2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Labda, kila mmoja wetu alikunywa kahawa, ambayo hutengenezwa kwa Kituruki. Watu wengi wanajua jinsi ya kupika wenyewe. Kila mmoja wa mashabiki wa kinywaji hiki amekuwa akifanya kazi nje ya njia yake mwenyewe, ya kibinafsi na ya kipekee ya maandalizi kwa miaka. Matokeo yake, kuna idadi kubwa ya maelekezo, ambayo baadhi yao yanaweza kuwa tofauti sana kutoka kwa kila mmoja. Lakini baadhi ya kanuni lazima zizingatiwe kwa vyovyote vile, na sasa tutakuambia jinsi ya kutengeneza kahawa katika Kituruki.
Mahitaji ya Jumla
Kwanza, nafaka lazima zisagwe karibu ziwe vumbi, yaani, laini sana. Pili, maji haifai kutoka kwa bomba, sio moto au kuchemshwa. Maji yaliyochujwa tu au ya kisima yanafaa. Na tatu, Turk inapaswa kuwa shaba, na kijiko kinapaswa kufanywa kwa fedha. Baada ya kutimiza masharti haya, unaweza pia kujifunza jinsi ya kutengeneza kahawa vizuri katika Kituruki.
Maandalizi ya kahawa ya hatua ya kwanza
Ili kuanzani muhimu kuwasha sahani zetu juu ya moto mdogo, na kisha kumwaga poda ndani yake. Kiasi chake kinatambuliwa kwa urahisi sana - kijiko moja kwa kikombe kidogo. Je, ungependa kunywa kinywaji chenye nguvu zaidi? Chukua poda kidogo zaidi. Ili kuongeza harufu, baadhi ya watu hutupa chumvi kidogo kwenye chombo.
Katika hatua inayofuata, pasha moto tena bila kuongeza maji. Sasa unaweza kuongeza sukari na viungo vyako vya kupenda. Wakati wa kujifunza jinsi ya kutengeneza kahawa katika Kituruki, unahitaji kujua kwamba huwezi kuchanganya aina zaidi ya tatu za viungo kwa wakati mmoja. Baada ya yote, wanapaswa kuwa tu kuongeza kwa ladha, na sio kutumika kama msingi wake. Nini kinaweza kuongezwa? Kwa mfano, nutmeg, mdalasini na tangawizi, asali au karafuu. Kimsingi, hii yote ni suala la ladha yako tu.
Endelea kutengeneza kahawa
Katika hatua inayofuata, changanya viungo vyote, tuma Mturuki kwenye moto mdogo na, hatimaye, ujaze na maji baridi. Inastahili hata kuwa maji yawe baridi ya barafu. Changanya kila kitu kwa upole na uweke tena kwenye moto. Ikiwa unataka kuwa mtaalam wa jinsi ya kutengeneza kahawa kwenye sufuria ya Kituruki, tafadhali kumbuka kuwa maji kwenye chombo yanapaswa kuwa katika kiwango cha hatua yake nyembamba. Kwa nini? Katika kesi hii, mawasiliano kati ya hewa na kinywaji itakuwa ndogo, kwa sababu hiyo harufu yake na ladha ya ajabu itahifadhiwa kwa kiwango cha juu.
Kumbuka kwamba moto ambao kahawa yetu inatayarishwa lazima uwe mdogo. Mchakato hauhitaji kuharakishwa. Kwa hiyo, wakati kinywaji kinapokanzwa, tunawasha vikombe. Kwa hii; kwa hilimimina maji ya moto ndani yao. Unapojifunza jinsi ya kutengeneza kahawa katika Kituruki, fahamu kuwa kikombe baridi kitaharibu kabisa harufu na ladha ya kinywaji hicho, hata ikiwa ni poda bora zaidi. Tunasubiri hadi kahawa ipate joto, na uimimishe tena. Kama matokeo, povu mnene nyepesi itaonekana, ambayo tunaondoa na kuiweka kwenye vikombe kwa sehemu sawa. Kwa kawaida, usisahau kwanza kumwaga maji kutoka kwao. Tunarudia utaratibu huu mara kadhaa, kwani baada ya kuchochea kiasi kidogo cha povu huinuka kila wakati.
Hatua ya mwisho ya jinsi ya kutengeneza kahawa ya Kituruki
Hivi karibuni au baadaye, wakati utafika ambapo kahawa itapata joto hadi ianze kupanda katika Kituruki. Ni muhimu usikose wakati huu, kwa vile unahitaji kuiondoa kwenye moto hadi ina chemsha kabisa na kuizuia kumwaga nje ya chombo. Huu unakuja wakati muhimu zaidi wa jinsi ya kutengeneza kahawa katika Kituruki. Hebu kinywaji hicho kipoe kwa sekunde chache mpaka povu itazama, na tena - juu ya moto hadi chemsha. Rudia utaratibu mara mbili au tatu zaidi. Kutokana na hili, harufu na ladha ya kinywaji itakuwa bora tu, inayojulikana zaidi. Mwishowe, mimina kwenye vikombe na uitumie kwenye meza, pamoja na maji baridi.
Hamu nzuri!
Ilipendekeza:
Kahawa yenye povu: mapishi. Jinsi ya kutengeneza kahawa katika Kituruki kwenye jiko
Kahawa inachukuliwa kuwa kinywaji maarufu zaidi duniani. Mtu ni mpenzi wa kahawa halisi, na mtu hajali tu kinywaji hiki. Lakini hakuna mtu atakayebishana na ukweli kwamba kahawa imeshinda ulimwengu wote. Katika kila nchi, jiji na katika kila nyumba huandaliwa tofauti, na ni aina ngapi zilizopo - usihesabu
Jinsi ya kuandaa kahawa ya kusagwa katika Kituruki, kikombe au mashine ya kahawa. Sheria za kupikia na mapishi bora
Baadhi ya watu hawaoni tofauti kati ya kahawa ya papo hapo na kinywaji cha kutia moyo kilichotengenezwa kwa maharagwe ya kusaga. Wanamwaga tu vijiko kadhaa vya granules zilizokaushwa kwenye kikombe na kumwaga maji ya moto juu yao. Lakini wapenzi wa kahawa halisi wanajua mengi kuhusu kuunda kinywaji cha harufu nzuri na cha kuimarisha. Katika makala yetu, tutazungumza juu ya jinsi ya kutengeneza kahawa ya kusaga kwa kutumia cezve, mtengenezaji wa kahawa, microwave, sufuria au kikombe cha kawaida zaidi. Itakaa juu ya njia hizi na zingine kwa undani zaidi
Jinsi ya kupika kahawa kwa chumvi? Mapishi bora ya kahawa ya Kituruki
Je, umewahi kujaribu kahawa ya kawaida yenye chumvi? Ikiwa sio hivyo, basi hakikisha kupika mwenyewe kwa Kituruki. Mapishi bora ya kinywaji hiki cha kuimarisha yanawasilishwa katika makala yetu
Kahawa ya ardhini na ya papo hapo: chapa. Wazalishaji wa kahawa, bidhaa zinazojulikana. Kahawa nzima ya maharagwe
Uteuzi wa kahawa (aina za bidhaa hii zitajadiliwa baadaye) ni mchakato unaozingatia sana. Baada ya yote, watu tofauti wanaweza kutoa mapendekezo yao kwa vinywaji tofauti kabisa
Jinsi ya kutengeneza kahawa ya krimu kama katika maduka ya kahawa ya krimu
Duka la Cream-kahawa ni mfano wa kupenya kwa mila na utamaduni wa Uropa wa kunywa vinywaji vya kahawa hadi Urusi. Kimsingi, hii ni cafe ya kawaida, iliyoundwa ili kukidhi haraka mahitaji ya wageni katika vinywaji, sahani na desserts. Na orodha kuu za uanzishwaji huo ni kahawa na vinywaji vya kahawa, ikiwa ni pamoja na cream ya kahawa
