2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Wapenzi wa kweli na wapenzi wa samaki hawapaswi kukosa fursa ya kufahamiana na besi za baharini, au, kama wanavyopenda kuiita, bahari, mmoja wa wawakilishi wa kupendeza zaidi wa darasa la kwanza wanaopatikana kwenye soko leo. Kitamu hiki cha bei ghali hutolewa katika mikahawa bora zaidi lakini ni rahisi kutosha kutengeneza nyumbani. Mbali na ladha isiyoweza kulinganishwa kabisa, ina sifa za manufaa sana.
Chanzo cha Afya Gourmet
Nyama ya bahari ya Chile ni maarufu miongoni mwa wajuaji kwa nyama yake nyeupe laini, ndiyo maana mara nyingi hujulikana kama "dhahabu nyeupe". Samaki ni chanzo bora cha protini na ni matajiri katika asidi ya mafuta ya polyunsaturated, pamoja na madini na vitamini. Itakuwa muhimu kwako kujua kwamba gramu 100 za delicacy ina: 1.5 g ya mafuta, 16.5 g ya protini na 0.6 g ya wanga, licha ya ukweli kwamba thamani ya nishati ya bidhaa hufikia kilocalories 82 tu. Ni rahisi kuamua usafi wa samaki: inatofautishwa na kukosekana kwa harufu iliyotamkwa, wanafunzi wazi ambao bado wanaonekana kuwa hai, gill safi na mizani yenye unyevu, yenye kung'aa, isiyo na rangi. Bass ya bahari ya Chile inapaswa kuwa na fillet ya elastic, rahisikurudisha umbo lake baada ya kushinikizwa.
Njia elfu moja na moja za kupika chakula kitamu
Seabass ni samaki anayeweza kutumika sana. Katika kupikia, kuna njia nyingi za kuitayarisha, kuanzia kuoka nzima hadi minofu ya kukaanga. Sahani za bass za bahari zimeunganishwa na kipengele kimoja - ni rahisi na haraka kuandaa. Hii inawezeshwa na kutokuwepo kabisa kwa mifupa, ambayo ina maana kwamba unaokoa kwa kiasi kikubwa wakati wa kukata. Kati ya njia elfu moja na moja, tutachagua mojawapo ya njia rahisi na maarufu zaidi na kushiriki jinsi ya kupika samaki wa baharini kwa ladha.
Ili kufichua harufu yake na ulaini wa nyama, njia ya kuoka kwenye foil itasaidia. Matokeo yake, utapata sahani ya chakula cha afya, maandalizi ambayo yatachukua muda kidogo sana. Ili kuandaa utahitaji viungo vifuatavyo:
- besi ya bahari ya Chile;
- mafuta;
- ndimu;
- chumvi (mbaya);
- bizari safi;
- foili ya kuoka.
Kwanza unahitaji kuandaa mchuzi. Ili kufanya hivyo, changanya kijiko moja cha maji ya limao na vijiko viwili vya mafuta. Osha samaki vizuri, gut na safi kutoka kwa magamba. Kisha kusugua vizuri na mchanganyiko wa mafuta na maji ya machungwa, chumvi na pilipili, na kuweka sprigs bizari ndani. Kata kidogo bass ya bahari katika maeneo kadhaa na kuweka vipande vya limao kwenye mashimo yanayotokana, kisha uifunge kwa uangalifu na foil na uoka katika tanuri kwa dakika 30-35 kwa joto la digrii 200. Haipendekezi kuweka sahani kwa muda mrefu - kubwahatari ya kukausha nje. Samaki huhudumiwa vyema na wali mweupe au mboga za mvuke.
Na hii ni mojawapo tu ya mbinu nyingi za kupikia.
Ili kupika samaki bass ya bahari ya Chile, huhitaji ujuzi wa juu katika kupika. Hata anayeanza anaweza kufanya hivi. Njia yoyote unayochagua, ladha haitakukatisha tamaa. Hamu nzuri!
Ilipendekeza:
Chakula cha jioni cha kuchelewa - ni mbaya sana? Chaguzi za chakula cha jioni cha jioni cha afya
Wanaotazama mwonekano wao wanajua kuwa kula baada ya saa sita usiku hakupendezi, kwani kuchelewa kula husababisha kuongezeka uzito. Walakini, kila mtu anakabiliwa na shida kama hiyo kwamba si mara zote inawezekana kurudi nyumbani kwa wakati, haswa kwani mara nyingi ni muhimu kutumia wakati kuandaa chakula cha jioni, ambacho kinarudisha nyuma. Nini cha kufanya katika kesi hii?
Cha kupika kwa chakula cha jioni na kuku. Chakula cha jioni cha kuku na viazi. Jinsi ya kupika chakula cha jioni cha kuku cha afya
Nini cha kupika kwa chakula cha jioni na kuku? Swali hili linaulizwa na mamilioni ya wanawake ambao wanataka kupendeza wapendwa wao na kitamu na lishe, lakini wakati huo huo sahani nyepesi na yenye afya. Baada ya yote, haipendekezi kupika uumbaji nzito wa upishi kwa chakula cha jioni, kwani mwisho wa siku mwili wa mwanadamu unahitaji kiwango cha chini cha kalori. Ni kanuni hii ambayo tutazingatia katika makala hii
Kifungua kinywa cha jadi cha Kirusi. Kiamsha kinywa kitamu na cha afya: mapishi ya kila siku
Urusi ni nchi ya kimataifa yenye mila za upishi kwa muda mrefu. Tangu nyakati za zamani, wakazi wa eneo hilo wamekuwa wakifanya kilimo na kilimo, ambayo ina maana kwamba mboga, matunda, matunda, nafaka, nyama na bidhaa za maziwa zilikuwa kwenye meza kila wakati. Kwa sababu lishe yao imekuwa tofauti kila wakati. Asubuhi, kwa kawaida walitumia kila aina ya nafaka, pancakes, pancakes, dumplings na casseroles ya jibini la Cottage. Nakala ya leo ina mapishi maarufu zaidi ya kiamsha kinywa kitamu kwa kila siku
Bass ya bahari katika tanuri: mapishi, vidokezo vya kupikia
Supu za Ukha na samaki hutayarishwa kutoka kwa bass ya baharini. Ni kitamu sana kukaanga kwenye sufuria. Lakini makala hii imejitolea kwa njia moja tu ya kupikia samaki - kuoka. Soma ili ujifunze jinsi ya kupika bass ya bahari katika tanuri. Tunakupa uteuzi wa mapishi rahisi zaidi na yaliyothibitishwa
Jinsi ya kuoka bass ya bahari katika foil katika tanuri: mapishi na vidokezo
Sangara ni samaki mwenye afya na mtamu ambaye anapaswa kuwa kwenye menyu yetu. Perch inaweza kuwa mto na bahari. Mwisho ni chini ya bony na ina ukubwa mkubwa. Samaki iliyopikwa vizuri ni kitamu sana. Pia ina asidi ya mafuta ya omega-3 yenye manufaa. Katika makala yetu, tunataka kuzungumza juu ya jinsi ya kuoka bass ya bahari katika foil. Katika tanuri, sahani hupika haraka sana
