2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Lolipop za Monpensier zilikuwa maarufu sana katika nchi yetu wakati wa Muungano wa Sovieti. Katika miaka hiyo, watoto waliabudu tu pipi hizi zenye harufu nzuri. Baada ya muda, bidhaa nyingine nyingi za confectionery zimeonekana. Lakini kwa babu na nyanya wengi wa leo, harufu ya lollipop wanazozipenda inasalia kuwa kumbukumbu ya kupendeza zaidi ya utotoni.
Inavutia kujua
Leo, tasnia ya bidhaa za confectionery inawapa wateja idadi kubwa ya aina mbalimbali za peremende. Lakini kwa wengi, lollipops za monpensier bado ni ladha zao zinazopenda. Hata hivyo, watu wachache wanajua historia halisi ya mipira hii midogo ya peremende.
Nchini Urusi, walionekana katika karne ya XIX. Kisha caramel ya pipi ilitolewa tu kwa namna ya takwimu (jogoo au dubu) kwenye fimbo. Watoto waliwaona kama vitu vya kuchezea vya kupendeza na walipokea kutoka kwa wazazi wao kama thawabu ya tabia nzuri. Mara ya kwanza, pipi zilifanywa kutoka kwa sukari ya kuchemsha kwa mkono. Baadaye kidogo, mashine maalum iligunduliwa kwa utengenezaji wao. Ilijumuisha ngoma mbili, kupita kati ya ambayo, molekuli tamu ilipatafomu mbalimbali. Lollipops za Montpensier zilipata jina lao katika Urusi ya kabla ya mapinduzi. Hii ilifanywa ili kutofautisha mipira ya rangi nyingi kutoka kwa "icicles" zingine tamu. Pipi hizo zina jina lao lisilo la kawaida kwa shujaa wa riwaya za Dumas maarufu - Duchess de Montpensier. Kwa hivyo, kwa mkono mwepesi wa mwandishi maarufu, bidhaa mpya ya confectionery ilionekana.
Faida na madhara
Monpensier lollipops, kama peremende nyingine zozote za aina hii, hutayarishwa kwa kuchemsha sharubati ya sukari. Asidi ya citric kawaida hutumiwa kama kidhibiti cha asidi. Viungo mbalimbali vilitumiwa kutoa bidhaa ladha fulani. Leo, harufu ya caramel hutolewa kwa msaada wa viongeza vya chakula kwa namna ya asili au vipengele vya synthetic. Licha ya thamani yao ya juu ya lishe (kilocalories 377), lollipops huchukuliwa kuwa bidhaa hatari kwa mwili wa binadamu. Viungo viwili vikuu vinachangia hili:
- Sukari. Kukaa katika cavity ya mdomo kwa muda mrefu, ni ardhi bora ya kuzaliana kwa bakteria ambayo hutoa asidi katika maisha yao. Ni yeye ambaye huharibu enamel ya jino, na kusababisha caries. Aidha, sukari huathiri vibaya michakato mbalimbali ya metabolic. Idadi kubwa ya peremende hizo zinaweza kusababisha mzio na hata kisukari.
- Virutubisho. Siku hizi, hizi ni dutu za syntetisk, ambazo nyingi haziwezi kuzingatiwa kuwa hazina madhara kabisa.
Wakati huo huo, pipi ngumu ni nzuri kwa kuinua. Sababu ya hii ni sukari rahisi, ambayo hufanya mwilibinadamu kuzalisha serotonin (homoni ya furaha). Kwa kuongeza, usisahau kuhusu thamani kubwa ya nishati ya peremende hizi ndogo.
Maoni ya mteja
Montpensier - peremende ambazo zilikuwa maarufu sana katika siku za USSR ya zamani. Kawaida ziliuzwa sio kwa wingi, lakini katika vifurushi maalum. Hivi ndivyo pipi zinazopendwa zilivyokumbukwa na wanunuzi wengi. Wakati mwingine caramels ndogo zilitolewa kwa namna ya mipira bila kunyunyiza. Hii ilizua usumbufu kwa watumiaji. Ili kupata pipi kutoka kwa kifurushi, ilibidi ivunjwe kutoka kwa kipande kimoja kilichoshikamana kwa sababu ya uhifadhi wa muda mrefu. Aidha, lollipops zilizopakwa sukari zilitolewa.
Katika fomu hii, bidhaa zilikuwa za kuvutia zaidi kwa nje. Licha ya ukweli kwamba pipi wakati mwingine zilikuwa na sura isiyo ya kawaida, zilikuwa zinahitajika kila wakati na hazikukaa kwenye rafu za duka kwa muda mrefu. Leo, montpensiers ni tofauti na wale waliokuwa hapo awali. Kwa kiasi fulani wamepoteza umaarufu wao wa zamani. Sababu kuu ya hii ilikuwa muundo wa bidhaa. Mbali na sukari, wazalishaji walianza kuongeza ladha mbalimbali za kemikali ili kutoa ladha maalum. Kama inavyoonyesha mazoezi, hii inathiri vibaya mahitaji ya watumiaji. Hata hivyo, baadhi ya watu wakati mwingine bado huzingatia "icicles" tamu, wakijaribu kwa usaidizi wao kukumbuka maisha ya utotoni yenye furaha.
Bei ya raha
Sasa katika maduka ya mboga unaweza kupata tena lollipop za monpensier kwenye mkebe. Hivyo ndivyo walivyokumbukwa na umati.mnunuzi tangu nyakati za kabla ya mapinduzi.
Leo bidhaa hizi zinakuja katika visanduku vya ukubwa na maumbo mbalimbali. Viwanda vingi vya confectionery vya ndani vinahusika katika utengenezaji wa pipi kama hizo. Kwa mfano, NP "Confil" inazalisha vifurushi vya mraba, mstatili na pande zote, ambazo bidhaa zimefungwa kwa namna ya rhombuses, mipira au "vidonge". Aidha, uzito wa bidhaa ni tofauti sana: 55, 60, 65, 100 au 120 gramu. Bei yake pia inategemea. Kwa hivyo, sanduku la mraba na pipi za matunda zilizonyunyizwa na sukari zitagharimu wapenzi tamu rubles 100. Hii sio nyingi, kwa kuzingatia ladha bora na ubora bora wa bidhaa. Aidha, watu wetu wamejifunza kutotupa vifungashio, bali kuitumia shambani kuhifadhi vitu mbalimbali vidogo. Hii ni nyongeza nyingine kwa ajili ya lollipop maarufu.
Ilipendekeza:
Nyama ya ng'ombe au nguruwe: ni nini bora zaidi, ni nini kitamu zaidi, ni nini lishe zaidi
Sote tunajua kutoka shule ya chekechea kwamba nyama sio tu kati ya vyakula vitamu zaidi kwenye meza ya chakula cha jioni, bali pia ni chanzo muhimu cha vitamini na virutubisho kwa mwili. Ni muhimu tu kuelewa wazi ni aina gani ya nyama haitadhuru afya, na ni ipi bora kukataa kabisa. Mjadala kuhusu iwapo ni afya kula nyama unazidi kushika kasi kila siku
Lolipop za Krismasi: mapishi
Ni huruma gani kwamba mila ya kufanya mapambo ya mti wa Krismasi kwa mikono yao wenyewe, ilianza kusahau hatua kwa hatua … Koni nzuri, snowflakes, pipi za Mwaka Mpya - yote haya yalitoa hali ya sherehe kwa watu wazima na watoto. Lakini hata hivyo, hakuna mtu atakayekataa kujaribu ladha ya kupendeza. Jinsi ya kufanya pipi za Mwaka Mpya zinazofanana na ladha ya utoto? Inageuka ni rahisi sana. Unaweza kupika na watoto ili kujisikia hali ya likizo
Ni nini kinaweza kupikwa kutoka kwa viazi? Nini cha kupika haraka kutoka viazi? Nini cha kupika kutoka viazi na nyama ya kukaanga?
Kila siku akina mama wengi wa nyumbani hufikiria kuhusu kile kinachoweza kupikwa kutoka kwa viazi. Na hakuna kitu cha kushangaza katika hili. Baada ya yote, mboga iliyowasilishwa ina gharama ya gharama nafuu na inahitaji sana katika nchi yetu. Kwa kuongeza, sahani kutoka kwa mizizi kama hiyo daima hugeuka kuwa ya kitamu na ya kuridhisha. Ndiyo sababu leo tuliamua kukuambia kuhusu jinsi na nini unaweza kupika kutoka viazi nyumbani
Ni nini kisichoweza kuliwa na kiungulia, lakini nini kinaweza? Kiungulia ni nini
Ugonjwa unaojulikana zaidi kati ya watu wazima ni kiungulia, hutokea kwa mtu mmoja kati ya wanne. Inajifanya kujisikia na hisia mbaya ya kuungua katika kifua, wakati mwingine hata kichefuchefu na kutapika. Mtu yeyote atajisikia vibaya na kujisikia vibaya na kiungulia. Kile ambacho huwezi kula, tutagundua baadaye kidogo, lakini sasa tutagundua ni kwanini maradhi haya hutokea kwa ujumla
Ni nini kichungu na kwa nini. Ni nini hufanya chakula kuwa chungu
Kukataa kiholela kila kitu kinachotukumbusha nyongo, "tunamtupa mtoto nje na maji." Hebu kwanza tuelewe ni nini kichungu na kwa nini. Je, papillae za ulimi wetu husikia nini hasa? Na je, ladha isiyopendeza daima inaashiria hatari kwetu?
