2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Ni huruma gani kwamba mila ya kufanya mapambo ya mti wa Krismasi na mikono yako mwenyewe, ilianza kusahaulika hatua kwa hatua. Koni nzuri, theluji za theluji, pipi za Mwaka Mpya - yote haya yalitoa hali ya sherehe kwa watu wazima na watoto. Lakini hata hivyo, hakuna mtu atakayekataa kujaribu ladha ya kupendeza. Jinsi ya kufanya pipi za Mwaka Mpya zinazofanana na ladha ya utoto? Inageuka ni rahisi sana. Unaweza kupika pamoja na watoto ili kuhisi hali ya likizo.
Mapishi mazuri ya zamani
Kuna mapishi yaliyojaribiwa kwa muda ambayo yanajulikana na kila mtu tangu utotoni. Wao ni rahisi kuandaa na inapatikana kwa suala la viungo. Ili kuandaa pipi za Mwaka Mpya, unahitaji kuchukua sukari na maji. Tunachukua viungo hivi viwili kwa uwiano sawa. Mimina sukari kwenye sufuria na ujaze na maji. Tunaweka chombo juu ya moto na kuleta mchanganyiko kwa chemsha.
Koroga sharubati kila mara kwa kijiko. Kisha kupunguza moto kwa kiwango cha chini na kupika hadikuonekana kwa rangi ya amber. Ifuatayo, ili kupata pipi, haraka kumwaga mchanganyiko katika maji baridi. Lakini hii ni njia ya kupata pipi zisizo na sura. Ili kuwafanya wazuri, tumia molds maalum. Hivi ndivyo lollipop za Mwaka Mpya zinavyotengenezwa.
Lolipop nzuri
Si mara zote kuna ukungu za kutengeneza peremende karibu. Lakini unaweza kutumia njia zilizoboreshwa. Tunachukua vijiko vikubwa vya kawaida na kuwapaka mafuta ya mboga. Kisha mimina syrup iliyoandaliwa ndani yao na uwape ndani ya maji baridi. Hivi ndivyo lollipops za Mwaka Mpya zenye umbo la mviringo zinapatikana. Wanaweza kufungwa kwa karatasi nzuri ya kufunika. Ikiwa, baada ya kumwaga katika aina yoyote ya sharubati, fimbo au kijiti cha meno, itakuwa rahisi kula pipi hizi.
utamu mtamu
Pipi hizi zimekuwa za kufurahisha kila wakati kwa watu wazima na watoto. Kutokuwepo kwa viongeza vya ladha huwafanya kuwa wa asili na salama. Hii ni sababu nyingine ya kufanya pipi za Mwaka Mpya na mikono yako mwenyewe. Kuchukua kwa ajili ya kupikia gramu 250 za sukari, nusu kijiko kidogo cha asidi citric na mililita 100 za maji. Pia unahitaji kuandaa karatasi ya ngozi, mkeka wa silikoni, vijiti vya mbao na vikataji vya kuki vya chuma.
Changanya sukari na maji na chemsha sharubati kwa muda. Tunafanya moto kuwa mdogo ili mchanganyiko usiwaka (vinginevyo pipi zitakuwa chungu). Mwishoni, ongeza asidi ya citric. Tunaeneza karatasi ya ngozi kwenye mkeka wa silicone na kuipaka mafuta ya mboga. Kwa hiyo pipi za pipi za Mwaka Mpya zinaweza kuwa rahisitofauti na karatasi. Sasa unaweza kumwaga kwa uangalifu misa kwenye ngozi au kumwaga kwa fomu zilizowekwa. Tunasokota vijiti kuwa pipi ambazo hazijagandishwa. Wakati pipi ziko tayari, ondoa fomu na utenganishe karatasi. Chakula kitamu kiko tayari.
Lolipop nzuri
Ili kuwafurahisha watoto, unahitaji kuandaa peremende nzuri za asili. Huwezi kupata hizi kwenye rafu za maduka, na ubora wao utakuwa wa juu zaidi. Utahitaji vijiko 4 vikubwa vya sukari, kijiko kikubwa cha maji, kijiko cha nusu cha siki ya divai, vijiti vya mbao na kunyunyiza yoyote nzuri. Ili kufanya peremende za Krismasi ziwe tamu zaidi, tumia juisi asilia badala ya maji.
Teknolojia ya upishi inakaribia kufanana. Tunachanganya maji na sukari na kuweka chombo kwenye moto. Chemsha syrup kwa msimamo unaotaka (kama dakika 10). Kisha unaweza kuongeza mdalasini au vanilla kwa ladha. Tunafunika karatasi ya kuoka na karatasi ya ngozi na kuiweka kwenye jokofu (baridi ili syrup haina kuenea sana). Ifuatayo, mimina katika sehemu za mchanganyiko tamu na ingiza vijiti vya mbao. Ondoka hadi iwe imara kabisa.
Vidakuzi-Lollipop
Umbo la peremende linaweza kuwa kiholela. Si lazima kufanya pipi za pipi za Mwaka Mpya, unaweza kuchagua chaguzi yoyote. Tunashauri kufanya cookies. Ili kufanya hivyo, unahitaji kuchukua gramu 200 za unga, gramu 40 za sukari, gramu 100 za siagi, yai moja, nusu ya kijiko kidogo cha unga wa kuoka. Tunachukua lollipops zilizopangwa tayari (vipande 30). Panda unga na poda ya kuoka kwenye bakuli. Kisha kuongeza siagi laini, sukari nayai.
Kanda unga kutoka kwa viungo vyote, uifunge kwa filamu na uweke kwenye jokofu kwa muda wa nusu saa. Ifuatayo, toa unga na uondoe sio nyembamba sana. Sisi hukata vidakuzi na wakataji wa kuki, tuweke kwenye karatasi ya kuoka, na ufanye shimo katikati. Tunaingiza pipi ndani yake, na pia tunafanya shimo ndogo kwa kamba (kunyongwa kuki za pipi kwenye mti wa Krismasi). Oka katika oveni kwa takriban dakika 10. Vidakuzi vya juu vinaweza kupakwa mafuta na yolk na kunyunyizwa na sukari, mdalasini, mbegu za poppy au karanga. Inageuka kuwa kitamu asili kabisa.
Lolipop za machungwa
Lollipop zinaweza kutumika sio tu kama matibabu ya kujitegemea. Zinatumika kupamba keki na keki zingine. Ikiwa unaongeza juisi ya asili, unapata dessert yenye harufu nzuri. Sura ya pipi pia inategemea mawazo yako na uwezekano. Unaweza kufanya sanamu za wanyama (ikiwa kuna molds) au vijiti vya pipi vya Mwaka Mpya. Ili kuandaa ladha ya machungwa, unahitaji kuchukua gramu 250 za sukari, mililita 100 za maji ya machungwa, vijiko viwili vikubwa vya asali na kijiko kidogo cha mafuta.
Juisi inaweza kununuliwa ikiwa tayari imetengenezwa au kubanwa ikiwa safi. Mimina juisi kwenye sufuria na kumwaga sukari. Kuleta kwa chemsha na kuchemsha hadi uthabiti unaotaka. Kisha kuongeza asali na kuzima. Mchanganyiko hutiwa kwenye molds tayari, mafuta na mafuta, na kilichopozwa. Inageuka pipi za Mwaka Mpya za kitamu sana na nzuri. Kichocheo ni rahisi, na ni furaha ngapi ladha hii italeta kwa watoto. Tengeneza lollipop nyumbani nawapendwa na uwaandalie likizo ya kweli.
Ilipendekeza:
Mapishi ya Keki ya Krismasi ya Chokoleti ya Machungwa
Keki tamu zilizo na vipande vya maganda ya machungwa na weji za chokoleti hufaa kwa kiamsha kinywa, masanduku ya chakula cha mchana, karamu za chai au vitafunio njiani. Licha ya ukweli kwamba kichocheo cha muffins ya chokoleti-machungwa kina banal zaidi, bidhaa za msingi ambazo ziko karibu kila wakati. Na muhimu zaidi, itachukua si zaidi ya dakika 20-25 kupika. Hata kama unapika kwa mara ya kwanza. Kichocheo cha muffins ya chokoleti-machungwa na picha iliyotolewa katika makala hii itasaidia na hili
Nyumba za mkate wa Tangawizi: Mapishi ya Krismasi
Kabla ya Mwaka Mpya na Krismasi, swali huibuka kila wakati kuhusu aina gani ya kupendeza ya kupika. Daima nataka kufurahisha watoto na kitu kitamu na kisicho kawaida
Keki ya Krismasi: Kichocheo. mkate wa apple wa Krismasi
Je, unajua jinsi keki ya Krismasi inavyotengenezwa? Kichocheo cha dessert hii kitawasilishwa baadaye kidogo katika makala yetu
Pai ya Krismasi kutoka kwa Yulia Vysotskaya. Keki za Krismasi: Mapishi
Kulingana na utamaduni wa karne nyingi, Krismasi nchini Urusi si konda tena, lakini si chakula cha mafuta. Kwa hivyo, kama dessert, ni kawaida kutumikia mkate wa Krismasi na matunda kwenye meza. Tutatoa kichocheo cha sahani kama hiyo katika tafsiri ya Yulia Vysotskaya, na pia kubadilisha menyu na starehe za sherehe kutoka kwa Wazungu
Lolipop zisizo na sukari: mapishi yenye picha, viungo, vidokezo vya kupikia
Jinsi ya kutengeneza lollipops tamu na zisizo na sukari nyumbani? Maelekezo ya kina na maelezo, picha nyingi, mapendekezo muhimu na maelezo ya vipengele. Kila kitu unachohitaji kujua ili kutengeneza lollipop za kupendeza za DIY
