2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Wakati mwingine hali hutokea wakati wageni wanapotokea mlangoni bila kutarajiwa, na haiwezekani kupeana kitu kitamu kwenye meza. Kisha mapishi ya keki ya kupendeza huja kuwaokoa kwa haraka. Kinyume na imani maarufu, tanuri sio lazima itumike kwa madhumuni haya. Shukrani kwa vifaa vya kisasa, unaweza kwa urahisi na kwa urahisi, na muhimu zaidi, haraka kupika pizza, muffins na sahani nyingine. Nakala hiyo inatoa mapishi ya jinsi ya kutengeneza buns kwa haraka. Lakini mambo ya kwanza kwanza.
Haraka Buns
Kichocheo hiki hukuruhusu kupika maandazi matamu kwa chini ya nusu saa. Hii itahitaji kefir (300 g), kiasi sawa cha unga, mafuta ya mboga (kijiko cha kutosha), kijiko moja na nusu cha chumvi, pamoja na vijiko viwili vya sukari na unga wa kuoka kwa unga. Ikiwa cream ya sour ilikuwa karibu, basi unawezaitumie.
Jinsi ya kupika
Changanya unga, chumvi, hamira na sukari. Ongeza mafuta kwa kefir na hatua kwa hatua anzisha mchanganyiko kavu ulioandaliwa hapo awali. Changanya kila kitu vizuri hadi upate unga laini. Sasa kata vipande vidogo (takriban vipande 10 vinapatikana). Tunachukua karatasi ya kuoka, kuifunika kwa karatasi ya kuoka au kuitia mafuta na mafuta. Tunaweka buns juu yake, hapo awali tulinyunyizwa na mbegu za sesame na mbegu za caraway. Wakati wa kupikia ni kama dakika 15. Hivyo rahisi na rahisi kupata buns kwa haraka. Kuna hila kidogo. Ili kuzuia unga usishikamane na mikono yako, unaweza kuupaka mafuta ya mboga au uloweka kwa maji.
Harakisha buns
Kichocheo hiki kimeundwa kwa muda mrefu zaidi wa kupika. Mchakato wote utachukua kama saa moja. Kwa buns 10 - 12 utahitaji viungo vifuatavyo: glasi ya unga, mfuko wa chachu kavu, kuhusu 25 g ya sukari, chumvi kidogo, 100 ml ya maziwa (unahitaji kuchukua maziwa yaliyeyuka), mayai 2 ya kuku (1 kwa unga na ya pili kwa lubrication), vijiko kadhaa vya mafuta ya alizeti. Chaguo hili la kuoka linahitaji uwepo wa kujaza. Kwa hili, hifadhi kwenye kifurushi 1 cha mbegu za poppy, sukari kidogo, mdalasini na siagi, jamu pia inaweza kukusaidia.
Jinsi ya kupika
Hatua ya kwanza ni kupepeta unga. Mimina chachu ndani yake na uchanganya kila kitu vizuri. Sasa hatua kwa hatua ongeza viungo vyote vilivyobaki kwenye mchanganyiko unaosababishwa na ukandaunga. Utaratibu unapaswa kuendelea hadi utaacha kushikamana na mikono yako. Baada ya hayo, acha unga kwa robo ya saa. Vifungu vya haraka vinaweza kuwa na chochote kama kujaza, chaguo chache tu zimewasilishwa hapo juu. Wakati unga umeinuka kidogo, pindua nyembamba na uweke kujaza moja au nyingine juu. Kisha pindua roll kwa uangalifu. Inapaswa kuwa mnene kabisa. Kisha tunaukata vipande 10-12, wakati buns haipaswi kuwa nyembamba sana. Waweke upande mpana chini kwenye karatasi ya kuoka. Kisha mafuta na yai ili buns zipate rangi ya hudhurungi, na tuma kwa oveni kwa dakika ishirini. Utaratibu wa halijoto - 180-200 0С. Jambo bora zaidi kuhusu kichocheo hiki ni kwamba keki tamu kwa haraka hupatikana kila mara.
Ilipendekeza:
Jinsi ya kutengeneza na kunywa pu-erh: maelezo na vidokezo vya kutengeneza chai ya Kichina
Makala haya yatakuambia jinsi ya kupika na kunywa vizuri chai ya Kichina ya Pu-erh. Njia za kutengeneza pombe za Kichina na Ulaya zitapewa, pamoja na chai yenyewe na mahali ambapo huzalishwa
Tengeneza mafundo konda nyumbani
Maandazi ya kwaresima, mapishi yenye picha ambayo yatawasilishwa hapa chini, ni rahisi sana kupika nyumbani. Ikumbukwe mara moja kuwa keki kama hizo hazina kalori nyingi kuliko za jadi
Mafundo ya mbwa. Kujifunza jinsi ya kufanya pipi za mikono kwa sahani hii
Inang'aa, nyororo, laini, na ukoko crispy - hizi ni sifa za muffin, ambayo ni msingi wa hot dog. Hii ndio tutajifunza kupika. Jinsi ya kufanya buns za mbwa wa moto peke yako jikoni yako, unaweza kujifunza kutokana na maelezo zaidi yaliyotolewa katika makala hii
Jinsi ya kupika choma? Jinsi ya kuchagua nyama kwa barbeque? Jinsi ya kutengeneza mchuzi wa barbeque
Ili barbeque iwe tamu kweli, unahitaji kuweza kuipika kwa usahihi. Katika vyakula vya watu mbalimbali wa dunia, kuna idadi kubwa ya aina ya mapishi yake, hata hivyo, kama inavyoonyesha mazoezi, ladha zaidi ilikuwa na inabakia barbeque ya Caucasian. Jinsi ya kupika barbeque? Je, ni siri gani za mchakato huu? Ni mchuzi gani bora kwa nyama ya kuvuta sigara? Kuhusu haya yote - zaidi
Jinsi ya kutengeneza kakao kutoka kwa unga wa kakao. Jinsi ya kutengeneza poda ya kakao baridi
Je, unajua kutengeneza kakao kutokana na unga wa kakao? Ikiwa huna habari hii, basi utavutiwa sana na vifaa vya makala hii
