Jinsi ya kutengeneza chai ya kijani kwa usahihi?

Jinsi ya kutengeneza chai ya kijani kwa usahihi?
Jinsi ya kutengeneza chai ya kijani kwa usahihi?
Anonim

Ni nini kinachoweza kuwa bora zaidi kuliko chai ya kijani iliyopikwa hivi karibuni? Wengi wetu tunakubaliana na kauli hii. Kweli, huwezije kupenda kinywaji hiki cha harufu nzuri na cha afya! Lakini, licha ya umaarufu wake wote, watu wachache wanajua jinsi ya kutengeneza h

Jinsi ya kutengeneza chai ya kijani kwa usahihi
Jinsi ya kutengeneza chai ya kijani kwa usahihi

ah sawa. Kuna sherehe fulani hapa. Utunzaji wake hutoa kinywaji hiki ladha isiyo ya kawaida na harufu. Kwa hivyo, hebu tuzungumze kuhusu jinsi na kiasi gani cha kutengeneza chai ya kijani.

Kazi ya maandalizi

Ili kufurahia ladha ya chai ya kijani kikamilifu, unahitaji kuichagua ipasavyo. Sio siri kuwa kuna bidhaa nyingi za ubora wa chini kwenye rafu. Ufungaji wa chai lazima pia uzingatie viwango. Chai yenyewe imefungwa kwenye foil, sio kwenye mfuko. Ni bora ikiwa ni bidhaa yenye majani makubwa, na sio vumbi. Pia unahitaji kujua jinsi ya kuhifadhi vizuri chai ya kijani. Ni bora kutumia sahani maalum za porcelaini kwa hili nafaience (unaweza kuchukua glassware). Hii ni muhimu ili chai haina kunyonya harufu za kigeni. Lakini huwezi kufunga jar sana. Ni mbaya kwa chai, itapunguza hewa. Usihifadhi bidhaa hii karibu na viungo vingine, manukato, sabuni, mboga mboga, tumbaku na bidhaa nyingine za harufu nzuri. Sasa hebu tuzungumze kuhusu jinsi ya kupika chai ya kijani kwa usahihi.

sherehe ya chai

Kwanza kabisa, unahitaji kuzingatia maji. Ni bora kuchukua iliyosafishwa, ni laini, na chai ni tastier. Kwa mfano, katika nyakati za zamani, Wachina walitumia

Jinsi ya kutengeneza chai ya kijani
Jinsi ya kutengeneza chai ya kijani

kama maji kutoka kwenye chemchemi za milima. Sasa maji ya bomba yanaweza kupitishwa kupitia chujio. Sasa unahitaji kuchemsha kwa chai hadi hatua fulani. Hiyo ni, lazima iwekwe moto tu hadi Bubbles ndogo kuonekana juu ya uso. Inafaa kuzingatia hili kabla ya kutengeneza chai ya kijani kwa usahihi.

Utayarishaji wa vyombo pia ni muhimu. Teapots za porcelaini au faience zinafaa kwa sherehe ya chai ya kijani. Suuza kwa maji yanayochemka ili kuwasha moto kidogo. Kisha tunamwaga majani ya chai kwenye teapot - kiasi kinategemea aina ya chai au aina. Lakini kwa wastani ni kuhusu vijiko viwili vidogo. Jaza teapot na maji ya hatua ya kuchemsha inayotaka. Kuna kipengele kidogo hapa: maji yanapaswa kujaza kettle tu robo. Ili kujua jinsi ya kutengeneza chai ya kijani kwa usahihi, unahitaji kuzingatia vipengele vyote vya mchakato huu.

Ni kiasi gani cha kutengeneza chai ya kijani
Ni kiasi gani cha kutengeneza chai ya kijani

Sasa funika sufuria ya buli kwa taulo, ikiwezekana kitani. Chai inahitaji joto.lakini usisonge. Baada ya kama dakika tano, ongeza maji juu, ukiacha nafasi ya kuunda povu, ambayo itaonekana ikiwa chai ya ubora itachaguliwa. Baada ya muda, povu itatoweka wakati imechochewa na kijiko. Sasa unaweza kuanza kunywa chai.

Ikiwa unajua jinsi ya kutengeneza chai ya kijani kwa usahihi, unaweza kufurahia ladha nzuri ya kinywaji hiki. Inapaswa kunywa ndani ya saa moja. Baada ya kumalizika kwa wakati huu, mali yake hupotea na sifa za ladha hubadilika. Ikiwa chai iliyotengenezwa huhifadhiwa kwa muda mrefu, basi inakuwa ardhi ya kuzaliana kwa bakteria. Tu ikiwa unajua jinsi ya kutengeneza chai ya kijani kwa usahihi, unaweza kufurahia ladha na harufu kwa ukamilifu. Kwa hivyo, fuata sheria na desturi zote za msingi ili kuwa shabiki wa kweli wa kinywaji hiki.

Ilipendekeza: