2024 Mwandishi: Isabella Gilson | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 03:41
Huenda watoto hawapendi mlo huu. Unahitaji tu kukua hadi sahani kama hizo. Bila shaka, hii si sahani ya kitambo, lakini bado…
Kichocheo cha kwanza: Nyama ya kusaga na kitunguu na tuna
Kiasi kidogo cha viambato vilivyo na kipimo na mchanganyiko unaofaa hutoa matokeo ya kushangaza. Hivyo. Kitunguu changu kikubwa, peel na ukate laini. Saga mkebe mmoja wa tuna wa makopo kwa uma. Pamoja na samaki, mimi huchanganya jibini moja iliyopangwa na mayai mawili ya kuchemsha, iliyokatwa kwenye grater ya kati. Ninaongeza vitunguu kwa wingi. Wote. Inabakia msimu na mayonesi, chumvi na pilipili, na tukajibu swali la jinsi ya kupika nyama ya kukaanga na mapishi ya kwanza. Hebu tuone kitakachofuata.
Kichocheo cha pili: mincemeat with herring
Mlo huu ni mzuri kutumiwa kama kitoweo na vodka baridi. Ni pamoja naye kwamba ladha ya forshmak ni bora pamoja. Lakini tusicheze. Kwa kichocheo hiki, nilichagua herring. Samaki kubwa (gramu mia nne - mia tano) mimi gut, yangu, safi kutoka kwa ngozi, bila mifupa. Mimi loweka nusu ya mkate mweupe katika maziwa ya joto kidogo. Ninachemsha mayai matatu ya kware. Juu ya kubwagrater (bora ikiwa ni plastiki) ninasugua apple moja kubwa. Ninakata vitunguu moja kubwa vizuri sana. Ni wakati wa kufanya kazi na blender. Changanya viungo vyote vilivyoandaliwa hapo juu. Kusaga nyama ya kusaga katika blender. Sisahau kuongeza gramu hamsini za siagi kwake. Ili kufanya sahani yetu sio tu ya kitamu, lakini pia inaonekana nzuri, ninaiweka kwenye sahani kwa namna ya mpira au tubercle. Kichocheo cha pili kilijibu swali: "Jinsi ya kupika mincemeat kutoka kwa herring?" Kabla ya kutumikia, inabakia kuwa pilipili kidogo na kuinyunyiza bizari iliyokatwa vizuri.
Kichocheo cha tatu: nyama ya kusaga na sill na viazi
Katika mbinu hii ya kupika sahani ya kitamaduni ya Kiyahudi, mimi pia hutumia sill. Lakini viungo vingine ni tofauti kidogo na mapishi ya awali. Kama katika kesi ya kwanza, mimi huvuta sill yangu, kuitakasa kutoka kwa ngozi, kuifungua kutoka kwa mifupa. Kimsingi, si lazima kuchukua samaki nzima, unaweza kununua mara moja fillet, ambayo lazima ipitishwe kupitia grinder ya nyama wakati wa mchakato wa kupikia. Ninaongeza kijiko moja cha siki ya apple cider kwa nyama iliyokatwa iliyosababishwa. Sambamba, ninaposimamia sill, ninachemsha viazi vinne vya ukubwa wa kati na mayai manne. Kisha mimi huwa baridi na, kama samaki, hupitia grinder ya nyama au kusugua kwenye grater coarse. Bila shaka, mimi huchanganya na herring. Ninaiweka kwenye jokofu kwa masaa kadhaa. Ninaipika kama mlo wa kujitegemea au kama sandwichi, nikitandaza nyama ya kusaga kwenye croutons za mkate mweupe.
Kichocheo cha Nne: Nyama ya Karoti
Njia zote za kuandaa sahani hii zinafanana. Lakini hii inatofautiana na wengine kwa kuwa mincemeat ya rangi isiyo ya kawaida hupatikana kwenye pato. Hii ni kutokana na karoti zilizopo katika mapishi na sahani. Lakini zaidi kwa uhakika. Nina chemsha mayai mawili. Ninatenganisha viini kutoka kwa wazungu. Hatuhitaji ya mwisho. Ninasugua karoti moja kubwa. Nilikata fillet ya herring vipande vipande. Zamu imekuja kuruka viungo vyote kupitia grinder ya nyama. Baada ya hayo, ninapiga kila kitu vizuri na kijiko, na kuongeza gramu mia moja na hamsini ya siagi. Imekamilika.
Ilipendekeza:
Cha kupika kwa chakula cha jioni na kuku. Chakula cha jioni cha kuku na viazi. Jinsi ya kupika chakula cha jioni cha kuku cha afya
Nini cha kupika kwa chakula cha jioni na kuku? Swali hili linaulizwa na mamilioni ya wanawake ambao wanataka kupendeza wapendwa wao na kitamu na lishe, lakini wakati huo huo sahani nyepesi na yenye afya. Baada ya yote, haipendekezi kupika uumbaji nzito wa upishi kwa chakula cha jioni, kwani mwisho wa siku mwili wa mwanadamu unahitaji kiwango cha chini cha kalori. Ni kanuni hii ambayo tutazingatia katika makala hii
Oka nyama kwenye jiko la polepole. Kichocheo rahisi cha chakula cha jioni cha kupendeza
Nyama iliyookwa ni sahani ambayo idadi kubwa ya watu hupenda. Kupika ni rahisi sana ikiwa unafuata kanuni za kupikia na kufuata maelekezo ya hatua kwa hatua ambayo hii au mapishi hutoa. Katika makala hii, tutazungumzia jinsi ya kuoka kipande cha nyama kwenye jiko la polepole
Nini cha kupika na nyama ya kusaga na viazi? Mapishi ya nyama ya kusaga na viazi
Kutoka kwa makala haya utajifunza nini cha kupika na nyama ya kusaga na viazi. Kwa kweli, kuna idadi kubwa ya mapishi ya sahani kutoka kwa viungo hivi rahisi na vya bei nafuu
Vijiti vya kaa "Raffaello" - kichocheo cha haraka zaidi na rahisi zaidi cha kula chakula
Ili kupamba meza ya sherehe kwa uzuri na asili, inashauriwa kutengeneza mipira ya kaa na jibini. Ni muhimu kuzingatia kwamba kwa ajili ya maandalizi ya vitafunio vile vya kawaida, bidhaa chache za gharama nafuu zinahitajika
Kichocheo cha borscht rahisi kwa wanaoanza. Kichocheo rahisi zaidi cha borscht ya kupendeza
Ni nani kati yetu hapendi kula chakula kitamu? Watu kama hao labda hawapo kabisa. Hata jinsia ya haki, ambao hufuatilia kwa uangalifu takwimu zao, hawatakataa chakula cha jioni kitamu na cha afya au chakula cha mchana. Katika makala yetu, tutakuambia jinsi ya kupika borsch - na kuku, nyama na beets. Chagua kichocheo kinachofaa kwako
