2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Kutengeneza pizza halisi ya Kiitaliano si vigumu, mradi unaweza kupata bidhaa za asili. Bila shaka, wanaweza kubadilishwa na viungo vya ndani. Leo hatutakuambia jinsi unga umeandaliwa, tutawasilisha tofauti kadhaa za toppings asili na ladha.
Vipaji vya pizza: mapishi na jibini na soseji
Unaweza kutumia soseji. Ikiwa inataka, punguza na mimea safi na mboga yoyote. Kwa pizza ya "Devil's" unahitaji kununua:
- soseji za kuvuta (200g);
- jibini la mozzarella (gramu 250);
- Salsa (mchuzi wa Mexico) - 350g;
- oregano (gramu 10);
- mafuta ya zeituni (50g) na chumvi.
Inapendeza kuwa bidhaa zilizoorodheshwa ziwe katika muundo kamili, basi utapata kitoweo kitamu sana cha pizza. Kichocheo ni rahisi, na vipengele muhimu haitakuwa vigumu kupata katika maduka makubwa ya kisasa. Piga unga kwa salsa na uoka kwa 200 oC (dakika 10).
Bana mozzarella iliyozidikioevu na, pamoja na sausages zilizokatwa, kuenea kwenye unga uliooka. Nyunyiza na oregano na chumvi. Weka tena kwenye oveni kwa dakika 15. Ikiwa unapenda spicy, basi utapenda topping hii ya pizza. Kichocheo, kama unavyoona, ni rahisi.
Pizza maarufu na inayopendwa zaidi na watu wengi, Capricciosa imejaa uyoga, nyanya na jibini. Kwa spiciness, unaweza kutumia mchuzi wa salsa sawa, ingawa bila hiyo, keki sio kitamu kidogo. Kwa hivyo, utahitaji:
- champignoni zilizochujwa (gramu 300);
- mozzarella au jibini lingine lolote laini (200 g);
- nyanya mbichi (pcs 4);
- mizeituni iliyochimbwa (gramu 100);
- salsa (50g);
- oregano, chumvi kwa ladha.
Funika keki kwa safu nyembamba ya mchuzi. Sisi kukata champignons katika robo, mozzarella katika cubes, nyanya katika vipande, mizeituni katika sehemu 2. Weka viungo vyote kwenye unga. Nyunyiza oregano kavu na chumvi juu. Oka kwa dakika 15 (saa 200 oC).
Je, unajua jinsi ya kutengeneza pizza ya Ai Quattro Formaggi? Hivi sasa tutaelezea mapishi. Hakuna mapendekezo madhubuti; mboga yoyote na aina 4 za jibini zinaweza kuwa katika muundo wake. Vifuniko vya pizza (pamoja na picha) viko mwanzoni mwa kifungu. Kwa upande wetu, tunahitaji gramu mia moja ya mozzarella, fontina, gorgonzola, parmigiano. Kwa kuongeza, unahitaji kuchukua mafuta (20 g), pilipili nyeusi, chumvi.
Kata mozzarella na fontina kwenye cubes, utandaze kwenye safu ya unga. Juu na gorgonzola na parmigiano. Tunanyunyiza na viungo. Tunaoka kwa kama dakika 20. Juicy isiyo na rikapizza ina viungo na laini.
Kuna kiasi cha ajabu cha kujazwa kwa kupendeza kutoka kwa nyama, kuku, mboga mboga, samaki na dagaa. Bidhaa zinaweza kuunganishwa na kila mmoja, kuongeza viungo vya kigeni. Yote inategemea upendeleo wa ladha. Hatimaye, tutakuambia jinsi kujaza nyama kwa pizza hufanywa. Mapishi ni kama ifuatavyo:
kwa gramu 500 za nyama ya nguruwe na nyama ya ng'ombe, unahitaji kuchukua nyanya 4 safi, vitunguu, mayonesi (20 g), nyanya ya nyanya (20 g). Pamoja na jibini ngumu (200 g), kitunguu saumu (2 karafuu), cilantro, pilipili, chumvi.
Kaanga vitunguu vilivyokatwa hadi viwe na rangi ya dhahabu, weka nyama ya kusaga, kaanga tena. Changanya mayonnaise, kuweka nyanya, vitunguu iliyochapishwa, pilipili na chumvi. Panda safu ya unga na mchuzi, weka kujaza nyama, juu yake - pete za nyanya, jibini iliyokunwa na cilantro iliyokatwa vizuri. Oka kwa dakika 10-15. Pizza hii ya kawaida ni kamili kama kozi ya pili. Lakini usisahau kwamba keki yoyote, bila kujali yaliyomo, ni ya juu sana katika kalori. Jua wakati wa kuacha!
Ilipendekeza:
Vidonge vya Caffitaly ni nini?
Vidonge vya Caffitaly huhifadhi sifa bora za kinywaji. Kutoka kwa gramu 8 za kahawa ndani yao, kikombe kimoja kamili kinapatikana. Faida kuu ni uhifadhi wa harufu na ladha ya nafaka safi ya ardhi mpaka capsule imeunganishwa na maji
Vidonge vya Squesito vya mashine za kahawa - hakikisho la kutengeneza kahawa tamu
Mashine za kahawa na vidonge vya Squesito vitakusaidia kuandaa spresso halisi ukiwa nyumbani. Yametengenezwa kutoka kwa maharagwe ya Arabica na Robusta yanayoletwa kutoka kwa mashamba bora ya kahawa. Kila capsule ina mchanganyiko wa nafaka za ardhi za aina tofauti, ambayo husaidia kufikia ladha ya usawa na harufu ya kuimarisha ya kinywaji kilichomalizika
Vidonge vya Dolce Gusto vya mashine za kahawa: hakiki
Aina mbalimbali za ladha, urahisi wa kutumia, harufu ya kipekee - ndiyo maana vidonge vya kahawa vya Dolce Gusto vinapendwa ulimwenguni kote. Baada ya sekunde chache, mashine ya kahawa ya capsule itakupa wewe na wageni wako kahawa iliyotengenezwa kitaalamu. Vidonge vya Dolce Gusto vinafaa hata kwa wale ambao wako kwenye lishe - kuna chaguzi maalum za kalori ya chini katika urval
Ni nini kichungu na kwa nini. Ni nini hufanya chakula kuwa chungu
Kukataa kiholela kila kitu kinachotukumbusha nyongo, "tunamtupa mtoto nje na maji." Hebu kwanza tuelewe ni nini kichungu na kwa nini. Je, papillae za ulimi wetu husikia nini hasa? Na je, ladha isiyopendeza daima inaashiria hatari kwetu?
Je, vyakula vyenye sukari nyingi vinapaswa kuwa vipi?
Kulingana na wataalamu, lishe yenye sukari nyingi ndiyo lishe yenye afya inayojulikana zaidi, ambayo haijumuishi vyakula vyote vya kukaanga na vyenye chumvi nyingi, pamoja na vyakula vya mafuta. Ili kiasi kinachohitajika cha wanga kuingia ndani ya mwili kwa siku nzima, unapaswa kula kwa sehemu ndogo na mara nyingi. Katika makala hii, tutazungumzia kuhusu suala hili kwa undani zaidi
