Twende likizo kwenda Kaliningrad. Mgahawa "Hercules", "Prichal"

2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41

Kaliningrad ni jiji la bandari la magharibi zaidi nchini Urusi. Hata hivyo, si mara zote imekuwa sehemu ya nchi, hivyo majengo mengi ni tofauti na yale ambayo umezoea kuona katika mikoa mingine. Kwa kweli, yote haya yanaacha alama kwenye mikahawa na mikahawa huko Kaliningrad. Mara nyingi wao ni wa asili na kwa hivyo wanavutia sana wakaazi na wageni wa jiji. Miongoni mwao, taasisi mbili maarufu zinaweza kuzingatiwa - "Hercules" na "Prichal". Kila moja ya migahawa hutoa si tu chakula kitamu, lakini mapumziko kutoka kwa msongamano na msongamano wa maisha ya kila siku. Kweli, wanatumia mbinu tofauti kabisa kwa hili.

Mkahawa wa bia "Hercules"

Miongoni mwa majengo ya Ujerumani mwishoni mwa Prospekt Mira ni kiwanda cha kutengeneza bia cha mgahawa "Hercules". Kwa nini jina kama hilo? Wamiliki wake wana hadithi yao wenyewe kuhusu hili. Ilijengwa kwenye tovuti ya taasisi nyingine ya mapema karne ya 20 yenye jina moja. Tavern hiyo hiyo iliitwa baada ya Hercules ya Kirusi - Eugene Sandov. Ikiwa hii ni kweli au la ni ngumu kuthibitisha. Hata hivyo, katika karibuKatika bustani unaweza kupata picha ya kuvutia inayoonyesha shujaa wa mythology ya Kirumi.

Kivutio kikuu

Mkahawa "Hercules" ni maarufu kote Kaliningrad kwa kiwanda chake cha kutengeneza bia. Ni hapa tu wanatoa aina za kipekee za kinywaji cha ulevi, kilichotengenezwa kulingana na mapishi ya asili ya Austria. Hizi ni Red Ale, Pale Lager, Black Stout na Light Wheat. Wote wameandaliwa karibu na mgahawa, kwa hiyo hii ni bia ya kuishi, ladha ambayo haiwezi kuchanganyikiwa na chochote. Kweli, katika aina mbalimbali za leo inaonekana kwamba aina 4 hazitoshi. Lakini sivyo.

"Light Lager" ni bia ya kawaida yenye rangi ya kahawia, harufu maalum ya karafuu na ladha chungu. Kinyume chake, aina ya Black Stout ina ladha ya tart zaidi na rangi nyeusi kutokana na kuongezwa kwa kimea kilichochomwa na maudhui ya juu ya pombe. Kiburi cha taasisi - "Red Ale" - hutengenezwa kwa kutumia aina maalum ya m alt ya rangi sawa. Aina hii haiwezi kujivunia migahawa mingine ya bia huko Kaliningrad. Wataalamu wa vyakula vya asili bila shaka watapenda bia nyepesi inayotengenezwa kulingana na mapishi ya zamani.

Si bia tu…

Walakini, ikiwa tu bia ingekuwa nzuri katika "Hercules", kuna uwezekano kwamba angekuwa maarufu kote Kaliningrad. Mgahawa ulipaswa kutoa kitu zaidi. Kwanza kabisa, ni hali ya utulivu katika kila kumbi. Ingawa kwa mapamboalitumia tabia ya mtindo wa classic wa uanzishwaji wa mtindo. Kwa jumla, mgahawa unaweza kuchukua watu 30 hadi 400. Zaidi ya hayo, muziki wa moja kwa moja huchezwa kwa wageni jioni na wanamuziki wa ndani na wageni.

Lakini jambo kuu ni menyu inayopendekezwa. Haina sahani za mwandishi au ufunuo wowote wa upishi. Wengi wao ni nyongeza nzuri kwa bia ya moja kwa moja iliyopo: sausage za nyumbani, mipira ya jibini ya moto na bakoni na mchuzi wa pink, na kadhalika. Kwa njia, unaweza kutathmini ubora wa sahani zinazotolewa kwa kuchukua fursa ya kutoa maalum - kuagiza chakula cha mchana cha biashara kutoka masaa 12 hadi 16. Kwa ada ndogo, chakula cha mchana kamili hutolewa, kinachojumuisha kozi ya kwanza na ya pili, sahani ya kando, saladi na kinywaji unachopenda.

Mgahawa wa Prichal Coastal

Ipo kwenye ufuo wa ziwa, mkahawa huo una mapumziko ya starehe. Baada ya yote, wakati mtazamo mzuri wa uso wa maji laini unafungua, hupunguza na husaidia kusahau kuhusu wasiwasi wote. Walakini, hii sio sababu pekee kwa nini inashauriwa kutembelea kila mtu anayekuja Kaliningrad. Mgahawa huo pia ni maarufu kwa menyu yake ya kuvutia, ambayo inachanganya vyakula bora vya Kirusi na Ulaya.

Mtindo wa baharini

Wanapovuka kizingiti cha biashara hii, wageni wengi husahau kwa sekunde walikotoka. Ukumbi kuu wa mgahawa umepambwa kwa njia isiyo ya kawaida na ya asili. Kwa ajili yake, vivuli vyote vinavyoweza kufikirika na visivyofikiriwa vya bluu na bluu hutumiwa. Ni nini kinachounda hisia za baharibaridi hata katika joto la majira ya joto. Wakati huo huo, hakuna hisia ya usumbufu ndani ya chumba. Kila kitu kinaonekana kuwa sawa na cha bei ghali.

Msimu wa kiangazi, unapaswa kuketi kwenye veranda ya majira ya kiangazi, ambayo inatoa mwonekano mzuri wa ziwa. Kuna vibanda vya watu 8 na meza za watu 4. Kweli, inafaa kuwahifadhi mapema, kwani unaweza usipate nafasi. Veranda imeundwa kwa njia ambayo inaonekana zaidi kama bungalow iliyo mbele ya ufuo kuliko biashara ya mjini.

Watalii wengi wanafurahi kupiga picha ili kujivunia kuhusu safari yao ya Kaliningrad. Mgahawa huo umezungukwa na bustani ya kupendeza, matembezi ambayo yatavutia watu wazima na watoto. Kwa mwisho, jukwaa ndogo na trampoline na swings imefanywa maalum. Wakati wazazi wanaonja vyakula vya kienyeji, watoto wanaweza kuacha mvuke karibu nawe na kukimbia kuzunguka nyasi za kijani kibichi.

Kupika nyumbani

Kwa muda mrefu, wale wanaotembelea Kaliningrad wamependekezwa mkahawa wa Prichal ili kuonja vyakula vya kujitengenezea nyumbani. Mpishi wa uanzishwaji hataki kuwashangaza wageni na mchanganyiko usiofikiriwa au sahani ngumu. Menyu hasa ina sahani zilizojulikana tangu utoto. Hapa unaweza kupata hodgepodge ya samaki wa kupendeza, syrniki ya kumwagilia kinywa na jamu ya "Kama Bibi", na keki ya Napoleon iliyotengenezwa nyumbani.

Inafaa kumbuka kuwa katika msimu wa joto, sahani za nyama na samaki hutayarishwa kwenye grill wazi. Wao ni tayari moja kwa moja.kabla ya kutumikia, kwa hiyo ni ya kitamu na yenye harufu nzuri. Labda hii ndiyo mgahawa pekee katika jiji kubwa kama Kaliningrad, ambayo inachukuliwa kuwa mfano wa vyakula vya Caucasian. Baada ya yote, ni hapa tu wanaweza kutengeneza kebab kubwa ya kondoo.