Chai ya kijani ni muhimu nini na kwa nini unapaswa kuinywa

Chai ya kijani ni muhimu nini na kwa nini unapaswa kuinywa
Chai ya kijani ni muhimu nini na kwa nini unapaswa kuinywa
Anonim

Kunywa chai ni utamaduni ambao umeanzishwa kwa muda mrefu nchini Urusi. Kabla ya ujio wa majani ya chai, walikunywa chai iliyoingizwa na mimea, matawi ya misitu ya matunda na berry na miti, berries kavu na uyoga maalum - chaga. Kisha chai nyeusi ikawa maarufu. Na hatimaye, kijani kilikuja kwenye mtindo. Hiyo ndiyo tunayozungumzia.

Wigo wa programu

faida za kiafya za chai ya kijani
faida za kiafya za chai ya kijani

Sayansi imechunguza kwa kina na kikamilifu kile chai ya kijani kinafaa. Extracts zake hutumiwa sana katika vinywaji mbalimbali, chakula cha chakula, virutubisho vya kibiolojia. Katika cosmetology, masks, creams, lotions, shampoos na bidhaa nyingine nyingi hufanywa kwa misingi ya extracts chai. Tayari imethibitishwa kuwa watu ambao hunywa chai ya kijani mara kwa mara wana uwezekano mdogo wa kuteseka na magonjwa ya moyo na mishipa, wana uwezekano mdogo wa aina fulani za saratani kuliko wengine. Zaidi ya chai ya kijani yenye manufaa ni kuchochea kwa kimetaboliki, kuongeza kasi ya oxidation ya mafuta, ambayo inachangia kupoteza uzito na kuondokana na uzito wa ziada. Kwa hivyo, madaktari wanapendekeza uinywe kama tiba na kama tonic.

Kuwa na nguvuKama antioxidant, chai huondoa bidhaa za kuoza, ambazo husababisha radicals bure, kutoka kwa mwili. Kwa kazi hii ya kinga, vitu maalum vilivyomo ndani yake vinawajibika - flavonoids, asilimia ambayo katika aina tofauti huchukua nafasi tofauti.

Huko Japan, Vietnam, Korea, Uchina, wanaamini kuwa jambo kuu kuliko chai ya kijani yenye afya ni uwezo wa kuacha na kuzuia kutokwa na damu, kuamsha michakato ya kuzaliwa upya, kama matokeo ambayo, ikiwa unaosha majeraha na vidonda na infusion yake ya kujilimbikizia, wataponya kwa kasi, ikiwa ni pamoja na kuvimba kwa purulent. Aidha, chai hii ina uwezo wa kudhibiti viwango vya sukari ya damu, ambayo pia ni ya thamani sana. Hata madaktari wa zamani wa Wachina na Kijapani walionyesha kazi muhimu kama hiyo ya kinywaji kama kuhalalisha michakato ya digestion. Hapa kuna chai nyingine ya kijani muhimu.

nini chai ya kijani ni nzuri kwa
nini chai ya kijani ni nzuri kwa

Aina za chai

Chai ya kijani inaweza kuwa ya jani refu, tofali, na vigae. Kulingana na nchi ya utengenezaji, inaweza kuwa Kichina, Kijapani, kutoka Indonesia, nk. Chai hutofautiana katika vivuli vya rangi, kueneza na ladha. Kwa kuongeza, aina nyingi hutolewa na viongeza vya kunukia - kwa mfano, na jasmine, limao. Ambayo chai ya kijani ni muhimu zaidi ni suala la utata. Kila aina ina faida zake, hivyo itakuwa sahihi zaidi kuzungumza juu ya aina mbalimbali - 1, 2, 3, 4-6. Bila shaka, aina ni za juu, za ziada na za kwanza ni za ubora zaidi kuliko zinazofuata. Kwa mfano, Longjing ya Kichina inakuja katika aina nyingi kama 13, lakini ni sita tu za kwanza ambazo ni nzuri sana. Harufu yake ya maridadi inafanana na harufu ya orchids, na ladhaajabu. Jambo kuu la kinywaji ni kwamba huacha ladha ya kipekee, ya kupendeza sana. Kwa hivyo, sio vitendo kujua ni chai gani ya kijani yenye afya. Badala yake, unaweza kuuliza: "Je! ni tastier?". Lakini hata hapa hakuna jibu wazi.

ambayo chai ya kijani ni afya
ambayo chai ya kijani ni afya

Kila moja ni nzuri kwa njia yake, haswa ikiwa unafuata teknolojia sahihi ya utengenezaji wa pombe. Chai kama hiyo haivuki na maji ya moto. Joto la juu la maji ni digrii 90, na kwa jadi hauzidi +85. Kinywaji kinapaswa kuingizwa kwa dakika 1-2, ikiwezekana katika teapot ya udongo. Kuweka sukari ndani yake haipendekezi, hii inaweza kuharibu athari nzima. Inashauriwa kunywa chai ya kijani kwa midomo midogo midogo ili kuhisi haiba yake vizuri.

Kuwa na karamu nzuri ya chai!

Ilipendekeza: