na mchuzi wa mayonesi.
- Saga jibini na uinyunyize juu ya karatasi ya kuoka.
- Tuma kwenye oveni iliyowashwa tayari kwa dakika 40-50na mara kwa mara angalia utayari wa kuku.
- Jibini linapobadilika kuwa kahawia, unaweza kutoa kuku na kumpa mboga mboga na krimu ya siki.
Michuzi ya kuku kwenye oveni
Ikiwa ungependa kufanya majaribio na kutengeneza mchuzi maalum kuliko mayonesi ya kawaida, basi bidhaa hii ni kwa ajili yako. Hapa utapata mapishi kadhaa ya michuzi ambayo ni kamili kwa kuchoma kuku katika oveni.
- Mustard. Kwanza kabisa, sua vitunguu kwenye grater. Ifuatayo, changanya haradali na mchuzi wa soya, ongeza bizari ikiwa inataka. Changanya kila kitu na kitunguu saumu kisha mwagia kuku wako.
- Nyanya. Kwanza, kata na kaanga vitunguu, kisha ongeza vitunguu ndani yake. Katika bakuli tofauti, changanya mafuta ya zeituni na juisi ya nyanya.
- Machungwa. Ndiyo, mchanganyiko wa ajabu sana - machungwa na kuku, lakini hata hivyo inageuka ladha. Kwa hiyo, kwa kuanzia, itapunguza juisi kutoka kwa machungwa na kuiweka kwenye moto. Ongeza vijiko kadhaa vya asali na koroga. Ifuatayo, kuyeyusha siagi na kuongeza kwenye mchanganyiko tayari. Kuleta kwa chemsha na kuongeza wanga mwishoni. Acha mchuzi upoe kidogo na unaweza kumwaga juu ya kuku.
- Kitunguu saumu. Kuyeyusha jibini kwenye microwave au kwenye jiko, ongeza vitunguu iliyokunwa na mayonesi ndani yake. Changanya vizuri, ongeza chumvi, viungo ili kuonja.
- Ndimu. Na tena, mchuzi wa machungwa - na yote kwa sababu machungwa huenda vizuri na kuku. Kwa hiyo, hatua ya kwanza ni itapunguza juisi ya limao, kuiweka kwenye moto, kuongeza sukari. Ifuatayo, ongeza maji na wanga,kuchochea mchanganyiko huu kila wakati. Ongeza marjoram, curry na chumvi kwa ladha. Chemsha, ukikoroga kila mara, na upoe kabla ya kumwaga kuku.
Leo umejifunza mapishi kadhaa rahisi ya kuku katika oveni, pamoja na michuzi mbalimbali kwa ajili yake. Ikiwa ulifuata hila zote na kutenda sawasawa na maagizo, basi labda ulifanya kila kitu kikamilifu na kitamu sana. Jisaidie hivi karibuni, hongera sana!
Ilipendekeza:
Cha kupika kwa chakula cha jioni na kuku. Chakula cha jioni cha kuku na viazi. Jinsi ya kupika chakula cha jioni cha kuku cha afya
Nini cha kupika kwa chakula cha jioni na kuku? Swali hili linaulizwa na mamilioni ya wanawake ambao wanataka kupendeza wapendwa wao na kitamu na lishe, lakini wakati huo huo sahani nyepesi na yenye afya. Baada ya yote, haipendekezi kupika uumbaji nzito wa upishi kwa chakula cha jioni, kwani mwisho wa siku mwili wa mwanadamu unahitaji kiwango cha chini cha kalori. Ni kanuni hii ambayo tutazingatia katika makala hii
Vijiti vya kaa "Raffaello" - kichocheo cha haraka zaidi na rahisi zaidi cha kula chakula
Ili kupamba meza ya sherehe kwa uzuri na asili, inashauriwa kutengeneza mipira ya kaa na jibini. Ni muhimu kuzingatia kwamba kwa ajili ya maandalizi ya vitafunio vile vya kawaida, bidhaa chache za gharama nafuu zinahitajika
Kichocheo bora zaidi cha pike cha Kiyahudi: vipengele vya kupikia, mapendekezo na maoni
Kutoka kwa makala haya utajifunza kila kitu kuhusu sahani maarufu kama vile pike ya Kiyahudi iliyojaa. Tutajaribu kuelezea mapishi kwa undani kwamba hata wapishi wa novice wanaweza, kufuata, kuzaliana sahani hii. Tutazungumzia kuhusu vipengele vya kuchagua na kuandaa samaki, na pia kushiriki mawazo machache ya kutumikia pike iliyojaa kwenye meza ya sherehe
Kitoweo bora zaidi: mapishi, maoni. Kitoweo cha nyumbani. Kitoweo cha kuku katika oveni
Kitoweo bora zaidi ni kitoweo cha kujitengenezea nyumbani. Unapojitayarisha nyama mwenyewe, unajua hasa muundo wa bidhaa, usitumie dyes hatari na vihifadhi. Kwa hiyo, tunataka kukuambia jinsi ya kufanya kitoweo mwenyewe kutoka nguruwe, nyama ya ng'ombe na kuku
Ni nini kinaweza kupikwa kutoka kwa viazi? Nini cha kupika haraka kutoka viazi? Nini cha kupika kutoka viazi na nyama ya kukaanga?
Kila siku akina mama wengi wa nyumbani hufikiria kuhusu kile kinachoweza kupikwa kutoka kwa viazi. Na hakuna kitu cha kushangaza katika hili. Baada ya yote, mboga iliyowasilishwa ina gharama ya gharama nafuu na inahitaji sana katika nchi yetu. Kwa kuongeza, sahani kutoka kwa mizizi kama hiyo daima hugeuka kuwa ya kitamu na ya kuridhisha. Ndiyo sababu leo tuliamua kukuambia kuhusu jinsi na nini unaweza kupika kutoka viazi nyumbani
